Per aumentare la resa dei cetrioli, gli agricoltori esperti usano il sovescio. Cosa sono i sovesci, quali sono i migliori per i cetrioli, come coltivarli e molto altro ancora: continua a leggere.
Il miglior concime verde per i cetrioli
I sovesci (o sovesci verdi) sono erbe infestanti "addomesticate". Arricchiscono il terreno di nutrienti, ne migliorano la struttura e inibiscono la crescita delle erbe infestanti.
- ✓ Considera il tipo di terreno del tuo sito: lupino e facelia, che favoriscono l'alcalinizzazione, sono più adatti ai terreni acidi.
- ✓ Prestare attenzione alla velocità di crescita del sovescio: per un effetto rapido, scegliere senape bianca o ravanello.
Per i cetrioli, scegliete fertilizzanti che sviluppino rapidamente una massa verde e si decompongano completamente durante l'inverno. Tra questi, in genere, rientrano leguminose e crocifere.
| Nome | Famiglia | Tasso di crescita | Resistenza alle malattie |
|---|---|---|---|
| senape bianca | Verdure crocifere | Veloce | Basso |
| Veccia | Legumi | Media | Media |
| Lupino | Legumi | Veloce | Alto |
| Facelia | Idrofillo | Veloce | Alto |
| Girasole | Asteracee | Media | Media |
| Ravanello oleoso | Verdure crocifere | Veloce | Alto |
| Stupro | Verdure crocifere | Veloce | Media |
| Grano saraceno | Grano saraceno | Media | Alto |
senape bianca
Appartenente alla famiglia delle Crocifere, questa pianta annuale accumula rapidamente massa verde, non lasciando spazio alle erbacce, inibisce lo sviluppo di malattie fungine e respinge lumache, carpocapsa e elateridi. La pianta può essere seminata in autunno o in primavera, ma la semina autunnale riduce l'incidenza delle erbacce. coleottero delle altiche.
senape bianca
La senape arricchisce il terreno di azoto e fosforo, impedendo la dilavazione dei nutrienti da parte della pioggia. Tuttavia, ogni coltura ha i suoi svantaggi. Ad esempio, sebbene la senape arricchisca il terreno di azoto, non lo accumula.
- × Non utilizzare la senape bianca nelle aree in cui si prevede di piantare cavoli o altre verdure crocifere a causa del rischio di trasmissione di malattie.
- × Evitare di piantare la veccia in terreni fortemente acidi e sabbiosi senza prima migliorarne la struttura.
La pianta è un ottimo rimedio preventivo per molti malattie del cetriolo, ma non è resistente ad alcune malattie: ernia del disco, ruggine bianca, oidio e macchia secca (Alternaria). Trasmette queste malattie fungine alle piante successive durante la rotazione delle colture.
Favorisce anche l'acidificazione del terreno, quindi farina di dolomite, calce o cenere sono essenziali. La senape bianca può resistere a temperature fino a -6 °C e può essere seminata già a marzo. Se seminata in primavera, non è necessario annaffiare, poiché il terreno è ben umido dopo lo scioglimento della neve. Arare l'erba nel terreno una settimana prima di piantare le colture successive.
Se seminata in autunno, non viene incorporata nel terreno. Quest'erba tenera ha il tempo di marcire durante l'inverno, quindi è sufficiente tagliarla.
Veccia
Appartenente alla famiglia delle leguminose, aiuta ad accumulare azoto nel terreno. Il suo apparato radicale è profondo e non richiede scavi. Quando le radici marciscono nel terreno, lasciano vuoti che si riempiono di aria e acqua, migliorando la struttura del terreno.
Pianta di veccia
La veccia disinfetta il terreno e previene la proliferazione di nematodi e elateridi. La pianta è molto sensibile alla siccità. Senza sufficiente umidità, diventa rapidamente ruvida e legnosa. I germogli impiegano molto tempo a marcire, ritardando la semina delle colture primarie.
Inoltre, la coltura non cresce in terreni altamente acidi e sabbiosi. È consigliabile piantare la veccia insieme a colture di cereali, come l'avena. Vengono coltivate sia varietà primaverili che invernali. Le varietà invernali vengono seminate in autunno. Le piantine emergenti superano l'inverno e iniziano ad acquisire rapidamente massa verde in primavera. Le varietà primaverili vengono seminate all'inizio della primavera e, non appena iniziano a comparire i germogli, l'erba viene tagliata.
Lupino
È una pianta annuale della famiglia delle leguminose. Esiste anche una specie perenne di lupino, ma le colture annuali vengono spesso coltivate come sovescio nelle aiuole.
Di solito a questo scopo si utilizzano i seguenti elementi:
- Lupino giallo. Uno dei lupini più bassi, raramente raggiunge 1 m di altezza. Predilige climi caldi, anche se può tollerare un po' di freddo. I suoi fiori sono gialli o leggermente arancioni. Si semina in terreni sabbiosi.
- Lupino blu o lupino a foglie strette. Una delle specie meno esigenti. Tollera le gelate leggere e richiede poche cure. I fiori sono disponibili in blu, bianco, rosa e lilla. La pianta cresce fino a un'altezza massima di 1,5 metri.
Lupino
I lupini hanno un apparato radicale molto lungo, che penetra fino a 2 metri di profondità nel terreno. Questo sistema assorbe i nutrienti dagli strati superficiali del terreno e non assorbe quelli presenti nello strato erboso, il che significa che la pianta non impoverisce il terreno.
Ammorbidisce perfettamente il terreno e lo arricchisce di azoto. La coltura cresce in una varietà di terreni, compresi quelli acidi e quelli poveri. E poiché la maggior parte delle varietà di lupino contiene alcaloidi, alcalinizza rapidamente i terreni acidi fino a raggiungere un pH neutro.
Grazie agli stessi alcaloidi, gli elateridi abbandonano l'area e la microflora del suolo viene ripristinata. Tuttavia, i lupini non crescono in terreni alcalini e non amano la torba e i terreni argillosi pesanti. I lupini vengono tagliati prima che fioriscano in gran numero. Non è necessario vangare l'area: la massa verde viene falciata e le radici vengono triturate e ricoperte di terra.
Facelia
Questa pianta annuale, resistente al freddo e dalla splendida fioritura, appartiene alla famiglia delle Aquifolium. La pianta raggiunge 1 m di altezza. I suoi fiori sono blu, blu scuro o grigio-blu, a seconda della specie. Questo fiore è un'eccellente pianta mellifera e, poiché non contiene sostanze tossiche, può essere utilizzata come foraggio per il bestiame.
La facelia presenta anche dei vantaggi come coltura da sovescio: sopprime le erbacce e migliora la salute dell'area, aiuta a combattere i parassiti del terreno e del suolo come elateridi, nematodi e locuste e previene il marciume radicale e la peronospora grazie agli attinomiceti che colonizzano le radici della pianta e hanno proprietà battericide.
- ✓ La facelia non solo migliora la struttura del terreno, ma attira anche insetti utili, facilitando l'impollinazione dei cetrioli.
- ✓ Grazie alla sua rapida crescita, la facelia può essere utilizzata come coltura intermedia tra le piantagioni di cetrioli.
La facelia protegge il suolo dall'erosione. Le sue foglie rilasciano grandi quantità di azoto durante la decomposizione. È resistente alle malattie e regola l'acidità del suolo.
Facelia
La coltura cresce in qualsiasi terreno. Prospera in terreni leggermente acidi, ma li alcalinizza a pH neutro, creando così condizioni sfavorevoli per erbe infestanti perenni come l'acetosella, la gramigna e il centocchio.
La facelia non deve essere piantata in terreni fortemente acidi o salini o in zone paludose: non tollera l'acqua stagnante.
Non è esigente in termini di sito di coltivazione: può crescere in zone soleggiate o ombreggiate. Come sovescio, si semina a inizio giugno o fine ottobre. Si taglia prima della fioritura. Evitare che la pianta diventi un'erba infestante.
Girasole
Pianta annuale della famiglia delle Asteraceae. Viene raramente utilizzata come sovescio perché assorbe una notevole quantità di nutrienti dal terreno. Il suo fusto ruvido si decompone molto lentamente, creando diversi problemi durante lo scavo del terreno.
Di solito viene piantato per proteggere le piante dalla luce solare diretta e dal vento, o per fungere da supporto per altre colture. Quando si usano i girasoli come sovescio, bisogna sacrificarne i fiori: devono essere raccolti quando sono ancora in boccio.
La pianta cresce in qualsiasi terreno, compresi quelli acidi e alcalini.
Ravanello oleoso
Questa pianta annuale appartiene alla famiglia delle Crocifere. È anche una coltura foraggera e mellifera. La pianta ha un potente apparato radicale, il cui lungo apparato radicale trasporta i nutrienti verso gli strati superiori del terreno.
Marcendo, la pianta si trasforma in fertilizzante, ricco di humus e sostanza organica. I ravanelli possono crescere in terreni argillosi pesanti, dissodando bene il terreno e migliorandone la permeabilità all'aria e all'umidità.
Ravanello oleoso
Lasciato in posizione durante l'inverno, trattiene la neve e impedisce al terreno di congelare troppo.
Questa coltura contiene molti oli essenziali ed emana un odore particolare, che impedisce la proliferazione di vari parassiti nel terreno (nematodi, elateridi) e lo sviluppo di malattie fungine.
La coltura tollera il freddo, la siccità e l'umidità, impedendo la crescita e lo sviluppo delle erbacce. I ravanelli in decomposizione forniscono un terreno fertile ideale per vermi e altri microrganismi benefici.
Il ravanello non cresce bene nei terreni acidi, quindi è necessario prima concimare il terreno con calce e annaffiarlo costantemente.
Stupro
Un'altra pianta appartenente alla famiglia delle crocifere, è seconda solo alle colture da sovescio di leguminose in termini di accumulo di azoto. La pianta sviluppa rapidamente una grande quantità di massa verde che, una volta incorporata, arricchisce il terreno di micronutrienti e ne ripristina la fertilità.
La colza è ricca di oli essenziali, che proteggono le piante dagli insetti nocivi e dalla microflora patogena, causa di diverse malattie. Inibisce la crescita delle erbacce e previene l'erosione del suolo.
La colza non cresce in terreni pesanti o acidi e non tollera i ristagni idrici. Non dovrebbe essere coltivata nello stesso luogo più di una volta ogni quattro anni. Vengono coltivate varietà di colza invernali e primaverili. Le varietà primaverili richiedono meno manutenzione, ma quelle invernali sono più efficaci nel fertilizzare il terreno.
Grano saraceno
Questa pianta erbacea della famiglia del grano saraceno ha una stagione di crescita breve, che dura tra i 70 e gli 85 giorni a seconda della varietà. Il suo potente apparato radicale dissoda perfettamente il terreno. Le sue radici, che penetrano fino a una profondità di 35 cm, secernono acidi citrico, ossalico e formico, che aiutano le colture successive ad assorbire i composti del fosforo scarsamente solubili.
Dopo la decomposizione dei residui, il terreno si arricchisce di potassio, azoto e fosforo. Il grano saraceno migliora il terreno, ne migliora la microflora e sopprime la crescita delle erbe infestanti. Un altro vantaggio di questa coltura come sovescio è che può crescere in terreni poveri e pesanti con un ambiente leggermente acido.
Quali colture di sovescio è meglio coltivare prima di piantare i cetrioli?
A seconda del luogo in cui vengono coltivati i cetrioli, all'interno o all'esterno, gli esperti consigliano di utilizzare determinati concimi verdi.
In primavera si piantano in piena terra varietà di sovescio resistenti al freddo:
- ravanello oleoso;
- colza primaverile;
- facelia;
- senape.
In autunno si semina il sovescio, che acquisisce rapidamente massa verde e marcisce bene durante l'inverno:
- senape bianca;
- facelia;
- ravanello oleoso.
I legumi vengono piantati in serra in primavera:
- fagioli;
- piselli;
- Vika.
Saturano rapidamente il terreno di minerali. Il ravanello e la senape bianca vengono seminati in inverno.
I cetrioli non vengono piantati dopo vari tipi di cavoli e carote, né dopo colture correlate della famiglia delle zucche: zucchine, zucche pattypan, zucchine, angurie e meloni!
Tecnologia di coltivazione del sovescio
La tecnologia per coltivare il sovescio in piena terra e in serra è diversa.
Nella serra
Il sovescio si semina a marzo-aprile sotto pellicola di plastica e a fine febbraio in serre di policarbonato. Tre o quattro settimane prima di piantare i cetrioli, questi vengono tagliati e interrati nel terreno, oppure coltivati direttamente nel sovescio. Per fare questo, si praticano piccoli fori nelle piantine di sovescio, si aggiunge un po' di humus e si piantano semi o piantine di cetriolo. Le erbe ricresciute vengono tagliate e posizionate sotto i cespugli.
Dopo la raccolta a fine estate o in autunno, seminate il ravanello e la senape bianca in aiuole vuote. Dopo la germinazione, le parti aeree vengono falciate, lasciando le radici nel terreno. Durante l'inverno, marciranno e miglioreranno la struttura del terreno.
Terreno aperto
Il sovescio si semina non appena la neve si scioglie; non c'è bisogno di ritardare la semina. Per accelerare la germinazione dei semi, coprirli con un telo di plastica. Una volta spuntati i primi germogli, rimuovere la copertura. In una primavera calda, quando l'erba è cresciuta di 10-15 cm, scavare buche nel terreno e seminare i semi di cetriolo. Il sovescio viene potato regolarmente per evitare che faccia ombra ai cetrioli.
Guarda il video qui sotto per vedere come piantare i cetrioli utilizzando un cono direttamente nel sovescio in piena terra:
Dopo la raccolta (nei letti di semina lasciati liberi), i semi di sovescio vengono seminati a fine agosto o all'inizio dell'autunno. Questa opzione è preferibile, poiché i cetrioli cresceranno in un terreno fertile e sciolto l'anno successivo.
I sovesci sono un ottimo modo per ripristinare i nutrienti, ma per garantire che il terreno sia completamente saturo di minerali essenziali, è necessario piantare contemporaneamente diversi tipi di sovescio. La chiave è scegliere quelli giusti, tenendo conto del tipo di terreno e del livello di pH della zona, nonché delle colture che verranno coltivate successivamente.