Perché il cetriolo Shchedrik è considerato uno dei migliori e come coltivarlo correttamente?

I cetrioli Shchedrik sono apprezzati sia dai giardinieri principianti che da quelli esperti. Questo ibrido vanta un sapore eccellente e una resistenza alle malattie più comuni. I cetrioli rimangono intatti durante il trasporto e hanno un'eccellente conservabilità. Il rispetto delle corrette pratiche di coltivazione garantisce un raccolto abbondante.

Introduzione alla varietà

La coltura prospera in spazi aperti, sotto coperture temporanee in plastica e persino sui davanzali delle finestre interne. Vanta rese elevate e un portamento indeterminato.

Chi ha sviluppato questa varietà e quando?

Alla sua creazione hanno lavorato gli allevatori S. F. Gavrish, A. E. Portyankin, A. V. Shamshina, N. A. Prutenskaya e V. N. Shevkunov. L'ibrido risultante è caratterizzato da robustezza, elevata resa e immunità a molte malattie pericolose.

Caratteristiche dell'aspetto della pianta e dei cetrioli

I cespugli sono mediamente ramificati e ricoperti da foglie verdi di medie dimensioni. La cultivar produce fiori femminili, con ogni grappolo che produce circa tre o più cetriolini. I frutti cilindrici raggiungono i 10-12 cm di lunghezza e 3,5-4 cm di diametro, con un peso medio di 90-100 g nella maggior parte degli esemplari.

Gusto e scopo

Il sapore è eccellente. I cetrioli sono privi di qualsiasi sgradevole sapore amarognolo e la polpa ha una deliziosa croccantezza. Le verdure mature vengono utilizzate in insalata, in scatola, sottaceto e sotto sale. Sono adatte anche al consumo fresco.

Composizione chimica, valore nutrizionale e benefici dei cetrioli

I cetrioli sono ricchi di vitamine (A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP) e minerali (calcio, silicio, potassio, sodio, magnesio, zolfo, fosforo, cloro, iodio, ferro, manganese, selenio, rame, cromo, fluoro, zinco). Valori nutrizionali (per 100 g):

• contenuto calorico – 14 kcal;
• proteine ​​– 0,8 g;
• grassi – 0,1 g;
• carboidrati – 2,5 g;
• acqua – 95 g;
• fibra – 1 g.

Le verdure aiutano a placare la sete, ad alleviare il bruciore di stomaco e a migliorare la digestione. Reintegrano vitamine e minerali, riducono il gonfiore, abbassano il colesterolo e schiariscono la pelle.

A maturazione, la resa

Questo popolare ibrido attrae i giardinieri per la sua maturazione precoce. Dal momento in cui spuntano i primi germogli all'inizio della fruttificazione, occorrono solo 42-45 giorni, il che è eccellente. Con le cure adeguate, si possono raccogliere circa 12,8 kg di deliziose verdure per metro quadrato.

Vantaggi e svantaggi

Prima di piantare una coltura nel tuo giardino, valuta attentamente i suoi aspetti positivi e negativi. Lo Shchedryk ha molti vantaggi:

C'è solo un inconveniente: l'intolleranza alle alte temperature nella serra e all'eccessiva umidità nel terreno.

Caratteristiche di atterraggio

L'ibrido viene coltivato utilizzando piantine nelle regioni con estati fresche e seminando direttamente nel terreno nelle regioni meridionali. Questa coltura predilige terreni leggeri, fertili e argillosi.

Preparazione del terreno e del sito di impianto

La pianta predilige zone soleggiate e ben illuminate, protette dai venti freddi. Scegliete una posizione con almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno.

Evitate di piantare nello stesso punto per due anni di seguito. I migliori predecessori per i cetrioli sono legumi, patate, cavoli e cipolle. Evitate di piantarli dopo le cucurbitacee (zucche), poiché sono suscettibili a malattie e parassiti simili.

Preparazione del terreno:

• Rimuovere tutte le erbacce e i detriti vegetali.
• In autunno o all'inizio della primavera, scavare il terreno fino a una profondità di 20-30 cm. Questo migliorerà la struttura e aumenterà la permeabilità all'acqua.
• Durante la vangatura, aggiungere fertilizzanti organici come compost o letame decomposto in una dose di 5-10 kg per metro quadrato. Questo migliorerà la fertilità del terreno. In primavera, prima della semina, applicare fertilizzanti minerali: perfosfato (20-30 g per metro quadrato) e sale potassico (15-20 g per metro quadrato).

Date approssimative di semina

Il momento è determinato dal riscaldamento del terreno ad almeno 15-16 °C. Per la Russia centrale, la semina avviene in terreno protetto a metà maggio e in piena terra a fine mese. Per le piantine in serra, la semina avviene a inizio aprile e, per la semina diretta, nella seconda metà del mese.

Preparazione del materiale di piantagione

Preparare i semi prima di seminarli. Questa procedura prevede diversi passaggi da seguire.

Selezione di semi di alta qualità

Per garantire la qualità, acquistate semi da produttori affidabili. Tra le aziende agricole consigliate ci sono Gavrish e Aelita. In caso di dubbio, testate i semi: immergeteli in una soluzione salina (20 g di sale per 1 litro d'acqua) per 15 minuti. I semi non vitali galleggiano.

Disinfezione

Disinfettare i semi di cetriolo è un passaggio importante prima della semina, poiché aiuta a prevenire malattie e a migliorarne la germinazione. Ecco alcuni metodi:

• Trattamento termico. Mettete i semi in una garza o in un sacchetto a rete fine. Immergeteli in acqua tiepida a 50-55 °C per 15-20 minuti. Quindi raffreddateli immergendoli in acqua fredda per 2-3 minuti.
  Il secondo metodo prevede l'immersione in acqua a 70°C per 3-5 minuti, seguita dal raffreddamento in liquido freddo.
• Trattamento con sostanze chimiche. Utilizzare permanganato di potassio: preparare una soluzione all'1% (1 g per 100 ml di acqua) e immergere i semi per 20-30 minuti. Dopo il trattamento, sciacquare abbondantemente i semi in acqua pulita.
  Utilizzo di Fitosporin: diluire il preparato secondo le istruzioni, lasciare in ammollo i semi per 1-2 ore. Risciacquare abbondantemente dopo il trattamento.

Utilizzare sempre soluzioni disinfettanti preparate al momento. Trattare i semi appena prima della semina per evitare che si secchino. Dopo la disinfezione, applicare ulteriori stimolatori della crescita per migliorare la germinazione.

Indurimento

Questo processo aiuta le piante ad adattarsi alle condizioni esterne e a ridurre lo stress. Seguite questi consigli:

• Iniziare l'indurimento 10-14 giorni prima della prevista semina in piena terra o in serra.
• Assicuratevi che le piantine siano sane e abbiano un apparato radicale ben sviluppato.
• Durante la prima settimana, ridurre la temperatura ambiente notturna a 15-18 °C. Ridurre la temperatura diurna a 18-20 °C.
• Iniziare ad aumentare gradualmente l'apporto di aria fresca aprendo porte o finestre per diverse ore al giorno.
• Assicuratevi che le piantine non siano esposte a correnti d'aria dirette.
• Portatelo gradualmente all'esterno, in un luogo protetto, inizialmente per 1-2 ore, aumentando poi questo tempo ogni giorno.
• Evitate la luce solare diretta durante i primi giorni. È preferibile una posizione parzialmente ombreggiata.

Nel corso di una settimana, aumentare gradualmente il tempo trascorso all'aperto fino a un giorno intero.

Coltivazione tramite semina diretta

Seminare i semi nel terreno a una profondità di 2-3 cm e inumidire delicatamente. Coprire con pellicola trasparente o un sottile strato di terra per evitare che si formi una crosta in superficie quando il terreno si asciuga. I germogli spunteranno dopo 1-2 settimane. Spuntare le piante deboli.

Metodo di coltivazione delle piantine

Questo metodo è particolarmente indicato se si desidera raccogliere il prima possibile. Si consiglia di utilizzare vasi di torba, che si interrano nel terreno insieme alla pianta (il vaso si decompone nel terreno).

Istruzioni passo passo:

• Seminare i semi nel substrato fino a una profondità di 2 cm e inumidire.
• Coprire il contenitore con pellicola trasparente per creare le condizioni di una serra. La germinazione richiede una temperatura di 25 °C.
• Una volta spuntati i germogli, abbassare la temperatura a +20°C per evitare che le piante si allunghino.
• Dopo la comparsa delle prime due foglie, posiziona le piantine in una zona ben illuminata (come il davanzale di una finestra). Dovrebbero ricevere almeno 15 ore di luce solare. Se la luce non è sufficiente, usa lampade fluorescenti.
• Annaffiare le piante con una soluzione preparata con 45 g di nitrofosca per 3 litri d'acqua.
• Dopo 20-30 giorni, quando le piantine avranno sviluppato 3-4 foglie vere, saranno pronte per il trapianto. Non ritardare la messa a dimora per evitare di far crescere troppo le piantine e comprometterne l'attecchimento.
• Posizionare il contenitore di torba con le piantine nella buca a una profondità di 6 cm (rimuovere il contenitore di plastica). Riempire di terra fino alle foglie più basse, annaffiare con acqua tiepida e coprire con pellicola trasparente per alcuni giorni.
• Lasciare una distanza massima di 50 cm tra le piantine e circa la stessa distanza tra le file.

Per sviluppare un apparato radicale forte, rimuovere il primo ovario sui 4 nodi inferiori dopo il trapianto.

Cura

Seguendo le corrette pratiche agronomiche, puoi facilmente ottenere rese elevate. Segui semplici procedure di cura per rafforzare il sistema immunitario delle tue piante e migliorare le rese.

Irrigazione

Quando ti prendi cura del tuo raccolto, segui le linee guida per l'irrigazione. Segui questi consigli:

• Usa acqua tiepida. L'acqua fredda può causare marciume radicale. Annaffia i cespugli la mattina presto o la sera, quando il caldo si è attenuato. Usa un annaffiatoio con un ugello spray, poiché un secchio o un tubo da giardino possono lavare via il terreno e danneggiare le radici.
• In caso di caldo estremo (oltre i 25 °C), i cetrioli potrebbero perdere le ovari. In questi periodi, spruzzate le piante per ridurre la temperatura sulle foglie.
• Durante il periodo di fruttificazione, continuare ad annaffiare come di consueto, ma aumentare la quantità d'acqua. La quantità d'acqua influisce direttamente sulla resa. Nelle giornate fresche o nuvolose, ridurre l'irrigazione per evitare ristagni d'acqua.

Controllo delle erbacce, allentamento

Una cura adeguata include la regolare diserbatura e la dissodamento del terreno. Iniziare solo dopo la comparsa dei germogli. Ripetere queste procedure ogni 10 giorni.

Il diserbo è essenziale per rimuovere le erbacce che possono soffocare le colture e competere per i nutrienti nel terreno. Smuovere il terreno consente alle radici di respirare e favorisce l'uso efficiente di fertilizzanti secchi, come la cenere di legno.

Pacciamatura

Si tratta di un'importante pratica agricola che semplifica il giardinaggio preservando l'umidità del terreno e riducendo le erbacce. Per la pacciamatura, utilizzare erba tagliata, fieno, torba, segatura o agrofibra nera.

Giarrettiera

Lo Shchedrik cresce e si sviluppa al meglio se coltivato su un traliccio. Questo consente una migliore ventilazione e mantiene i frutti puliti. Per la coltivazione su un traliccio, utilizzare una rete con maglie di 15x15 cm. Tenderla verticalmente e installarla prima che i germogli inizino a crescere attivamente.

Guidate con attenzione i tralci verso la rete in modo che possano agganciarsi. Iniziate a legarli quando la pianta raggiunge il primo supporto orizzontale, ma non stringete eccessivamente i tralci in modo che la parte superiore della pianta possa crescere liberamente verso l'alto.

Formazione di cespugli

Iniziare il processo dopo la comparsa di 8-9 foglie, circa 7-8 giorni dopo la semina delle piantine. La modellatura è necessaria per diversi motivi:

• Migliorare la ventilazione. Senza una corretta educazione, la vegetazione può diventare troppo fitta, ostacolando la circolazione dell'aria e causando malattie.
• Ottimizzazione della luce solare. Le parti inferiori rimangono in ombra, il che interrompe i processi di fotosintesi e riduce la produttività complessiva.
• Aumento del numero di ovaie. Lo sviluppo eccessivo di germogli e germogli laterali distoglie risorse dalla formazione di ovari e frutti.

Molti giardinieri consigliano di formare un unico tronco per i cetrioli. Ecco una guida passo passo:

• Rimuovere le foglie troppo vicine al terreno per evitare il contatto con il terreno e prevenire le malattie.
• Rimuovere tutti i fiori, i germogli laterali e gli ovari dalle ascelle di queste foglie per concentrare la nutrizione sui frutti principali.
• Rimuovete i germogli laterali per ridurre lo stress sulla pianta e aumentare la resa. Lasciate 2-3 germogli laterali sulla parte superiore del tronco e spuntateli sopra la seconda foglia.
• Se il tronco principale cresce troppo lentamente, cimarlo quando raggiunge i 150 cm (59 pollici). Se la crescita è vigorosa, gettare la vite sopra il traliccio e cimarla a 60 cm (24 pollici) sopra il filo superiore.

Condimento di copertura

Per garantire che le piante sviluppino attivamente massa verde e mantengano una buona produttività all'inizio della stagione, è importante selezionare e alternare correttamente fertilizzanti organici e inorganici. I passaggi principali per la concimazione sono:

• Periodo di crescita attiva. Utilizzare ammophoska (diluire 20 g in 10 litri d'acqua) ed escrementi di uccelli (500 ml per 10 litri d'acqua). A questo punto, aggiungere cenere di legno setacciata e distribuirla uniformemente sul terreno inumidito.
• Durante la fioritura. Durante questo periodo, il fabbisogno di azoto diminuisce, quindi concentratevi su fosforo e potassio. Preparate una soluzione di 30 g di nitrato di ammonio, 40 g di perfosfato e 20 g di nitrato di potassio, diluiti in 10 litri d'acqua.
• Durante il periodo di fruttificazione. Durante questa fase, la coltura richiede potassio e nutrienti aggiuntivi. Utilizzare nitrato di potassio (25 g) e urea (50 g), sciolti in 10 litri d'acqua.

Per prolungare il periodo di fruttificazione e ottenere cetrioli freschi prima delle prime gelate autunnali, effettuare una concimazione fogliare: sciogliere 15 g di urea in 10 litri di acqua e utilizzarla per la nebulizzazione.

Possibili malattie e parassiti, modi per sbarazzarcene

L'ibrido è resistente alla maggior parte delle malattie, ma può essere suscettibile alla peronospora. Di seguito sono riportati i principali sintomi di questa malattia, le sue cause, la prevenzione e i metodi di trattamento.

La malattia è accompagnata da piccole macchie marroni o gialle sulle foglie, dalla comparsa di una patina grigio-viola o di formazioni giallo-marroni, che portano alla secchezza e alla caduta delle foglie.

Cause della peronospora:

• elevata umidità dell'aria e temperatura dell'aria inferiore a +9°C;
• annaffiature eccessive con acqua fredda;
• elevata alcalinità del terreno.

La prevenzione della peronospora prevede la lavorazione del terreno e la disinfezione con solfato di rame, permanganato di potassio, Gamair o Fitosporin. È necessario rimuovere e bruciare i cespugli infetti, diserbare e coltivare il terreno e praticare la rotazione delle colture.

Trattamento della peronosporosi:

• Agenti chimici. Trattare le piantagioni con una soluzione allo 0,5% di poltiglia bordolese, Ridomil o Oxyhom.
• Rimedi popolari. Utilizzare una soluzione di cenere: sciogliere 400 g di cenere in 750 ml di acqua bollente e lasciare in infusione per 4 ore. Filtrare e aggiungere acqua fino a ottenere 10 litri. Spruzzare i cespugli una volta ogni 7 giorni. Una soluzione di iodio e latte è efficace: 10 gocce per 1 litro, portare il volume a 10 litri. Spruzzare una volta ogni 7-10 giorni.

Gli insetticidi chimici sono molto diffusi per controllare insetti come gli afidi del melone, gli acari e i grilli talpa:

• Fitoverm;
• Aktara;
• Tuono;
• Actofit;
• Nemabactina;
• Comandante.

Le trappole realizzate con lattine di birra possono aiutare contro le lumache. Anche una soluzione di ammoniaca (80 ml per 10 litri d'acqua) applicata alle aiuole di notte è efficace. Per respingere le lumache, cospargere l'area con polvere di tabacco, rosmarino o peperoncino macinato.

Raccolta e conservazione

Per ottenere la massima resa, raccogliete i cetrioli regolarmente. Questo aumenterà il numero di ovari e prolungherà il periodo di fruttificazione. In un luogo fresco, i cetrioli manterranno il loro sapore e la loro durata di conservazione fino a tre settimane.

Recensioni dei giardinieri

I cetrioli Shchedrik sono una delle varietà più popolari tra giardinieri e agricoltori. Questo ibrido partenocarpico attira l'attenzione non solo per la sua resistenza alle malattie, ma anche per la sua buona produttività e il suo sapore eccellente. È importante fornire alla coltura cure tempestive e seguire semplici pratiche agricole.

Domande frequenti