Cetrioli Zozulya: come coltivarli e raccogliere un buon raccolto?

La varietà Zozulya è nota da decenni. È iscritta nel Registro di Stato russo dal 1977. La Zozulya è adatta alla maggior parte delle regioni russe e offre numerosi vantaggi. Una coltivazione corretta contribuirà a ottenere rese elevate e il sapore desiderato.

Semi della varietà Zozulya

Maturazione dei cetrioli Zozulya

Cetrioli della varietà Zozulya

Descrizione delle varietà di cetriolo

Zozulya è una varietà ibrida, sviluppata presso la Stazione Sperimentale Orticola V. I. Edelstein.

La pianta è debolmente rampicante e parzialmente partenocarpica: l'impollinazione non è necessaria per la formazione dei frutti, sebbene ne aumenti la resa. È una coltura facile da coltivare e tollera bene le condizioni meteorologiche avverse. Zozulya può essere coltivata sia in casa che all'aperto.

I cetrioli Zozulya sono caratterizzati da una forma cilindrica e da un colore verde scuro. Può essere presente una leggera curvatura. I frutti presentano tubercoli radi e grandi, distinte strisce longitudinali, solchi chiari e spine bianche.

I cetrioli Zozulya sono attraenti per la loro buccia sottile e la polpa densa, succosa e dolce, dal sapore eccellente. I frutti raggiungono i 14-24 cm di lunghezza e pesano in media 160-300 g.

La varietà Zozulya produce una resa discreta. Nel primo mese si possono raccogliere fino a 10-15 kg di cetrioli per metro quadrato. Successivamente, la resa aumenta fino a 20 kg e oltre.

Vantaggi e svantaggi

La Zozulya è una varietà popolare da quasi mezzo secolo. Ciò è dovuto ai suoi numerosi vantaggi:

Zozulya non presenta praticamente alcuno svantaggio.

Requisiti del suolo

Quando si coltivano i cetrioli, è importante scegliere il sito giusto. Deve essere pianeggiante e soleggiato, preferibilmente protetto dai venti del nord.

Altrettanto importanti sono le caratteristiche del terreno: leggerezza, fertilità e pH neutro. Se il terreno è di scarsa qualità, è opportuno applicare uno strato di substrato di 15-20 cm. A tale scopo, utilizzare:

• terreno di torba – 5 parti;
• humus – 3 parti;
• terreno erboso - 2 parti.

Prima della semina, indipendentemente dalle caratteristiche del terreno, è necessario disinfettarlo. A questo scopo, utilizzare cristalli di permanganato di potassio: 3 grammi di cristalli per secchio da 10 litri. Per preparare la soluzione, utilizzare acqua calda. Utilizzare un annaffiatoio con ugello spray per un'irrigazione accurata.

Regole per la semina e la messa a dimora delle piantine

Quando si coltiva Zozulya, è preferibile farlo partendo dalle piantine. Se ciò non fosse possibile, i semi possono essere piantati direttamente nel terreno sotto una copertura di plastica. L'intero processo segue questo algoritmo:

1. Ammollo. Questo metodo serve a scartare i semi: buttate via quelli che galleggiano in superficie, perché in ogni caso non germineranno. L'ammollo non dovrebbe durare più di un'ora: mezz'ora è sufficiente.
2. I semi selezionati devono essere sciacquati, avvolti in un panno umido e riposti in un luogo caldo. Conservateli lì per un massimo di tre giorni, finché non germogliano. Dopodiché, iniziate subito la semina.
3. Nel terreno preparato, praticare delle buche a 30-35 cm di distanza l'una dall'altra. Mettere in ogni buca una manciata di humus, 0,5 cucchiaini di sale di potassio e 0,5 cucchiaini di perfosfato. Aggiungere 0,4-0,5 litri d'acqua a ogni buca dopo aver aggiunto il fertilizzante.
4. Disporre i semi nelle buche, tre alla volta. Una volta che l'umidità è stata assorbita, coprire le buche con terriccio asciutto.
5. Dopo la germinazione, diradate le piante: nella buca deve rimanere solo un esemplare, quello più forte.

La semina in terreno protetto avviene quando la temperatura nella serra non scende sotto i 20 gradi.

Quando si utilizza la varietà Zozulya, la maggior parte dei giardinieri preferisce coltivare piantineIn questo caso, è necessario prestare particolare attenzione alla preparazione dei semi per massimizzarne la germinazione. È importante seguire questi passaggi:

1. Riscaldamento. Questo processo dovrebbe iniziare 7-8 settimane prima della semina. Per farlo, posizionate le bustine di semi in un luogo caldo, ad esempio a una temperatura di 27-30 gradi Celsius, vicino a un termosifone. Il riscaldamento può essere effettuato anche con il metodo rapido di tre giorni. In questo caso, aumentate la temperatura a 40 gradi Celsius.
2. Calibrazione. La procedura è simile a quella per la selezione dei semi: riempire il contenitore con acqua pulita e scartare tutto il materiale che non affonda sul fondo.
3. Germinazione. Lasciare i semi in un panno umido per diversi giorni. La temperatura deve essere mantenuta a 28-30 gradi Celsius. Dopo la germinazione, piantare le piantine.
4. Per le piantine, è possibile utilizzare appositi vassoi o contenitori. Si consiglia di riempirli con un terriccio da serra. Fino alla germinazione delle piantine, la temperatura deve essere mantenuta a 25-28 °C. Dopo la comparsa della prima foglia vera, abbassarla a 20-22 °C, altrimenti le piantine si allungheranno.
5. Sono essenziali annaffiature regolari e sufficiente luce solare (almeno 13 ore). È essenziale anche una ventilazione periodica.
6. Le piantine possono essere piantate in serra dopo circa tre settimane. È consigliabile pianificare la messa a dimora nella terza decade di maggio.
7. Per piantare le piantine, scavare buche profonde fino a 15 cm. Aggiungere fertilizzante: 0,5 cucchiaini di compost, sale di potassio e perfosfato. Riempire le buche con acqua fino all'orlo. Piantare le piantine con la zolla intatta. Aggiungere terriccio e compattarlo leggermente. Piantare le piantine alla stessa profondità dei vasi (tazze).

Cura post-impianto

Dopo la semina, la cura della Zozulya è piuttosto semplice. Si tratta di diserbare regolarmente e di allentare leggermente gli spazi tra le file. È consigliabile farlo dopo l'irrigazione.

La Zozulya richiede molta umidità, quindi annaffiatela generosamente durante tutta la stagione. Anche una breve siccità ridurrà il numero di ovari. Si consiglia di utilizzare mezzo litro d'acqua per le piante giovani e un litro per i cespugli maturi. Prima della fioritura, annaffiate ogni 5-6 giorni e dopo la fioritura, 2-3 volte a settimana.

Si consiglia di usare acqua tiepida per annaffiare i cetrioli Zozulya. Se l'acqua è fredda o insufficiente, i frutti diventeranno amari.

Per fertilizzazione delle colture Utilizzare fertilizzanti organici e minerali. Le formulazioni combinate sono le più efficaci. Dovrebbero essere applicate non solo alle radici, ma anche al fogliame. Si raccomanda il seguente programma:

1. Primo stadio di vera foglia. Utilizzare nitrofosca e letame di pollo. Versare il letame secco nella stessa quantità d'acqua e lasciare in infusione in un contenitore ben chiuso per 0,5-1 settimana. Aggiungere un bicchiere dell'infuso risultante a un secchio d'acqua da 10 litri e sciogliere la nitrofosca (1 cucchiaio). Applicare 2-2,5 litri di fertilizzante sotto ogni cespuglio.
2. Secondo stadio di foglia vera. Preparare una soluzione: aggiungere acqua, solfato di potassio (1 cucchiaino) e infuso di letame di pollo (0,5 l) in un secchio da 10 litri. Applicare 2-2,5 l sotto ogni cespuglio, ripetendo dopo 2-3 settimane.
3. Inizio della fioritura. Sciogliere nitrato (20 g) o urea (40 g) in 10 litri d'acqua. Utilizzare la soluzione risultante per la nebulizzazione.

Come ottenere un raccolto abbondante?

La Zozulya è una pianta parzialmente partenocarpica. Produrrà un raccolto piccolo, ma non impollinato. Questo può essere aumentato aggiungendo un impollinatore: 2-3 piante maschili per fila.

Una corretta coltivazione è essenziale per un raccolto abbondante. La Zozulya è adatta ai terreni aperti, ma produce i risultati migliori in serre e vivai.

Per stimolare il raccolto, è importante raccoglierlo correttamente. Si consiglia di farlo almeno ogni 3-5 giorni. Questa tecnica favorisce la formazione di nuovi frutti.

Scopri come ottenere un raccolto abbondante di cetrioli in campo aperto e in serra in questo video:

Malattie e la loro prevenzione

La Zozulya è caratterizzata da una sufficiente resistenza alle malattie, ma non si possono escludere alcuni problemi:

• AscochitosiMacchie imbevute d'acqua con puntini neri compaiono sui fusti e sui piccioli delle foglie. I fusti diventano secchi e spugnosi e le foglie si ricoprono di macchie marroni con puntini neri. La prevenzione richiede la ventilazione regolare della serra, il trattamento delle piante con fungicidi e la bruciatura degli esemplari malati.
• AntracnosiI sintomi includono macchie rotonde marroni sulle foglie, aree marroni infossate sul gambo, sapore amaro e rapido marciume dei frutti. La prevenzione è la stessa della marciume ascochita.
• batteriosiSi manifesta con macchie marroni angolose sulle foglie, seguite dalla formazione di buchi. I frutti diventano distorti e impregnati d'acqua, e si sviluppano ulcere. La prevenzione richiede un accurato trattamento dei semi, temperature e umidità ottimali in serra e irrorazione con poltiglia bordolese (sciogliere 10 g di calce e solfato di rame in un litro d'acqua).
• PeronosporaSi manifesta con macchie gialle e una patina viola sulle foglie, che si ripiegano verso l'interno e si seccano. La prevenzione consiste nel trattare i semi, garantire il microclima adeguato in serra e utilizzare fungicidi.
• OidioSi manifesta con una patina bianca sulle foglie, che si estende gradualmente alle superfici esterne e si scurisce. I frutti diventano antiestetici e amari. Come misura preventiva, è necessario trattare i semi, disinfettare la serra, mantenere un microclima stabile e irrorare con fungicidi.
• AfideQuesti insetti neri o verdastri sono facilmente visibili. Provocano protuberanze e arricciamenti sulle foglie, bloccando la crescita delle piante. Si consiglia l'uso di insetticidi come Arrivo e Decis.

Regole di raccolta e conservazione

Al momento della raccolta, i frutti devono essere staccati con cura per evitare di danneggiare la pianta. Questa operazione deve essere eseguita pizzicando i gambi con le unghie.

I cetrioli raccolti vengono immediatamente riposti in scatole e conservati in frigorifero o in un altro luogo fresco. In queste condizioni, i cetrioli possono durare fino a una settimana. Per una migliore conservazione, si consiglia di posizionare un contenitore d'acqua nelle vicinanze, evitando però di bagnare i cetrioli stessi.

La zozulya si consuma fresca. I cetrioli possono essere usati per la marinatura, ma non sono adatti alla salatura, poiché diventano morbidi in fretta.

Zozulya è una varietà di cetriolo conosciuta e richiesta da diversi decenni. È meglio coltivare in serraper aumentarne la resa. Anche altri fattori influenzano la resa, tra cui la corretta semina, le cure successive e la prevenzione delle malattie. La Zozulya viene coltivata per uso alimentare e per la vendita, mentre altre varietà sono preferite per l'inscatolamento.

Domande frequenti