Salam è una varietà di cetriolo ibridata caratterizzata da vegetazione partenocarpica. È ampiamente conosciuta e coltivata nell'ex Unione Sovietica. Vanta un'eccellente conservabilità e idoneità commerciale, che la rendono ideale per l'uso commerciale.
Introduzione alla varietà
Le caratteristiche distintive di Salama includono una piantagione compatta e un'impeccabile resistenza a malattie e parassiti. Durante la coltivazione, si è notato che i cespugli raramente soffrono di oidio e macchia dell'olivo. Inoltre, la varietà si distingue per la sua capacità di resistere alle escursioni termiche.
La resa di Salama varia tra i 15 e i 17 kg per metro quadrato, rendendola adatta sia alla coltivazione domestica che a quella commerciale. Grazie alla sua conservabilità, i cetrioli maturi possono essere facilmente trasportati su lunghe distanze.
Caratteristiche dell'aspetto della pianta e dei frutti
Questo ibrido coltivato è una pianta di medie dimensioni, che raggiunge un'altezza compresa tra 120 e 180 cm, e si distingue per il suo fogliame verde intenso. Altre caratteristiche varietali:
- Da uno a due fiori femminili si formano in ogni nodo.
- Questa varietà di cetriolo non ha grappoli.
- La lunghezza dei cetrioli varia tra 9 e 13 cm, mentre il loro peso medio è di circa 160-190 g.
- Le caratteristiche distintive sono la forma cilindrica e il colore verde scuro.
- I cetrioli sono senza spine e hanno una superficie lucida.
- La polpa è densa, i semi sono piccoli.
Caratteristiche del gusto e dello scopo
Questo ibrido è caratterizzato dalla sua versatilità. Morbidi, dolci e succosi, questi cetrioli sono ideali per insalate, guarnire piatti, panini, tartine, hamburger e altro ancora.
Inoltre, i frutti si distinguono per le loro qualità visive e aromatiche, tanto che vengono utilizzati non solo per la cucina casalinga, ma anche per la vendita presso catene di vendita al dettaglio e altri punti vendita al dettaglio.
Qualità positive e negative
I cetrioli Salam sono ibridi partenocarpici molto popolari durante l'epoca sovietica e lo sono ancora oggi. La loro popolarità deriva da una serie di vantaggi:
Questa varietà può essere vulnerabile ad alcune malattie se il sistema immunitario è indebolito.
Crescita e cura
Prima di coltivare questa pianta, è importante imparare i metodi di preparazione dei semi. Per la propagazione in piccoli contenitori di plastica, utilizzare una miscela di terriccio speciale arricchita con torba di pianura, segatura, torba e letame di mucca.
- ✓ La temperatura ottimale del terreno per la semina dovrebbe essere di almeno +15°C.
- ✓ Per prevenire le malattie è necessario garantire la circolazione dell'aria attorno alle piante, evitando piantagioni dense.
Considera altri dettagli riguardanti la semina e la successiva cura:
- Posizionare i semi nel terreno fino a una profondità massima di 3 cm.
- In una stanza fresca, le piantine spunteranno in 13-16 giorni. A temperature più calde, tra 24 e 29 °C, i germogli possono formarsi in appena 5 giorni.
Per abbreviare questo periodo, seminare in una serra temporanea, un semplice riparo fatto di pellicola di polietilene. - L'umidità ottimale nella stanza dovrebbe essere del 65-75% e può essere determinata utilizzando un'attrezzatura speciale.
- Trapiantare le piantine in aiuole aperte quando sui germogli compaiono due o tre foglie mature.
- Prima di iniziare i lavori, esaminate la struttura del terreno, miglioratela se necessario e rimuovete le erbacce e le loro radici. Arricchite il terreno con materiale organico, come torba o letame/humus/compost.
- Piantare le piantine a 9-11 cm di profondità, distanziandole di 25 cm l'una dall'altra.
- Durante la stagione, la cura dell'ibrido prevede la nebulizzazione quotidiana di acqua tiepida lasciata riposare per circa un giorno.
- Concimare esclusivamente con sostanza organica; il verbasco liquido è l'opzione più adatta. I minerali sono consentiti solo durante la fruttificazione.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può causare il marciume radicale.
- × Non utilizzare acqua fredda per annaffiare per evitare di stressare le piante.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
Nonostante la naturale resistenza a malattie come la cladosporiosi e l'oidio, è necessario monitorare attentamente le condizioni del raccolto di cetrioli e reagire rapidamente a qualsiasi segno di patologia.
Recensioni
I cetrioli Salam vantano le migliori caratteristiche tipiche delle varietà ibride. I cespugli sono robusti, resistenti agli sbalzi di temperatura, alle forti piogge e al vento, ma vengono consumati principalmente freschi.