La zucca White 13 è una delle varietà più attraenti, che sta guadagnando popolarità tra gli orticoltori grazie alla sua eccellente produttività. Questa coltura vanta frutti bianchi come la neve, delizia con il suo sapore ed è versatile in cucina. È importante familiarizzare con le sue qualità positive, le sue caratteristiche e i consigli per la cura.
Introduzione alla varietà e alle caratteristiche
Questa varietà si distingue per la sua precoce epoca di fruttificazione. È ideale per la coltivazione in serra e in pieno campo. Il periodo dalla germinazione alla fruttificazione è di circa 40-45 giorni, consentendo una raccolta a inizio estate.
Questa varietà è nota per la sua produttività costante e la sua adattabilità a diversi climi. Produce un raccolto abbondante, raggiungendo i 6-8 kg per metro quadrato.
Quando e da chi è stato allevato?
La zucca White 13 Pattypan è stata sviluppata nel 1963 in collaborazione con il Federal Scientific Center for Vegetable Growing, Intersemya LLC e Gavrish Breeding Firm LLC. È una pianta cespugliosa con portamento ramificato.
La specificità dei cespugli e dei cetrioli, il gusto
Si caratterizza per la pezzatura media dei frutti: il diametro è di circa 13 cm e il peso varia dai 400 ai 500 g. Le verdure sono di colore bianco sia all'esterno che all'interno.
La polpa soda rende questa zucca un'ottima scelta per una varietà di ricette culinarie. Anche il suo sapore è degno di nota.
Crescita e cura
La coltura predilige posizioni soleggiate con terreno leggero e ben drenato. I siti precedentemente coltivati a legumi, cereali o patate sono i migliori, poiché la zucca non tollera la concorrenza di colture correlate come zucche e cetrioli.
Seminare i semi direttamente in piena terra o per le piantine:
- Semina per piantine. Da quattro a sei settimane prima della semina, seminare i semi in contenitori con un terriccio leggero a una profondità di 2-3 cm. Mantenere una temperatura di circa 20-25 °C fino alla germinazione, quindi ridurre a 18 °C. Una volta spuntate due foglie vere, trapiantare le piantine in vasi singoli.
- Semina in piena terra. Una volta passata la minaccia del gelo e quando la temperatura del terreno si è riscaldata a 15-18 °C, seminare i semi direttamente nel terreno, a 2-3 cm di profondità, seguendo uno schema di semina di 50x50 cm. Inserire 2-3 semi in ogni buca, lasciando la piantina più forte dopo la germinazione.
- ✓ Per una crescita ottimale, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 7,0.
- ✓ Il terreno deve contenere un'alta percentuale di sostanza organica (almeno il 4%).
Fornire alla coltura un'assistenza completa. Seguire le procedure standard:
- Irrigazione. Durante il periodo di crescita attiva e di formazione dei frutti, le piante hanno particolarmente bisogno di umidità. Annaffiale con acqua tiepida e costante, evitando il contatto con foglie e ortaggi. Annaffia 1-2 volte a settimana, a seconda delle condizioni meteorologiche e dell'umidità del terreno.
- Condimento di copertura. Due o tre settimane dopo la semina, applicare un fertilizzante organico, come un infuso di verbasco o letame di pollo. Durante la fioritura e la fruttificazione, concimare i cespugli con fertilizzanti minerali complessi ad alto contenuto di fosforo e potassio per migliorare lo sviluppo dei frutti.
- Allentamento. Allentate regolarmente il terreno intorno alle piante per migliorare la circolazione dell'aria verso le radici e prevenire la formazione di croste. Questo aiuterà a prevenire la crescita di erbacce, che possono competere con la zucca per l'umidità e i nutrienti.
- × L'irrigazione con acqua fredda può causare uno shock alle piante e ridurre i raccolti.
- × L'irrigazione eccessiva aumenta il rischio di malattie fungine.
Seguendo questi consigli, garantirete ai cespugli le condizioni ottimali per la crescita e un buon raccolto.
Malattie e parassiti
Nonostante la sua forte immunità, la pianta può essere suscettibile a parassiti e malattie. Ciò è dovuto a cure improprie.
I problemi più comuni:
- Fusariosi. Infezione fungina che colpisce radici e steli. Trattare con fungicidi (Previcur). Garantire un buon drenaggio per evitare eccessi d'acqua. Rimuovere le piante e i detriti colpiti dall'area.
- Oidio. Malattia fungina che colpisce foglie, steli e frutti. Spruzzare con fungicidi (Strobi o Topsin). Rimuovere le parti infette. Migliorare la circolazione dell'aria intorno ai cespugli.
- Acaro ragno. Un piccolo parassita che succhia la linfa dalle piante. Spruzzare con insetticidi (come Aktara o Fitoverm). Utilizzare acaricidi. Ventilare regolarmente le serre e mantenere l'umidità.
- Afide. Piccoli insetti che succhiano la linfa delle piante. Trattare con insetticidi (Confidor o Fitoverm). Utilizzare rimedi popolari, come la soluzione saponata.
- Lumache. Parassiti dal corpo molle che si nutrono di foglie e frutti. Distribuire esche avvelenate (come la metaldeide). Raccogliere le lumache a mano e utilizzare barriere intorno alle piante. Calce o sabbia sono adatte.
| Fungicida | Efficacia contro il fusarium | Efficacia contro l'oidio |
|---|---|---|
| Previkur | Alto | Basso |
| Strobo | Media | Alto |
| Topsin | Basso | Alto |
Seguendo queste linee guida, è possibile controllare efficacemente le malattie e i parassiti delle zucche e garantirne una crescita sana.
Recensioni
La zucca White 13 è un'ottima scelta per i giardinieri che desiderano un raccolto abbondante e delizioso. La sua versatilità e resistenza rendono questa varietà ideale sia per i principianti che per i giardinieri esperti. La chiave per una coltivazione di successo sta nel seguire le corrette pratiche agricole e la giusta cura.