Il cetriolo Ukhazher F1 appartiene a una famiglia di ibridi impollinati dalle api. Questa varietà è consigliata per la coltivazione da parte di aziende agricole private e di piccole dimensioni nelle regioni settentrionali, nordoccidentali, centrali, del Volga-Vyatka, della Terra Nera centrale, del Volga medio e del Caucaso settentrionale della Russia, sotto ripari temporanei in plastica.
Introduzione alla varietà
Tra i vantaggi di questo ibrido ci sono la facilità di cura, la discreta produttività e l'abbondanza di fiori maschili, che rendono l'Ukhazher un impollinatore ideale per le varietà di cetriolo vicine con una fioritura prevalentemente femminile.
Storia delle origini
La varietà Ukhazher è stata sviluppata nel 2001 presso l'Istituto di ricerca di Mosca per la selezione vegetale e registrata nel Registro di Stato della Federazione Russa nel 2004. Allo sviluppo dell'ibrido hanno partecipato esperti della rinomata azienda agricola Gavrish: S. F. Gavrish, A. E. Portyankin e A. V. Shamshina.
Caratteristiche peculiari di cespugli e cetrioli
Gli arbusti di Ukhazher si distinguono per la loro statura elevata e sono caratterizzati da uno sviluppo indeterminato. Questa cultivar ha un grado moderato di ramificazione. Altre caratteristiche e peculiarità varietali:
- Le foglie di questi cespugli sono grandi e verdi, con una superficie liscia e bordi leggermente ondulati. La disposizione è alterna.
- La fioritura è di tipo misto, con da 1 a 3 fiori femminili che crescono sui nodi della pianta.
- L'apparato radicale è voluminoso, per cui assorbe efficacemente l'umidità dal terreno, raggiungendo una profondità di 30-35 cm.
- Il fusto della pianta è forte e potente, con un'altezza rampicante che varia dai 60 ai 150 cm.
- I semi hanno una insolita forma oblunga e un colore crema chiaro.
- La dimensione del frutto varia dai 13 ai 16 cm, ma a volte si trovano esemplari più grandi, lunghi fino a 18 e persino 20 cm. Il diametro dei cetrioli è di circa 4-4,5 cm e il peso varia dai 120 ai 200 g, ma la media è di 140 g.
- I cetrioli hanno una caratteristica forma cilindrica.
- I frutti si distinguono per il loro colore verde scuro intenso con striature chiare e corte.
- La superficie dei cetrioli è decorata con grandi tubercoli, distribuiti in modo non uniforme lungo la lunghezza del frutto.
- La pelle è molto sottile.
Gusto e scopo
Il cetriolo Ukhazher ha un sapore gradevole, leggermente dolce. Ha un aroma ricco e gradevole ed è ideale per i cetrioli appena raccolti. Questi frutti possono essere utilizzati in:
- insalate;
- contorni;
- sottaceti;
- spuntini.
Proprietà, benefici, contenuto calorico
I cetrioli sono considerati un alimento dietetico, composti per il 95% da acqua e con solo 15 kcal per 100 g. Contengono inoltre vitamine, fibre, acidi organici e altri componenti benefici. L'elevato contenuto di umidità nei cetrioli aiuta a eliminare tossine e scorie dall'organismo, purificando reni e fegato dai sali di metalli pesanti.
Inoltre, il Pretendente ha le seguenti caratteristiche:
- La fibra contenuta nei cetrioli purifica lo stomaco e favorisce il corretto funzionamento dell'intestino.
- Il cetriolo è ricco di beta-carotene, magnesio, calcio, zinco, folati e altri minerali.
- Il consumo regolare ha un effetto benefico sulla tiroide, previene la formazione di placche di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni e aiuta a proteggere il sistema cardiovascolare da ictus, infarti e aterosclerosi.
- I cetrioli sono ottimi per dissetare, stimolare l'appetito e favorire una migliore digestione del cibo.
A maturazione, la resa
Il cetriolo Ukhazher è una varietà medio-tardiva. È importante notare che occorrono circa 56 giorni dalla comparsa dei primi germogli verdi alla raccolta.
Con cure, irrigazione e nutrizione adeguate, i cetrioli possono produrre 15-16 kg di ortaggi per metro quadrato. La resa di questa varietà può superare le aspettative, poiché il successo dipende in gran parte dalla diligenza del giardiniere.
Come coltivarlo da soli?
Esistono due metodi per coltivare l'Uhazher: le piantine o la semina diretta in giardino. Per le verdure che matureranno in casa, si consigliano le piantine. Nei climi caldi, i semi vengono seminati direttamente nel terreno.
Metodo di semina
Per coltivare con successo le piantine, è importante pregerminare i semi. Questo garantirà un attecchimento più rapido e migliore e accelererà la comparsa dei primi germogli verdi. La preparazione dei semi per le piantine prevede diverse fasi:
- La prima fase prevede la selezione e la classificazione dei semi. I semi danneggiati e di dimensioni inferiori vengono eliminati per garantire una crescita uniforme delle piantine. Per fare ciò, i semi vengono immersi in una soluzione salina, dove quelli cattivi galleggeranno in superficie.
- Successivamente, i semi vengono sottoposti a un processo di riscaldamento. Vengono inseriti in sacchetti di tessuto naturale e posizionati in un luogo soleggiato. I semi vengono riscaldati per diversi giorni, mescolando di tanto in tanto.
- Il passaggio successivo è la disinfezione. Vengono trattati con una soluzione di permanganato di potassio all'1% per 115-20 minuti e perossido di idrogeno al 3% per 10-12 minuti. Come fungicidi si raccomandano Fitosporin-M e Trichodermin.
- Per stimolare una rapida germinazione, i semi vengono immersi in soluzioni chimiche speciali come Gumi ed Epin-Extra. Vengono poi posti in un panno naturale umido e avvolti per 2-4 giorni. È necessaria un'annaffiatura regolare per mantenere i semi umidi.
I semi vengono seminati in vasi di torba a fine marzo o inizio aprile. Vengono disposti orizzontalmente a una profondità di 2,5-3 cm e ricoperti uniformemente con uno strato di terriccio di 0,5 cm. Annaffiare le future piante con acqua tiepida da uno spruzzatore per prevenire l'erosione del terreno. La temperatura ambiente dovrebbe essere di almeno 23-25 °C.
Successivamente, crea le seguenti condizioni:
- temperatura diurna tra +20-22°C;
- sera – non dovrebbe scendere sotto i +16-17°C;
- illuminazione continua per 11-13 ore;
- mantenimento costante dell'umidità.
A fine maggio o inizio giugno, le piantine vengono trapiantate nella loro sede definitiva nel terreno. Gli ibridi sono meglio piantati in aree precedentemente occupate da pomodori, cipolle o cavoli. Evitare le aree precedentemente occupate da zucche o zucchine.
Metodo dei semi
A partire dall'autunno, preparare l'area in cui coltivare i cetrioli nel modo seguente:
- formare aiuole e arricchire il terreno con azoto;
- Le aiuole sono disposte con orientamento est-ovest e la loro altezza dovrebbe essere di 20-30 cm.
Con l'arrivo della primavera, a metà aprile, il terreno viene nuovamente smosso e il letto di semina viene livellato con un rastrello. A metà maggio, il terreno viene arricchito con compost, cenere e fertilizzanti minerali.
Per disinfettare il terreno, utilizzare una soluzione di permanganato di potassio, quindi coprirlo con una pellicola scura. Seminare i cetrioli in una giornata calda e luminosa a una profondità di 1,5-2,5 cm, distanziando i semi di 20-5-30 cm l'uno dall'altro.
Coltivazione e cura passo dopo passo
Il successo nella coltivazione del cetriolo ibrido Uhazher è determinato in larga parte da cure attente, ma l'aspetto fondamentale è l'irrigazione e la fertilizzazione regolari.
Come idratare?
Idratare come segue:
- Prima che si formino le gemme, ogni cespuglio viene annaffiato con 3-4 litri d'acqua una volta alla settimana.
- Durante il periodo di fioritura e di sviluppo dei frutti, il fabbisogno d'acqua aumenta a 6-8 litri ogni tre giorni.
- Si consiglia di lasciare prima l'acqua utilizzata per l'irrigazione in un contenitore grande, in modo che si riscaldi e si depositi.
- La nebulizzazione dei cespugli al mattino e alla sera è accompagnata dall'allentamento del terreno e dalla rimozione delle erbacce.
Caratteristiche del fertilizzante
La fecondazione dell'ibrido Uhazher viene effettuata con la seguente frequenza:
- due settimane dopo aver trapiantato i cetrioli nel terreno;
- quando l'ovaio comincia a comparire;
- durante la crescita e lo sviluppo dei frutti.
Nelle giornate calde, è preferibile concimare l'apparato radicale e, nelle giornate più fresche, il fogliame verde. A questo scopo, utilizzare una soluzione di letame bovino o escrementi di uccelli, preparata secondo una formula standard, e applicarla in ragione di 3-4 litri per metro quadrato di superficie coltivata a cetrioli.
Per la cura delle piante, utilizzate miscele a base di urea, solfato di potassio e fosforo minerale. In alternativa, potete applicare una soluzione di cenere, che arricchisce l'area e respinge gli insetti nocivi.
Formazione del cespuglio e della giarrettiera
La pianta di cetriolo non tende a ramificarsi molto, quindi non richiede particolari cure. È sufficiente rimuovere i germogli laterali e quelli che spuntano sotto la terza foglia. Man mano che le piante di cetriolo crescono, avranno bisogno di un supporto.
Legandoli si evita che si aggroviglino, facilitando la manutenzione e la raccolta. In serra o in spazi aperti, si installano dei supporti, con filo metallico o spago sottile teso tra di essi per sostenere le piante.
Malattie e parassiti tipici dell'ibrido
La varietà è rinomata per la sua resistenza a diverse malattie, tra cui marciume e muffa. Tuttavia, ciò non elimina il rischio di effetti avversi dovuti a condizioni esterne. Per prevenire potenziali problemi, gli esperti di giardinaggio raccomandano trattamenti preventivi con prodotti chimici specifici come Fitosporin, Oxychom e Topaz.
Il rischio di malattia può essere ridotto seguendo queste misure:
- selezione competente dei semi;
- corretta rotazione delle colture;
- annaffiature regolari nel volume richiesto;
- ventilazione costante delle serre e delle coperture cinematografiche.
Oltre ai metodi chimici, puoi anche usare rimedi popolari, come spruzzare regolarmente i cetrioli con infusi d'aglio o spolverarli con polvere di tabacco. Puoi anche aggiungere del sapone finemente macinato al terreno. L'aroma di aglio e cipolle respingerà afidi, tripidi e acari, quindi piantali vicini.
Raccolta e conservazione
Ad agosto, a partire dal 10 o 12, è il momento della raccolta della varietà di cetriolo Ukhazher. Grazie ai diversi periodi di maturazione di questa varietà, la raccolta prosegue fino a settembre e ottobre.
Il cetriolo Uzhazhnik ha delle spine, quindi si consiglia di indossare dei guanti quando lo si raccoglie per proteggersi da eventuali lesioni. I cetrioli selezionati vengono riposti in scatole e conservati in un luogo fresco, dove mantengono le loro qualità per circa un mese.
Qualità positive e negative
La varietà Ukhazher offre numerosi vantaggi, che la rendono popolare e ricercata tra i giardinieri. Diamo un'occhiata ai principali benefici di questa coltura:
Anche un ortaggio così redditizio non è privo di svantaggi. Tra questi, la maturazione relativamente tardiva dei frutti, che richiede pazienza e soprattutto attenzione all'irrigazione e alla concimazione. La mancanza di cure può portare a rese ridotte.
Recensioni
Il cetriolo ibrido Ukhazher richiede poca manutenzione, cresce bene sia nei climi freddi che in quelli caldi ed è resistente alle malattie. È un prodotto dietetico e nutriente eccellente. Seguendo le raccomandazioni agricole di base e le misure preventive, otterrete un raccolto abbondante e delizioso.