Il cetriolo dello Zar è un vero capolavoro tra le colture orticole, che ha conquistato il cuore di molti grazie alla sua superiorità e al suo sapore unico. Il nome di questo ibrido parla da sé, sottolineandone la dignità regale e lo splendore. I giardinieri coltivano con orgoglio questa varietà e gli amanti della salute la apprezzano per le sue qualità nutrizionali e il suo gusto squisito.
Introduzione alla varietà
La varietà "Tsar's" si adatta bene a diversi climi e tipi di terreno. Può essere coltivata con successo sia in giardini aperti che in serre protette.
- ✓ Per un assorbimento ottimale dei nutrienti, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 6,8.
- ✓ Il terreno deve avere un'elevata capacità di ritenzione idrica, ma allo stesso tempo garantire un buon drenaggio.
Grazie alla sua resistenza a diverse malattie e attacchi di parassiti, questa varietà è un'ottima scelta per giardinieri di qualsiasi livello di abilità.
Altre caratteristiche importanti:
- Il cetriolo reale attrae i giardinieri per la sua resistenza alle malattie, che consente costi di manutenzione minimi.
- È famoso per il suo sapore eccellente e la lunga conservazione.
- Dal momento in cui i semi germinano dal terreno fino all'inizio della fruttificazione trascorrono solo 45-50 giorni, il che indica una crescita rapida e la possibilità di ottenere un raccolto nelle prime fasi della vegetazione.
- L'ibrido è versatile nella coltivazione: è adatto per orti, ripari temporanei in pellicola, nonché per condizioni interne su davanzali o serre, il che garantisce un raccolto stabile in qualsiasi condizione e durante tutto l'anno.
- La resa del cetriolo Tsarsky è impressionante: da un metro quadrato si possono raccogliere fino a 19-20 kg di prodotto commercializzabile, e la raccolta precoce produce circa 7-8 kg per metro. La resa di ortaggi di qualità raggiunge il 95%.
Informazioni sull'origine
Il cetriolo ibrido, denominato Tsarsky, è stato selezionato da Vladimir Vladimirovich Farber e ha ricevuto l'autorizzazione alla coltivazione nel 1998. La domanda di autorizzazione è stata presentata il 24 dicembre 1996 con il numero 30010.
Caratteristiche dei cespugli, frutti, sapore
Questa varietà di cetriolo è partenocarpica e richiede l'impollinazione da parte delle api. È caratterizzata da una crescita vigorosa ed è una varietà indeterminata. I suoi tralci sono di media lunghezza e le sue foglie sono grandi, pentagonali e arrotondate.
Altre caratteristiche varietali:
- La fioritura è prevalentemente femminile, il che favorisce la formazione di numerosi grappoli di fiori e stimola la crescita attiva dei germogli laterali.
- I frutti raggiungono in media una lunghezza di 8-12 cm e un diametro di 4 cm, il loro peso oscilla tra 80-110 g.
- Il cetriolo ha una forma cilindrica ed è di un verde intenso.
- La superficie del frutto è liscia e lucida, con una leggera patina cerosa e nervature appena percettibili.
- La buccia del cetriolo Tsarsky è sottile ma piuttosto dura. Presenta lesioni nere e bitorzolute, molto distanziate.
- Il sapore di questi cetrioli merita una lode: sono succosi e rinfrescanti.
- La polpa ha una consistenza eccellente, il che rende questa verdura un'ottima scelta per l'uso culinario.
Scopo della varietà
I cetrioli dello Zar sono rinomati per il loro sapore squisito e le dimensioni impressionanti. I frutti di questa varietà si distinguono per la polpa tenera e succosa, che si sposa perfettamente con la buccia croccante. Vengono utilizzati in insalate, antipasti e conserve.
Metodi per coltivare il cetriolo Tsar
È possibile coltivare le proprie piantine, acquistarne di già pronte o seminarle direttamente nel terreno. La tecnologia di semina è particolarmente utile per chi vive in climi freddi.
Alle latitudini temperate, i semi possono essere seminati direttamente in piena terra, ma per ottenere frutti più precoci si ricorre spesso al primo metodo.
Aspetti chiave e raccomandazioni
I predecessori ottimali per i cetrioli includono cipolle, ortaggi a radice, pomodori e cavolfiori. Le varietà di cavolo tardive, così come i meloni e le zucche, possono impoverire il terreno e favorire la diffusione di malattie tra i cetrioli.
Ci sono altre sottigliezze:
- Schema dell'atterraggio. La disposizione delle piante deve essere organizzata tenendo conto dell'intervallo ottimale di 50 cm per 50 cm o 50 cm per 30 cm.
- Preparazione del terreno. Per piantare la varietà di cetriolo Tsarsky, selezionate un terreno ricco di sostanze nutritive e con una buona ritenzione idrica. Concimate il terreno con miscele/preparati organici e minerali.
- Selezione del luogo di atterraggio. I cetrioli zar preferiscono posizioni soleggiate, quindi scegliete spazi aperti con luce adeguata. È importante garantire una buona circolazione dell'aria, quindi distanziate le piante.
- Coltivazione delle piantine. Per ottenere i migliori risultati nella coltivazione dei cetrioli, si consiglia di utilizzare il metodo della semina. Prima di piantare le piantine nel terreno, è necessario prepararle per le condizioni di coltivazione in piena terra (o in serra), acclimatandole gradualmente al clima esterno.
- Protezione da insetti e malattie. Per proteggere i cetrioli Tsarsky da insetti nocivi e malattie, è importante ispezionare regolarmente le piante, eliminare tempestivamente eventuali parassiti rilevati e utilizzare misure protettive adeguate, tra cui trattamenti speciali per le piante.
Le date ottimali per la semina, tenendo conto delle condizioni climatiche della Fascia Centrale, sono le seguenti:
- per serre con approccio di piantina – dal 1 aprile al 10 aprile;
- per spazi aperti con metodo di semina – dal 15 al 25 aprile;
- per serre con semina – dal 15 al 20 maggio;
- per aree aperte con semina – non prima del 25 maggio.
Crescere in piena terra
I cetrioli Tsarsky si adattano bene alle condizioni all'aria aperta. Per una crescita rigogliosa, scegliete luoghi in pieno sole, con terreno fertile e un drenaggio adeguato.
Prima di piantare i semi, dissodare accuratamente il terreno con un coltivatore o un rastrello e aggiungere sostanza organica (compost o humus). Si consiglia di seminare durante i mesi più caldi dell'anno, quando la temperatura del terreno raggiunge i 15-16 gradi Celsius.
Coltivazione in serra
Per far sì che i cetrioli crescano in serra, è necessario creare le condizioni microclimatiche ideali per loro:
- Nelle regioni settentrionali è meglio utilizzare serre riscaldate e, in assenza di riscaldamento, bisogna concentrarsi sulla temperatura del terreno.
- La serra dovrebbe essere posizionata sul lato sud o sud-est per garantire alle piante la massima quantità di luce solare.
- È importante mantenere parametri ottimali di temperatura e umidità, nonché garantire un afflusso di aria fresca.
- Per garantire una crescita costante e ottimale dei cetrioli Tsarsky in serra, è possibile utilizzare l'idroponica o coltivarli in contenitori con una miscela di nutrienti.
Regole:
- Le piantine vengono coltivate in un terreno fertile e arioso, composto da due parti di humus e una parte di terriccio erboso, sabbia e torba, con l'aggiunta di carbone vegetale o fertilizzante.
- I vasi utilizzati devono essere piccoli, con un diametro di 10-15 cm, preferibilmente di torba o di plastica.
- Nel periodo che precede la comparsa dei germogli, la temperatura deve essere mantenuta a +25-28 gradi, dopodiché deve essere abbassata per evitare che le piantine si allunghino.
Affinché le piantine siano pronte per il trapianto all'aperto, hanno bisogno di 20-30 giorni di crescita attiva su un davanzale luminoso. Aspettare più a lungo può causare una crescita eccessiva delle piante, con un impatto negativo sul loro radicamento e, di conseguenza, sulla resa.
La preparazione delle aiuole per i cetrioli inizia in autunno. In questo periodo, le foglie vecchie e le erbacce vengono rimosse dalla serra e il terreno viene arato. Per le aiuole per i cetrioli vengono eseguiti i seguenti passaggi:
- Scavare il terreno fino a una profondità di 35-45 cm;
- Disporre sul fondo paglia, erba secca o rami e poi compattarli;
- aggiungere letame fresco sopra;
- ricoprire il tutto con il terriccio rimasto.
I cetrioli piantati in queste aiuole in primavera prosperano. Se la preparazione viene effettuata in primavera, è opportuno lasciare uno strato di terreno spesso almeno 40-45 cm sopra il letame fresco. La decomposizione del letame genera calore, che favorisce la rapida crescita delle radici e accelera la crescita delle piante.
Nozioni di base sulle procedure di cura della pelle
Il cetriolo dello zar predilige un ambiente umido, quindi un'irrigazione regolare è fondamentale per una crescita sana. Queste piante richiedono un terreno costantemente umido, ma non stagnante.
Peculiarità:
- Annaffiare i cespugli con cura, dirigendo l'acqua verso le radici ed evitando il contatto con foglie e fiori.
- La frequenza dell'irrigazione deve essere adattata alle condizioni climatiche: nelle giornate calde, i cetrioli potrebbero aver bisogno di essere annaffiati quotidianamente, mentre quando fa freddo è sufficiente annaffiarli una volta ogni pochi giorni.
- I cetrioli non tollerano né l'eccesso di acqua né il terreno secco. È consigliabile mantenerli moderatamente umidi.
I cetrioli zarskij sono piante vigorose e a crescita rapida che necessitano di nutrimento per mantenersi vigorose. Per garantirne uno sviluppo armonioso, è necessaria una concimazione periodica. Tuttavia, è importante fare attenzione alla quantità di nutrienti per evitare sovradosaggi.
L'ideale sarebbe concimare i cetrioli 1-2 volte al mese utilizzando un fertilizzante minerale multiuso, seguendo le istruzioni sulla confezione. È consigliabile applicare il fertilizzante dopo l'irrigazione per garantire che le radici possano assorbire efficacemente tutti i nutrienti necessari.
Rischio di malattie e infestazioni da parassiti
La varietà Tsarsky si distingue per la sua elevata resistenza alle malattie, ma non è immune all'invasione di insetti nocivi e malattie infettive.
Le minacce più comuni per questo albero includono:
- afidi;
- ragnetto rosso;
- coleottero della frutta;
- citosporosi;
- marciume radicale.
Raccolta e conservazione
Il momento ideale per raccogliere i cetrioli Tsarsky è quando raggiungono gli 8-9 cm di lunghezza e hanno un colore verde scuro intenso. La raccolta regolare è essenziale, poiché i frutti troppo maturi possono sviluppare una buccia dura e perdere il loro sapore rinfrescante.
Regole di pulizia, preparazione e conservazione:
- Durante il montaggio è consigliabile utilizzare un attrezzo da giardino affilato, come forbici, cesoie o un coltello.
- Tagliare le verdure con cura, cercando di non danneggiare il gambo e i frutti vicini.
- Evitare il contatto diretto con la frutta con le mani per evitare danni e ulteriore marciume.
- Dopo aver raccolto i cetrioli, sciacquateli accuratamente sotto l'acqua corrente fredda per rimuovere eventuali impurità. Lasciateli poi in ammollo per qualche istante per fargli assorbire l'umidità. Dopodiché, disponeteli su una superficie piana e lasciateli asciugare all'aria.
Fate questo se avete intenzione di mangiare verdure entro 2-4 giorni. - La temperatura di conservazione ottimale dovrebbe essere compresa tra +2 e +4 gradi.
- Il posto migliore per conservare queste verdure è il frigorifero, dove vanno riposte in un sacchetto di carta o di plastica per evitare la perdita di umidità.
- Per una conservazione a lungo termine, non lavare i cetrioli; riporli subito in un contenitore di legno o di cartone e riporli in cantina, coprendoli con un panno umido.
- Evitare di posizionare vicino a frutta o altre verdure che producono etanolo, poiché ciò ne accelera l'essiccazione e il deterioramento della qualità.
- È importante evitare la luce solare diretta, che può far perdere umidità e freschezza alle verdure.
Seguendo questi semplici consigli, potrete prolungare la durata di conservazione dei cetrioli Tsarsky e continuare a goderne la freschezza e il sapore anche dopo la fine della stagione.
Qualità positive e negative
I giardinieri considerano la necessità di acquistare annualmente materiale da piantare un elemento negativo.
Recensioni
La varietà di cetriolo Tsarsky è apprezzata non solo dagli orticoltori, ma anche dai grandi agricoltori. Ciò è dovuto all'eccellente trasportabilità e conservabilità del frutto. Seguendo pratiche agricole semplici e standardizzate, si possono ottenere rese notevoli.






