Coltivare la varietà di peperone Zolotoe Chudo è vantaggioso in qualsiasi giardino. Si adatta rapidamente alle condizioni climatiche e produce un raccolto abbondante di frutti dolci e succosi. Richiede poche cure ed è resistente alle principali malattie.
Caratteristiche e descrizione del peperoncino Golden Miracle
La varietà di peperone Zolotoe Chudo è diventata sempre più popolare tra i giardinieri amatoriali nell'ultimo decennio. È adatta alla coltivazione in diversi climi ed è resistente alle gelate leggere. Cresce principalmente nelle regioni centrali e meridionali del Paese, così come in Ucraina e Moldavia.
Apprezzato per l'elevato tasso di germinazione dei semi, cresce altrettanto bene in piena terra e in condizioni di serraQuesta varietà è destinata alla coltivazione in azienda agricola su scala industriale.
Pepper Golden Miracle
Semi di pepe Golden Miracle
Da un cespuglio di pepe Golden Miracle puoi raccogliere da 15 a 20 frutti
Selezione
In Russia, la varietà Zolotoe Chudo è stata sviluppata dall'azienda agricola e di breeding Poisk negli anni 2000. Fino al 2007, sono stati compiuti sforzi per migliorare le proprietà della pianta e adattarla alla coltivazione in climi freddi. Dopo aver definito le caratteristiche definitive della varietà, è stata ufficialmente inclusa nel Registro di Stato.
Tempo di maturazione e resa
La pianta è una varietà di mezza stagione. Il tempo che intercorre tra la semina e la maturazione dei frutti è di 100-125 giorni.
Una volta raggiunta la dimensione finale, il frutto passa dal verde al giallo brillante in 6-13 giorni.
La resa dei peperoni è nella media. Una pianta può produrre dai 15 ai 20 peperoni a stagione, con una resa fino a 4-5 kg per metro quadrato.
Descrizione del cespuglio e dei frutti
L'arbusto raggiunge dimensioni medie. In piena terra può raggiungere i 50-65 cm, e in serra fino a 70 cm. Il suo portamento compatto gli consente di non occupare molto spazio e di risparmiare spazio prezioso.
Caratteristiche del cespuglio:
- La forma è cadente, caratteristica tipica di questa specie.
- L'apparato radicale è fibroso, potente e forte.
- La ramificazione è media, con una struttura del germoglio fragile. Può rompersi sotto il peso dei frutti maturi o se maneggiato in modo brusco.
- Ha un fogliame di medie dimensioni. Le foglie sono larghe e appuntite all'apice. Il colore è verde scuro.
- L'ovario del futuro fiore si sviluppa a coppie su un singolo ramo. Il fiore è a forma di coppa con piccoli petali che circondano un centro giallo.
Il peperone è una pianta autofertile: la maggior parte dei fiori sono femminili.
Il frutto maturo presenta le seguenti caratteristiche:
- Grandi dimensioni: raggiunge i 13-14 cm di lunghezza, fino a 7-8 cm di larghezza.
- Peso: 200-250 g.
- La forma è cubica e leggermente allungata. I lobi del frutto sono distinti e hanno bordi netti.
- L'interno è diviso in sezioni riempite con un piccolo numero di semi.
- La parete del peperone è spessa, densa e carnosa, con uno spessore che varia dai 7 ai 10 mm.
- La superficie è liscia e lucida.
I peperoni maturi hanno un colore giallo intenso e brillante.
Caratteristiche del gusto
I frutti hanno un sapore dolce e un aroma gradevole e caratteristico. La polpa è carnosa e succosa.
Si consuma fresco in insalata. Viene anche aggiunto ai piatti principali, bollito e fritto. Può anche essere conservato in scatola, congelato o essiccato.
Il peperone detiene il record per il contenuto di vitamina C. Ne contiene molte volte di più rispetto al limone e al ribes.
Caratteristiche della coltivazione
La varietà Zolotoe Chudo si coltiva da seme. La germinazione dovrebbe iniziare a marzo in casa. Entro un paio di mesi, le piantine cresceranno e si irrobustiranno. Saranno pronte per il trapianto in piena terra o in serra.
Nelle regioni meridionali, i semi possono essere seminati direttamente nel terreno a fine marzo o inizio aprile, prima in serra e poi trapiantati all'aperto.
Lavorare con i semi
I semi da piantare vengono prelevati da un raccolto precedente o acquistati in un negozio specializzato. Sigillati in confezioni, sono già trattati con disinfettanti e stimolanti della crescita e non richiedono ulteriore ammollo. Se i semi sono stati raccolti dal vostro appezzamento, richiedono un ulteriore trattamento.
Questa varietà è caratterizzata da un lungo periodo di germinazione, che può durare fino a tre settimane.
Per elaborare i semi è necessario quanto segue:
- preparare una soluzione: sciogliere il 3% di manganese in acqua tiepida da 28 a 30 °C;
- mettete i semi dentro per 40-50 minuti;
- rimuovere quelli che galleggiavano;
- Mettere i restanti in uno stimolatore di crescita per il tempo indicato nelle istruzioni.
Una volta completato il processo, rimuovete i semi e distribuiteli su una garza umida. Aspettate che compaia un germoglio verde. Inumidite periodicamente la garza, evitando che si secchi.
Coltivazione di piantine
La coltivazione delle piantine prevede diverse fasi. Le analizzeremo più avanti.
1Piantare semi germogliati
Per questo si utilizzano piccoli contenitori: bicchieri di torba, di cocco o di plastica e piccole scatole oblunghe.
Il terriccio per le piantine può essere acquistato già pronto o preparato in casa. Per crearlo, mescolate parti uguali di sabbia, torba e terriccio di foglie.
Puoi acquistare la miscela già pronta o prepararla tu stesso. Ma è essenziale disinfettare il terrenoPer fare ciò, viene posto in un forno e calcinato a una temperatura di 90-100 °C.
Prima di piantare, aggiungi del terriccio coltivato al contenitore. Pratica una buca profonda 1-1,5 cm nel terreno. Metti un seme germogliato in questa buca. Se utilizzi un contenitore oblungo, distanzia i semi di 5-6 cm l'uno dall'altro.
Coprite il contenitore con pellicola trasparente e lasciatelo chiuso fino alla germinazione delle piantine. Riponetelo in un luogo buio. Togliete la pellicola una volta al giorno per consentire l'ingresso dell'ossigeno. Controllate l'umidità del terreno e nebulizzate se necessario.
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2Emersione delle piantine
Affinché il peperone cresca completamente devono essere soddisfatte le seguenti condizioni:
- Riporre il contenitore a temperatura ambiente.
- L'illuminazione dovrebbe essere abbondante, più di 12 ore al giorno. La posizione migliore è sul davanzale di una finestra, preferibilmente sul lato sud. Se la luce è insufficiente, fornire illuminazione artificiale utilizzando appositi lampade per illuminare le piantine.
- È importante monitorare l'umidità del terreno: non lasciarlo seccare o bagnarsi eccessivamente. L'intervallo ottimale di umidità del terreno e dell'aria è del 50-60%.
3Raccolta
Questo avviene quando compaiono due foglie. Si sceglie un contenitore più grande. Il trapianto viene eseguito con cautela per evitare di danneggiare la fragile piantina.
Dopo aver raccolto puoi nutrire le piantineÈ necessario applicare il fertilizzante due volte:
- Subito dopo il rinvaso. Per questo, utilizzare cenere sciolta in acqua e annaffiare in ragione di 40 ml per contenitore. È possibile utilizzare anche un fertilizzante già pronto.
- 3 settimane dopo la prima poppata. Urea o nitrato di ammonio Si consiglia di diluire nella seguente proporzione: 40 g per 10 l. Ogni germoglio verrà fertilizzato con 50-60 ml di soluzione.
Annaffiare le piantine con acqua stabilizzata a temperatura ambiente, preferibilmente tramite uno spruzzatore.
4Indurimento
Tre o quattro settimane prima di piantare le piantine nella loro sede definitiva, è necessario indurire il terreno. Questo aiuterà la pianta a sviluppare un sistema immunitario forte, aiutandola a resistere alle malattie ed evitando il gelo durante le ondate di freddo miti.
Il processo di indurimento è sequenziale:
- Per prima cosa bisogna abbassare gradualmente la temperatura fino a raggiungere quella esterna;
- Se la pianta sta bene, portatela fuori al mattino. Aumentate il tempo di esposizione da 30 minuti a diverse ore;
- Negli ultimi 1-2 giorni, le piantine dovrebbero rimanere tranquillamente all'aria aperta per tutto il tempo.
Non preoccuparti se le foglie si piegano un po' durante l'indurimento. Si riprenderanno rapidamente in casa.
Regole di atterraggio
Dopo 2 mesi dall'inizio della germinazione, le piantine dovrebbero crescere fino a 15 cm e avere diverse foglie.
- ✓ Temperatura ottimale del terreno per la semina delle piantine: +12-15 °C.
- ✓ Distanza tra i cespugli durante la piantagione: 0,3-0,35 m.
Il periodo di semina è maggio per le regioni meridionali e inizio giugno per quelle settentrionali. Non dovrebbero esserci rischi di gelate notturne. Per un buon attecchimento delle piantine, il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a 12-15 °C e la temperatura ambiente non dovrebbe scendere sotto i 19 °C.
Requisiti per il sito di atterraggio:
- Patate e solanacee non dovrebbero essere state coltivate l'anno precedente. In seguito, il terreno potrebbe essere contaminato da agenti patogeni e spore fungine. I migliori predecessori sono cetrioli, cavoli e legumi.
- L'area deve essere ben illuminata e protetta dalle correnti d'aria.
- Il terreno adatto è sabbioso, franco e sciolto, concimato in autunno.
Requisiti del terreno:
- In primavera, dissodare il terreno ed eliminare le erbacce.
- Trattare con solfato di rame per la disinfezione.
- Applicare fertilizzante: perfosfato in ragione di 200 g per 1 mq oppure fertilizzante organico sotto forma di compost o humus.
Le piantine vengono piantate nel terreno in file insieme a una zolla di terra secondo il seguente schema:
- distanza tra le file 0,5 m;
- tra i cespugli 0,3-0,35 m;
- la buca viene scavata fino a una profondità di 0,25 m.
Il momento migliore per piantare è la sera, dopo il tramonto.
Il giorno prima della semina, la pianta nel contenitore viene annaffiata abbondantemente.
Cura dei peperoni
La pianta non richiede molte cure. Tuttavia, è importante seguire alcune linee guida di base.
Irrigazione e fertilizzazione
L'acqua per l'irrigazione viene utilizzata senza preriscaldamento. Irrigare al mattino o alla sera, ogni 2-3 giorni.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può causare malattie fungine.
- × Non utilizzare acqua fredda per annaffiare, poiché potrebbe stressare le piante.
Annaffiare direttamente alle radici, utilizzando un annaffiatoio con beccuccio lungo. Ogni pianta necessita di 2-2,5 litri d'acqua. Man mano che i peperoncini crescono, l'irrigazione si riduce a 1-2 volte a settimana.
Durante i mesi estivi, la pianta richiede più umidità. La frequenza delle annaffiature aumenta, ma la quantità d'acqua richiesta diminuisce.
- 2 settimane dopo la semina: aggiungere urea (10 g per 1 l di acqua).
- Prima della fioritura: utilizzare solfato di potassio (30 g per 1 l di acqua).
- Durante la fruttificazione: utilizzare una soluzione di cenere (50 g per 1 litro d'acqua).
Per una crescita completa, la pianta ha bisogno di nutrienti. Per raggiungere questo obiettivo, si consiglia una concimazione periodica:
- 2-3 settimane dopo la semina: urea al tasso di 10 g per 1 l;
- prima della formazione del fiore: solfato o perfosfato di potassio - 30 g per 1 l;
- prima dell'allegagione: irrigazione e nebulizzazione con cenere - 50 g per 1 l;
- durante la maturazione del peperone: confezione di lievito diluita per 10 litri.
Periodicamente è possibile concimare il cespuglio con una soluzione preparata con foglie fresche di ortica, lasciate in infusione per due giorni.
Cimatura dei germogli laterali e della giarrettiera
Quando la pianta cresce e cominciano a formarsi i frutti, questa può piegarsi e rompersi sotto il loro peso.
Per evitare questo inconveniente, si possono utilizzare dei pali di legno o di metallo. Questi vengono piantati nel terreno a 10-15 cm dal cespuglio contemporaneamente alla piantina. Se necessario, si può legare il cespuglio al palo con del nastro adesivo.
La rimozione dei fili laterali è una procedura obbligatoria. Viene eseguita periodicamente durante stagione di crescitaI germogli laterali in eccesso vengono tagliati con delle cesoie da giardino affilate per evitare che i frutti subiscano carenze nutrizionali e che il cespuglio resti in ombra.
Diserbo e allentamento
Il diserbo dovrebbe essere effettuato periodicamente. Durante il diserbo, ispezionare la pianta per verificare la presenza di parassiti.
Dopo ogni annaffiatura, il terreno attorno alla pianta deve essere smosso per evitare che si formi una crosta che impedirebbe all'ossigeno di raggiungere la pianta.
Prevenzione di malattie e parassiti
La varietà è resistente alle principali malattie e parassiti. In caso di infestazione, trattare il cespuglio e il terreno con soluzioni già pronte: poltiglia bordolese, solfato di rame e ossicloruro di rame.
Per prevenire l'infezione, seguire le istruzioni per la cura adeguata. Come misure preventive, è possibile adottare le seguenti misure:
- scavare il terreno fino a una profondità di 20-30 cm nel tardo autunno per consentire al freddo di distruggere la maggior parte delle infezioni fungine e batteriche;
- Cercate di utilizzare la giusta quantità d'acqua durante l'irrigazione. Un'umidità elevata crea un ambiente favorevole allo sviluppo dei microrganismi;
Inoltre, non dovresti piantare i peperoni nello stesso posto per due anni di seguito.
Raccolta, stoccaggio e trasporto
La raccolta avviene gradualmente, man mano che i frutti maturano. Il periodo di raccolta inizia a fine luglio e dura fino alle prime gelate autunnali.
Se il clima si fa notevolmente più freddo al momento della maturazione, i frutti acerbi possono essere raccolti e portati in una stanza calda. Lì matureranno e acquisiranno un colore intenso. I livelli di nutrienti, vitamine e microelementi saranno entro i limiti raccomandati.
Conservati in un luogo fresco e buio, i peperoni si mantengono freschi fino a 3-4 settimane. Si trasportano bene senza perdere il loro aspetto commerciabile, cosa che dovrebbe avvenire subito dopo la raccolta.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La scelta di questa varietà per la coltivazione in un appezzamento di giardino è dovuta ai seguenti aspetti positivi:
- rapido adattamento alle condizioni climatiche della zona di coltivazione;
- poco impegnativo da curare;
- lungo periodo di fruttificazione;
- forte immunità ai principali tipi di malattie;
- elevata germinazione dei semi;
- frutti grandi, succosi e aromatici;
- versatilità nell'uso culinario.
La varietà non presenta quasi nessuno svantaggio:
- fragilità e rottura del fusto sotto il peso dei frutti in maturazione;
- requisiti di umidità.
Recensioni
La varietà di peperone Zolotoe Chudo può essere coltivata in qualsiasi clima. Le piante prosperano sia all'aperto che in serra. Concimando regolarmente e smuovendo il terreno dopo l'irrigazione, è possibile raccogliere frutti grandi e succosi a fine stagione.