Istruzioni passo passo per piantare e coltivare i pomodori Alsu

La varietà di pomodoro Alsu, sviluppata in Siberia ma adatta alla coltivazione in tutta la Russia, colpisce per le sue caratteristiche uniche: matura rapidamente e produce un raccolto abbondante. I suoi frutti grandi sono rinomati per il loro sapore eccellente e sono in grado di fiorire e fruttificare anche in condizioni sfavorevoli alla maggior parte delle varietà.

Fatti storici

La storia di questa varietà risale alla Siberia, dove fu sviluppata da coltivatori russi appositamente per la coltivazione in questi climi. Gli iniziatori della sua creazione furono gli scienziati di Novosibirsk: V. N. Dederko e T. N. Postnikova.

Dal 2008, la cultivar Alsu (forma non ibrida) è stata ufficialmente registrata nel Registro statale dei risultati di allevamento della Russia e i suoi semi sono prodotti dall'azienda agricola Siberian Garden.

Questa coltura è ideale per il giardinaggio non solo in condizioni climatiche fredde e instabili, ma anche nelle regioni più calde della parte europea del Paese, fino a sud.

Caratteristiche esterne e caratteristiche della varietà

Questa varietà è adatta sia alla coltivazione all'aperto che a quella indoor, comprese serre di plastica e semplici ripari. È caratterizzata da una crescita limitata, caratteristica delle varietà determinate.

Descrizione della pianta

I cespugli raggiungono un'altezza di circa 80 cm in piena terra e variano da 100 a 150 cm in ambienti chiusi. Ciò richiede un supporto e un'attenta cura per garantire la massima resa e pezzatura dei frutti.

Il cespuglio è caratterizzato come segue:

• Le foglie della pianta sono ricoperte da una leggera peluria e i cespugli non sono particolarmente robusti. Sono verdi e inclini a cadere.
• Il tronco e i rami del pomodoro Alsu sono sottili e presentano anche una delicata peluria.
• La forza di questa varietà è particolarmente evidente nei grappoli di frutti.
• Le infiorescenze del pomodoro Alsu sono semplici, ma con il tempo acquisiscono una ricca tonalità gialla.
• Sul peduncolo si può osservare un'articolazione.
• Su ogni due foglie si formano grappoli di frutti con ovari. Dopo la formazione di 3-6 grappoli, la crescita del fusto principale rallenta e sulla pianta compaiono piccole lamine fogliari verde chiaro.

Frutta, il suo sapore e il suo scopo

I pomodori Alsu sono di grandi dimensioni e hanno un sapore raffinato, il che li rende ideali per pomodori appena raccolti e insalate.

Sono facili da trasformare in succhi e salse saporiti e sono perfetti per essere conservati in conserva insieme ad altre verdure. Tuttavia, a causa del loro volume, questi pomodori non sono adatti alla conservazione sottaceto interi in barattolo.

Le caratteristiche dei pomodori Alsu includono:

• pelle liscia;
• leggera nervatura nella zona di attacco allo stelo;
• colore verde con una macchia verde scuro nel punto di attacco all'inizio e un'attraente tonalità rosso-rosa in seguito;
• polpa densa, molto succosa e carnosa;
• le dimensioni sono di circa 500 g, mentre i singoli esemplari possono pesare fino a 800 g, e le dimensioni diminuiscono man mano che crescono nel cespuglio;
• sei camere contenenti un piccolo numero di semi.

Caratteristiche delle verdure:

• avere una buona trasportabilità;
• si distinguono per la loro lunga conservabilità;
• non privo di sapore dolce senza alcuna acidità;
• hanno una resistenza media alla fessurazione;
• avere un contenuto medio di sostanza secca;
• ricco di minerali e vitamine, in particolare A e C;
• contengono potenti antiossidanti come il licopene e la vitamina E.

Resistenza alle intemperie

Questa varietà è caratterizzata da un'elevata tolleranza al freddo, che le consente di sopravvivere in condizioni in cui altre colture deperirebbero. In posizione soleggiata, protetti da pellicola o in una serra, i cespugli possono resistere a temperature notturne fino a +5 °C.

Il pomodoro ha un adattamento impeccabile ai periodi di siccità, agli sbalzi di temperatura improvvisi e può sopportare senza problemi il calore di una serra.

Tempo di maturazione e fruttificazione

L'Alsu è una varietà a maturazione precoce. La raccolta può iniziare 90-100 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. La raccolta inizia in genere a giugno o luglio, a seconda del periodo di semina.

Raccolto previsto:

• La tariffa minima è di 7 kg per 1 mq;
• Il peso medio raggiunge i 9 kg per 1 mq;
• Il massimo possibile è di 12 kg per 1 mq;
• In pratica, un cespuglio può produrre circa 3-4 kg di frutti.

Preparazione delle piantine

La futura produttività dei pomodori e le condizioni generali dei cespugli dipendono dalla correttezza con cui le piantine vengono piantate e coltivate.

Preparazione dei semi

Prima di acquistare semi da un rivenditore, verifica se necessitano di un trattamento anti-patogeno. Se non sei sicuro della qualità del produttore dei semi, ecco alcuni passaggi da seguire:

1. Selezionate i semi difettosi e vuoti dalla massa immergendoli in acqua calda. I semi che galleggiano non sono adatti alla semina.
2. Disinfettare il materiale di piantagione. Immergerlo in una soluzione di permanganato di potassio per 20-30 minuti.
3. Qualche giorno prima della semina, immergere i semi in acqua tiepida per 12 ore, cambiando il liquido ogni 4 ore.

Per stimolare la crescita si consiglia di utilizzare il metodo di indurimento:

• Conservare i semi a temperatura ambiente durante il giorno;
• Metteteli in frigorifero per tutta la notte.

Prima di procedere, accertatevi che i semi siano completamente asciutti.

Contenitori e terreno

La scelta di contenitori adatti per la coltivazione delle piantine è illimitata: si possono usare vasi specifici o semplicemente bottiglie di plastica tagliate. L'unica cosa importante è che contengano almeno mezzo litro.

È importante utilizzare un terreno privo di agenti patogeni. Deve essere sciolto e ben aerato.

I pomodori hanno particolarmente bisogno di calcio nel terreno, quindi si raccomanda un'integrazione regolare. A questo scopo vengono spesso utilizzati fertilizzanti a base di nitrato di calcio.

Seminare i semi

Due mesi prima di trapiantare le piantine nella loro posizione definitiva, è il momento di iniziare la semina. Per garantire un raccolto di alta qualità, è fondamentale preparare con cura sia i semi che il terreno.

Peculiarità:

• Nei climi temperati, marzo è il periodo ideale per la semina. Se si prevede di continuare a coltivare pomodori in serra, è meglio iniziare la semina nella prima decade del mese. Se si coltivano pomodori all'aperto, la seconda o la terza decade di marzo sono un buon momento per la semina.
• I semi devono essere ricoperti da uno strato di terra profondo 1,5 cm.
• Le piantine devono essere collocate in un luogo luminoso e caldo.
• La temperatura ideale è di 20-26°C e i primi germogli verdi appariranno entro cinque giorni.

Tuffo

Quando le giovani piante sviluppano le prime due foglie, è il momento di trasferirle in contenitori singoli più grandi. Questo processo richiede cure particolari per evitare di danneggiare l'apparato radicale ancora debole.

Il processo di acclimatazione

Quando le piantine hanno 3-4 foglie, è il momento di acclimatarle a condizioni più rigide. Una settimana prima di spostarle all'aperto, inizia a irrobustirle:

• Durante i primi due giorni, portate le piantine sul balcone per 3 ore.
• Nei giorni successivi, lasciateli sul balcone tutto il giorno.
• Due giorni prima della messa a dimora definitiva, lasciare le piantine sul balcone per tutta la notte.

Coltivazione di piantine

Man mano che la coltura cresce, è necessario prendersi cura delle giovani piantine. Ecco come fare:

• Per garantire l'integrità dell'apparato radicale, è necessario inumidire accuratamente le giovani piante subito dopo la raccolta.
• Per garantire la massima resa, è consigliabile illuminare le piantine utilizzando lampade a LED o fluorescenti.
• Per mantenere livelli di umidità ottimali, annaffiare le piantine regolarmente, evitando però di esagerare.
• È importante prevedere fori di drenaggio nei contenitori.
• È meglio concimare periodicamente le piantine: un ottimo rimedio per i pomodori è un infuso di gusci d'uovo e bucce di banana.

Trasferire

Per la coltivazione dei pomodori Alsu, si consiglia una distanza di 50 x 40 cm. Si possono piantare da tre a cinque piante per metro quadrato di terreno. I cespugli vengono solitamente allevati con due o tre steli. Anche i principi della rotazione delle colture sono importanti.

Si sconsiglia di piantare pomodori su terreni in cui in precedenza sono stati coltivati:

• zucchine;
• patata;
• melanzane.

I predecessori ideali per i pomodori includono:

• cavolfiore;
• aneto;
• carota;
• prezzemolo;
• cetrioli.

Il trapianto in una sede permanente prevede i seguenti passaggi:

1. Scegli il momento giusto per trapiantare le piantine di pomodoro in piena terra. Dovrebbe essere una giornata calda e senza vento, quando le gelate notturne non rappresentano più una minaccia per le giovani piante.
2. Preparare l'area: dissodare il terreno, aggiungere humus o compost per fornire alle piante nutrienti sufficienti.
3. Praticate dei fori a circa 50 cm di distanza l'uno dall'altro per dare ai pomodori abbastanza spazio per crescere.
4. Togliete con cautela le piantine dai contenitori, facendo attenzione a non danneggiare le radici, e sistematele nelle buche, ricoprendole di terra fino al livello delle prime foglie.
5. Annaffia abbondantemente ogni pianta per garantire che il terreno sia ben compattato e che le radici ricevano l'umidità di cui hanno bisogno.

Caratteristiche di cura

Per stimolare la crescita delle radici, è necessario arare regolarmente il terreno e rimuovere le erbacce. Questo metodo di coltivazione è consigliato dopo forti piogge o irrigazioni.

Supporto

Le piante di pomodoro Alsu con frutti grandi e un sostegno debole richiedono un supporto speciale. Ogni pianta deve essere dotata di tutori individuali e robusti. Il sostegno viene effettuato utilizzando un tessuto morbido o uno spago, con ogni grappolo di frutti abbassato al di sotto del livello del sostegno.

Quando si fissa il frutto a un traliccio, è necessario avvolgere regolarmente il gambo attorno allo spago per evitare che cada sotto il peso del frutto.

Formazione di cespugli

Un eccesso di foglie e germogli porta a cespugli densi, scarsa ventilazione e nutrimento inadeguato per la formazione dei frutti. Pertanto, i cespugli di pomodoro Alsu richiedono una forma abile:

• In piena terra si consiglia di non lasciare più di tre germogli, mentre in serra è ottimale formare un cespuglio con due steli principali.
• La selezione dei germogli per la formazione di steli aggiuntivi viene effettuata a un livello superiore al primo pennello floreale.

Irrigazione

I pomodori necessitano di un equilibrio di umidità:

• In condizioni di terreno aperto, la frequenza dell'irrigazione è determinata dalla quantità di pioggia, mentre in una serra dipende dalle condizioni meteorologiche, mentre il terreno dovrebbe essere inumidito 1-2 volte a settimana quando inizia ad asciugarsi.
• È ottimale annaffiare le piante al mattino presto, utilizzando acqua tiepida in modo che penetri nel terreno attorno alle radici fino alla profondità in cui si trovano, evitando che vengano dilavate.
• Prestare particolare attenzione: non annaffiare i cespugli durante il periodo di germogliamento.

Condimento di copertura

Durante la stagione di crescita, gli arbusti necessitano in particolare di potassio e boro. Per regolare i livelli di micronutrienti, si consiglia di utilizzare miscele specifiche, tra cui Plantafop, molto apprezzato dai giardinieri. Rost-Concentrate è adatto anche per la concimazione di copertura.

La concimazione con verbasco è fondamentale per gli arbusti durante la fase di crescita. Durante la fioritura, sono preferibili fertilizzanti ricchi di azoto e, durante la maturazione dei frutti, quelli contenenti un'alta percentuale di solfato di magnesio.

Pizzicare i figliastri

Man mano che la pianta cresce, è importante ricordarsi di rimuovere i polloni, che crescono nelle ascelle fogliari e consumano notevoli quantità di nutrienti. Per evitare che drenino risorse, rimuovere tempestivamente i germogli in eccesso.

Controllare la pianta regolarmente, almeno una volta alla settimana, e rimuovere i germogli laterali, lasciando un piccolo moncone per impedire un'ulteriore crescita. I germogli laterali devono essere rimossi sia dai rami principali che da quelli secondari.

Problemi che potrebbero sorgere

Un potenziale problema che si riscontra nella coltivazione del pomodoro Alsu è la necessità di potature e modellature regolari. Data la natura relativamente fragile del tronco, è importante fornire un sostegno per evitare che si spezzi sotto il peso dei suoi stessi frutti.

Per risolvere questo problema, consigliamo di utilizzare una struttura di sostegno e di rimuovere regolarmente i germogli laterali. Per il resto, la cura della pianta è semplice e praticamente identica a quella delle altre varietà di pomodoro.

Malattie, parassiti e il loro controllo

I giardinieri esperti sanno che il calcio è essenziale per la varietà di pomodoro Alsu. Una carenza di questo minerale ostacola lo sviluppo della pianta, causa la deformazione delle foglie e la rende vulnerabile al marciume grigio e al marciume apicale. Quest'ultimo può verificarsi a causa di un eccesso di umidità durante i periodi di siccità.

I pomodori coltivati ​​in serra sono più suscettibili alla Cladosporiosi, che colpisce foglie, ovari e frutti. I sintomi includono macchie marroni simili alla ruggine. Il controllo di questa malattia richiede un trattamento con poltiglia bordolese.

Per proteggere le vostre piantagioni da malattie e parassiti, dovete seguire delle misure preventive:

• applicazione di fertilizzanti a base di calcio;
• moderazione nell'irrigazione;
• ventilazione regolare della serra.

La varietà Alsu è suscettibile a parassiti, come la dorifora della patata, i bruchi delle agrotidi, che si nutrono del fogliame, e le larve dei nematodi, che si nutrono delle radici. Per combattere questi parassiti, si utilizzano insetticidi, la raccolta manuale, la rimozione delle erbe infestanti e il dissodamento del terreno.

Le sfumature della coltivazione in piena terra e in serra

Quando si coltivano pomodori Alsu in casa, è fondamentale monitorare attentamente umidità e temperatura. L'umidità non dovrebbe superare il 60% e la temperatura dell'aria non dovrebbe superare i 30 gradi Celsius. Una corretta ventilazione della serra contribuirà a mantenere condizioni ottimali.

Mantenere la giusta temperatura è particolarmente importante durante la formazione dei frutti, poiché il calore eccessivo può portare alla sterilità del polline. Per garantire un'impollinazione efficace, è utile scuotere i fiori.

Raccolta e conservazione

I pomodori raggiungono la maturazione in più fasi, consentendo la raccolta fino al tardo autunno. La maggior parte del raccolto viene raccolta quando i frutti raggiungono il massimo della maturazione. I pomodori rimanenti vengono lasciati maturare ulteriormente o raccolti per una maturazione successiva.

Caratteristiche di montaggio e stoccaggio:

• Per evitare di danneggiare i frutti e il cespuglio stesso, è meglio usare un coltello o delle apposite cesoie da giardino per tagliare con cura i gambi.
• I pomodori vanno raccolti in un clima asciutto per evitare marciumi e muffe; i frutti raccolti vanno conservati in un luogo fresco, evitando la luce solare diretta.
• I pomodori si conservano a lungo in cantina a una temperatura di circa +12°C, e in una stanza per circa 10 giorni a una temperatura di +20°C.

Varietà simili

I creatori di queste conquiste genetiche non si sono limitati alla varietà Alsu, adatta alla coltivazione alle latitudini settentrionali. La loro gamma comprende altre varietà con caratteristiche simili:

• Adelina - Si tratta di una varietà di mezza stagione caratterizzata da un'elevata tolleranza alle alte temperature. I frutti sono leggermente allungati e hanno un gradevole sapore agrodolce.
  
• Alenka - Questa varietà ibrida vanta uno stelo forte e spesso, che rende superfluo il sostegno. È nota per la sua produttività e per i suoi frutti rotondi, di colore rosa chiaro.
  
• Nobile. Questa varietà è caratterizzata da un portamento compatto e da rese impressionanti (fino a 8 kg per cespuglio). I frutti sono piccoli ma estremamente dolci. Come l'Alsu, la Velmozha è resistente alle fluttuazioni climatiche e agli sbalzi di temperatura.

Pro e contro

La coltura del pomodoro Alsu presenta numerosi vantaggi:

Recensioni

Il pomodoro Alsu merita rispetto in quanto una delle nuove varietà di maggior successo. Richiede poche cure ed è altamente produttivo. Come qualsiasi altro pomodoro, l'Alsu richiede un'attenta cura: annaffiature adeguate, trapianto, tutori, rimozione dei germogli deboli e smuovere periodicamente il terreno assicurano un raccolto costante.

Domande frequenti