Come coltivare l'insolito pomodoro Blush?

Il Blush è una delle varietà di pomodoro cocktail bicolore più popolari negli Stati Uniti. È uno dei preferiti dai giardinieri domestici grazie alla sua colorazione distintiva, alle dimensioni ridotte e al sapore eccellente. Viene coltivato in aiuole, serre di plastica e persino in vaso sul balcone.

Regioni di coltivazione, origine

Questa varietà di ortaggio è stata creata nel 2011 grazie all'impegno del talentuoso breeder californiano Fred Hampel. È noto per aver sviluppato varietà striate. Le sue creazioni, Maglia Rosa e Sunrise Bumble, sono le più popolari tra gli orticoltori. Blush è il risultato di un incrocio tra le due.

Questa creazione originale americana può essere coltivata in tutto il paese, poiché si adatta bene alle condizioni indoor (serre di plastica, balconi in vetro). I giardinieri domestici coltivano con successo il pomodoro bicolore nelle seguenti regioni e distretti della Federazione Russa:

• Settentrionale;
• Nord-Ovest;
• Centrale;
• Volga-Vjatka;
• Regione della Terra Nera Centrale;
• Caucasico settentrionale;
• Medio Volga;
• Basso Volga;
• Urali;
• Siberia occidentale;
• Siberia orientale;
• Estremo Oriente.

Descrizione del cespuglio e dei frutti del Bashful Blush

Le piante di Shy Tiger sono indeterminate e crescono vigorose. Richiedono supporto e cure.

La descrizione del loro aspetto include le seguenti caratteristiche:

• “altezza” – 1,5 m in piena terra, 1,8-2 m in serra;
• steli forti;
• fogliame: moderatamente denso, verde, tipo patata;
• grappoli di frutti composti da 10-14 pomodori.

Il tratto distintivo di questa varietà americana è l'aspetto insolito dei suoi frutti. I pomodori sono uniformi, in miniatura (tipo ciliegia) e presentano una colorazione bicolore unica, che ricorda visivamente i frutti esotici.

Sono caratterizzati dai seguenti indicatori:

• dalla forma elegante e allungata, i cui contorni ricordano quelli di una prugna;
• peso - 25-30 g;
• superficie leggermente rigata o liscia;
• colore giallo dorato con pennellate rosa cipria, pallido o brillante a seconda delle condizioni di crescita;
• indicatore di lunghezza - 5-7 cm, diametro - 2-3 cm;
• buccia: lucida, poco resistente (in caso di pioggia tende a screpolarsi);
• polpa: carnosa, succosa e aromatica, mediamente densa (a piena maturazione diventa morbida, sciogliendosi in bocca), rosa-gialla alla rottura, con 2 nidi e un piccolo contenuto di semi.

Le qualità organolettiche dei pomodori striati sono superbe. Deliziano chi li mangia con la loro dolcezza, una sottile nota acidula e un meraviglioso retrogusto fruttato.

I pomodori maturi non si conservano a lungo, ma sono considerati un vero dessert estivo. Leggermente acerbi, sono adatti alla conservazione e al trasporto.

Caratteristiche delle varietà di pomodoro

Questa creazione della famosa varietà californiana vanta numerose qualità eccellenti. Viene scelta non solo per il suo raccolto interessante, ma anche per la sua fruttificazione lunga e abbondante, la bassa manutenzione e la resistenza alle condizioni meteorologiche avverse, in particolare alle ondate di freddo. La varietà ha anche una buona resistenza alle malattie.

Periodo di maturazione, resa

Se stai pensando di coltivare pomodorini striati nel tuo orto, dai un'occhiata alle principali caratteristiche tecniche della varietà striata. Sono:

• il periodo di maturazione dei prodotti vegetali è medio, 90-100 giorni;
• periodo di raccolta - dura da fine luglio fino alle prime gelate di ottobre;
• La resa è elevata e stabile (secondo le recensioni dei residenti estivi).

Proprietà e applicazioni utili

I pomodorini con la buccia gialla sono considerati un alimento pregiato. La loro polpa è più ricca di sostanze nutritive rispetto a quella delle varietà rosse o rosa. Hanno un valore calorico di 24 kcal/100 g e un indice glicemico di 20. Contengono 1,1 g di proteine, 2 g di grassi e 3,8 g di carboidrati. Sono ipoallergenici.

Il raccolto di Bashful Blush è ricco di molte sostanze salutari che supportano l'organismo e ne garantiscono il normale funzionamento:

• vitamine A, C, D, E (la loro polpa è particolarmente ricca di carotene);
• minerali, in particolare potassio, magnesio, sodio;
• antiossidanti, in particolare il licopene.

Mangiare pomodori con macchie gialle e rosa rafforza il sistema immunitario, migliora l'umore e aiuta a prevenire il cancro. Fanno anche bene a cuore, vasi sanguigni e reni.

In caso di ulcere gastriche, gastrite, pancreatite o calcoli renali, le arachidi crude sono controindicate. In caso di patologie croniche, consultare il medico prima di includerle nella propria dieta.

Grazie al loro sapore dolce e fruttato e al loro aspetto attraente, i pomodori Blush sono ampiamente utilizzati nella cucina casalinga. Questi pomodori sono deliziosi non solo freschi, ma anche in scatola e cotti.

Le casalinghe li usano così:

• aggiunto a insalate, zuppe, contorni, casseruole;
• preparare degli spuntini;
• completano panini, tramezzini, pizze;
• decorare piatti caldi di carne e verdure;
• trasformato in succo;
• preparare la marmellata o la confettura originale;
• preparare salse e ketchup;
• I pomodorini possono essere congelati senza tagliarli a pezzi, conservando così il 90% dei nutrienti presenti nella polpa.

Le loro dimensioni ridotte e la loro bella forma rendono i pomodori Shy Tiger ideali per la conservazione invernale. Un barattolo può contenere una generosa quantità di pomodori. I pomodori in scatola hanno un aspetto bello e insolito, che ricorda visivamente la composta di frutta.

Selezione dei semi per la coltivazione dei pomodori Blush

Acquistate i semi da un negozio specializzato o di marca per ridurre il rischio di acquistare un prodotto contraffatto. Questi negozi conservano i semi in condizioni adeguate, mantenendo una temperatura favorevole e un'umidità ottimale.

Quando scegliete una confezione di semi di pomodoro Shydlivy Rumyanets, prestate attenzione alla data di scadenza. Non acquistate prodotti scaduti.

Per essere certi della sua qualità, prestate attenzione alle seguenti sfumature:

• verificare l'integrità della confezione (deve essere sigillata per evitare che l'umidità penetri all'interno e danneggi il materiale dei semi);
• valutare la qualità dell'immagine sulla confezione (i produttori affidabili hanno confezioni di alta qualità: con un'immagine e un carattere chiari, colori vivaci);
• controllare la data di scadenza (la data di scadenza dovrebbe essere stampata sul prodotto, non scritta a mano);
• Assicuratevi che la confezione contenga le seguenti informazioni: il nome completo della varietà e dell'azienda agricola che la produce, nonché il suo marchio, il peso in grammi o il numero di semi in pezzi, un codice a barre, l'indirizzo e il numero di telefono dell'azienda sementiera, un link al sito web ufficiale e un marchio che indica che la qualità del prodotto è conforme a GOST.

I semi acquistati presso un negozio specializzato, di cui sei sicuro per freschezza e germinazione, non richiedono pretrattamenti prima della semina. Assicurati di farlo per i semi di pomodoro Blush che hai raccolto tu stesso:

• separarli per scartare quelli vuoti e danneggiati;
• trattare i campioni lasciati per la semina in una soluzione di permanganato di potassio (1-2%) per 1,5-2 ore;
• Immergeteli in acqua e miele o in una soluzione di Epin per ottenere una germinazione migliore e una rapida crescita di germogli amichevoli.

Come piantare e prendersi cura correttamente delle piante di pomodoro?

Coltiva pomodori bicolori, selezionati da un breeder americano, partendo dalle piantine. Segui il programma di semina e le istruzioni e prenditi cura delle tue piantine in modo adeguato per assicurarti che ti ricompensino con un raccolto abbondante.

Semina del pomodoro Blush

Inizia a piantare 7-8 settimane prima di trapiantare le piantine nella loro posizione definitiva: un'aiuola all'aperto, una serra o un vaso su un balcone vetrato. Inizia a seminare a marzo (i giardinieri iniziano a seminare a fine febbraio). Segui queste istruzioni passo passo:

1. Riempi una scatola di legno o dei bicchieri di plastica (o dei vasi di torba) con un substrato multiuso.
2. Disporre i semi di pomodoro 'Shy Blush' in solchi (profondità 1-1,5 cm nel terreno). Lasciare una distanza di 3 cm tra loro. Seminare 1-2 semi per contenitore. Coprirli con il terreno.
3. Inumidire i semi con acqua tiepida e decantata. Utilizzare uno spruzzino per maggiore praticità. Evitare di lavare i semi dal terreno.
4. Coprire il contenitore con pellicola trasparente e lasciarlo in una stanza con una temperatura di 22-25°C.

Caratteristiche di crescita:

• Ogni giorno, scoprite leggermente le colture per consentire loro di respirare aria fresca per 15-20 minuti. Questo eviterà la formazione di muffe.
• Rimuovere il materiale di copertura dopo che le piantine sono spuntate in massa. Trasferire le piantine su un davanzale soleggiato. Ridurre la temperatura ambiente a 18-20 °C.
• Ruotare i contenitori ogni giorno per garantire un'esposizione uniforme alla luce. Annaffiare moderatamente. Una volta spuntate le prime due foglie, trapiantare e far irrobustire.

È possibile trapiantare le piantine di Blush in serra a maggio e nell'aiuola una volta che il terreno si sarà riscaldato a 16 °C e il rischio di gelate sarà passato. Al momento del trapianto nella loro sede definitiva, le piante dovrebbero aver sviluppato almeno 9-10 foglie vere.

Questa coltura orticola prospera sia con la luce che con il calore. Per una buona fruttificazione, necessita di condizioni di crescita favorevoli. Seleziona un appezzamento del tuo giardino per piantare pomodorini bicolori che soddisfi i seguenti requisiti:

• solare;
• senza vento;
• proteggere i cespugli di pomodoro dalle correnti d'aria;
• non allagato dalle acque sotterranee;
• ben drenato;
• con terreno franco-sabbioso o franco-limoso, sciolto, ricco di humus, con un indice di acidità di 6,0-6,8 pH.

Preparate in anticipo il terreno scelto per la coltivazione della varietà Blush. Lavorate il terreno, rimuovete erbacce e detriti vegetali e applicate fertilizzante organico.

Piantare non più di 3-4 piantine di pomodoro bicolore per metro quadrato. Mantenere una distanza di 40-45 cm tra loro in terreno protetto e di almeno 80-90 cm in terreno aperto. Trapiantare in una giornata nuvolosa e senza vento. Seguire questi passaggi:

1. Praticare dei fori nel terreno, la cui dimensione corrisponda al volume del pane di terra contenente le radici della piantina.
2. Annaffiale. Aspetta che l'umidità sia completamente assorbita dal terreno del giardino.
3. Posiziona una piantina in ogni buca. Se hai coltivato il Blush in vasi di torba o pellet, pianta le piante direttamente nell'aiuola.
4. Coprire i pomodori con terreno fertile fino alle foglie cotiledoni.
5. Annaffia di nuovo la piantagione.
6. Posizionare un supporto accanto a ogni piantina.

Cura delle piante di pomodoro Blush

Seguendo le pratiche agricole standard, puoi massimizzare la resa delle tue piante di pomodoro Shydlivy Rumyanets. Questa varietà è facile da coltivare e richiede le seguenti cure:

• SmaltoAnnaffia regolarmente e con moderazione. Evita i ristagni d'acqua e non lasciare che il terreno si asciughi per lunghi periodi. Applica acqua stabilizzata e riscaldata dal sole alle radici dei pomodori. Ripeti questa operazione una o due volte a settimana. Il terreno sotto le piante deve essere costantemente umido fino a una profondità di 3-5 cm.
• rimozione delle erbacceLe piante nocive competono con le colture per l'umidità e i nutrienti, e forniscono terreno fertile per i patogeni e nascondigli per gli insetti. Diserbare vi aiuterà a mantenere le vostre piante sane e a garantirne il normale sviluppo.
• Allentare lo spazio tra le fileEseguire la procedura con attenzione. Lavorare il terreno fino a una profondità di 5-7 cm. Rompere la crosta di terreno densa dopo ogni irrigazione o dopo la pioggia.
• PacciamaturaLa materia organica che applichi al terreno sotto le piante di pomodoro aiuterà a trattenere l'umidità e a creare un microclima favorevole per la coltura degli ortaggi.
• Condimento di coperturaApplicare soluzioni nutritive tre volte durante la stagione. Da sette a dieci giorni dopo il trapianto delle piantine nella loro sede definitiva, applicare una soluzione di verbasco. Dopo la comparsa dei fiori sui cespugli, applicare perfosfato liquido. Dopo l'allegagione, concimare i pomodorini striati con umato di potassio.
• Formazione di cespugliAllena la pianta ad avere 2-3 steli. Lascia due germogli laterali inferiori oltre al fusto principale e rimuovi il resto. Dovrai anche rimuovere le foglie inferiori e quelle che ombreggiano il frutto. Una cura adeguata permetterà all'organismo verde di concentrare tutte le sue energie nella fruttificazione.
• GiarrettiereLe piantagioni indeterminate della varietà Shy Tiger richiedono un supporto a traliccio o a palo. Questo impedisce la rottura dei fusti, sottoposti a forti sollecitazioni a causa dell'abbondanza di frutti.

I principali problemi e malattie dei pomodori Blush

La varietà striata di questa pianta delizia i giardinieri con la sua forte immunità. Con le cure appropriate, i cespugli di Bashful Blush sono resistenti alle malattie. Sono solo leggermente suscettibili alle infezioni che più comunemente colpiscono le solanacee.

In condizioni di crescita sfavorevoli o durante estati piovose, i pomodorini giallo-rosa possono soffrire di marciume apicale. Questa condizione è causata da carenza di calcio. L'applicazione di calce al terreno del giardino può aiutare a prevenirla. Applicare la calce due volte:

• durante il processo di piantagione dei pomodori nell'orto;
• a luglio.

Nonostante l'immunità relativamente forte della pianta, non trascurare la prevenzione delle malattie. Tratta le piante con Ordan più volte, lasciando trascorrere 7-10 giorni tra un trattamento e l'altro. Effettua il primo trattamento dopo che le piantine hanno sviluppato sei foglie e l'ultimo trattamento non oltre 20 giorni prima del raccolto.

I coltivatori di pomodorini bicolori originari degli Stati Uniti a volte incontrano difficoltà. I ​​potenziali problemi includono:

• Danni all'apparato radicaleLe cause di questa complicazione includono: mancanza di umidità, salinità del terreno del giardino e parassiti. Ciò rallenta la crescita e lo sviluppo dei cespugli. Seguendo scrupolosamente le pratiche agricole, è possibile evitare questo problema.
• Infezione viraleA causa di improvvise variazioni di temperatura, elevata umidità in serra e fitte piantagioni, i pomodori diventano suscettibili al mosaico e ad altre infezioni. La fonte di queste infezioni è il terreno e i semi non trattati.
  Le piante malate sono facilmente riconoscibili dalle foglie arricciate e appassite. Fruttificano male, producendo raccolti deformi e antiestetici. Dovranno essere rimosse dall'aiuola e bruciate.
  Per prevenire questo problema, effettuare un trattamento pre-impianto di alta qualità del terreno e del materiale dei semi e spruzzare periodicamente i pomodori con una soluzione di latte (1:10) con l'aggiunta di urea.
• malattie fungineIn condizioni meteorologiche avverse, il rischio di infestazioni da oidio o muffa grigia aumenta per le cultivar di Blush. I cespugli colpiti sviluppano macchie su foglie e frutti, che si ricoprono di una patina biancastra o grigia. Questo problema minaccia di ridurre le rese delle colture.
  A scopo preventivo, utilizzare prodotti commerciali (Zaslon, Barrier, Fitosporin-M, Oksikhom), spruzzare la piantagione con infuso di aglio.
• invasione di insettiSe non curati adeguatamente, i cespugli di Bashful Blush possono essere attaccati da grilli talpa, mosche bianche, afidi, dorifora della patata, acari e lumache. Gli insetticidi (come Grom, Fitoverm o Actellic) possono aiutare a controllare gli attacchi dei parassiti. Applicateli la sera, con tempo calmo e asciutto.
  Esercitatevi a raccogliere manualmente i parassiti e a lavarli via dalle foglie con un getto d'acqua a moderata pressione. Non esitate a usare rimedi popolari: acqua saponata, peperoncino e soluzione di ammoniaca.

Raccolta e conservazione del raccolto di pomodori Blush

Iniziate a raccogliere i pomodorini striati man mano che maturano. Ispezionate regolarmente la piantagione e rimuovete con cura i pomodori maturi dai rami, facendo attenzione a non danneggiare i germogli. È accettabile rimuovere interi grappoli di frutti dal cespuglio.

Conservare la frutta raccolta al chiuso per 7 giorni. Distribuire la frutta in un unico strato su una superficie piana. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Pro e contro

Giardinieri e agricoltori hanno imparato ad apprezzare i pomodori bicolori Blush, sviluppati da un talentuoso breeder californiano. Questa varietà originale è stata apprezzata per le sue numerose caratteristiche positive. Tuttavia, il Bashful Blush presenta anche diversi svantaggi di cui chi intende coltivarlo per la prima volta nel proprio giardino dovrebbe essere a conoscenza.

Recensioni

Blush è una meraviglia della selezione americana, che ha conquistato i cuori dei giardinieri che prediligono varietà di pomodoro uniche. La sua forma a prugna, le dimensioni ridotte e la splendida colorazione bicolore, insieme al suo sapore fruttato e dolce, non lasciano nessuno indifferente. È un'ottima scelta per chi ama i pomodorini e li coltiva per il consumo fresco.