Serpentine è un ibrido di cetriolo impollinato dalle api, caratterizzato da un periodo di maturazione estremamente precoce. Da oltre 20 anni, viene coltivato con successo da giardinieri e grandi agricoltori in diverse regioni. È apprezzato per la sua bassa manutenzione, la resa generosa e il sapore eccellente.
Introduzione alla varietà
I cetrioli serpentini maturano molto rapidamente, quindi è consigliabile raccoglierli almeno ogni due giorni per evitare la sovramaturazione, a cui questa varietà è leggermente soggetta. Sebbene i cetrioli troppo maturi non ingialliscano, sono meno preziosi dei cetriolini giovani e verdi.
Originatori
La varietà Serpentine è stata selezionata nel 1995 dagli specialisti della Stazione Sperimentale della Siberia Occidentale incrociando diverse specie. Ringraziamo per questo sviluppo N. T. Belonosova, L. G. Savinova, V. G. Vysochin e A. A. Rybalko. Nel 1999, la varietà è stata iscritta al Registro Statale.
Indicatori esterni
Questo arbusto indeterminato cresce vigoroso e produce fiori misti. I rampicanti possono essere coltivati verticalmente o orizzontalmente, a seconda delle preferenze del giardiniere.
Descrizione dei cespugli
In serra, i cespugli possono crescere fino a 180-200 cm di altezza, e in un giardino soleggiato, fino a 130-150 cm. Sono caratterizzati da un forte portamento rampicante e formano numerosi e robusti germogli laterali.
Altre caratteristiche varietali:
- le foglie sono di colore verde intenso e di medie dimensioni con una struttura leggermente sezionata;
- la loro forma è angolare-cuoriforme e la superficie è leggermente rugosa e ruvida;
- steli di fogliame medio;
- Le ovari sono formate a grappoli.
Caratteristiche dei cetrioli
I frutti della varietà Serpentine hanno una struttura cilindrica, leggermente costoluta. Tuttavia, la varietà presenta anche altre caratteristiche varietali:
- la lunghezza media di un cetriolo è di circa 9-10 cm, il diametro è di 3-4 cm e il peso varia da 80 a 120 g, il che consente di classificarlo come un tipo di cetriolo;
- la pelle è ispessita, con formazioni tubercolari, ricoperta da numerose e robuste spine nere o biancastre (a seconda dello stadio di sviluppo);
- il colore è verde brillante con piccole pennellate chiare;
- forma ovale-allungata;
- la buccia è moderatamente densa, ma non dura;
- La polpa è succosa, croccante, leggera e praticamente priva di semi.
Gusto e scopo
I consumatori apprezzano il sapore dei cetrioli Serpentine come eccellente: rinfrescanti, succosi, con una spiccata nota di cetriolo. Non presentano note amare.
I cetrioli sono versatili: si consumano freschi e in insalata. Possono anche essere usati per conserve e sottaceti.
A maturazione, la resa
Ci vogliono 35-38 giorni dai primi germogli alla fruttificazione, così da poter gustare cetrioli freschi e gustosi già a giugno.
Un singolo cespuglio di cetriolo in un giardino può produrre fino a 6 kg di cetrioli, e in serra la resa è ancora maggiore. Grazie alla sua buona conservabilità e trasportabilità, questa varietà viene spesso utilizzata su scala industriale, con una resa di circa 25 kg di frutti per metro quadrato o 130-220 cetrioli per ettaro.
Requisiti del terreno
La Serpentine non è particolarmente esigente in fatto di composizione del terreno. Cresce bene in terreni neri, sabbiosi e argillosi. Il requisito più importante è una falda freatica profonda, poiché la varietà non tollera l'umidità in eccesso. Per garantire un buon raccolto, il terreno dovrebbe essere concimato in autunno.
Clima ottimale
I cetrioli sopportano facilmente i periodi di siccità senza perdere la loro fertilità. Anche le ondate di freddo non danneggiano le piante mature. Tuttavia, necessitano di una posizione protetta dal vento.
Produttori di semi
Tra i produttori e i venditori russi di semi di Serpentine, la principale azienda agricola è Poisk, mentre le aziende più note sono Aelita, Avtorskie Semena, Uralskiy Dachnik e Agros.
Qualità positive e negative
La serpentina è adatta alla coltivazione all'aperto, in serra e sotto ripari temporanei. Questa varietà è impollinata dalle api, quindi per una buona formazione dei frutti è consigliabile piantarla vicino a fiori e piante che producono miele.
I vantaggi di questa varietà includono:
Tra gli svantaggi, i giardinieri segnalano la presenza di spine spinose sui cetrioli, che rendono la buccia ruvida. Alcuni non gradiscono l'eccessiva tendenza della pianta a rampicare.
Piantare i cetrioli
Il materiale vegetale viene seminato in piena terra quando la temperatura del terreno raggiunge i 14-15 gradi Celsius. I semi possono essere seminati direttamente nel terreno o sulle piantine per accelerare la raccolta. È importante monitorare i tempi di semina.
- ✓ Temperatura ottimale del terreno per la germinazione dei semi: +14-15°C.
- ✓ Profondità di semina: 2,5-3 cm.
- ✓ Distanza tra le piante: 45-55 cm.
- ✓ Distanza tra le file: 45-55 cm.
Date di semina
La serpentina si pianta all'aperto intorno a maggio, quando il terreno si è sufficientemente riscaldato. Se preferite le piantine, seminatele in vaso da fine marzo a inizio aprile. Le stesse date valgono per la coltivazione in serra.
Preparazione del sito
Scegliete una zona soleggiata e priva di correnti d'aria. Le aiuole ideali sono quelle precedentemente utilizzate per cavoli, patate, peperoni o sovescio.
Inizia a preparare le tue aiuole di cetrioli in autunno. Segui questi passaggi:
- Rimuovere le erbacce insieme alle radici.
- Scavare fino a una profondità di almeno 30-35 cm.
- Applicare fertilizzanti organici e minerali. Per i primi, scegliere letame decomposto o letame compostato in ragione di 5-10 kg per metro quadrato, mentre per i secondi, scegliere carbone vegetale (200 g per metro quadrato).
- In primavera, dissotterrate nuovamente il terreno e disinfettatelo con una soluzione di permanganato di potassio.
- Dopodiché, formate i letti secondo lo schema scelto: fate delle scanalature longitudinali, riempitele di materia organica, cospargete la superficie con torba e coprite con pellicola trasparente per riscaldare.
Se i cetrioli vengono coltivati in serra, tutte le strutture della serra devono essere disinfettate prima della semina.
Piantare semi
Prima di piantare, i semi dovranno germinare, ma prima trattateli immergendoli in una soluzione di permanganato di potassio, quindi avvolgeteli in una garza umida e riponeteli in un sacchetto di plastica per evitare l'evaporazione dell'umidità.
Coltivazione di piantine
Per accelerare il raccolto, seminate i semi per le piantine. I cetrioli vengono seminati in contenitori individuali riempiti con terriccio ricco di nutrienti acquistato in negozio. Le piantine vengono leggermente interrate nel terreno. Le piantine spuntano dopo 6-9 giorni.
Quindi, posizionate i contenitori in una zona luminosa e ben illuminata. La temperatura ambiente in cui crescono le piantine di cetriolo dovrebbe essere compresa tra 18 e 22 gradi Celsius. Quando compaiono 2-3 foglie, trapiantate le piantine nella loro sede definitiva.
Schema di piantagione
Per la semina dei cetrioli serpentini si usa uno schema standard. Si svolge più o meno così:
- la distanza tra le piante è di 45-55 cm;
- la distanza tra le file è identica;
- profondità di semina: 2,5-3 cm.
Questo schema di impianto offre alle piante condizioni confortevoli per la crescita e lo sviluppo. Tenete presente che, per facilitare la manutenzione, è importante lasciare spazio per camminare dopo 3-4 file. La distanza dovrebbe essere di 100-120 cm.
Regole per la cura dei cetrioli
Le piante ibride sono facili da curare, il che rappresenta un vantaggio significativo. Anche la Serpentine non ha esigenze particolari, ma è importante seguire alcune raccomandazioni varietali.
Irrigazione
La serpentina non necessita di annaffiature eccessivamente frequenti: l'umidità eccessiva può causare marciume radicale e lo sviluppo di varie malattie, soprattutto quelle di origine fungina.
Sfumature:
- Durante la germogliazione, inumidire il terreno sotto i cetrioli una volta ogni 5-7 giorni.
- Quando inizia la fruttificazione, aumentare la frequenza delle annaffiature a 2 volte a settimana.
- Annaffia le piante solo con acqua tiepida, perché l'acqua fredda non è adatta ai cetrioli.
- Dopo la procedura, allentare il substrato sotto i cespugli per rompere la dura crosta del terreno e garantire il normale accesso dell'ossigeno alle radici.
Giarrettiera e modellatura dei cespugli
I cespugli serpentiformi formano lunghi germogli simili a viticci che devono essere spinti verso l'alto per tenere i frutti lontani dal terreno. A questo scopo, i cespugli vengono legati a speciali tralicci.
Nelle serre, si utilizzano vari materiali per legare i cetrioli, come lenze da pesca, reti o fili metallici. In piena terra, si utilizzano anche lenze da pesca e tralicci appositamente progettati per sostenere i fusti.
- Prima concimazione: 2 settimane dopo la germinazione, utilizzando una soluzione debole di verbasco (1:15).
- Seconda concimazione: all'inizio della fioritura, con concime minerale complesso.
- Terza concimazione: durante il periodo di fruttificazione attiva, sempre con concime minerale complesso.
Condimento di copertura
Questa varietà richiede una concimazione regolare. Applicare 4-5 volte a stagione, utilizzando una miscela di fertilizzanti organici e minerali.
Adatto all'alimentazione:
- infusi deboli di letame di pollo (diluizione 1:25) o verbasco (diluizione 1:15);
- Tra gli integratori minerali, dare la preferenza a composizioni complesse contenenti potassio, fosforo e azoto.
Hilling
I cespugli di cetriolo vengono rincalzati per ottenere una migliore fruttificazione. Dopo l'irrigazione, rastrellare il terreno sotto il tronco, creando una cresta alta fino a 8 cm. Si sconsiglia di rincalzare con terreno asciutto.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
Questa varietà ha un'immunità media. In condizioni climatiche favorevoli e con pratiche agricole appropriate, raramente soffre di malattie. Tuttavia, se queste condizioni non vengono rispettate, aumenta il rischio di infezione da parte delle principali malattie e parassiti di questa coltura.
I problemi più comuni per Serpentine:
- Oidio. Le parti verdi delle piante si ricoprono di macchie biancastre che si diffondono rapidamente. Il rischio di infezione aumenta significativamente con elevata umidità e improvvisi sbalzi di temperatura.
Rimuovere foglie e germogli infetti e interrompere l'irrigazione e la concimazione delle piante. Per il trattamento, spruzzare (una volta alla settimana fino alla scomparsa dei sintomi) una soluzione di solfato di rame (30 g per 10 l), bicarbonato di sodio (70 g per 10 l), scaglie di sapone (200 g), permanganato di potassio (5 g per 10 l) oppure trattare con il fungicida Topaz secondo le istruzioni. - Ascochitosi. Si manifesta sul fogliame come piccole macchie chiare che crescono rapidamente e diventano marroni. In seguito, germogli e frutti vengono colpiti. L'irrigazione con acqua tiepida e la disinfezione dei semi prima della semina aiutano a prevenire l'infezione.
Per distruggere il fungo, utilizzare una miscela di solfato di rame e gesso aggiunti in proporzioni uguali. - Marciume radicale. Attacca l'apparato radicale, portando alla morte dell'intera pianta. Non è curabile. La prevenzione richiede un'adeguata irrigazione, la tempestiva rimozione delle erbacce e l'evitamento del sovraffollamento.
- Afidi, nematodi galligeni e acari. Per combattere gli afidi, spruzzare i cespugli con una soluzione saponosa a cui si aggiunge cenere di legno tritata e infusi di tabacco, bucce di cipolla o aglio.
Rimuovere il nematode galligeno dalla zona insieme allo strato superiore del terreno a una profondità di 50-55 cm e, se ciò non fosse possibile, versarvi sopra acqua bollente o una soluzione satura di permanganato di potassio.
Controllare gli acari e altri insetti nocivi utilizzando la soluzione di sapone e cenere specificata o insetticidi.
Raccolta e conservazione
I cetrioli serpentini maturano rapidamente e in modo uniforme. Per la conservazione, raccogliete i cetrioli che non hanno ancora raggiunto la piena dimensione. Si sconsiglia di lasciarli sulla pianta troppo a lungo. Raccogliete ogni due giorni.
I cetrioli serpentino hanno un'eccellente conservabilità. Possono essere conservati in frigorifero fino a due settimane senza perdere il loro sapore o la loro commerciabilità.
Recensioni
Il cetriolo Serpentine è una nuova varietà sviluppata dai breeder. È ideale per gli orticoltori che preferiscono coltivare colture varietali e raccogliere i propri semi. I breeder gli hanno conferito qualità preziose: maturazione precoce e resa abbondante.











