Varietà di pomodori Amur Tiger e linee guida per la coltivazione

Il pomodoro Amur Tiger è una varietà che ha guadagnato popolarità grazie alle sue numerose qualità positive. Vanta frutti grandi e carnosi con un sapore di pomodoro intenso e intenso. È caratterizzato da un'eccellente produttività, resistenza alle malattie e rese generose, ma solo con cure tempestive e adeguate.

Fatti storici

La varietà è stata sviluppata grazie agli sforzi degli allevatori russi guidati da V. G. Kachainik, con la partecipazione di S. V. Matyunina, M. N. Gulkin e O. A. Karmanova. Nel 2015 è stata ufficialmente inclusa nel Registro Statale dei Risultati dell'Allevamento della Russia.

La varietà è stata sviluppata dall'azienda agricola "Aelita", che vende anche semi. Al momento dell'acquisto, è importante assicurarsi che la confezione rechi il logo dell'azienda, a garanzia della qualità del prodotto.

Caratteristiche e descrizione della varietà

Gli sforzi moderni dei genetisti hanno portato alla creazione di numerose varietà e ibridi dai colori sorprendenti. Uno dei rappresentanti più sorprendenti della famiglia delle Solanacee è il pomodoro Amur Tiger, che attira l'attenzione con il suo insolito motivo a strisce.

Descrizione del cespuglio

È una varietà indeterminata, il che significa che la pianta cresce alta, raggiungendo 1,8-2 m in aiuole aperte. In serra, in condizioni di sole estivo favorevoli, il fusto centrale può raggiungere i 2,5 m.

Le foglie sono di forma standard, di medie dimensioni, leggermente rugose, con margini appuntiti e di colore smeraldo. I fiori sono raccolti in racemi, ciascuno contenente 3-5 ovari. La prima infiorescenza si forma sopra l'ottava-nona foglia vera, e le successive si alternano ogni 1-2 foglie.

Descrizione dei frutti e delle qualità gustative

Quando sono acerbi, i pomodori Amur Tiger sono verdi con striature chiare. Con la maturazione, il loro colore cambia in rosso e le striature diventano gialle. I frutti sono grandi, con un peso compreso tra 150 e 200 grammi, anche se alcuni possono raggiungere i 400 grammi.

I pomodori sono appiattiti e rotondi, con costolature alla base. Un grappolo produce da 3 a 5 frutti. La polpa è succosa e carnosa, con un sapore decisamente dolce.

Tempo di maturazione

Il pomodoro Amur Tiger è una varietà medio-precoce. Occorrono 108-112 giorni dalla germinazione alla raccolta. La fruttificazione è prolungata, da luglio ad agosto. I tempi di maturazione dipendono dalle condizioni climatiche regionali e dalle condizioni meteorologiche della stagione in corso.

Produttività

La coltura è caratterizzata da una buona produttività. Se vengono rispettati tutti i requisiti agricoli, si possono raccogliere fino a 9 kg di pomodori per metro quadrato in coltivazioni aperte e fino a 12 kg in serra.

Applicazione della frutta

I pomodori Amur Tiger freschi non hanno una lunga conservabilità. Tuttavia, i frutti raccolti allo stadio di maturazione lattiginosa resistono bene al trasporto e mantengono il loro aspetto commerciabile.

Gli orticoltori sottolineano che la buccia sottile rende questa varietà inadatta alla conservazione di frutta intera, poiché si screpola durante il trattamento termico. Si consiglia invece di conservare le verdure in barili, che ne preservano il sapore e l'aroma.

Varietà di pomodori color tigre

Esistono diverse varietà di pomodori striati. Ognuna ha i suoi vantaggi e caratteristiche:

• Tigre dell'Amur. Varietà indeterminata di mezza stagione, adatta alle aziende agricole private. I pomodori sono ovali-piatti, di media consistenza, con leggere costolature e una tonalità marrone.
  Ogni pomodoro pesa circa 240 g. Ha un buon sapore. La resa raggiunge gli 11-11,5 kg per metro quadrato. Viene utilizzato per insalate e conserve, comprese le conserve di frutta intera. È stato inserito nel registro russo nel 2015.
  
• Tigre rosa dell'Amur. Varietà indeterminata a maturazione precoce per orti privati. I frutti sono piatti e rotondi, mediamente costoluti, rosati con distinte striature verdi. Adatti per affettati e insalate. Rispetto alla varietà Amur Tiger, questi frutti sono più grandi, con un peso di 250-350 g.
  Il sapore è buono, ma la resa è leggermente inferiore, circa 9 kg per metro quadrato. È stato inserito nel Registro Statale nel 2020. L'azienda produttrice è l'azienda agricola Aelita.
  
• Cucciolo di tigre. Varietà indeterminata a maturazione precoce, adatta sia alla coltivazione in pieno campo che in piena terra. Pomodori piccoli, rotondi, lisci, rossi, del peso di 30-35 g, dal sapore gradevole. Adatti per insalate, consumo fresco e conserve.
  La resa è bassa: 9,3-9,5 kg per 1 mq. È stata inserita nel Registro Statale nel 2015.
  
• Cocktail di tigre. Ibrido indeterminato a maturazione precoce, coltivato in serra e in aiuole. I frutti sono rotondi, del peso di circa 40 g, con lievi costolature e virano al rosso a maturazione. La resa è di 8,2 kg per metro quadrato. Questa è una nuova varietà, aggiunta al registro nel 2021.
  

Coltivando queste varietà nel tuo giardino, potrai ottenere raccolti più abbondanti di pomodori attraenti e dal sapore eccellente.

Operazioni di piantagione

Una corretta semina delle colture gioca un ruolo fondamentale nel garantire una crescita sana e rese elevate. La scelta della posizione giusta, la preparazione del terreno e il rispetto di determinate linee guida contribuiscono ad aumentare la produttività.

Tempi di semina

Si consiglia di coltivare i pomodori partendo dalle piantine. Il periodo di semina dipende dal clima regionale e può variare notevolmente.

Calcola tu stesso il periodo ottimale, tenendo presente che le piantine di pomodoro dovrebbero trascorrere circa 58 giorni (più o meno 2 giorni) in casa prima di essere trapiantate in piena terra o in serra. Durante questo periodo, le piante sviluppano un apparato radicale forte, che consente loro di adattarsi facilmente dopo il trapianto.

La semina delle piantine inizia solitamente dopo il 20 marzo e prosegue fino all'inizio di aprile. Se la primavera è calda, è possibile anticipare la semina di 5 giorni. Non affrettare la semina se il terreno nella tua zona si riscalda lentamente. In questo caso, è meglio rimandare la semina all'inizio di aprile.

Coltivazione di piantine

Per ottenere piantine di alta qualità, preparate dei contenitori, come contenitori o scatole di plastica, e praticate dei piccoli fori di drenaggio. Per il terriccio, usate una miscela di humus e torba, disinfettata prima riscaldandola in forno o annaffiandola con una soluzione di permanganato di potassio.

Segui questi consigli:

• Disporre i semi in solchi profondi non più di 1,5 cm e inumidire delicatamente il terreno con acqua.
• Coprite i contenitori con pellicola trasparente o un coperchio di vetro per garantire un'elevata umidità, necessaria per una rapida germinazione. La temperatura ottimale per la germinazione è di 23-25 ​​°C. In queste condizioni, le piantine spunteranno in 6-7 giorni.
• Durante la prima settimana, fate indurire le piantine in un luogo fresco, in modo che gli steli abbiano il tempo di allungarsi un po'.
• Conservare le piantine in un luogo caldo e ben illuminato per 50-60 giorni. Quando le piante hanno 10-12 giorni, trapiantarle in contenitori di plastica individuali.

Annaffiate e concimate regolarmente le piantine e, quando saranno diventate più forti, trapiantatele in piena terra o in una serra.

Piantare nel terreno

Il terreno deve essere fertile, con un pH neutro o leggermente acido, che richiede una preparazione in autunno. Aggiungere fertilizzante minerale, compost o letame al terreno.

Seguire alcune regole:

• Quando la temperatura del terreno raggiunge i 15 °C, trapiantate le piantine di pomodoro nella loro sede definitiva. Dopo il 15 maggio, sistematele sotto una copertura di plastica e all'inizio di giugno in piena terra.
• Per la piantagione, scegliere un luogo soleggiato, protetto dalla luce solare diretta.
• I migliori predecessori dei pomodori sono cipolle, carote e cetrioli. Evitate di coltivarli dopo peperoni, melanzane o patate.
• Non posizionare più di quattro piante per metro quadrato.
• Eseguire il trapianto in condizioni di tempo nuvoloso.

La tigre dell'Amur preferisce il caldo, ma non tollera bene le alte temperature. Se la temperatura dell'aria supera i 31 °C, il raccolto inizia a soffrire e potrebbe persino morire in tali condizioni.

Caratteristiche della cura della varietà

Prendersi cura delle piantine è fondamentale per ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità. Una coltivazione regolare fornisce ai pomodori le condizioni necessarie per la crescita e la fruttificazione. Seguire un regime di cura adeguato aiuta a rafforzare il sistema immunitario e a ottenere frutti di alta qualità.

Fecondazione

Dopo il trapianto, le piante di pomodoro richiedono una concimazione regolare. Durante la fase iniziale di crescita, utilizzare un fertilizzante ad alto contenuto di azoto, applicandolo alle radici prima della comparsa delle gemme. Una volta iniziata la fioritura, regolare la nutrizione della pianta, sostituendo i fertilizzanti azotati con sali di potassio e perfosfati.

Durante il periodo di fruttificazione, aumentare la concentrazione di nutrienti di circa 1,5 volte per garantire il pieno sviluppo del pomodoro. Mantenere intervalli di concimazione adeguati per evitare impatti negativi sulla coltura. Il tempo ottimale tra una concimazione e l'altra è di 12-14 giorni.

La varietà Amur Tiger non tollera la materia organica, incluso il letame fresco. Il suo utilizzo provoca una crescita eccessiva di vegetazione e germogli laterali, rallentando la formazione e la maturazione delle verdure.

Irrigazione

L'umidità è essenziale per i pomodori di questa varietà. L'acqua deve essere tiepida, intorno ai 25 °C. Dopo la semina, potrebbe formarsi una crosta sul terreno, che può essere prevenuta smuovendo il terreno e rimuovendo le erbacce.

Quando annaffiate, evitate di spruzzare acqua sul fogliame, poiché potrebbe annerire, soprattutto in serra dove alte temperature e umidità favoriscono questo processo. Irrigazioni frequenti possono alterare il sapore dei frutti, rendendoli più aspri.

Formazione di cespugli

Questa coltura richiede cure regolari, soprattutto durante la formazione dei cespugli. Senza queste cure, il raccolto potrebbe essere scarso, poiché nonostante l'elevato numero di ovari, la pianta non avrà abbastanza energia per portarli a completa maturazione. Cima tempestivamente le punte dei germogli principali. Questo aiuterà a concentrare l'energia della pianta verso lo sviluppo del pomodoro.

Legatura a un supporto, pizzicando i germogli laterali

Per la varietà di pomodoro Amur Tiger, la protezione è obbligatoria e si realizza tramite un traliccio verticale. Consigli utili:

• Prima di piantare le piantine nella serra, tendere il filo a un'altezza di 1,5-2 m, lasciando spazio tra i cespugli secondo lo schema di piantagione consigliato.
• Per legare la pianta, annoda un anello di spago attorno al fusto, fissandolo a un filo metallico. Ogni settimana, avvolgi con cura la punta in crescita della pianta attorno allo spago.
• Per coltivare con successo questa varietà, è necessario rimuovere regolarmente i germogli laterali. Ispezionare i cespugli ogni 2-3 giorni per assicurarsi che i germogli laterali non superino i 4-5 cm. Rimuoverli tempestivamente consente di indirizzare i nutrienti verso lo sviluppo dei frutti.

Controllo di parassiti e malattie

Per ottenere un buon raccolto di pomodori, la protezione da insetti e malattie è essenziale. Ecco alcuni consigli importanti:

• Macchia batterica. Controllate la piantagione prima di piantare le piantine. Evitate di piantare pomodori dove in precedenza erano presenti colture di solanacee. Ripulite accuratamente l'area dalle erbacce.
• Antracnosi. Per combattere questa malattia, si consiglia di utilizzare spray liquidi al rame e polveri di zolfo, da applicare settimanalmente, a partire dalla comparsa delle foglie all'inizio della primavera. L'applicazione mattutina è la soluzione migliore.
• Malattie fungine. Tenete sempre a portata di mano l'olio di Neem, che è efficace nel prevenire le infezioni fungine e può fermarle nella fase iniziale.

Per prevenire la peronospora, seguire questi passaggi:

• Rimuovere tempestivamente detriti ed erbacce.
• Posizionare i cespugli correttamente per garantire una buona circolazione dell'aria.
• Annaffiare solo le radici, evitando che l'acqua raggiunga lo stelo.
• Utilizzare fungicidi organici a base di rame spruzzandoli sulle piante nelle giornate asciutte.
• Dopo alcuni giorni dal trattamento, rimuovere i rami più bassi e ripetere la procedura dopo 1-2 settimane.

Seguire queste misure aiuterà a proteggere i raccolti e a garantire un raccolto di successo.

Varietà simili di pomodori

Le caratteristiche del pomodoro Amur Tiger sono in gran parte simili a quelle di altre varietà vivaci, distinguendosi per l'aspetto unico e il sapore eccellente. Tra queste, spiccano le seguenti varietà:

• Grande cinghiale striato. Varietà produttiva, con una resa fino a 18 kg di frutti per metro quadrato a stagione. I frutti sono grandi, fino a 400 g di peso, con buccia rossa decorata con striature longitudinali verdi. Presenta una moderata resistenza alle malattie.
• Ananas zebrato. Varietà di mezza stagione con cespugli indeterminati. I pomodori sono rotondi, con costolature appena percettibili vicino al gambo. La buccia color lampone è decorata con striature verde oliva o verde. Le rese raggiungono fino a 4 kg per cespuglio, con frutti che pesano tra 250 e 350 g.
• Cioccolato a strisce. Varietà di mezza stagione con pomodori lisci, leggermente appiattiti e ricoperti di striature verdi. Questa varietà indeterminata produce fino a 8 kg per metro quadrato e si distingue per la buona resistenza alle malattie.
• Regina Oscura. Varietà a maturazione tardiva che continua a crescere per tutta la stagione vegetativa. I frutti sono di colore bordeaux con striature verdi, rotondi e leggermente appiattiti.
  Il peso di un pomodoro è di 300-400 g. La varietà è promettente per la coltivazione grazie alla sua resistenza a malattie e parassiti.
• Amazzone striata. Varietà indeterminata con frutti rotondi, leggermente appiattiti. La buccia marrone presenta striature color oliva. La resa raggiunge i 3-4 kg per pianta, con pomodori dal peso medio di circa 200 g. La varietà è resistente alle malattie.

Queste varietà hanno in comune l'aspetto insolito dei pomodori, le rese elevate e la resistenza a diverse malattie, il che le rende adatte alla coltivazione in diverse condizioni.

Pro e contro

Come ogni altra coltura, la varietà di pomodoro Amur Tiger presenta sia vantaggi che svantaggi.

Tuttavia, gli aspetti negativi sono minori rispetto ai vantaggi: i pomodori grandi e saporiti possono compensare alcune difficoltà di coltivazione.

Recensioni

Il pomodoro Amur Tiger è una varietà deliziosa e produttiva che, con le cure appropriate, produrrà frutti abbondanti anche in climi difficili. Il suo sapore vivace, i frutti grandi e la resistenza alle malattie lo rendono una scelta eccellente sia per i giardinieri principianti che per quelli esperti. Seguendo i consigli di coltivazione e cura, godrete di raccolti abbondanti per tutta la stagione.

Domande frequenti