Come coltivare i cetrioli in serra?

Coltivare i cetrioli in serra non è meno impegnativo della raccolta in pieno campo. Coprirli non li protegge da parassiti e malattie e richiede investimenti e sforzi aggiuntivi. Tuttavia, questo metodo consente raccolti su larga scala in qualsiasi periodo dell'anno.

Caratteristiche della coltivazione in serra

Coltivare i cetrioli in casa ha le sue particolarità:

• la possibilità di coltivare cetrioli da insalata lunghi, non adatti alla coltivazione in piena terra;
• monitorare attentamente la qualità del terreno, poiché in un'area limitata la quantità di nutrienti viene rapidamente consumata dalle piante;
• sostituzione annuale del terreno o piantagione di colture intermedie dopo i cetrioli per prevenire lo sviluppo di malattie;
• raccolta in qualsiasi momento dell'anno, indipendentemente dal clima;
• con il metodo di coltivazione verticale, il colore dei frutti è uniforme;
• assenza di possibilità di danni meccanici e influenza delle condizioni meteorologiche sulla vegetazione dei cetrioli.

Attrezzatura necessaria

Due fattori sono essenziali per la coltivazione di cetrioli indoor: una serra adatta e la sua attrezzatura. Quando si sceglie una serra, è importante tenere presente che le serre in policarbonato offrono maggiori vantaggi rispetto alle serre con telaio o pellicola. Sono facili da trasportare, spostare e montare, sono durevoli, hanno una resistenza minima alle intemperie e sono più ermetiche.

La serra dovrebbe avere una superficie di almeno 10 metri quadrati e un'altezza di circa 2 metri. Si sconsiglia di costruire una serra più alta, poiché il mantenimento del microclima sarebbe problematico a causa dello spesso strato d'aria. Tuttavia, anche un'altezza inferiore è inaccettabile per la coltivazione dei cetrioli. Questo perché i cetrioli, se coltivati ​​verticalmente, non avranno spazio a sufficienza; la loro lunghezza può superare i 3,5 metri.

La scelta della posizione per la serra è fondamentale. Dovrebbe essere su una superficie piana o leggermente rialzata per evitare che le falde acquifere si allaghino e provochino muffe.

La serra dovrebbe essere installata in direzione nord-sud per ottimizzare la ricezione della luce solare e del calore naturali.

Preparazione della serra

Dopo aver scelto la posizione e installato il rifugio, è necessario svolgere i lavori preparatori. Questi includono i seguenti passaggi:

• Ispezionate la serra per individuare eventuali crepe e sigillatele. Questo proteggerà i cetrioli dagli effetti negativi delle correnti d'aria.
• Assicuratevi di trattare l'interno del riparo con un composto antimicotico per evitare la contaminazione del terreno e delle piantine.
• Considera la disposizione delle aiuole e scegli un metodo per la loro formazione. Il più delle volte, le file longitudinali vengono disposte lungo la serra. Sono larghe circa 50 cm, con un passaggio di almeno 90 cm. Se le dimensioni della serra lo consentono, è possibile utilizzare un metodo di disposizione che prevede la costruzione di un'aiuola accorciata al centro con un passaggio circolare e due file lungo i lati della serra.
• I cetrioli sono una coltura che ama il caldo, quindi, a seconda dei tuoi piani di coltivazione, potrebbe essere necessario installare un riscaldamento a pavimento sotto le aiuole per riscaldare il terreno e coltivare i cetrioli tutto l'anno.
• Si consiglia di installare nel rifugio dei contenitori con acqua, che svolgeranno due funzioni: riscaldare durante il giorno, rilasciare calore durante la notte e fungere da fonte per l'irrigazione con acqua calda.
• Prevedere un sistema di ventilazione. Questo potrebbe includere prese d'aria aggiuntive o un sistema di ventilazione automatico. Posizionare le prese d'aria sul tetto e lungo le pareti vicino al soffitto consente la ventilazione senza seccare il terreno, come accadrebbe aprendo una porta o una presa d'aria sulla parete opposta.

Scegliere la varietà giusta

Coltivare cetrioli in casa significa che gli insetti impollinatori non avranno accesso ai gambi dei fiori della pianta. Pertanto, scegliete varietà autoimpollinanti o varietà che non richiedono alcuna impollinazione, ovvero varietà partenocarpiche. Queste qualità sono indicate sulla confezione dei semi.

È importante distinguere le varietà di cetriolo dai loro ibridi. Quando si piantano varietà varietali, le loro proprietà rimarranno costanti anno dopo anno ed è possibile coltivare i propri semi dal raccolto più proficuo.

Quando si utilizzano ibridi, i semi di cetriolo raccolti in casa non possiedono le proprietà e le qualità del raccolto precedente. Ciò significa che i semi ibridi devono essere acquistati annualmente.

Diamo un'occhiata ad alcune varietà e ibridi adatti alla coltivazione al coperto:

• Adamo F1.Un ibrido olandese con la capacità di autoimpollinarsi e di produrre un raccolto abbondante e precoce. I primi cetrioli possono essere raccolti entro 1,5 mesi e il periodo di fruttificazione è piuttosto lungo. In condizioni favorevoli, i cetrioli producono 5-7 frutti per nodo. I frutti sono piccoli, di colore scuro e con piccole spine. Sono adatti sia per l'inscatolamento che per il consumo fresco.
• Herman F1.Uno splendido ibrido di selezione olandese. Molto precoce, con un lungo periodo di fruttificazione. I piccoli cetrioli si sviluppano in mazzi da 6-7. I frutti sono succosi e sodi. L'ibrido è resistente alle variazioni di temperatura e alle malattie. Ottimo sia fresco che in scatola. Adatto alla coltivazione in pieno campo e in serra.
• Genero F1. Un ibrido partenocarpico. I frutti si sviluppano in nodi di 3-7, lunghi fino a 10 cm. Possono essere raccolti in qualsiasi fase di maturazione. Cetrioli deliziosi, con una resa fino a 6 kg per pianta. Resistenti all'oidio e al marciume radicale. Adattabili ai cambiamenti climatici improvvisi.

Oltre alle specie presentate, è possibile seminare semi delle seguenti varietà di cetriolo: Metelitsa, Prestige, Ararat, Tatyana, Syty Papa, To the Envy of Everyone, ecc.

Scadenze

Le piantine sono pronte per il trapianto in serra dopo 25-30 giorni. Sapendo questo, si possono contare 30 giorni di crescita e 5 giorni di germinazione stabile dalla data prevista per la semina. Questa data sarà il momento ottimale per la semina delle piantine.

Questa formula è universale per regioni con qualsiasi condizione meteorologica. Quando si sceglie una data adatta per la semina, è importante considerare se la serra è dotata di riscaldamento e di una fonte di luce aggiuntiva.

Preparazione del terreno

Quando si seminano i semi di cetriolo, è preferibile utilizzare vasi di torba piuttosto che contenitori riutilizzabili. Questo perché i cetrioli non amano essere trapiantati, il che ne compromette lo sviluppo dell'apparato radicale.

Il terriccio per riempire i contenitori dei semi può essere acquistato presso negozi specializzati e supermercati. Questa miscela di terriccio è disinfettata e ha una composizione specifica, adatta alla coltivazione dei cetrioli.

La seconda opzione per procurarsi il terriccio per la semina è prepararlo da soli. Per farlo, prendete i seguenti ingredienti e mescolateli accuratamente:

• manto erboso - 1 parte;
• compost - 2 parti;
• torba - 1 parte;
• sabbia - 1 parte.

Questa miscela di terreno deve essere disinfettata prima dell'uso. A tale scopo, è possibile utilizzare una delle seguenti opzioni:

• cuocetelo in forno a 170-180 gradi per 20 minuti;
• trattare in un apposito generatore di vapore per mezz'ora;
• Diluire 15 ml di Fitosporin in 10 litri di acqua e annaffiare il terreno.

Dopo la lavorazione, aggiungere fertilizzante al terriccio per arricchirlo di nutrienti ed elementi. Per ogni 10 kg di terreno, aggiungere:

• cenere di legno - 200 g;
• fertilizzanti al fosforo - 50 g;
• solfuro di potassio - 35 g.

Dopo aver mescolato accuratamente il composto, è necessario inumidirlo. Il terriccio di alta qualità è pronto per la semina dei semi di cetriolo.

Preparare correttamente i semi per la semina

I semi acquistati in contenitori confezionati in fabbrica non richiedono alcuna preparazione aggiuntiva. Tuttavia, se i semi sono stati raccolti autonomamente o acquisiti con altri mezzi, sono necessari i seguenti passaggi preparatori:

• Selezione.Dalla massa, seleziona i semi più grandi e dalla forma più uniforme. Prepara una soluzione salina con 1 cucchiaino di sale e un bicchiere d'acqua. Immergi i semi selezionati. Scarta quelli che galleggiano in superficie. Sciacqua i semi rimanenti con acqua pulita e asciugali finché non diventano fluidi.
• Disinfezione.Preparate una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio e immergetevi i semi di cetriolo per 15-20 minuti. Evitate di concentrare la soluzione troppo e di lasciare i semi in ammollo più a lungo del tempo consigliato. Questo brucerà i semi e li renderà inutilizzabili.
  

  Al posto della soluzione di manganese, è possibile utilizzare Fitosporin-M o Gamair-SP.

  Dopo la lavorazione, sciacquare i semi sotto l'acqua corrente e asciugarli.

• Esposizione alla temperatura.Per una germinazione più rapida, mettete i semi in un sacchetto e riscaldatelo vicino a una fonte di calore. Anche il metodo opposto è efficace: mettete i semi in frigorifero per 24 ore.
• Germinazione.Rivestire un piatto fondo con diversi strati di garza. Distribuire i semi di cetriolo sulla superficie e inumidirli accuratamente. Coprire con un panno umido. Assicurarsi che né lo strato superiore né quello inferiore si asciughino.

Coltivazione di piantine

Dopo aver scelto il contenitore e preparato il terriccio e i semi, puoi iniziare a piantare i semi per le piantine. Per farlo, segui questi passaggi:

1. Disporre uno strato drenante sul fondo dei vasi di torba, quindi riempirli per 3/4 con il terriccio preparato. Disporre i vasi in un vassoio e inumidire.
2. Praticate un buco profondo circa 1 cm al centro del vaso e metteteci dentro un paio di semi. Ricopriteli con il terriccio, premendolo leggermente.
3. Utilizzando un flacone spray, inumidire la superficie del terreno con acqua e coprire con pellicola di vetro o di plastica.
4. Spostare i vasi su un davanzale soleggiato o in un altro luogo con una temperatura compresa tra 25 e 28 gradi.

Rimuovere il vetro o la pellicola ogni giorno, inumidendo e arieggiando le colture. Questo eviterà la formazione di muffa sulla superficie del terreno.

Inumidire il terreno non annaffiandolo, ma spruzzando acqua con uno spruzzino.

La temperatura corretta è essenziale per la germinazione dei semi. Le piantine spuntano in 5-6 giorni a una temperatura di 27-28 °C. Una volta spuntate le foglie, mantenere una temperatura diurna di 19-22 °C e una temperatura notturna di 15-17 °C.

Quando sulle piantine si forma la prima foglia, concimatele con una soluzione di fertilizzante complesso.

Assicuratevi che le piante non si allunghino verso la fonte di luce. Ruotate periodicamente i contenitori per ottenere questo risultato. Man mano che le piante crescono, allontanatele l'una dall'altra in modo che l'ombra che creano non interferisca con il loro corretto sviluppo.

Vengono forniti maggiori dettagli su come e quando piantare le piantine di cetriolo. Qui.

Indurimento delle piantine

Dopo 14 giorni dalla germinazione, le piantine devono essere gradualmente irrobustite per prepararle agli sbalzi di temperatura e rafforzarne le difese immunitarie. Per fare questo, posizionatele in una stanza ben ventilata o su un balcone caldo per tutta la notte.

Preparazione del terreno in serra

I cetrioli crescono bene in terreni sciolti e fertili, che trattengono l'umidità e sono permeabili. Per questo motivo, non producono frutti in terreni argillosi o sabbiosi. I primi non lasciano passare l'aria necessaria, mentre i secondi drenano troppo velocemente, permettendo all'acqua di infiltrarsi negli strati più profondi.

Cosa considerare:

• Se le colture precedenti in serra erano meloni o zucche, è meglio sostituire il terreno con terreno fresco, poiché è povero di nutrienti ed è più suscettibile a malattie e parassiti comuni. È meglio piantare i cetrioli dopo cavoli, carote, patate, cipolle e peperoni.
• Le aiuole della serra dovrebbero essere preparate in autunno. Rimuovete tutti i detriti vegetali e scavate il terreno, aggiungendo humus o compost in ragione di 1 secchio per metro quadrato. Con questa opzione, potete dimenticarvi dei fertilizzanti organici per 2-3 anni, utilizzando solo fertilizzanti minerali.
• Un'altra soluzione per reintegrare i nutrienti durante la scavo autunnale è quella di spargere 2 cucchiai di perfosfato e 1 tazza di farina di dolomite (sostituibile con cenere di legna) per metro quadrato di terreno. In primavera, due settimane prima di piantare le piantine, aggiungere torba, segatura e humus al terreno e scavare di nuovo superficialmente.
• Per prevenire le malattie del cetriolo, assicuratevi di trattare la superficie delle aiuole con una soluzione di solfato di rame. Per prepararla, sciogliete 1 cucchiaio di soluzione in 10 litri d'acqua. La dose di applicazione è di 1 litro per metro quadrato.
• Una buona soluzione è piantare del sovescio in autunno, come la senape in foglie. Prima del gelo, dissotterrate le aiuole con le piante. Durante l'inverno, si decomporranno, arricchendo il terreno di sostanze nutritive e disinfettandolo.

Un aspetto importante della coltivazione dei cetrioli è il riscaldamento del terreno. Se le aiuole hanno una base calda, le piantine possono essere piantate in qualsiasi periodo dell'anno. Se nella serra non sono disponibili attrezzature di questo tipo, ci sono due opzioni: attendere che il terreno si riscaldi naturalmente o isolarlo con materiale organico:

1. Per fare ciò, rimuovere lo strato superiore di terra fino a una profondità di 15-20 cm, stendere la paglia, spargere humus e compost sulla superficie e riempire nuovamente lo strato di terra.
2. Annaffiate le aiuole con acqua calda e copritele con un telo di plastica scura. Decomponendosi, la materia organica rilascia non solo i nutrienti, ma anche il calore di cui le piantine hanno bisogno. Questo processo dovrebbe essere eseguito qualche giorno prima della semina.

Trapianto

Piantare le piantine in serra senza riscaldamento aggiuntivo non prima della fine di maggio, quando la temperatura del terreno all'interno raggiunge i 14-16 gradi Celsius (57-61 gradi Fahrenheit). Questo impedirà alle fragili radici di congelare e permetterà loro di adattarsi alle nuove condizioni. Per misurare la temperatura del terreno, inserire un termometro a 20 cm di profondità nel terreno al mattino per 30 minuti.

I cetrioli possono essere piantati in ripari riscaldati una volta che le piantine hanno sviluppato quattro foglie. Questo avviene circa 35 giorni dopo la semina.

Lo schema più comunemente utilizzato per piantare i cetrioli in una serra è:

• due file di cetrioli vengono disposte in un letto longitudinale;
• la distanza tra cespugli adiacenti in una fila è mantenuta a 30-40 cm;
• le piantine in un'aiuola, ma in file adiacenti, vengono piantate in uno schema parallelo o a scacchiera, mantenendo una distanza di almeno 50 cm tra loro;
• Il foro dovrebbe essere posizionato direttamente sotto il traliccio oppure si dovrebbe tendere una rete per cetrioli tra le file.

Algoritmo per piantare piantine in una serra:

1. Inumidire il terreno nelle aiuole con acqua calda.
2. Praticate dei fori e posizionate i vasi di torba con le piantine. I fori devono essere abbastanza profondi da far sporgere il bordo superiore del vaso dalla superficie del terreno. Compattate leggermente il terreno.
3. Cospargere uno strato di 2 centimetri di torba con segatura sopra, pacciamando la parte radicale delle piante.
4. Non annaffiare le piantine piantate per 2 giorni.

Guarda un video su come piantare piantine di cetriolo in una serra:

Condizioni ottimali per la coltivazione dei cetrioli

Per garantire una crescita di alta qualità dei cetrioli, è necessario creare e mantenere un microclima con condizioni specifiche, nonché svolgere i lavori agricoli in modo tempestivo.

Irrigazione

Le aiuole di cetrioli richiedono annaffiature regolari, ma attenzione a non farle impregnare d'acqua. Riscaldate l'acqua al sole o prelevatela da contenitori all'interno della serra. Annaffiare con acqua fredda favorirà marciumi e macchie.

Se la temperatura dell'acqua di irrigazione è troppo bassa, i frutti si restringeranno al centro e si deformeranno.

Dopo l'irrigazione, allentate il terreno per evitare la formazione di croste superficiali. Questo impedirà all'aria di raggiungere l'apparato radicale e favorirà un più rapido assorbimento dell'umidità negli strati inferiori del terreno. Questa procedura aiuterà anche a coprire le radici dilavate dall'irrigazione, contribuendo a trattenere l'umidità nelle aiuole più a lungo. pacciamatura.

L'irrigazione a pioggia è fondamentale per la coltura. Consiste nell'irrorare abbondantemente le parti verdi della pianta con acqua. Questo permette al liquido di defluire lentamente verso le radici, consentendo ai cetrioli di assorbire meglio l'umidità. Inoltre, aumenta l'umidità all'interno della serra, con effetti benefici sulle piante.

Condimento di copertura

La fertilizzazione del terreno nella serra richiede particolare attenzione, poiché influisce direttamente sull'allegagione e sulla maturazione dei frutti. Tenete presente che un eccesso di componenti minerali nel terreno è altrettanto indesiderabile quanto una carenza. Calcolate la quantità totale di fertilizzante applicata a stagione, inclusi fertilizzanti e integratori minerali. Il numero di volte in cui applicate il fertilizzante al terreno per i cetrioli non dovrebbe superare le cinque.

In caso di carenza di azoto, il frutto si restringerà all'apice e diventerà giallo. In caso di carenza di potassio nel terreno, si svilupperanno cetrioli a forma di pera.

I cetrioli rispondono particolarmente bene a un infuso di letame di pollo, humus e sterco bovino. Per preparare la miscela, mescolare 150-200 g di sostanza organica con 10 litri d'acqua. Lasciare fermentare in un luogo caldo per 2-3 giorni, mescolando di tanto in tanto. Aggiungere 30 g di perfosfato. Applicare 1 litro di infuso per 1 metro quadrato di aiuola o 4-5 piante.

Durante la fioritura, aggiungere a questo infuso 30 g di sale di potassio.

La quantità di nutrienti minerali per 10 litri d'acqua (per 1 mq) varia leggermente durante le diverse fasi di crescita del cetriolo:

• prima della fruttificazione:
  • nitrato di ammonio - 5-10 g;
  • perfosfato - 20 g;
  • fertilizzanti potassici - 10 g.
• durante il periodo di formazione del frutto:
  • nitrato di ammonio - 20-25 g;
  • perfosfato - 20 g;
  • fertilizzanti potassici - 20 g.

I fertilizzanti possono essere applicati sia per via radicale che fogliare. È preferibile distribuirli la sera o con tempo nuvoloso.

Modalità luce

Un periodo di luce di 10 ore è sufficiente per la crescita e lo sviluppo dei cetrioli. Se la quantità di luce diminuisce, la velocità di crescita diminuisce significativamente. Pertanto, in assenza di luce solare a causa delle condizioni meteorologiche, è essenziale l'uso di fitolampade o altre fonti di luce artificiale.

Temperatura

I cetrioli dipendono fortemente dalla temperatura della serra. È necessario mantenere diversi livelli di calore durante le diverse fasi di crescita:

• piantare le piantine - 20-22 gradi;
• fioritura - 25-28 gradi;
• fruttificazione - 25-30 gradi.

A temperature comprese tra 17 e 19 gradi e tra 35 e 40 gradi, la formazione delle ovaie non avviene.

Temperature critiche per i cetrioli:

• arresto della crescita - 15 gradi;
• arresto della crescita - 10 gradi;
• morte - 7-8 gradi.

Umidità

I cetrioli sono molto sensibili all'umidità, quindi è opportuno mantenerla tra il 90 e il 95%. Se l'umidità scende al di sotto di questo livello, le ovari smettono di formarsi e i cetrioli rallentano il loro sviluppo.

Ventilazione

La ventilazione è essenziale per prevenire la diffusione di malattie, in particolare il marciume, che prolifera in ambienti caldi e umidi. Fornisce inoltre un ulteriore accesso all'aria pulita nella serra. La ventilazione aiuta a ridurre la temperatura dell'aria al livello richiesto nelle giornate più calde.

Formazione di cespugli

La formazione aiuta a prevenire che i cespugli diventino troppo densi e ne ottimizza la resa. Le piantagioni di cetrioli non solo diventano belle, ma ricevono anche una luce solare uniforme, sono facilmente arieggiate e sono adatte a diverse attività agricole. Questa procedura prevede la cimatura dei germogli e la loro legatura per guidare il germoglio principale.

È importante ricordare che tutte le operazioni di potatura delle piante di cetriolo devono essere eseguite rigorosamente prima della fioritura. Una volta apparsi i primi fiori, è vietato qualsiasi lavoro che comporti lo spostamento dei cetrioli.

La necessità di formare un cespuglio è spiegata dai seguenti argomenti:

• Quando i rami diventano eccessivi, l'apparato radicale non riesce a soddisfare le esigenze dell'intera pianta. Questo si traduce in frutti deformi e il loro sapore si deteriora.
• Una vegetazione fitta impedisce all'aria di penetrare nel fogliame, influendo negativamente sulla fruttificazione e creando un ambiente favorevole per i patogeni.
• Diserbare, dissodare, spruzzare e annaffiare sono operazioni più pratiche quando i cespugli di cetriolo sono già formati.

Pizzicare (figliastro)

La cimatura aiuta a ridurre il fogliame per un periodo di fruttificazione più attivo e prolungato. La rimozione delle piante con fiori maschili che non producono frutti stimola lo sviluppo di infiorescenze femminili fruttifere. Questo aumenta la resa e la qualità del raccolto.

Per eseguire correttamente la procedura, è necessario saper distinguere i fiori maschili da quelli femminili:

• le infiorescenze femminili sono formate a coppie e i fiori vuoti in 6 pezzi;
• lo stelo del fiore femminile è più lungo di quello del fiore maschile;
• gli ovari sono presenti solo sulle infiorescenze femminili.

La cimatura non viene eseguita solo su ibridi appositamente selezionati che hanno uno sviluppo monovite o non formano un numero eccessivo di fiori vuoti.

Per le varietà autoimpollinanti, lasciare abbastanza fiori maschili per produrre un numero pressoché uguale di fiori femminili. Le varietà partenocarpiche non necessitano di fiori maschili.

La procedura per pizzicare i cetrioli dopo averli legati è la seguente:

1. Quando si forma la quinta foglia, tutti i germogli e i viticci situati al di sotto di essa vengono rimossi.
2. Quando appare la settima o l'ottava foglia, dal fusto centrale rimane un paio di germogli.
3. Dopo l'undicesima foglia, si cimano le punte dei germogli, favorendone lo sviluppo periferico e l'allegagione. Su ogni germoglio vengono lasciate tre foglie e tre allegagioni.
4. Le varietà partenocarpiche vengono coltivate lasciando un singolo fusto. Una volta raggiunto il 50 cm, vengono rimossi stoloni, fiori e rami, e i germogli laterali vengono spuntati fino alla prima foglia.

Cimando i germogli laterali si forma un cespuglio che assume la forma di una piramide rovesciata.

Legare

I cetrioli vengono legati per:

• le fruste non erano collegate tra loro tramite viticci;
• il processo di cura della pianta e di raccolta è stato semplificato;
• il cespuglio riceveva abbastanza luce solare per tutte le sue parti vegetali.

Queste misure consentono la coltivazione orizzontale dei cetrioli e la formazione di cespugli. Prevengono danni meccanici ai tralci e ai frutti, nonché il loro marciume a terra. La picchettatura dovrebbe iniziare quando le piantine nella serra raggiungono i 30-40 cm. A questo punto, i tralci sono ancora flessibili e non si spezzano quando vengono riposizionati.

Per realizzare il lavoro a giarrettiera avrai bisogno di:

• supporti in legno o ferro;
• filo forte e teso;
• rete a traliccio per cetrioli;
• giarrettiere realizzate con lunghe strisce di tessuto di cotone o nylon larghe circa 3 cm.

Evitate di usare spaghi sottili o fili di ferro per legare i cetrioli, poiché potrebbero schiacciare i gambi durante la crescita. Disinfettate tutti i materiali di legatura facendoli bollire o usando candeggina prima dell'uso.

È possibile acquistare fascette di plastica speciali. Il serraggio è regolabile tramite tacche e sono riutilizzabili.

Malattie e parassiti

È assurdo pensare che coltivare cetrioli in casa li protegga da parassiti e varie malattie. Pertanto, è importante conoscere i pericoli che minacciano la coltura e come combatterli. Le seguenti malattie sono comuni:

• Marciume bianco.Malattia fungina caratterizzata dalla presenza di una patina chiara, quasi bianca, non solo sui frutti, ma anche su tutta la superficie del cespuglio. Si diffonde rapidamente, distruggendo le piante. Il fungo persiste nel terreno. Le misure di controllo includono la distruzione delle piante colpite e la sostituzione del terreno.
• Marciume grigio.Si riconosce dalla presenza di macchie grigie scivolose sulla superficie di frutti, fiori e ovaie. Al primo stadio dell'infezione, spruzzare con una soluzione di solfato di rame (1 cucchiaino e 1 cucchiaio di cenere per 5 litri d'acqua). Il prodotto "Barrier" è efficace. Negli stadi avanzati, solo trattamenti radicali possono essere d'aiuto.
• Marciume radicale.Foglie secche, scolorimento e crepe nei gambi sono tutti segni di infezione. Il marciume può essere innescato da una piantagione troppo profonda, da un'irrigazione eccessiva o dall'uso di acqua fredda durante l'irrigazione.
  Cospargere le zone colpite con gesso frantumato o cenere di legno e lasciarle asciugare. Evitare di bagnare la pianta durante l'annaffiatura. Distruggere le piante morte con il fuoco e rimuovere il terreno dalle buche annaffiandole con una soluzione di permanganato di potassio o solfato di rame. Quindi, riempire le buche con nuovo terriccio.
• Oidio.È caratterizzato dalla comparsa di una patina bianca prima sulle foglie del cetriolo e poi sui gambi. Il fungo si diffonde rapidamente in condizioni calde e umide, quindi, se viene rilevato, trattare i cetrioli il prima possibile. L'oidio è efficacemente trattato con Topaz e Zaslon. Quando si prepara una soluzione, seguire sempre le istruzioni per l'uso.
• Peronospora.Si riconosce dalla comparsa di macchie simili a bruciature sulle foglie del cetriolo. Entro un paio di giorni, le foglie si seccano completamente. Per arrestare la diffusione della malattia ed eliminarla, spruzzare con Quadris (5 g per 10 litri d'acqua). Le annaffiature devono essere sospese e la serra deve essere arieggiata più frequentemente, evitando un'umidità eccessiva.
• Macchia marrone.In caso di infezione, sui frutti compaiono macchie color vino che trasudano dall'interno. Il marciume si diffonde poi a tutta la pianta. Macchie dello stesso colore compaiono su foglie e steli. Le piante muoiono entro una settimana.
  Le misure di controllo includono la distruzione delle piante malate e la riduzione del livello di umidità del terreno e dell'aria nella serra.
• Muffa nera.I sintomi del fungo includono la comparsa di macchie sulle foglie, che col tempo si fondono e si ricoprono di muffa nera e ragnatelosa. Le misure preventive includono l'uso di semi trattati e la disinfezione del terreno e dell'area.

Oltre alle malattie, le colture in serra possono essere attaccate da insetti nocivi. Tra i più comuni troviamo:

• Afide del melone.L'impatto negativo degli afidi si manifesta con l'arricciamento e il raggrinzimento delle foglie sui tralci. Girandole, si noterà un gruppo di piccoli insetti sulla pagina inferiore della lamina fogliare. Si nutrono della linfa della pianta, causando carenze nutrizionali, crescita stentata e disseccamento della pianta.
  Per le piccole aree, si consiglia di utilizzare metodi tradizionali per controllare gli afidi. Questi includono un infuso di bucce di cipolla o una soluzione di cenere con sapone da bucato. Nelle serre più grandi, si utilizzano prodotti chimici.
• Ragnetto rosso delle serre.È difficile da individuare a causa delle sue piccole dimensioni, ma una patina simile a una ragnatela sulla pianta è un segno della presenza dell'acaro. La comparsa degli insetti è associata alla presenza di erbacce nella serra, creando condizioni favorevoli per il parassita.
  Si raccomanda di combatterla solo con prodotti chimici per evitare perdite di tempo prezioso. Sono consentiti prodotti come Plant-Pin, Actellic, Fitoverm e altri. Le applicazioni devono essere eseguite rigorosamente secondo le istruzioni del prodotto.

Raccolta

I cetrioli possono essere raccolti 7-14 giorni dopo la fioritura. Questo dipende dalla varietà e dalla dimensione desiderata del frutto. È meglio evitare che i cetrioli superino i 10 cm di lunghezza e i 5 cm di spessore. Questo riduce la formazione di nuovi ovari e quindi la resa complessiva. Raccogliete i cetrioli almeno 2-3 volte a settimana.

Problemi e le loro soluzioni

A volte, anche se si esclude l'infezione da malattie, si verificano comunque alcuni problemi nella piantagione. Vediamone alcuni.

Nessuna ovaia

Cause del problema della formazione di ovaie nei cetrioli:

• ventilazione insufficiente;
• carenza di sostanze minerali nel terreno;
• impossibilità di impollinazione (sulle varietà impollinate);
• condizioni sfavorevoli di temperatura o di microclima in generale.

I rami più bassi si stanno seccando

Tali manifestazioni sono possibili per diverse ragioni:

• raggi di sole cocenti;
• contatto dei fertilizzanti minerali per radici con le foglie;
• annaffiature eccessive o mancanza di umidità nel terreno;
• carenza o eccesso nutrizionale;
• mancanza di luce e aria.

I frutti crescono lentamente

La crescita lenta dei frutti è dovuta a:

• materiale di semina di scarsa qualità;
• mancato rispetto dei termini per la semina o il trapianto delle piantine;
• disturbi del regime microclimatico;
• mancanza o eccesso di nutrizione;
• piantagione fitta senza formazione di cespugli.

I cetrioli sono amari

Un sapore amaro (eccesso di cucurbitacina) nei cetrioli può essere osservato a causa dello stress della pianta per diversi motivi:

• raggi solari troppo luminosi e cocenti;
• sbalzi di temperatura;
• violazione del regime di temperatura necessario per la fruttificazione;
• mancanza di azoto e fosforo nel terreno;
• interruzioni nell'irrigazione o acqua fredda;
• Le piante interferiscono tra loro a causa della loro stretta vicinanza.

Coltivare cetrioli in serra non è facile. Un raccolto di alta qualità e la sua quantità dipendono da molti fattori, che devono essere considerati dalla fase di preparazione fino alla raccolta. Seguendo tutte le giuste pratiche agricole e creando le condizioni ideali per la coltura, potrete godervi la coltivazione dei cetrioli, che vi delizieranno con i loro frutti profumati per lungo tempo, tutto l'anno.

Domande frequenti