Coltivazione di cetrioli Prestige in piena terra

L'ibrido di cetriolo partenocarpico Prestige, caratterizzato dall'autoimpollinazione, produce frutti di alta qualità. La sua resistenza al gelo e la tolleranza all'ombra lo rendono ideale per la coltivazione in una varietà di climi. Creato da breeder russi, il cetriolo Prestige F1 è una varietà bouquet.

Introduzione alla varietà

Tra le diverse varietà di cetrioli presenti al mondo, l'ibrido Prestige di prima generazione si distingue per la sua resa senza pari nel vero senso della parola (molto più alta rispetto ad altri), il lungo periodo di fruttificazione e la maturazione precoce, il sapore eccellente e l'adattabilità alle variazioni di temperatura.

Originatori

Gli sviluppatori di questa varietà partenocarpica sono stati gli scienziati Dubinin, Kirillov e Dubinina dell'azienda agricola Sedek. Il loro lavoro è stato registrato nel Registro di Stato nel 2007.

La varietà è adatta alla coltivazione sia all'aperto che in serra protetta da pellicola, nonché su loggia vetrata per chi non dispone di un appezzamento di terreno proprio.

Caratteristiche dell'aspetto della pianta e dei cetrioli

Prestige è una varietà indeterminata, il che significa che le piante crescono ininterrottamente e possono raggiungere altezze considerevoli senza subire modificazioni. L'ibrido presenta anche altre caratteristiche varietali:

• un apparato radicale ben sviluppato consente ai cespugli di essere efficacemente inumiditi, saturati di ossigeno e nutrienti dal terreno (i germogli radicali raggiungono i 25-35 cm di lunghezza);
• steli robusti e di media lunghezza (80-160 cm) formano grandi cespugli;
• predominano le infiorescenze dei fiori femminili;
• non è richiesta l'impollinazione degli insetti;
• Le foglie hanno una tonalità verde intenso, una consistenza liscia e bordi ondulati;
• Prestige è classificato come cetriolo a grappolo: ogni cetriolo produce circa 3-4 frutti;
• cetrioli accorciati, non superiori a 10 cm di lunghezza;
• il peso medio varia da 65 a 90-95 g;
• la buccia del frutto è sottile, con grandi formazioni tubercolari e spine bianche;
• Il colore dei cetrioli è verde scuro, con piccole strisce sulla superficie.

Gusto e scopo

I cetrioli si distinguono per il loro sapore caratteristico e ricco e per l'aroma fresco. Questi frutti da insalata hanno la capacità unica di stimolare l'appetito, motivo per cui vengono spesso consumati crudi o utilizzati in insalate con diverse verdure.

Per la conservazione invernale, i cetrioli, grazie alle loro piccole dimensioni, sono ideali per la conservazione in scatola. Il loro sapore è particolarmente gradevole se leggermente salati.

Composizione, benefici

Il contenuto calorico dei cetrioli per 100 g è di sole 15 kcal. Il valore nutrizionale è il seguente:

• proteine ​​– 0,6-0,9 g;
• carboidrati – 2,4-2,6 g;
• grassi – 0 g.

La fibra contenuta nei cetrioli ha un effetto benefico sulla funzionalità gastrointestinale. Contengono vitamine B, C, E e K, acidi organici, nonché macro e microelementi, tra cui potassio, sodio, fosforo, calcio, magnesio, fluoro, ferro e zinco.

I cetrioli verdi, composti per il 94-96% da acqua, hanno la proprietà di purificare l'organismo da scorie, metalli pesanti e tossine.

A maturazione, la resa

Prestige raggiunge la maturità in soli 40-45 giorni dalla formazione dei germogli primari. Sebbene i cetrioli maturi raggiungano in genere una lunghezza di circa 9-10 cm, gli esperti raccomandano di tagliarli quando raggiungono i 6-7 cm per prolungare il periodo di raccolta: dopo 5 giorni, un nuovo cetriolo inizia a formarsi nello stesso punto.

Le rese variano a seconda delle condizioni di coltivazione. In serra, le rese si aggirano intorno ai 23-25 ​​kg per metro quadrato, mentre all'aperto variano dai 15 ai 18 kg.

Regionalità e condizioni climatiche

La varietà Prestige è stata scelta per la coltivazione nella regione centrale della Terra Nera e nella Siberia occidentale per la sua tolleranza alle condizioni climatiche locali, ma è popolare anche in altre regioni. Grazie alla coltivazione in serra, i giardinieri di tutto il Paese possono provare questa varietà.

Prestige è resistente a diverse condizioni meteorologiche, tollerando sia il pieno sole che l'ombra leggera. L'ombra parziale è ideale per evitare che i cetrioli brucino durante certe ore del giorno nel sud. La varietà è resistente sia al caldo che alle brevi ondate di freddo, il che la rende una scelta ideale.

Pro e contro

Prima di piantare il cetriolo Prestige F1, vale la pena familiarizzare con i suoi vantaggi. Prestige si è meritatamente guadagnato il rispetto degli orticoltori grazie alle seguenti qualità:

• Appartiene alle varietà partenocarpiche, il che significa che per la formazione dei frutti non è necessaria l'impollinazione da parte delle api e non si formano fiori vuoti.
• Il sapore è molto apprezzato: è dolce, non ha note amare e rimane gradevole anche dopo la marinatura.
• Ideale per la coltivazione sia all'aperto che in serra, sui balconi e anche in casa.
• La pianta non richiede particolari condizioni di coltivazione ed è resistente agli sbalzi di temperatura, all'eccessiva umidità o alla siccità, il che la rende ideale per il trasporto.
• La sostanza verde mantiene la sua freschezza e non scurisce.
• Prestige F1 ha un periodo di fruttificazione prolungato e la resa è estremamente abbondante.

Nonostante i suoi numerosi vantaggi, Prestige F1 presenta anche i suoi svantaggi:

• Il rendimento dipende dal livello e dalla qualità delle cure.
• Questa varietà è particolarmente suscettibile all'oidio, alla muffa grigia e alle malattie batteriche.
• Si tratta di un ibrido di prima generazione, quindi dai cetrioli raccolti non sarà possibile ottenere semi che conservino tutte le qualità della pianta madre.

Come coltivarlo da soli?

Per garantire un raccolto abbondante, i cetrioli Prestige devono essere piantati in un terreno che fornisca sufficienti nutrienti, umidità e aria. I terreni pesanti o compatti non sono adatti, poiché sono spesso suscettibili alle malattie e si sviluppano male in tali condizioni.

Preparazione di un letto per la coltivazione dei cetrioli

L'apparato radicale di queste verdure è superficiale e particolarmente sensibile all'aria, quindi è importante assicurarsi che il terreno si asciughi rapidamente e sia uniformemente inumidito. Pertanto, il terreno deve essere permeabile all'umidità e all'aria, leggero e il più sciolto possibile.

L'apparato radicale di queste piante raggiunge i 30 cm di lunghezza, equivalente allo spessore dello strato superficiale di un'aiuola riscaldata. L'aiuola riscaldata viene preparata in autunno e, in primavera, le piantine possono essere trapiantate 1-3 settimane prima del solito.

Per una semina di successo dei cetrioli, la temperatura del terreno dovrebbe essere di almeno 15-17 °C. Le posizioni migliori per la coltivazione sono quelle precedentemente coltivate:

• pomodori;
• peperoni;
• cavolo;
• insalate;
• rape.

Il terreno deve essere scavato a una profondità pari almeno alla lunghezza della pala di una pala. Quando si coltiva in aiuole aperte, assicurarsi di aggiungere sostanza organica: da 8 a 12 kg per metro quadrato.

piantine di cetriolo

Per la raccolta precoce degli ortaggi, si consiglia di utilizzare il metodo della semina in semenzaio, seguito dal trapianto in serra o nell'orto. Il periodo ideale per la semina è dal 1° al 10 aprile. Caratteristiche della tecnica della semina in semenzaio:

• Pretrattare i semi in una soluzione salina al 3%, scartando quelli che galleggiano in superficie e risciacquando quelli rimanenti, quindi piantarli in contenitori monouso. Questo garantisce il minimo stress durante il successivo trapianto nella loro sede definitiva. Interrare i semi a una profondità di 1,5-2,5 cm, quindi coprire i contenitori con pellicola trasparente.
• I contenitori di torba sono ideali per le piantine. L'intero vaso contenente la pianta viene immerso nel terreno. In alternativa, è possibile utilizzare bicchieri di plastica da 500 ml, preforati per consentire il drenaggio dell'umidità in eccesso.
• I semi germinano in circa una settimana (+/- 1-2 giorni). Le piante con tre o quattro foglie vengono trapiantate in aiuole a maggio, una volta superato il pericolo di gelate. Nelle serre, questo può essere fatto anche prima.
• Preparare l'area in autunno: dissodare il terreno, aggiungere letame/humus e trattarlo con solfato di rame per proteggerlo dai parassiti.
• Scavate delle buche ogni 5-55 cm e trapiantate con cura le piantine. Quindi, inumidite il terreno con acqua tiepida.

Semina nel terreno

Per iniziare la semina, è importante scegliere il momento giusto: la temperatura del terreno deve mantenersi almeno sui 17-19 °C per una germinazione normale. In previsione dell'autunno, preparate il terreno rimuovendo tutti i detriti vegetali e vangandoli fino alla profondità di una vanga. I terreni acidi dovrebbero essere calcinati.

Con l'arrivo della primavera, verso metà aprile, l'area va nuovamente vangata e livellata con un rastrello. Procedere quindi come segue:

1. A maggio, aggiungere compost, fertilizzanti minerali e polvere di legno all'area.
2. Successivamente, spruzzare la zona con una soluzione di permanganato di potassio per disinfettare, seminare le piantine e coprire con pellicola scura. Piantare i semi a non più di 2 cm di profondità.

Seminare in condizioni di tempo soleggiato. Una volta spuntate le piantine, è necessario diradare, lasciando le piante più forti a intervalli di 20-30 cm.

Sottigliezze della tecnologia agricola

Si consiglia di coltivare questa varietà su un singolo ramo centrale, rimuovendo immediatamente eventuali germogli laterali emergenti. Questo metodo è particolarmente adatto alla coltivazione in serra. In piena terra, è sufficiente potare le cime delle piante e rimuovere regolarmente il fogliame in eccesso.

Irrigazione

È importante garantire un apporto di umidità uniforme e sufficiente. Il substrato ideale per i cetrioli dovrebbe essere leggero e ad assorbimento rapido. Durante i periodi di siccità estiva, i cetrioli richiedono annaffiature giornaliere o addirittura bisettimanali: mattina e sera.

Per l'irrigazione, utilizzare solo acqua tiepida e calma, a cui è possibile aggiungere qualche goccia di Zircon. Dopo l'irrigazione, è utile coprire le piantine con uno strato di paglia, compost o segatura.

Condimento di copertura

Dopo l'irrigazione, i cetrioli necessitano di fertilizzante, che viene applicato da 3 a 10 volte durante la stagione, a seconda del grado iniziale di fertilità del terreno.

Per concimare le piante, è meglio usare una soluzione debole di verbasco, da somministrare una volta alla settimana, non in una concentrazione di 1:10, ma di 1:15-20.

Periodi tipici per la fecondazione:

• Due settimane dopo aver trapiantato le piantine nel terreno permanente.
• Durante il periodo di germogliamento intenso.
• Durante la formazione degli ovari del frutto.
• Nel mezzo della crescita del cetriolo.

Sfumature importanti:

• Fertilizzanti fogliari Si tratta di soluzioni più diluite delle stesse sostanze, ma trattano il fogliame su entrambi i lati.
  • La concimazione fogliare è consigliata solo in caso di evidente carenza di qualche nutriente.
  • Una buona soluzione è quella di utilizzare carbone vegetale: 200 g per 6-7 litri di acqua.
  • Per stimolare la formazione di più ovari sui fiori, si consiglia una soluzione dolce composta da 2 litri d'acqua, 200 g di zucchero e 1 cucchiaino di acido borico. L'acqua deve essere diluita con zucchero e boro durante l'ebollizione.
  • Per prolungare il periodo di fruttificazione, è possibile utilizzare un infuso di fieno marcio.
  • Tutti i fertilizzanti fogliari devono essere applicati la sera.
• Per l'alimentazione delle radici È necessario distribuire il liquido con cura, evitando che tocchi il fogliame.

Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

Per evitare problemi di coltivazione, utilizzare le seguenti tecniche di cura del cetriolo:

• Per proteggere i cetrioli dalle gelate primaverili, vengono ricoperti con pellicola agrofibra o di polietilene;
• È necessario mantenere un'umidità regolare, soprattutto nei climi caldi e secchi, per evitare che i frutti assumano un sapore amaro;
• fino alla comparsa delle ovari, le piantine vengono annaffiate ogni 2-3 giorni;
• Si liberano delle foglie e dei germogli in eccesso e sistemano con cura i cespugli.

Malattie e parassiti

Questa varietà di cetriolo è resistente a diverse malattie, ma in condizioni di eccessiva umidità e frequenti piogge può essere suscettibile ad agenti patogeni come la peronospora, il mosaico del tabacco e il marciume bianco.

La prevenzione delle malattie si ottiene spruzzando sulle piante una soluzione di solfato di rame al 3%. È inoltre necessario rimuovere le zone colpite.

Parassiti come afidi, acari e mosche bianche possono causare gravi danni ai cetrioli. Per controllarli, utilizzare:

• Per combattere gli afidi, utilizzare infusi di bucce di patate, celidonia e malathion.
• Gli acari vengono distrutti utilizzando fungicidi come Aktara e Confidor, oppure infusi di tabacco.
• Le mosche bianche si controllano utilizzando trappole adesive zuccherate e spruzzando infuso di cipolla o aglio. Le larve possono essere eliminate annaffiando il terreno intorno ai cetrioli con una soluzione di peperoncino e cospargendolo di senape secca.

Per prevenire le malattie, i cetrioli vengono spruzzati con prodotti naturali più delicati e sicuri sia per le piante che per gli esseri umani. Il latte intero scremato con aggiunta di iodio (15 gocce per 500 ml) e sapone per la casa (10-15 g) è efficace. La miscela risultante viene diluita in abbondante acqua. I cespugli di cetriolo vengono anche spruzzati con infusi di assenzio e celidonia.

Raccolta e utilizzo del raccolto

I cetrioli vengono raccolti attivamente durante i mesi estivi. Spesso maturano in modo non uniforme, quindi la raccolta continua fino all'inizio dell'autunno. La buccia di questi ibridi è ricoperta da numerose piccole spine, che richiedono l'uso di guanti durante la manipolazione.

Dopo essere stati raccolti dai cespugli, i frutti vengono riposti in casse di legno e conservati in un luogo fresco. In queste condizioni, i prodotti si conservano per circa un mese.

I cetrioli sono ideali per insalate estive fresche, per conserve e sottaceti. I cetrioli sottaceto sono particolarmente apprezzati per la loro croccantezza e densità, senza bolle d'aria e senza sapore amarognolo.

Recensioni

La varietà Prestige è un ibrido che può essere coltivato sia da seme che da piantine. È facile da curare: basta concimare, annaffiare, smuovere il terreno e pacciamare al momento giusto. Le piante producono diversi raccolti e i cetrioli sono succosi e croccanti, senza retrogusto amaro.

Domande frequenti