Il dolce e ricco peperone Gift of Moldova: perché è così popolare e come coltivarlo?

Il peperone Podarok Moldovy è un membro storico tra le numerose varietà di peperone. Ha un sistema immunitario piuttosto forte, il che lo rende estremamente raramente suscettibile alle malattie. Vanta un'eccellente trasportabilità e conservabilità, ed è relativamente facile da coltivare. La sua resa è particolarmente degna di nota.

Storia della varietà di peperone Dono della Moldavia

La varietà è stata sviluppata nella Moldavia sovietica presso l'Istituto di Ricerca per l'Agricoltura Irrigata e l'Orticoltura. Il processo di selezione può essere fatto risalire agli anni '60, ma il peperone Podarok Moldovy è stato ufficialmente annunciato solo nel 1969. Nello stesso periodo, i coltivatori hanno presentato una domanda di approvazione al registro statale russo.

Nel 1973, la varietà fu ufficialmente riconosciuta e autorizzata alla coltivazione. Per produrla vennero utilizzate due varietà di peperone: la White Capia (una varietà) e la Line 115/60 (un ibrido).

Descrizione della varietà di peperone Gift of Moldova

È destinato alla coltivazione in qualsiasi clima, ad eccezione delle regioni subartiche della Russia.

I metodi di semina variano: semi in piena terra al sud, piantine in altre regioni. Le piantine possono essere trapiantate in un orto, in una serra o in un riparo di plastica. I cespugli sono compatti, quindi possono essere piantati anche sui davanzali (in un contenitore da 5-6 litri).

Caratteristiche del cespuglio

La pianta di peperone Podarok Moldovy è bassa, raggiungendo un'altezza minima di 35 cm e massima di 50 cm. Ha un portamento semi-espanso e standard, quindi il fusto centrale è considerato forte e resistente. I tralci non necessitano di cimatura o modellatura.

L'apparato radicale è ben sviluppato, il fogliame è consistente e le foglie sono di un verde classico e di medie dimensioni.

Descrizione dei frutti

Un'attenzione particolare meritano i frutti:

• lunghezza – circa 10 cm;
• peso – da 55 a 110 g;
• diametro – 5 cm;
• colore: inizialmente verde chiaro, poi rosso vivo;
• la pelle è sottile ma resistente;
• pareti – da 4 a 6 mm;
• la polpa è molto succosa e carnosa;
• sapore: dolce e ricco;
• forma – conica.

Tempo di maturazione e resa

Gift of Moldova è una varietà medio-precoce, raccolta 120-125 giorni dopo la germinazione. La resa è di circa 3,5-4,8 kg per metro quadrato.

Indicatori di prodotto

Secondo i dati ufficiali, il tasso di commerciabilità è del 98%, il che garantisce che i peperoni mantengano a lungo la loro qualità e il loro aspetto, consentendone il trasporto anche su lunghe distanze.

Applicazione e proprietà benefiche

Questa varietà è versatile: viene consumata fresca, aggiunta a sughi e salse, e utilizzata per ripieni, conserve, congelamento ed essiccazione. Questi peperoni vengono spesso ripieni; la loro buccia resistente non si screpola durante la brasatura prolungata.

Questo prodotto a base vegetale contiene il 90-95% di acqua, il che lo rende un integratore alimentare. È ricco di acido ascorbico, vitamina B6, proteine, carboidrati, aminoacidi, fosforo, magnesio, zinco, potassio e calcio. Contiene anche altri componenti benefici. Pertanto, il consumo di pepe Podarok Moldovy favorisce i seguenti effetti:

• accelerazione del metabolismo;
• neutralizzazione dei radicali liberi e del colesterolo;
• produzione di interferone naturale;
• ripristino delle cellule del sistema immunitario;
• miglioramento delle condizioni della pelle;
• accelerazione della guarigione delle ferite;
• rafforzando il sistema nervoso, il cuore, i vasi sanguigni, ecc.

Regioni di ammissione

Il dono della Moldavia può essere coltivato in tutte le regioni della Russia, comprese le aree con coltivazioni rischiose.

Nei climi freddi si utilizzano metodi di semina tramite piantine e serre; nel sud, i semi vengono piantati direttamente in aiuole aperte.

Vantaggi e svantaggi

Il peperone Podarok Moldovy non è un ibrido: è una varietà autosufficiente, il che significa che puoi raccogliere i semi da piantare la stagione successiva. Questo è un vantaggio significativo, poiché i peperoni ibridi non possono essere coltivati ​​dai propri semi (è necessario acquistare il materiale di piantagione in negozio ogni anno).

Altri aspetti positivi:

I giardinieri non hanno segnalato alcun inconveniente.

Caratteristiche della coltivazione

Il modo migliore per coltivare il peperone Podarok Moldovy è dalle piantine. La coltivazione inizia a inizio marzo. I passaggi sono standard, ma ci sono alcune caratteristiche specifiche della varietà:

• Selezione e preparazione dei semi. Il materiale di semina deve essere di alta qualità e non cavo. Per selezionarlo, ispezionate i semi e immergeteli in acqua per mezz'ora. I semi che galleggiano in superficie sono considerati inadatti.
  Immergete i semi in una soluzione rosa di permanganato di potassio per disinfettarli. Per accelerare la germinazione, immergeteli in un panno umido per 3-4 giorni.
  
• Semina. Per la semina, utilizzare un terriccio sciolto composto da parti uguali di humus, sabbia di fiume e terra da giardino. Si consiglia di aggiungere 0,5 parti di carbone vegetale. Disinfettare il terriccio (cuocendolo in forno o versandoci sopra acqua bollente).
  Disporre il substrato in contenitori singoli o in un contenitore comune, allargandolo di 1 cm. Distanziare i semi di 4 cm l'uno dall'altro. Inumidire con un flacone spray e coprire con pellicola di vetro o di plastica.
• Irrigazione e cura delle piantine. Spostare le piantine in un luogo caldo (temperatura ottimale 25-28 gradi Celsius). Fornire luce diffusa per 12-14 ore. Rimuovere la copertura ogni giorno per ventilare e prevenire il rischio di marciume.
  Annaffiare regolarmente per evitare la formazione di una crosta secca. I primi germogli appariranno dopo circa 7-10 giorni; ridurre drasticamente la temperatura a 16 °C. Mantenere le piantine in queste condizioni fino alla formazione di due foglie, dopodiché la temperatura tornerà a salire.
  
• Raccolta. Questa operazione viene effettuata quando la pianta ha 3-4 foglie e solo se i semi sono stati piantati in contenitori comuni.

Trapianto in piena terra

Una volta che i cespugli saranno cresciuti e avranno formato almeno 9-12 foglie, trapiantateli in un'aiuola o in una serra, a seconda della zona di coltivazione. Tenete presente che il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a 12 gradi Celsius (55 gradi Fahrenheit) e la temperatura dell'aria dovrebbe essere di 15 gradi Celsius (59 gradi Fahrenheit).

Algoritmo di trasferimento:

1. Preparare le aiuole in anticipo vangandole e aggiungendo fertilizzanti a base di fosforo e potassio. È consigliabile aggiungere sostanza organica (letame decomposto, compost e simili) in ragione di 8-10 kg per metro quadrato tre settimane prima del lavoro principale.
2. Il giorno del rinvaso, inumidire il terriccio nei vasi e lasciare che l'acqua penetri.
3. Scavare buche di piantagione a 40 cm di distanza l'una dall'altra lungo una fila. Lasciare almeno 60 cm tra le file. La profondità della buca dipende dalle dimensioni dell'apparato radicale e dalla zolla.
4. Togliete le piantine e trasferitele insieme al terriccio nelle buche.
5. Cospargere con terra, compattare e annaffiare con acqua tiepida.
6. Pacciamare la zona del tronco dell'albero con humus o torba.

Se piantate all'aperto, assicuratevi di installare un tutore e di legare le piante ad esso. Questo eviterà che si spezzino in caso di vento.

Caratteristiche della cura in piena terra

La varietà Gift of Moldova è semplice, quindi richiede le cure classiche: annaffiatura, dissodamento del terreno, concimazione, ecc. Si prega di notare alcune caratteristiche specifiche di questa varietà:

• Irrigazione. I peperoni non tollerano l'umidità eccessiva, poiché può favorire lo sviluppo di funghi e altre malattie. La frequenza ottimale è una volta ogni 5 giorni, ma in caso di caldo estremo, annaffiare una volta ogni 3 giorni. Innaffiare con irrigazione a goccia o a pioggia. Se ciò non fosse possibile, creare dei solchi intorno alle piante e annaffiarle. Evitare di irrigare le radici.
• Fertilizzante. Secondo le raccomandazioni degli esperti, il peperone Gift of Moldova richiede almeno tre concimazioni. La prima applicazione dovrebbe essere effettuata due settimane dopo il trapianto, la seconda all'inizio della fioritura e la terza all'allegagione. Tuttavia, se si desidera ottenere un raccolto più abbondante, è possibile concimare più frequentemente. È possibile utilizzare sia fertilizzanti organici che minerali, secondo le istruzioni.
• Potatura e giarrettiera. La decisione di legare o meno gli steli spetta al coltivatore, ma è meglio farlo, poiché i peperoni rimarranno puliti e i tralci occuperanno il minimo spazio. Per favorire la formazione di più frutti sui germogli, rimuovete il primo fiore da ciascuno. Non lasciate che i germogli laterali crescano più lunghi dello stelo centrale, quindi spuntateli man mano che crescono.

Raccolta e conservazione

I peperoni maturano simultaneamente in ogni livello del cespuglio. È possibile raccoglierne un gran numero da un livello alla volta. Entro pochi giorni, tutti i frutti del secondo livello saranno maturi, e così via. Si sconsiglia di torcere i frutti o di strapparli a mano; si consigliano cesoie affilate.

Ci sono due modi per conservare i peperoni per 2-4 settimane: in frigorifero o in un luogo buio a 8 °C (46 °F). Avvolgere le verdure nella carta prima di conservarle ne prolungherà la durata.

Malattie e parassiti

Il dono della Moldavia è considerato resistente a malattie e parassiti, ma occasionalmente può presentare problemi. Ciò è dovuto a diversi fattori negativi:

• vicinanza alle piante colpite;
• infoltimento delle piantagioni;
• ignorando i requisiti di disinfezione dei semi, del terreno e degli attrezzi da giardino;
• presenza di erbacce;
• traboccare;
• pioggia costante o grave siccità.

I parassiti più comuni sono la maculatura bruna e il marciume (grigio, nero e bianco). Anche lumache, acari e afidi sono un problema. Per prevenire problemi, trattate i cespugli con insetticidi e fungicidi in primavera. Ripetete l'operazione due volte, a 10-15 giorni di distanza.

Recensioni della varietà di peperone Gift of Moldova

Il peperone Podarok Moldovy è una varietà autentica, non un ibrido, ma vanta comunque un'elevata resistenza a malattie e parassiti. Ha un sapore impeccabile, è facile da coltivare e non richiede particolari attenzioni climatiche.

Domande frequenti