Nozioni di base sulla coltivazione della varietà di pomodoro White Naliv e sulle sue qualità varietali

Il pomodoro White Naliv è la scelta ideale per chi cerca una varietà facile da coltivare e produttiva per il proprio orto. Vanta un sapore eccellente, richiede poche cure ed è resistente a molte malattie. Nonostante la sua suscettibilità alla peronospora, rimane una delle varietà più popolari. Con le giuste pratiche agricole, non incontrerà difficoltà.

Storia della coltivazione del pomodoro White Naliv

Sviluppate nel 1960 dagli allevatori A. V. Kryuchkov, G. I. Tarakanov e M. D. Panova presso il Centro scientifico ed educativo V. I. Edelstein in Kazakistan, le varietà originali erano i pomodori Viktor Mayak e Pushkinsky.

L'obiettivo principale del progetto era quello di creare una varietà precoce e ad alta resa, adatta a diverse regioni del Paese. Nel 1966, fu iscritta al Registro Statale con il nome "White Filling 241" e introdotta sul mercato per la distribuzione di massa nello stesso anno.

Descrizione del cespuglio

Questa cultivar è una varietà determinata. I suoi cespugli compatti, a forma di grappolo, si coltivano con successo sia in serra che in piena terra. Le piante sono caratterizzate da steli forti e robusti e da una chioma verde chiaro, mediamente densa. Le foglie sono piccole, con bordi appuntiti e pubescenti.

L'arbusto smette di crescere spontaneamente quando raggiunge la piena maturità. La prima infiorescenza compare sopra la sesta o settima foglia. In genere, non si formano più di sei grappoli su una singola pianta, ciascuno contenente 3-4 frutti.

Principali qualità della frutta

I pomodori bianchi Naliv sono rotondi, di dimensioni medio-grandi. Ogni frutto pesa tra 80 e 132 grammi. Sono saldamente attaccati al picciolo e non cadono nemmeno a piena maturazione. Una volta maturi, il colore del frutto cambia dal bianco-verdastro a una ricca tonalità rosso lampone.

La buccia è liscia, leggermente costoluta e sufficientemente spessa da evitare spaccature. La polpa è succosa e carnosa, e contiene da 5 a 12 cavità contenenti semi. I pomodori si sviluppano simultaneamente, ma la maturazione può essere irregolare, con il risultato di frutti di colore diverso sul cespuglio.

Caratteristiche

Il pomodoro White Filling è una delle varietà più conosciute e amate dagli orticoltori. Vanta numerosi vantaggi, rese elevate e un sapore eccellente di frutti maturi.

Indicatori chiave:

• Caratteristiche del gusto. I pomodori hanno un sapore ricco e un aroma gradevole. Il contenuto di sostanza secca è del 4,8-5,1% e il contenuto di zuccheri è del 2,8-3%. Le infiorescenze della pianta sono semplici.
• Periodi di maturazione. La varietà White Naliv è una varietà medio-precoce. Matura in 100-105 giorni. Il primo raccolto avviene a inizio luglio e la fruttificazione continua fino a metà agosto.
• Produttività. La coltura ha una buona resa: fino a 4 kg per pianta in pieno campo e fino a 6 kg in serra. Su scala industriale, le rese variano da 275 a 814 centesimi per ettaro.
• Campo di applicazione della frutta. Il pomodoro Naliv bianco è versatile: delizioso fresco, è perfetto per insalate, salse, ketchup e antipasti. Viene utilizzato anche per le conserve invernali.

Come coltivare le piantine?

La semina per la coltivazione delle piantine avviene nell'ultima decade di marzo. Dopo 1,5-2 mesi, le piante sono pronte per il trapianto. È molto importante trattare adeguatamente i semi prima del trapianto.

Preparazione dei semi

Iniziate a preparare il materiale di piantagione 1-2 settimane prima della semina. Seguite questi consigli:

• Per prima cosa, selezionate semi di alta qualità: devono essere grandi, lisci e corposi. Semi piccoli, vuoti o deformi difficilmente produrranno piantine vitali.
• Per la selezione dei semi, usate un metodo collaudato: sciogliete un cucchiaio (2,5 g) di sale in 250 ml di acqua. Immergete i semi nella soluzione per 15-20 minuti. Scartate quelli che galleggiano e selezionate quelli che affondano per la semina.
• Riscaldare i semi stendendoli su un panno di cotone e posizionandoli su una batteria riscaldante per 36-48 ore.
• Dopo il riscaldamento, disinfettate i semi. Per farlo, preparate una soluzione all'1% di permanganato di potassio e immergete le piantine per 15-20 minuti. Questo aiuterà a eliminare le infezioni superficiali, ma non agirà sui patogeni presenti all'interno dei semi. Dopo il trattamento, risciacquateli con acqua tiepida.
• Successivamente, saturate i semi con l'ossigeno. Questo processo si chiama "gorgogliamento". A casa, riscaldate l'acqua a 26-30 °C, immergete i semi e mescolate delicatamente l'acqua ogni ora per 15-18 ore. Quando spuntano i germogli, interrompete il gorgogliamento.
• Se necessario, immergere i semi per 12 ore in una soluzione biostimolante: Zircon, Epin o Immunocytophyte. La temperatura dell'acqua e dell'aria dovrebbe essere intorno ai 20 °C.
• Il passaggio successivo è l'indurimento dei semi. Avvolgeteli in un panno di cotone e in una pellicola trasparente e riponeteli in frigorifero o in un altro luogo fresco a 2-3 °C per 8 ore. Quindi rimetteteli in un luogo caldo per altre 8 ore. Ripetete questo processo 5-6 volte per aumentare la resistenza delle piantine al gelo.

Prima di piantare, fate germinare i semi. Per farlo, inumidite il telo, stendeteli e copriteli con un secondo strato di telo. Riponete il tutto in un luogo caldo (25-30 °C), assicurandovi che il telo non si asciughi. Quando spunta un germoglio delle dimensioni del seme, i semi sono pronti per essere piantati nel terreno.

Contenitore e terreno

Per piantare le piantine di pomodoro è adatto qualsiasi contenitore: contenitori speciali, bicchieri di plastica, contenitori usati di yogurt, ricotta o panna acida, coperchi di torte, bottiglie di plastica tagliate, ecc. Indipendentemente dal contenitore scelto, disinfettarlo prima con una soluzione al 5% di permanganato di potassio.

Utilizzate un terriccio multiuso per pomodori, disponibile nei negozi specializzati. Se preferite preparare il vostro terriccio, usate quanto segue:

• 1 parte di terra da giardino (dove crescono cetrioli, zucchine, carote o aneto);
• 2 parti di torba non acida (pH 6,5);
• 0,5 parti di sabbia (di fiume o lavata);
• 1 parte di humus o compost maturo setacciato.

Aggiungete anche cenere di legno setacciata o farina di dolomite, muschio di sfagno o aghi di pino caduti per migliorare la qualità del terreno. Assicuratevi di disinfettare il terreno 24 ore prima di piantare i semi trattandolo con acqua bollente o permanganato di potassio.

Semina, momento ottimale

Seminare i semi di pomodoro White Naliv dopo il 20 marzo. Dopo 50-60 giorni, trapiantare le piantine cresciute in piena terra. Poiché questa varietà non è un ibrido, i semi possono essere ottenuti da frutti maturi. Mantengono tutte le caratteristiche varietali e hanno un alto tasso di germinazione.

Spargete i semi a 2-4 cm di distanza l'uno dall'altro, quindi copriteli con uno strato di terriccio spesso non più di 2 cm e spruzzateli delicatamente con acqua. Coprite i contenitori con pellicola trasparente o vetro (un normale sacchetto di plastica andrà bene). Mantenete la temperatura sopra i 20 °C.

Condizioni e cura delle colture

Quando compaiono i primi germogli, rimuovete la pellicola e posizionate i contenitori su un davanzale luminoso. Seguite queste linee guida:

• Annaffiare con cura le piantine, usando una siringa o un cucchiaino, alle radici, evitando che l'acqua raggiunga i cotiledoni. Le piantine di pomodoro non tollerano la luce solare diretta. Inumidire il terreno man mano che si asciuga.
• Quando le piantine hanno due foglie vere, inizia il trapianto. Trapianta ogni pianta in un contenitore separato, interrandola quasi fino alle foglie cotiledoni. Aggiungi fertilizzante minerale al terreno (20 g per 5 litri di terriccio). Assicurati di praticare dei fori nel contenitore per consentire il drenaggio dell'acqua in eccesso.

Subito dopo il trapianto, iniziate a irrobustire le piantine di pomodoro. Per farlo, portate i vassoi con i contenitori all'esterno o sul balcone la sera. Iniziate con 1 ora, poi aumentate il tempo trascorso all'esterno fino a 12 ore, estendendo gradualmente il periodo.

Trasferire

Piantate le piantine sul lato sud o sud-est del terreno. Crescono meglio in terreni argillosi o sabbiosi precedentemente utilizzati per coltivare cetrioli, cipolle o zucchine.

Evitate di piantare pomodori dopo altre colture di solanacee, come patate, melanzane e peperoni, poiché queste piante sono suscettibili alle stesse malattie. I pomodori non amano essere piantati troppo vicini tra loro, quindi lasciate 50 cm di distanza tra le piante.

Un'ottima opzione di piantagione è il metodo del nido quadrato: posiziona i cespugli negli angoli di un quadrato immaginario con lati di 50-60 cm. Scava al centro una buca d'acqua di 40 cm di diametro. Metti 1 litro di cenere di legna o 20 g di perfosfato e solfato di potassio sul fondo della buca e copri con uno strato di erba tagliata, senza semi né radici.

Cura del pomodoro ripieno bianco

Per ottenere un buon raccolto, è importante prendersi cura della coltura in modo adeguato. La produttività dipende direttamente da diversi fattori. La coltura preferisce posizioni soleggiate con una buona circolazione dell'aria. Una posizione errata o l'ombra possono influire negativamente sulla resa.

Irrigazione

Dopo il trapianto nella loro sede definitiva, i pomodori non necessitano di annaffiature per la prima settimana. Successivamente, annaffiate le piante una o due volte a settimana. Applicate 3-5 litri d'acqua sotto ogni pianta.

L'irrigazione regolare aiuta a mantenere l'umidità del terreno al 90%. L'umidità dell'aria dovrebbe essere intorno al 50%, che si ottiene ventilando la serra.

Annaffiare le radici, evitando foglie e steli. Eseguire l'operazione al mattino o alla sera, lontano dalla luce solare diretta.

Fino alla fioritura dei pomodori, annaffiateli due volte a settimana, utilizzando non più di 2 litri d'acqua per pianta. Durante la fioritura, annaffiate fino a una volta a settimana, ma aumentate la quantità a 5 litri. Una volta che i frutti sono comparsi, riducete la frequenza per evitare che si spacchino.

Condimento di copertura

I pomodori bianchi Naliv richiedono diverse sessioni di fertilizzazione durante la stagione. Seguite questo programma:

• Due settimane dopo il trapianto V innesco Preparare una soluzione di urea. Utilizzare 20 g di urea per 10 litri d'acqua. Versare 1 litro di questo fertilizzante sotto ogni cespuglio.
• Tra 7 giorni Utilizzare una soluzione di 500 ml di letame liquido di pollo e 10 litri di acqua. Il consumo per cespuglio è di 1,5 litri.
• Quando compaiono le prime infiorescenze Aggiungere cenere di legno al terreno.
• Durante la fioritura attiva Sciogliere 20 g di umato di potassio in 10 litri d'acqua. Questa soluzione è sufficiente per annaffiare due piante.
• Durante il periodo di maturazione dei frutti Spruzzare con una soluzione di perfosfato (20 g per 1 litro d'acqua).

Puoi usare rimedi popolari per concimare i tuoi pomodori. Uno di questi è un infuso di lievito, che stimola la crescita delle piante. Per prepararlo, mescola 40 g di zucchero e una bustina di lievito secco, diluendoli con acqua tiepida. Aggiungi la soluzione risultante a 10 litri d'acqua. Usa 500 ml della soluzione preparata per pianta.

Cimatura dei germogli laterali e cura del terreno

Molti giardinieri alle prime armi si chiedono se sia necessario spuntare i germogli laterali dei loro pomodori White Naliv. Gli agronomi esperti affermano che è sufficiente rimuovere solo le foglie inferiori danneggiate, ingiallite, secche o maculate.

I pomodori richiedono diserbature regolari e smuovere il terreno attorno alle radici per migliorarne l'ossigenazione. Dopo ogni annaffiatura, smuovere il terreno e applicare del pacciame.

Nelle serre, la pacciamatura aiuta ad accelerare la maturazione e ad aumentare le rese. In pieno campo, questa procedura non solo aumenta le rese, ma riduce anche la fatica nella cura delle aiuole. Il terreno ricoperto da uno strato di torba, paglia o humus sarà protetto dalla disidratazione.

Possibili difficoltà

Uno dei principali problemi nella coltivazione della varietà di pomodoro White Naliv è la sua suscettibilità alla peronospora. Pertanto, evitate di piantare questa varietà vicino a patate o in aree in cui è stata precedentemente coltivata, poiché le spore fungine potrebbero rimanere nel terreno o essere trasportate da piante infette.

La differenza principale risiede nel periodo di semina. Nelle serre, le piantine vengono piantate nella terza decade di marzo, mentre nelle coltivazioni in piena terra a metà aprile. I coltivatori sostengono che anche nelle regioni più fredde della Russia si possano ottenere rese elevate in pieno campo.

Raccolta e conservazione

I frutti della varietà White Naliv vengono raccolti intorno al centesimo giorno. Questi pomodori sono ideali per insalate fresche, piatti caldi, surgelati e inscatolati. Vengono utilizzati anche per preparare salse, ketchup e concentrato di pomodoro. Tuttavia, questa varietà non è adatta alla produzione di succhi, poiché il succo risulta troppo denso.

Le verdure fresche si conservano per circa una settimana. Se raccolte acerbe, la durata di conservazione aumenta a 2-3 settimane.

Malattie e parassiti

La coltura è caratterizzata da una buona resistenza a molte malattie che colpiscono altre colture frutticole; ad esempio, non soffre mai di maculatura. Tuttavia, nonostante la sua precoce maturazione, può essere suscettibile alla peronospora, quindi non è sempre possibile evitare completamente questa malattia.

Per la prevenzione, utilizzare il fungicida Fitosporin, seguendo le istruzioni. L'eccesso di acqua può causare la malattia della gamba nera.

Tra i parassiti, il Naliv bianco è suscettibile all'attacco della dorifora della patata, che può essere protetta utilizzando cenere di legno o solfato di rame. Per respingere altri insetti, è utile piantare calendule o nasturzi vicino alle aiuole.

Misure preventive:

• In autunno, rimuovi tutte le erbacce dall'area in cui intendi piantare i pomodori e dissoda il terreno. Aggiungi cenere di legna, che non servirà solo come fertilizzante, ma anche come disinfettante. Spruzza le aiuole con un pesticida per eliminare le larve di insetti.
• 20 giorni prima della semina, trattare le piantine con una soluzione allo 0,5% di poltiglia bordolese o solfato di rame.
• Aggiungere un po' di cenere o di buccia di cipolla in ogni foro.

Per aumentare la resa, lasciate 2-3 steli su ogni cespuglio e rimuovete quelli in eccesso. Questo aiuterà a produrre frutti più grandi, ma richiederà di sostenere i rami con dei tutori. Diserbare e rincalzare regolarmente contribuirà a stimolare lo sviluppo delle radici laterali e a migliorare la crescita della pianta.

Varietà simili

Tra le varietà determinate, ce ne sono diverse che presentano caratteristiche simili alla varietà Bely Naliv. Ecco una breve descrizione di quelle più strettamente correlate:

• Turbogetto di pomodoro. Varietà determinata ultra-precoce che produce frutti piatti e rotondi del peso di 80-100 g. La resa è fino a 2 kg per cespuglio.
• Maturazione precoce siberiana. I cespugli sono robusti e tozzi e non necessitano di tutori. Si consiglia una cimatura moderata. I pomodori hanno una buccia spessa e un sapore intenso.
  Questa varietà è ideale per l'industria alimentare, in particolare per la produzione di pomodori. È resistente alle comuni malattie della solanacee.
• Mistero. Il fusto è spesso e molto ramificato, e non richiede cimatura. I grappoli sono piccoli, ciascuno con sette frutti. I pomodori sono dolci e succosi, resistenti alle spaccature. Questa varietà tollera la scarsa luce solare e può essere coltivata all'ombra. È naturalmente resistente alle malattie infettive.
• Liana. L'arbusto non supera i 50 cm di altezza, con ramificazione moderata e fogliame abbondante. È adatto sia alla coltivazione in pieno campo che in serra. È tollerante alle temperature e produce un raccolto costante indipendentemente dalle condizioni meteorologiche.
  I pomodori sono deliziosi, ricchi di carotene e vitamine del gruppo B. Sono resistenti a diverse malattie, ad eccezione del mosaico del tabacco. Tuttavia, durante il periodo di maturazione, sono suscettibili agli attacchi degli insetti.
• Esplosione di pomodori. Questo ibrido a crescita bassa e diffusa vanta alti tassi di germinazione dei semi. Adatto sia alla coltivazione in pieno campo che in serra, è resistente al freddo e alle malattie. I pomodori sono sodi e hanno un sapore eccellente. Si trasportano facilmente e hanno una lunga conservabilità.

Tutte queste varietà sono caratterizzate da precocità, maturazione uniforme e rese medie. I frutti sono tipicamente piccoli, con un peso compreso tra 80 e 120 grammi, e hanno un aspetto simile alla varietà di pomodoro White Naliv.

Pro e contro

Per evitare potenziali difficoltà nella coltivazione dei pomodori, è importante studiarne attentamente le caratteristiche, i vantaggi e gli svantaggi. La varietà White Filling presenta numerosi vantaggi:

Questa coltura presenta un inconveniente significativo: la scarsa resistenza alle malattie fungine.

Recensioni

Il pomodoro White Filling è una delle varietà più popolari e collaudate, amato dai giardinieri da molti anni. È facile da curare, ha una buona germinazione e produce un raccolto costante. È ideale sia per i principianti che per i giardinieri esperti, ma richiede cure adeguate per produrre pomodori di alta qualità.

Domande frequenti