Varietà di peperone Bogatyr: caratteristiche, semina e cura

Il peperone Bogatyr viene scelto per la coltivazione nei giardini per le sue molteplici qualità. È facile da curare e produce un raccolto abbondante durante tutta la stagione. I frutti sono grandi, attraenti, dolci e benefici per l'organismo.

Pepper Bogatyr

Semi di pepe Bogatyr

Il pepe Bogatyr ha frutti grandi e succosi

L'origine del peperoncino Bogatyr

La varietà di peperoncino Bogatyr è stata registrata nel Registro di Stato russo nel 1996. Originariamente sviluppata dai coltivatori dell'Istituto di Ricerca Scientifica Moldavo. L'antenato della varietà è considerato un peperoncino piccante nodoso.

La pianta è stata successivamente adattata dall'azienda agricola russa "Poisk", con sede nella regione di Mosca, per la coltivazione nelle regioni del Caucaso settentrionale e del Basso Volga. La varietà cresce bene anche in Moldavia e Ucraina.

È destinato alla coltivazione in piena terra e in serra, più adatto alla zona media.

Descrizione e caratteristiche delle varietà di peperoni dolci

Il peperone Bogatyr è una varietà di mezza stagione. Il primo raccolto di peperoni verde chiaro può essere raccolto 125-135 giorni dopo la semina, mentre i peperoni rossi completamente maturi possono essere raccolti 10-15 giorni dopo.

Il processo di raccolta è graduale: dopo la raccolta del primo lotto, i frutti rimanenti crescono attivamente sui rami.

Questa varietà è caratterizzata dalla sua capacità di crescere in condizioni di scarsa illuminazione.

Esistono diverse varietà, che differiscono per altezza del cespuglio, forma del frutto e peso, a seconda dei semi selezionati.

Tabella delle caratteristiche della varietà Bogatyr:

Le caratteristiche generali della varietà includono i seguenti parametri:

• cespuglio - ha un tronco robusto, una forma espansa con molti rami e germogli;
• i frutti sono grandi e con una superficie bitorzoluta, situati su quasi tutti i rami;
• struttura del frutto - composta da 2-4 camere, spessore della parete da 0,6 a 0,8 mm;
• la polpa è succosa, dall'aroma leggero e dal sapore dolce;
• Maturazione del frutto: idoneo al consumo quando il frutto è di colore verde chiaro, la piena maturazione avviene quando assume un colore rosso intenso.

La frutta fresca contiene grandi quantità di acido ascorbico e microelementi benefici. Il trattamento termico causa la perdita di oltre la metà di queste sostanze benefiche.

Vantaggi e svantaggi della varietà

La pianta ha una lunga lista di benefici. Tra questi:

Questa varietà presenta pochissimi svantaggi. I principali svantaggi sono:

Tuttavia, con una cura più attenta, è possibile eliminare facilmente tali difetti.

Caratteristiche della coltivazione

I semi dovrebbero germinare a fine febbraio: questo è il periodo più favorevole. Quando le giovani piantine saranno trapiantate nella loro sede definitiva, avranno un apparato radicale completamente formato e rafforzato.

Selezione e preparazione dei semi

Quasi tutti i semi di Bogatyr germinano. Prima di germinare, devono essere selezionati e preparati. Questo determina il tasso di crescita, l'attecchimento del terreno, la resistenza alle ondate di freddo notturne e la qualità del raccolto.

Selezionate semi con una durata di conservazione non superiore a tre anni. Quindi, seguite questi passaggi:

1. Ispezionate i semi e rimuovete quelli più piccoli.
2. Preparare una soluzione salina: sciogliere 1 cucchiaino di sale in un bicchiere d'acqua.
3. Immergere i semi nella soluzione per mezz'ora.
4. Raccogliete quelli che salgono in superficie: non sono adatti alla germinazione perché presentano dei vuoti.
5. Immergere i semi rimanenti in una soluzione al 3% di manganese per mezz'ora.
6. Dopodiché, mettetelo in uno stimolatore della crescita per 2-4 ore.

I semi sono pronti per la germinazione. Avvolgeteli in una garza umida e copriteli con pellicola trasparente. Lasciate un piccolo spazio per consentire l'ingresso dell'ossigeno. Conservate a temperatura ambiente. Inumidite periodicamente per circa una settimana.

Prima di piantare nei contenitori, mettere i semi germogliati in frigorifero per 3-5 ore per farli indurire.

Semina, irrigazione e cura delle piantine

I semi germogliati vengono piantati all'inizio di marzo. Vengono collocati in piccoli contenitori: vasi di torba o scatole lunghe. La dimensione del vaso è di 11 x 10 cm (0,5 l).

Prima di piantare, trattare il contenitore con una soluzione debole di permanganato di potassio.

Acquista del terriccio già pronto o preparalo tu stesso. Ti serviranno:

• 2 parti di humus;
• 1 parte di compost e 1 parte di sabbia.

Il terreno preparato deve essere disinfettato. Metterlo in forno per 10-15 minuti a 100 °C.

La semina deve essere effettuata come segue:

1. Riempire il contenitore con il terriccio, lasciando 1-1,5 cm di bordo libero.
2. Praticare una depressione di 1-1,5 cm, nella scatola la distanza tra i semi deve essere di 2 cm.
3. Posizionare il seme, coprirlo con terra e acqua.
4. Coprire con pellicola e riporre in una stanza illuminata per 9-14 giorni.
5. Controllare la temperatura: di giorno – 24-26 °C, di notte – 12-14 °C.

Quando le piantine spuntano, rimuovete la pellicola. Trasferite il contenitore con i germogli in un altro ambiente più fresco, con una temperatura di 16-18 °C.

Dopo due settimane, rimettere i contenitori in una stanza a temperatura ambiente.

Requisiti per la cura delle piantine:

• La stanza deve avere accesso all'aria fresca, quindi ventilala ma evita correnti d'aria. L'umidità nella stanza non deve superare il 65-75%.
• L'irrigazione deve essere moderata: evitare di innaffiare troppo o troppo poco. Utilizzare solo acqua stabilizzata a temperatura ambiente.
• L'illuminazione dovrebbe essere continua, circa 13-14 ore al giorno. Per prolungare le ore di luce, installare un'illuminazione artificiale con lampadine da 200 watt. Posizionare la lampada 20-25 cm sopra le piantine.

Durante la formazione delle foglie cotiledoni, l'illuminazione deve essere continua per 3-4 giorni.

Per saperne di più su quando e come seminare le piantine di peperone, clicca qui. Qui.

Raccolta

Quando la piantina avrà 2-3 foglie, trapiantatela in un contenitore più grande. Rimarrà in questo contenitore fino al trapianto nel terreno, nella sua posizione definitiva.

Il germoglio e la sua radice sono molto fragili. Il rinvaso deve essere eseguito con cura. I giardinieri esperti utilizzano uno strumento speciale: un manico con un'estremità appuntita a forma di lancia.

Sequenza di azioni durante la raccolta:

1. Preparare contenitori da 300-500 ml. Disinfettarli con una soluzione di permanganato di potassio.
2. Riempire il contenitore con terriccio per 2/3 della sua capacità. La composizione del terriccio è la stessa di quella delle piantine.
3. Annaffiare abbondantemente il terreno con le piantine qualche ora prima del trapianto.
4. Utilizzare un attrezzo da giardinaggio affilato per rimuovere la piantina e pizzicare la punta della radice per favorirne la crescita.
5. Posizionare la piantina in una buca nel terreno in modo che il colletto della radice sia profondo 5 mm.
6. Tenendo il germoglio per la foglia, annaffialo con 30-40 ml di acqua tiepida e stabilizzata. Cospargi altro terriccio su quello più stabilizzato.

Selezionate solo piantine robuste per il trapianto. Le piantine deboli o poco sviluppate non produrranno un buon raccolto.

Posizionate i contenitori con le giovani piante su un davanzale, preferibilmente esposto a sud-est. La temperatura dovrebbe essere quella ambiente e di notte non dovrebbe scendere sotto i 15-16 °C.

Durante il periodo di crescita, il peperone necessita delle seguenti cure:

• Concimazione: sciogliere 5 ml di umato di potassio in 2 litri d'acqua. È possibile utilizzare anche fertilizzanti già pronti come Agricola, Krepysh o Fertika Lux. Applicare due volte: 10-14 giorni dopo il trapianto e dopo i 14 giorni successivi.
• Quando la pianta cresce e spuntano le foglie, cimatela. Per farlo, tagliate la parte della pianta sopra il 4° o 5° internodo. Questo è necessario per una forte crescita delle radici.

La giovane pianta non deve essere esposta alla luce solare diretta. I vetri delle finestre possono essere coperti con della carta.

L'indurimento delle piantine è una procedura obbligatoria prima di trapiantarle nella loro sede definitiva. Questa operazione deve essere eseguita 10 giorni prima.

Per fare questo hai bisogno di:

• aprire le finestre periodicamente e quotidianamente: inizialmente 3-4 volte al giorno, poi aumentando gradualmente il tempo;
• Successivamente, i contenitori con le piante devono essere trasportati in un luogo fresco con una temperatura di 17-19 °C;
• 3-4 giorni prima del trapianto, posizionare il contenitore per la notte accanto al luogo di piantagione.

Non dovrebbero verificarsi bruschi cali di temperatura durante la notte.

Trapianto in piena terra

La piantagione in un luogo permanente avviene alla fine di maggio.

A questo punto, la giovane pianta dovrebbe soddisfare i seguenti requisiti:

• età 60-70 giorni;
• altezza 20-25 cm;
• hanno 7-8 foglie.

Requisiti del sito di atterraggio:

• lo spazio dovrebbe essere aperto, senza ombre o correnti d'aria;
• il terreno è limoso o sabbioso;
• acidità 6-7 pH;
• il terreno è soffice e ha proprietà drenanti;
• Non è auspicabile che nel luogo di impianto crescano durante l'anno: patate, pomodori o melanzane;
• Predecessori: ortaggi a radice, zucca, legumi, cetriolo o cavolo.

Prima di piantare, dissodare il terreno e aggiungere compost in ragione di 3-4 kg per 1 mq. Creare file con una distanza di 45-50 cm tra loro e 10-15 cm tra le buche.

Lasciate il terriccio sulle piantine e posizionatele nella buca. Il colletto delle radici deve essere a livello della superficie. Per prima cosa, riempite la buca per metà con il terriccio, poi innaffiate abbondantemente e aggiungete il terriccio rimanente.

Caratteristiche della cura in piena terra

Non richiede cure particolari, poiché la pianta è considerata poco esigente. Tuttavia, è importante non lasciare che il terreno si asciughi.

Irrigazione

I peperoni richiedono un'irrigazione attenta. Utilizzare solo acqua tiepida, intorno ai 25°C.

Regole di irrigazione:

• Il momento migliore è la mattina e la sera, quando il sole non è cocente. È meglio usare un soffione per la doccia.
• Dopo l'annaffiatura, assicuratevi di smuovere il terreno, ma solo da un lato della pianta. La prossima volta che annaffiate, smuovetelo anche dall'altro lato. Questo eviterà la formazione di una crosta che impedirebbe l'accesso dell'ossigeno e garantirebbe uno sviluppo uniforme delle radici.

Frequenza di irrigazione:

• Una volta alla settimana, fino alla formazione dell'ovaio, sono necessari 10-12 litri per 1 mq;
• 2 volte a settimana durante la fioritura e la crescita dei frutti.

Dopo ogni annaffiatura, rimuovi le erbacce. È facile farlo quando il terreno è umido.

Fertilizzante

Il fertilizzante viene applicato tre volte, contemporaneamente all'irrigazione. Evitare che entri in contatto con steli e foglie.

Composizione e tempo di applicazione dei fertilizzanti per 1 secchio d'acqua:

All'inizio della terza settimana dopo la semina.

Contribuire:

• 10 g di urea;
• 5 g di perfosfato.

Durante il periodo di fioritura.

Contribuire:

• 2 cucchiai di perfosfato;
• 1 cucchiaino di urea;
• 1 cucchiaino di potassio.

Durante la fruttificazione.

Contribuire:

• 2 cucchiaini di sale di potassio;
• 2 cucchiaini di perfosfato.

Ogni cespuglio necessita di circa 1 litro di fertilizzante.

Cimatura dei germogli laterali e della giarrettiera

Il cespuglio deve essere potato periodicamente per renderlo più espanso e creare le condizioni per la formazione di frutti di grandi dimensioni.

Iniziare quando la pianta raggiunge i 30-35 cm di altezza. Potare i rami più bassi sotto la biforcazione principale, rimuovere le gemme a corona dai germogli laterali e spuntare i germogli in eccesso dai rami principali.

Durante la potatura dei germogli laterali, non ci deve essere tempo secco per evitare che il terreno, protetto dalle foglie, si asciughi.

Frequenza di potatura: ogni 10-14 giorni.

Quando il frutto matura, i rami fragili possono piegarsi e rompersi sotto il peso. Un sostegno è essenziale.

Lega con cura la pianta matura con un panno di cotone o uno spago a pali piantati a 10-15 cm di distanza l'uno dall'altro vicino a ogni cespuglio. Puoi anche tendere delle corde lungo tutti i sostegni e legarle gradualmente man mano che la pianta cresce.

Raccolta e conservazione

La raccolta avviene man mano che i frutti maturano e prosegue per tutta la stagione. Una singola pianta può produrre fino a 2-3 kg, ovvero 6-8 kg per metro quadrato.

I peperoni verdi possono essere conservati a una temperatura compresa tra +3 e +7 °C fino a due mesi. Possono anche essere lasciati maturare in un luogo buio, fino a quando non raggiungono un aspetto adatto alla commercializzazione e un colore rosso intenso.

Malattie e parassiti

Una cura insufficiente può portare a malattie delle piante. È importante identificare tempestivamente il tipo di malattia e adottare misure per eliminarla.

Possibili malattie:

• Septoria. Si manifesta con macchie grigie che compaiono su tutte le parti della pianta e sui suoi frutti. Con il progredire della malattia, le macchie si espandono e ricoprono l'intera pianta.
  La malattia si trasmette dalle piante dell'anno precedente, che non avrebbero dovuto crescere nella stagione precedente.
  Trattare l'intero cespuglio con Fitosporin aiuta a eliminare la malattia.
• Alternaria. Si manifesta con striature scure e sporche sulle foglie e con uno strato scuro sui frutti.
  Il motivo è la rotazione delle colture e la semina annuale dei peperoni nello stesso posto.
  Il trattamento viene effettuato con poltiglia bordolese.
• Carbonchio. Colpisce la parte inferiore dello stelo.
  Ciò accade perché i semi non sono stati disinfettati.
  È necessario rimuovere il cespuglio e trattare il terreno con solfato di rame.
• Afide. Questo insetto è particolarmente comune negli attacchi alle piante. Attacca le foglie, ricoprendole con uno strato di placca.
  Vale la pena rimuovere tutte le erbacce attorno al peperone.
  Spruzzare Karbofos aiuta a liberarsene, ma non durante la fioritura.
• Acaro ragno. Ricopre il dorso delle foglie con un sottile strato di ragnatela.
  Le parti della pianta colpite devono essere rimosse.
  Muore spruzzando una soluzione di sapone e aglio.
• Lumaca. Si nutre di tutte le parti della pianta e ne provoca la putrefazione.
  Per evitare la comparsa delle lumache, è necessario cospargere il terreno con calce o cenere.
  Bisogna smuovere il terreno e aggiungere peperoncino diluito.

Per accorgersi tempestivamente della malattia, è necessario ispezionare attentamente il cespuglio quando si annaffia e si allenta il terreno.

Vi invitiamo a guardare la video recensione della varietà Bogatyr:

Recensioni

Il peperone dolce Bogatyr è facile da curare. Puoi raccoglierlo durante tutta la stagione. I frutti sono grandi e di un rosso brillante, dal sapore dolce e sani. Per garantire un raccolto abbondante, segui le istruzioni di coltivazione e cura. Potrai così gustare frutti deliziosi e succosi per tutta l'estate.

Domande frequenti