I cetrioli Taganay sono una varietà ibrida scattante, coltivata dagli agricoltori degli Urali, che si distingue per la sua intensa ramificazione e il fusto principale a crescita rapida. La fruttificazione inizia molto presto e un metro quadrato di superficie coltivata può produrre oltre 12 kg di frutti cilindrici, di colore verde scuro, con grossi tubercoli. Cosa li rende così attraenti e come coltivarli correttamente?
Semi di cetriolo "Taganay"
Cetrioli della varietà Taganay
Il Taganay cresce rapidamente e inizia a dare frutti in soli 35 giorni.
Descrizione della varietà
Il cetriolo Taganay F1 è un ibrido domestico, una varietà precoce che inizia a fruttificare 37-38 giorni dopo la germinazione. Con le cure adeguate, le piantine si sviluppano rapidamente, guadagnandosi il soprannome di "velocista". Le sue caratteristiche saranno discusse separatamente.
Cespugli
Le caratteristiche principali della varietà sono le seguenti:
- forma di fruttificazione a grappolo (bouquet);
- rapido sviluppo;
- fruttificazione in abbondanza.
In un'infiorescenza possono quindi formarsi da 4 a 6 ovari, con ogni nodo che forma da 2 a 3 ovari.
La pianta è caratterizzata da un'abbondante ramificazione, che impedisce al fusto principale di crescere rapidamente. Tuttavia, ciò facilita la formazione di un cespo vigoroso, necessario per un'abbondante fruttificazione. Di conseguenza, numerosi ovari maturano all'interno dei piccoli internodi della pianta, il che distingue Taganay da altre varietà e ibridi.
I cespugli hanno rami semi-aperti e foglie di medie dimensioni, il che rende la raccolta piuttosto semplice. Questo riduce anche il rischio di lesioni alla pianta, rendendola adatta alla coltivazione all'aperto. Questo permette alla pianta di crescere liberamente sul terreno senza alcun supporto. In un'aiuola soleggiata, i cetrioli si distribuiranno il più uniformemente possibile e prospereranno.
Non c'è bisogno di infoltire le colture, perché se si lascia loro più spazio libero, cresceranno al massimo del loro potenziale.
Frutta
I cetrioli maturi presentano le seguenti caratteristiche:
- colore - verde scuro;
- lunghezza – da 6 a 8 cm (i cetrioli non crescono troppo);
- modulo - bella forma cilindrica;
- peso – in media 110 g;
- pelle - sottile e bitorzoluta con spine bianche;
- gusto - pronunciato, senza amarezza.
Vale la pena notare che questo ibrido vanta frutti di dimensioni uniformi. Pertanto, i grandi cetrioli bitorzoluti, simili a quelli dei cetriolini, di dimensioni uniformi, possono essere utilizzati per l'inscatolamento senza essere selezionati, anche in piccoli barattoli. Sono adatti anche per la preparazione di sottaceti. I frutti cavi sono rari, quindi i cetrioli sottaceto e salati sono di ottima qualità.
I cetrioli tollerano bene il trasporto su lunghe distanze e mantengono il loro aspetto commerciabile.
Tabella delle caratteristiche
Di seguito sono riportate le principali caratteristiche della varietà ibrida:
| Parametro | Descrizione |
| Descrizione generale | Varietà autoimpollinante a maturazione precoce per coltivazione universale |
| Originatore | Stazione di allevamento di Chelyabinsk. LLC "SSPK Agrofirma MARS", regione di Chelyabinsk. |
| Regioni di coltivazione | Può essere coltivata in tutte le regioni e aree della Russia, compresa la Siberia e gli Urali, poiché tollera bene le condizioni climatiche avverse, continuando a crescere anche nelle giornate nuvolose e durante la siccità. |
| Metodi di coltivazione | Può essere coltivata sia all'aperto che sotto pellicola di plastica. All'aperto, la pianta produce frutti fino alle prime gelate, mentre in serra o in serra calda produce frutti tutto l'anno. |
| Resistenza alle malattie | La varietà è resistente all'oidio, una delle malattie più gravi che colpiscono i cetrioli. Questo aiuta gli orticoltori a evitare perdite di raccolto. |
| Produttività | Coltivati all'aperto, un metro quadrato di superficie coltivata può produrre circa 12 kg di frutti, mentre in serra la resa può superare i 15 kg. Lo stesso produttore di semi afferma che, con le cure adeguate, una singola pianta può produrre circa 30-40 kg di cetrioli a stagione. |
- ✓ Capacità di autoimpollinazione, che rende la varietà ideale per la coltivazione in serra.
- ✓ Elevata resistenza all'oidio, che riduce la necessità di trattamenti chimici.
Questa varietà ibrida è altamente produttiva, quindi piantarne solo 2-3 piante è sufficiente per una famiglia e per la conservazione invernale. È un'opzione eccellente per i giardinieri con spazio limitato ma che desiderano coltivare diversi ortaggi nel proprio appezzamento.
Tecnologia agricola
Il Taganay è una varietà capricciosa, quindi per ottenere un buon raccolto è necessario conoscere le seguenti regole:
- Esistono due modi per coltivare i cetrioli: dalle piantine e dai semi. Piantare colture per piantine I semi vanno seminati tra marzo e aprile e piantati nel terreno a maggio. In questo caso, il primo raccolto si può ottenere già a giugno.
- Per questa varietà, è meglio scegliere aiuole con terreno sciolto e arioso. Vanno preventivamente dissodate, rimuovendo tutte le erbacce rimanenti, e poi concimate con fertilizzanti organici e minerali. Si consigliano cenere e nitrato di ammonio come fertilizzante, ma vanno applicati con parsimonia per evitare di ridurre la resa e degradare la qualità dei cetrioli. Condizioni critiche per una coltivazione di successo
- ✓ La temperatura del terreno per la semina non deve essere inferiore a +13°C per evitare stress alle piante.
- ✓ L'umidità dell'aria ottimale per i cetrioli Taganay è del 70-80%, il che favorisce una migliore fruttificazione.
Per prevenire malattie nelle piantine nella prossima stagione, il terreno del giardino dovrebbe essere disinfettato e ripulito dai detriti vegetali a partire dall'autunno.
- Le piantagioni non dovrebbero essere troppo fitte. La disposizione ottimale è di non più di due piante per metro quadrato.
- L'idruro può e deve essere coltivato in modo diffuso, tuttavia, questo metodo è accettabile solo nel caso di un'aiuola normale. Se coltivato in serra, i cespugli devono essere legati.
- Per garantire uno sviluppo efficace, l'ibrido richiede cure adeguate. Durante il periodo di allegagione e maturazione dei frutti, richiede annaffiature frequenti con acqua tiepida, concimazione, potatura e controllo dei parassiti.
Metodi di piantagione
Gli sprinter ibridi richiedono il rispetto di una serie di linee guida per la semina. Queste linee guida variano a seconda che i cetrioli vengano coltivati da piantine o da trapianti. Esamineremo ciascuna opzione separatamente.
Attraverso le piantine
Il processo di trapianto è molto stressante per molte piantine. Si abituano a crescere in un ambiente specifico, quindi, dopo il trapianto in una sede permanente, hanno difficoltà ad adattarsi alle nuove condizioni. Per facilitare il più possibile il processo di adattamento delle piantine, è meglio utilizzare terriccio da giardino disinfettato e fertilizzato per la semina.
In ogni caso, il substrato di coltura e il terreno dell'aiuola dovrebbero essere simili per qualità e caratteristiche. Se, tuttavia, al momento del trapianto non si tiene conto delle caratteristiche della varietà e le piantine coltivate in terreno leggero e soffice vengono trapiantate in terreno argilloso senza fertilizzante, la fruttificazione sarà ritardata, il numero di ovari sarà basso e le rese ne risentiranno.
Per evitare tali conseguenze, il letto dovrebbe essere dissotterrato in anticipo e concimato:
- letame marcito, compost – 6-8 kg per 1 mq;
- cenere – 200-300 g per 1 mq;
- nitrato di ammonio – 2-3 cucchiaini per 1 mq.
Le piantine con 3-4 foglie vere possono essere trapiantate in questo tipo di terreno. Se i semi vengono seminati a inizio marzo, il trapianto nel terreno può iniziare già a fine maggio o inizio giugno.
Il giorno della semina, il clima deve essere soleggiato e senza vento, consentendo al terreno di riscaldarsi fino a 13-15 °C. Queste condizioni garantiranno un ambiente confortevole per le piantine, riducendo al minimo lo stress del cambio di posizione. Tuttavia, se trapiantate in condizioni di caldo estremo, vento o forti piogge, le piantine potrebbero morire completamente, incapaci di adattarsi alla nuova posizione.
Quindi, al giorno giusto, le piantine potranno essere trapiantate nelle aiuole, seguendo questo schema:
- la distanza tra i cespugli in fila è di 40-60 cm;
- passaggi tra le file – 70-80 cm.
Taganay F1 è una pianta rampicante che cresce liberamente senza sostegni o tralicci, ma richiede spazio sufficiente per prosperare. Le piantagioni troppo fitte aumentano significativamente il rischio di malattie, soprattutto nei climi umidi.
Semina diretta
Nei climi temperati, la semina può essere effettuata nell'ultima decade di maggio, in modo da ottenere il primo raccolto di cetrioli nella prima settimana di luglio. Quando si semina direttamente nel terreno preparato, è necessario tenere conto dei seguenti parametri:
- luogo di coltivazione: soleggiato, protetto dalle correnti d'aria;
- la temperatura del terreno nella serra o nell'aiuola è compresa tra +13…+15°C;
- profondità di semina – 6-7 cm.
Dopo aver piantato i semi, la zona deve essere annaffiata abbondantemente con acqua tiepida.
Cura delle piantine e raccolta
Affinché la pianta fruttifichi in abbondanza, è necessario fornirle le cure adeguate, che consistono in quanto segue:
- IrrigazionePrima e dopo la messa a dimora, annaffiate le piantine esclusivamente con acqua tiepida. Questa procedura deve essere accurata e regolare: una volta ogni 3-4 giorni, mattina o sera. Tuttavia, in climi caldi e secchi, la frequenza delle annaffiature dovrebbe essere aumentata e, nei giorni di pioggia, ridotta.
- DiserboDopo aver inumidito il terreno, diserbatelo secondo necessità, rimuovendo con cura tutte le erbacce per non danneggiare l'apparato radicale della pianta.
- Formazione di cespugliQuesta è una delle condizioni chiave per una corretta coltivazione dei cetrioli. L'ibrido deve essere introdotto in un singolo stelo tagliando i primi 3-4 internodi inferiori. Anche i germogli e i fiori che ne emergono devono essere rimossi. Successivamente, si dovrebbe lasciare una foglia su ogni nodo, da cui emergerà il "mazzetto".
- LegareLa pianta forma un unico, robusto tralcio, quindi non necessita di sostegni. Tuttavia, è possibile utilizzare un traliccio per disporre i fusti più comodamente in una serra o in un'aiuola aperta. Questo rende anche la raccolta molto più semplice. In ogni caso, è fondamentale garantire una libera circolazione dell'aria tra i cespugli per evitare che si accumuli umidità in eccesso. In caso contrario, la pianta potrebbe essere suscettibile a pericolose malattie.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può portare allo sviluppo di marciume radicale.
- × Non utilizzare acqua fredda per annaffiare per evitare di stressare le piante.
I giardinieri esperti consigliano inoltre di adottare misure preventive contro le malattie e di eliminare parassiti e infestanti.
Con le giuste pratiche agricole, il primo raccolto può essere effettuato già a giugno. I frutti maturi, di colore verde scuro, vanno raccolti quotidianamente, altrimenti inibiranno la crescita dei cetrioli acerbi e impediranno la formazione di nuovi ovari.
Pro e contro della varietà
Molti giardinieri coltivano il Taganay per il consumo fresco e per le conserve invernali. Tuttavia, alcuni coltivano l'ibrido in quantità maggiori per la successiva vendita. La popolarità di questa varietà deriva dai seguenti vantaggi:
- ha alti tassi di resa: circa 12-15 kg di frutta per 1 mq;
- si sviluppa rapidamente: il primo raccolto può essere effettuato 37-38 giorni dopo l'emergenza;
- si distingue per un lungo periodo di produzione dei frutti: dopo la comparsa dei primi ovari, la coltura fruttifica per tutta la stagione fino alle prime gelate;
- in condizioni di serra fruttifica tutto l'anno;
- ha un sapore eccellente ed è versatile nell'uso: i frutti possono essere serviti freschi o utilizzati per l'inscatolamento;
- Non dipende dalle condizioni meteorologiche: la varietà può essere coltivata in zone con climi sfavorevoli (estati secche o piovose, caldo estremo, tempo nuvoloso: tutto ciò non influirà sullo sviluppo e sulla fruttificazione del raccolto).
Per quanto riguarda gli svantaggi dell'ibrido, si possono evidenziare i seguenti:
- L'importanza di prendersi cura adeguatamente delle piantine, senza le quali non sarà possibile ottenere un raccolto abbondante.
- Un altro svantaggio relativo è la necessità di una raccolta giornaliera. Senza di essa, la coltura non sarà in grado di produrre ovari freschi.
- I semi delle piante devono essere acquistati annualmente, poiché il materiale di semina preparato in casa non produrrà un raccolto di alta qualità.
Video: I segreti della coltivazione dei cetrioli Taganay
Nel seguente video, un'esperta giardiniera condividerà i suoi segreti su come coltivare correttamente l'ibrido di cetriolo a vite lunga di "Uralsky Dachnik":
I cetrioli Taganay sono una varietà ibrida precoce, adatta alla coltivazione sia nelle regioni meridionali che settentrionali. Fattori come siccità o forti piogge non influiscono sulla qualità o sulla quantità del raccolto. Con pratiche agricole adeguate, è possibile raccogliere un raccolto abbondante di cetrioli croccanti e splendidamente cilindrici già dopo 37-38 giorni. Possono essere gustati freschi o utilizzati per conserve invernali.