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Un insolito peperone arancione: cosa ha di così speciale?

Il peperone arancione non assomiglia all'aspetto del frutto omonimo, ma ha un aroma e un sapore esotico, leggermente aspro. Appartiene al gruppo delle varietà dolci ed è destinato alla coltivazione nelle zone meridionali e centrali della Russia. Tuttavia, può essere coltivato con successo in serra anche nei climi più rigidi.

Chi ha sviluppato questa varietà e quando?

La cultivar (non un ibrido) è stata sviluppata dalla nota azienda agricola russa "Russkiy Ogorod". L'ortaggio è stato incluso nella linea "Vkusnyashka", ma l'anno esatto della selezione è sconosciuto.

Un insolito peperone arancione: cosa ha di così speciale?

Descrizione e caratteristiche della varietà

Il punto forte del peperoncino arancione è il suo sapore e il suo aroma. Contiene una grande quantità di carotene, vitamina C e zucchero, che gli conferiscono un sapore leggermente diverso dal tipico peperoncino. È versatile: adatto al consumo fresco, per piatti caldi e antipasti freddi, per l'inscatolamento, il congelamento e persino l'essiccazione.

Descrizione e caratteristiche della varietà

I frutti non vengono utilizzati per preparare la paprika; vengono essiccati a fettine sottili, come la frutta candita. Questo perché non contengono umidità in eccesso.

Aspetto della pianta e dei frutti:

  • il colore dei peperoni può essere giallo brillante o rossastro;
  • forma del frutto: cilindrica;
  • dimensioni – lunghezza 5-10 cm, peso 40 g;
  • spessore della parete – circa 5 mm;
  • la pelle è lucida, liscia e molto sottile;
  • il cespuglio è compatto e basso, non superando i 42 cm di altezza;
  • numero di frutti su una pianta: 25-35 pezzi;
  • steli – forti, eretti;
  • le foglie sono grandi e verdi.

Fasi di maturazione

Il periodo di maturazione è precoce: la raccolta può essere effettuata 95-105 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. La resa è elevata: si possono raccogliere circa 7-8 kg per metro quadrato a stagione. La maturazione non è uniforme, quindi il periodo di fruttificazione è scaglionato. È possibile gustare i deliziosi frutti da luglio a settembre.

Vantaggi e svantaggi

La varietà è considerata altamente resistente al virus del mosaico del tabacco, ma può essere colpita da altre malattie e parassiti in condizioni sfavorevoli e pratiche agricole inadeguate.

Presenta anche molti aspetti positivi:
sapore e aroma insoliti con dolcezza aumentata;
versatilità di utilizzo in cucina;
ipoallergenico, pertanto la varietà è consigliata come prodotto dietetico e per il consumo da parte dei bambini;
la capacità di fiorire e fruttificare anche in assenza di abbondanza di luce solare;
bel colore brillante;
compattezza, grazie alla quale i cespugli non occupano molto spazio nel giardino;
Non è un ibrido, quindi puoi utilizzare il tuo materiale di piantagione per piantare mantenendo le caratteristiche della pianta madre;
relativamente buona trasportabilità, nonostante la sottigliezza della buccia;
commerciabilità dei frutti;
i frutti contengono molte sostanze utili;
eccellenti prestazioni di rendimento;
periodi di maturazione precoce.
Ci sono anche alcuni svantaggi:
piccole dimensioni dei frutti;
sottigliezza della polpa;
la necessità di giarrettiere a causa del peso (anche se i frutti sono piccoli, sono molti);
sensibilità ai cambiamenti di temperatura.

Approdo

La semina avviene solitamente utilizzando piantine giovani, ma nelle regioni più meridionali i semi possono essere piantati direttamente in aiuole aperte. Ci sono alcune considerazioni varietali da tenere a mente:

  • Scadenze. La semina delle piantine può essere effettuata da inizio dicembre a metà marzo. Le piante possono essere spostate all'aperto dopo un massimo di 50 giorni.
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  • Il terreno utilizzato. Si consiglia di acquistare una composizione universale, sciolta e fertile.
  • Semina. Prima della semina, i semi devono essere immersi per 3-4 giorni per garantirne la germinazione. La profondità di semina è di 5-10 mm.
  • Coltivazione delle piantine. Una caratteristica speciale di questa varietà è che le piantine devono essere concimate due volte al mese. A questo scopo, utilizzare nitrofosca, Florist Rost e qualsiasi agente radicante (Epin, Kornevin, Eteroauxina).
  • Trasferire. Lo schema di impianto per serre e terreni aperti è 35x50 cm. Il terreno nella buca di impianto dovrebbe contenere terra da giardino, torba, sostanza organica, sabbia e segatura.
Parametri critici per una coltivazione di successo
  • ✓ Temperatura ottimale per la germinazione dei semi: 25-28°C.
  • ✓ La necessità di utilizzare fitolampade per le piantine in condizioni di luce naturale insufficiente.

piantare nel terreno

Crescita e cura

Le procedure di cura sono standard, ma ci sono alcune sfumature particolari:

  • Dopo che le piantine hanno messo radici, assicuratevi di dare forma al cespuglio pizzicando la parte superiore dello stelo centrale;
  • annaffiare tre volte alla settimana in grandi quantità - 10-12 litri di acqua per 1 mq;
  • alimentare con liquame, letame di pollo, infusi di erbe e complessi minerali;
  • Pacciamare la zona del tronco, in modo da ridurre la frequenza delle annaffiature.
Ottimizzazione dell'irrigazione e della fertilizzazione
  • • Utilizzare l'irrigazione a goccia per inumidire uniformemente il terreno senza annaffiare eccessivamente.
  • • Alternare fertilizzanti organici e minerali per bilanciare i nutrienti.

Pacciame

I fiori d'arancio sono bisessuali, ma l'autoimpollinazione a volte può essere difficile. Pertanto, scuotete periodicamente i cespugli durante la fioritura per favorire l'impollinazione incrociata.

Malattie e parassiti

Tra le malattie più comuni figurano la gamba nera, la muffa grigia, la fusariosi, il cancro, la cladosporiosi, la peronospora e l'avvizzimento batterico. Tra i parassiti più pericolosi figurano afidi, dorifora della patata, lumache, grilli talpa e acari. Per prevenire questi problemi, è consigliabile spruzzare insetticidi e fungicidi in primavera e in estate.

Avvertenze sul controllo dei parassiti
  • × Evitare l'uso di insetticidi chimici durante il periodo di fioritura per proteggere gli impollinatori.
  • × Ispezionare regolarmente le piante durante le prime fasi dell'infestazione per rilevare tempestivamente la presenza di parassiti.

malattie

Recensioni

Vera Alentyeva, 42 anni, Astrachan'.
Ho provato per la prima volta il peperone arancione a casa dei miei parenti a Krasnodar. Sono rimasto semplicemente stupito dalle note fruttate. Non avevo mai visto niente di simile. Naturalmente, ho preso i semi e li ho piantati quello stesso anno. Sono rimasto sorpreso dall'ottima germinazione e dai raccolti abbondanti. Tuttavia, i peperoni sono un po' piccoli e la polpa non è molto carnosa.
Antonina Grigorieva, 45 anni, Chita.
Coltivo arance per i miei nipoti: non vogliono mangiare i peperoni normali, anche se sono ricchi di vitamine! Ma questo peperone lo mangiano con piacere. E vorrei sottolineare che non è particolarmente difficile da coltivare.
Elena Samsonova, 45 anni, Volgograd.
È una buona varietà, ma è suscettibile a parassiti e alcune malattie, soprattutto quelle comuni alle colture di solanacee. L'anno scorso, però, ho provato a irrorarla più spesso con poltiglia bordolese e non ho avuto problemi. Consiglio quindi a tutti di effettuare sempre trattamenti preventivi.

Il peperone arancione è un esempio lampante di una varietà piccola, di colore giallo-rosso, che si distingue dalle altre per il suo aroma e sapore fruttati. È facile da coltivare, vanta numerose qualità positive e produce rese elevate.

Domande frequenti

Quale tipo di terreno è migliore per coltivare i peperoncini arancioni?

I cespugli di questa varietà devono essere potati lateralmente?

Quali vicini nel giardino miglioreranno la resa?

Con quale frequenza dovrei annaffiare durante il periodo di fruttificazione?

Posso coltivarli in vaso sul mio balcone?

Quali fertilizzanti sono più adatti per aumentare il contenuto di zucchero della frutta?

Come proteggersi dalle lumache senza usare prodotti chimici?

Perché la frutta può avere un sapore amaro nonostante sia dolce?

Oltre al virus del mosaico del tabacco, quali sono le malattie più pericolose?

Quale distanza bisogna mantenere tra le piante durante la piantagione?

È possibile accelerare la maturazione in piena terra?

Come essiccare correttamente la frutta per ottenere i canditi?

Perché le ovaie cadono prima di maturare?

Quali parassiti attaccano più spesso questa varietà?

Quanto tempo dura la frutta fresca dopo la raccolta?

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