I pomodori Berberana rossi sono una varietà ad alta resa. Questo ibrido è ideale per la coltivazione in serra. Attrae gli orticoltori per la sua resistenza alle malattie, la maturazione precoce e il sapore eccellente. Si adatta facilmente a diverse condizioni, tollera la siccità e produce frutti a lungo.
Descrizione della varietà
La coltura è stata sviluppata dagli allevatori olandesi di Enza Zaden ed è stata ufficialmente approvata nel 2012. L'obiettivo principale della sua creazione era quello di produrre un ibrido facile da coltivare e ad alta resa, che prosperasse sia nelle serre di plastica da interni che nelle serre industriali.
Caratteristiche morfologiche della pianta
La Berberana raggiunge un'altezza di 180 cm e richiede una potatura obbligatoria.
Caratteristiche principali:
- Tipo indeterminato. In condizioni favorevoli, il cespuglio continua a crescere.
- Fusto potente e apparato radicale sviluppato. Forniscono resistenza ai cambiamenti climatici e consentono l'assorbimento attivo dei nutrienti.
- Cespuglio compatto con internodi corti. Semplifica la strutturazione e consente di risparmiare spazio nella serra.
- Grandi foglie verdi. Creano una massa densa, favorendo un'intensa fotosintesi e proteggendo i frutti dalle ustioni.
- Infiorescenze semplici. Il primo si forma sopra la settima-nona foglia, il resto ogni 2-3 foglie. Un grappolo produce 5-6 pomodori che si sviluppano in modo uniforme.
- Peli ghiandolari sul fusto e sulle foglie. Secernono sostanze che respingono alcuni parassiti.
Caratteristiche del frutto
I pomodori sono piatti e rotondi, con costole prominenti e di grandi dimensioni. Altre caratteristiche distintive:
- il peso varia da 170 a 200 g;
- Durante il processo di maturazione, il colore è irregolare, con sfumature verdi, mentre le verdure mature acquisiscono un colore rosso intenso;
- La buccia è densa ma non dura, il che ne garantisce una buona conservabilità.
Caratteristiche principali
La Berberana viene coltivata con successo in serra, ma produce in modo affidabile anche in piena terra. Questa varietà è rinomata per la sua elevata commerciabilità: i suoi pomodori mantengono bene la forma e il sapore rimane inalterato.
Resistenza alle intemperie e regioni
La Berberana tollera le variazioni di temperatura, producendo frutti anche in condizioni sfavorevoli. La pianta si adatta rapidamente al caldo, garantendo un raccolto stabile.
Questa varietà è coltivata nella regione del Volga-Vyatka, nel Distretto Federale Centrale e nella regione del Medio Volga. Tuttavia, con le dovute cure, può essere coltivata con successo anche in altre zone climatiche.
Scopo e gusto
Nonostante le loro origini ibride, i pomodori Berberana possiedono un sapore ricco, succoso e piacevolmente dolce. La polpa ha un elevato contenuto zuccherino e una consistenza vellutata.
I pomodori sono destinati a:
- insalate;
- decapaggio;
- marinatura a pezzi;
- congelato a fette.
A causa delle loro grandi dimensioni, queste verdure non sono adatte alla conservazione in conserva e sono leggermente aspre per ricavarne il succo.
Il raccolto si conserva bene fino a 4 settimane senza perdere sapore e aspetto.
Produttività, tempo di maturazione
Questa varietà è considerata precoce, con 95-100 giorni dalla germinazione alla raccolta. A seconda del periodo di semina, i primi pomodori iniziano a maturare tra la fine di giugno e l'inizio di luglio.
Gli orticoltori possono raccogliere 3-4 kg di ortaggi da un cespuglio e 8-13 kg da un metro quadrato, a condizione che non vengano piantate più di tre piante per appezzamento. L'ibrido si adatta facilmente alle alte temperature, il che è particolarmente importante per la coltivazione in serra.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
La Berberana ha un forte sistema immunitario: le piante sono raramente colpite da cladosporiosi, virus del mosaico del tabacco e verticilliosi. Tuttavia, per mantenere la pianta in salute, si raccomandano trattamenti preventivi.
I cespugli possono essere attaccati da insetti, tra cui mosche bianche, acari, dorifora della patata e afidi. I giardinieri usano insetticidi per proteggersi dai parassiti.
Come coltivare le piantine?
Il pomodoro Berberana è progettato per la coltivazione in serra. Questo ibrido richiede parecchie cure, ma con le giuste pratiche colturali, offre rese eccellenti.
Preparazione dei semi
I semi acquistati di solito non richiedono disinfezione, poiché vengono trattati direttamente dal produttore. Tuttavia, prima di piantarli, immergeteli in uno stimolante della crescita (Epin, Zircon, Kornevin) per migliorarne la germinazione.
Per prima cosa, ispezionate i semi di pomodoro: devono essere chiari, integri e integri. Per verificare la presenza di cavità, immergeteli in una soluzione salina (1 cucchiaino di sale per 200 ml di acqua); i semi che galleggiano in superficie non sono adatti alla semina.
Contenitore e terreno
Per preparare il terriccio, utilizzare terriccio da giardino, humus e cenere di legno. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti e innaffiare con una soluzione rosa di permanganato di potassio per disinfettare.
L'opzione migliore per la semina sono i vasi di torba. Le piantine ibride non tollerano bene il trapianto e, dopo il trapianto, i germogli non si sviluppano per molto tempo. Utilizzando contenitori di torba, il reimpianto non è necessario e, una volta trapiantati nel terreno, i contenitori si dissolvono nel terreno senza danneggiare le radici.
Riempi il contenitore a metà con il terriccio, aggiungendo segatura o piccoli ciottoli sul fondo per il drenaggio. Man mano che le piante crescono, aggiungi il terriccio rimanente per garantire che le piantine ricevano più nutrienti.
Seminare e prendersi cura delle piantine
Seminare i semi in vassoi individuali, praticando solchi profondi 1,5 cm. Dopo la semina, livellare il terreno, compattarlo leggermente e inumidire con acqua tiepida e stabile (almeno 22 °C). Coprire i vassoi con una pellicola sottile per creare un effetto serra e lasciarli in un luogo caldo e luminoso a una temperatura di circa 23 °C.
Per coltivare le piantine è necessario seguire alcune regole:
- La coltura necessita di luce intensa durante tutta la stagione di crescita.
- Annaffia man mano che lo strato superficiale del terreno si asciuga, versando acqua lungo il bordo del contenitore. Dopo l'annaffiatura, smuovi il terreno con un bastoncino di legno o una forchetta.
- Quando le piante sviluppano due foglie vere, concimate le piantine con un fertilizzante liquido complesso. Questo aiuta a rafforzare il sistema immunitario delle piantine.
Due settimane prima del trapianto, iniziate a irrobustire le piantine tenendole all'aperto per 20-40 minuti, aumentando gradualmente il tempo di permanenza all'aperto fino a diverse ore. Proteggete le piantine dalle correnti d'aria, che possono danneggiarle.
Trasferire
Trasferire le piantine di pomodoro Berberana in un terreno protetto all'inizio o a metà maggio, a seconda della temperatura del terreno, che dovrebbe essere di almeno +15°C.
Si prega di soddisfare alcuni requisiti importanti:
- Prima di piantare, smuovete il terreno e mescolatelo con humus. Se i pomodori sono stati precedentemente coltivati in serra, sostituite lo strato superficiale di terreno e disinfettatelo. Questo contribuirà ad aumentare il contenuto di nutrienti e a ridurre il rischio di infezioni fungine.
- Pianta le giovani piante in buche profonde 15 cm. Cospargi un po' di cenere di legna sul fondo di ogni buca.
- La distanza di impianto ottimale è di 50 cm tra i cespugli e di 55-60 cm tra le file. Posizionare 3-4 piantine per metro quadrato in modo sfalsato. Questo schema di impianto consente alle piante di ricevere luce e ventilazione sufficienti, necessarie per la loro crescita completa. Le piante a crescita espansa richiedono spazio per svilupparsi.
Compattate leggermente il terreno, inumiditelo moderatamente, allentatelo e rialzatelo. La pianta si adatterà alle nuove condizioni entro una settimana.
Cura dei pomodori Berberana
Prendersi cura del proprio ibrido è fondamentale per ottenere raccolti abbondanti e piante sane. Seguire semplici pratiche di coltivazione per rafforzare il sistema immunitario delle piante e migliorarne la produttività.
Irrigazione e fertilizzazione
La Berbarana predilige annaffiature regolari ma moderate. È sufficiente inumidire il terreno una volta ogni cinque giorni, utilizzando 5 litri d'acqua per pianta, a temperature non inferiori a 20°C.
Suggerimenti utili:
- Durante il periodo di fioritura attiva, aumentare l'irrigazione a 10 litri per pianta. Evitare di annaffiare le foglie per prevenire marciumi e ustioni.
- Fertilizzare la coltura 14 giorni dopo la semina in serra utilizzando una miscela di letame decomposto e nitrofosca (1 cucchiaino per 10 litri d'acqua). Applicare 1 litro per pianta. Dopo 10 giorni, applicare una soluzione di solfato di potassio (1 cucchiaino) e Fertility (1 cucchiaio) per 10 litri d'acqua. Applicare 1 litro della miscela preparata per pianta.
Ripetere l'ultima concimazione tre volte durante la stagione di crescita.
Pizzicare i figliastri
Alleva le piante a tronco singolo o doppio. Oltre a rimuovere i germogli laterali, cima le cime. Queste tecniche di coltivazione favoriscono la formazione di robusti grappoli di frutti e prevengono la crescita eccessiva del fogliame.
Assicuratevi di fissare i gambi e i rami con le piante di pomodoro a dei supporti. Nonostante i loro germogli robusti, non sono in grado di sostenere il peso dei pomodori. Installate un traliccio, una rete a maglie larghe o semplici pali di metallo vicino ai cespugli per sostenerli.
Cura del suolo
È piuttosto difficile controllare l'umidità del terreno in una serra, il che può portare allo sviluppo di malattie fungine e muffe se l'acqua è eccessiva. Per prevenire questi problemi, allentate regolarmente le aiuole per garantire la circolazione dell'aria e aggiungete terriccio attorno ai fusti rincalzandoli.
Malattie e parassiti
L'ibrido Berberana ha una buona resistenza alle principali malattie delle solanacee, il che consente di adottare misure preventive standard.
Suggerimenti utili:
- Mantenere un'irrigazione moderata, controllando l'umidità del terreno, allentare regolarmente il terreno, rimuovere le erbacce e ventilare la stanza in cui si trovano le aiuole.
- In una serra, dove le condizioni sono ideali per gli acari, sii particolarmente vigile. Per combattere i grilli talpa, pacciama le aiuole con paglia o interra nel terreno teste di pesce e spicchi d'aglio schiacciati: questi odori respingono il parassita.
- Il trattamento con una soluzione saponosa è efficace contro gli afidi e non è meno efficace nel proteggere le piante dalle lumache.
- Puoi tenere lontana la dorifora della patata piantando piante di senape vicino alle piante di pomodoro. Quando ispezioni le foglie, controlla entrambi i lati, poiché le larve del parassita vivono all'interno delle foglie.
Le sfumature della coltivazione delle colture in diverse regioni
L'ibrido produce rese stabili in tutti i tipi di serre, comprese quelle in vetro, policarbonato e pellicola. Tuttavia, non è adatto alla coltivazione in pieno campo, nemmeno nelle regioni più calde.
Nella parte meridionale del Paese, i pomodori vengono piantati sotto coperture di plastica, mentre nei climi più freddi vengono coltivati in serre di vetro con riscaldamento supplementare. Per prevenire malattie fungine, è importante ventilare regolarmente la stanza, assicurando un apporto di aria fresca ma evitando correnti d'aria.
Queste misure contribuiranno a ridurre il numero di patogeni e a migliorare le condizioni delle piante. Per controllare la crescita dei cespugli alti, è consigliabile cimare le cime: questo aiuterà a ridistribuire i nutrienti verso lo sviluppo del pomodoro, anziché verso l'eccessivo allungamento del fusto.
Pro e contro
Per coltivare una coltura è necessario conoscerne le caratteristiche di base, compresi i vantaggi e gli svantaggi.
Il pomodoro Berberana presenta una serie di vantaggi significativi:
Tuttavia, questa varietà presenta alcuni svantaggi. Uno di questi è la crescita incontrollata dei cespugli, che richiede una cimatura e una strutturazione regolari. Inoltre, la pianta richiede una concimazione costante per garantirne il pieno sviluppo e la fruttificazione.
Recensioni
Il pomodoro Berberana è un'ottima scelta per gli orticoltori che cercano varietà resistenti e produttive. Questi pomodori vantano un sapore eccellente e una grande versatilità. Con le cure appropriate, forniranno una produzione costante e abbondante di verdure rosse.