Il cetriolino parigino ha guadagnato popolarità tra i giardinieri grazie ai numerosi vantaggi di questo ibrido. Resiste a malattie e parassiti, prospera e cresce bene anche in climi variabili. Ciò è dovuto alle sue eccellenti caratteristiche, che si esprimono appieno con cure regolari.
Storia dell'allevamento
Sviluppata da coltivatori locali e approvata per l'uso nel 2006, è destinata alla coltivazione in pieno campo, ma alcuni giardinieri consigliano l'uso di serre di plastica durante le estati più fresche. Questa varietà è una varietà a grappolo.
Zone consigliate per la sua coltivazione: le regioni centrali e centrali della Terra Nera. Viene coltivato con successo negli Urali e in Siberia.
Introduzione alla varietà
I cetrioli che crescono meno di 12 cm di lunghezza sono comunemente chiamati cetriolini. Sono noti per la loro croccantezza, il sapore delizioso e le dimensioni adatte alla conservazione sottaceto. Il cetriolino parigino è uno degli ibridi più popolari in questa categoria.
Caratteristiche dell'aspetto della pianta e dei frutti
È una varietà indeterminata. I cespugli hanno steli lunghi e ramificazione moderata, e sono abbondantemente ricoperti di grandi foglie verdi.
Le verdure sono corte, raggiungono i 7-9 cm di lunghezza e pesano circa 60-80 g. Sono caratterizzate da una forma fusiforme e da una buccia verde con piccole striature superficiali. Sono presenti grandi puntini e piccole spine nere. La polpa è croccante e moderatamente succosa.
Grazie a queste qualità, i frutti possono essere conservati in un luogo fresco fino a 3-4 settimane e resistono bene al trasporto su lunghe distanze. Una caratteristica è che gli esemplari troppo cresciuti non si allungano, ma semplicemente si espandono e si riempiono d'acqua, portando alla formazione di grandi vuoti nella polpa.
Scopo e sapore della frutta
I giardinieri apprezzano il sapore gradevole e l'aroma intenso di questi cetrioli. Sono privi di sapore amaro. Si consumano freschi e in insalata. Sono ottimi anche per la conservazione in salamoia e in scatola. Una caratteristica speciale è che non formano vuoti durante il trattamento termico prolungato.
Maturazione e resa
Questo ibrido precoce raggiunge la piena maturazione in 45-50 giorni. Si raccolgono 2-4 kg di cetrioli per metro quadrato a stagione. In condizioni commerciali, la resa media è di 101-303 cetrioli per ettaro.
Requisiti del suolo
La pianta preferisce un terreno neutro con poca humus e moderata porosità. Se queste condizioni non sono disponibili, aggiungere un po' di terra nera e sabbia durante la vangatura. Arricchire il terreno con torba o segatura per aiutare a trattenere l'umidità ed evitare la formazione di una crosta secca in superficie.
- ✓ Per un assorbimento ottimale dei nutrienti, il pH del terreno deve essere rigorosamente compreso tra 6,0 e 7,0.
- ✓ Contenuto di humus di almeno il 3% per garantire il valore nutrizionale e la struttura del terreno necessari.
Composizione, proprietà, benefici, contenuto calorico
I cetriolini, come altri cetrioli, sono composti per oltre il 90% da acqua. Per 100 g, contengono 12-14 kcal, 0,8 g di proteine, 0,1 g di grassi e 2,4 g di carboidrati. Contengono anche un gran numero di sostanze benefiche, tra cui vitamine (C, K, B, A), minerali (rame, cloro, magnesio, calcio, potassio, sodio) e colina.
Come coltivare questa varietà da soli?
La coltura viene coltivata sia in pieno campo che in serra. In entrambi i casi, il terreno delle aiuole viene preparato in autunno.
Approdo
Gli orticoltori scelgono l'opzione di semina più ottimale per sé. Coltivano le colture sia con la semina in semenzaio che con la semina diretta. Il primo metodo produce un raccolto più precoce.
Metodo dei semi
Seminare i semi in piena terra quando la temperatura del terreno a una profondità di 15 cm raggiunge i +15°C. Il momento della semina dipende dal metodo di coltivazione:
- in serra - all'inizio di maggio;
- in piena terra sotto pellicola - nella seconda metà di maggio;
- nel terreno senza copertura – alla fine di giugno.
Dopo la semina, coprire le aiuole con pellicola trasparente. Quando fa caldo, aprire la pellicola per 1-2 ore per far circolare l'aria. Rimuovere la pellicola dopo la germinazione delle piantine.
Piantina
Seminare le piantine nella seconda metà di aprile. Per le piantine, utilizzare terriccio acquistato in negozio o prepararne uno proprio. Una semplice miscela di terriccio è composta da parti uguali di torba e terra nera, con l'aggiunta di mezza porzione di segatura.
Suggerimenti utili:
- Aggiungere una tazza di cenere e 1,5 cucchiai di nitrofosca a 10 kg di terreno, quindi mescolare accuratamente. Utilizzare un drenaggio, come sabbia grossolana. Disinfettare il terreno e il drenaggio con una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio, acqua bollente o in forno.
- Seminare i semi direttamente in contenitori individuali profondi almeno 15 cm. I vasi di torba sono ideali, poiché non dovranno essere rimossi quando si trapiantano le piantine nella loro sede definitiva. I contenitori dovrebbero avere fori di drenaggio sul fondo.
- Disporre 2 cm di materiale drenante sul fondo dei vasi, quindi riempire con terra e annaffiare con acqua tiepida prima di seminare.
- Mettere 1 seme in ogni vasetto, interrandoli a 2 cm di profondità. Coprire i contenitori con pellicola e riporli in un luogo caldo a una temperatura di +25-27°C.
- Dopo la comparsa delle piantine, rimuovere la pellicola e posizionare le piante in un luogo ben illuminato, utilizzando se necessario una lampada fluorescente.
Quando compaiono 2-3 foglie vere, trapiantare le piantine in buche preparate in precedenza in un luogo permanente, senza approfondire il colletto delle radici.
Crescita e cura
Prendersi cura delle piante è piuttosto semplice, quindi anche un giardiniere alle prime armi può riuscirci. Consigli utili per la cura:
- Annaffiare i cetrioli ogni volta che lo strato superficiale del terreno si asciuga. Utilizzare 7 litri di acqua a temperatura ambiente per metro quadrato. Dopo ogni annaffiatura, smuovere il terreno e rimuovere le erbacce.
- Pacciamare le aiuole di cetrioli con paglia marcia, fieno o compost. La pacciamatura protegge l'apparato radicale dal freddo e dai parassiti e rallenta la crescita delle erbacce.
- Concimare la pianta ogni due settimane fino all'inizio della fruttificazione. Per fare questo, preparare una soluzione di 30 g di perfosfato, 30 g di urea e 30 g di solfato di potassio per 10 litri d'acqua. Utilizzare 5 litri della soluzione risultante per metro quadrato.
- × Evitare di annaffiare nelle ore più calde della giornata per evitare che le foglie si brucino e che l'acqua evapori prima che venga assorbita.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può favorire lo sviluppo di malattie fungine.
Legare i cetriolini parigini a un supporto dopo la comparsa della quinta foglia. Un traliccio è adatto a questo scopo; fissare le piante con filo sintetico man mano che crescono. Questo proteggerà i cespugli dai danni e migliorerà la ventilazione.
Caratteristiche della coltivazione
Per garantire un raccolto abbondante ed evitare molti problemi, i giardinieri utilizzano alcune tecniche. Seguite questi consigli:
- Prima della fioritura, annaffiare i cespugli con un irrigatore ogni 5 giorni. Dopo l'inizio della fioritura, annaffiare quotidianamente, applicando acqua solo alle radici. Il momento ottimale per l'irrigazione è la mattina presto o la sera.
- In piena terra, l'impollinazione delle verdure è effettuata dagli insetti. Per attirarli, spruzzate le piante con acqua dolce o piantate fiori profumati, come la calendula, tra le aiuole.
Nella serra, impollinate artificialmente i frutti. Per farlo, imparate a distinguere i fiori maschili da quelli femminili (alla base dei primi è visibile un piccolo bocciolo). Trasferite il polline dalle piante maschili a quelle femminili usando una spazzola morbida.
Malattie e parassiti
La coltura è altamente resistente alla peronospora e all'oidio, quindi con le cure adeguate, queste malattie non dovrebbero rappresentare un problema. Tra le malattie più comuni ci sono il mosaico del cetriolo e l'avvizzimento batterico.
Ispeziona regolarmente i tuoi cespugli e adotta le seguenti misure:
- Quando il cetriolo è colpito dal mosaico, sulle foglie compaiono macchie bianche e gialle, che diventano sottili. Di conseguenza, la crescita è stentata e i rami, i frutti e le foglie diventano deformi e poco attraenti.
La malattia non è curabile, quindi bisogna dissotterrare e bruciare le piante infette e disinfettare il terreno con una soluzione di candeggina. - L'avvizzimento batterico si manifesta con macchie marroni sulle foglie. Per combattere questa malattia, spruzzare la poltiglia bordolese sul fogliame.
- I parassiti più comuni sono le mosche dei germogli e gli afidi. Infusi specifici (aglio, peperoncino, senape, ecc.) sono efficaci contro gli afidi. Se questi rimedi non funzionano, utilizzare insetticidi come Fitoverm o Inta-Vir. L'insetticida Fufanon è efficace contro le mosche dei germogli.
Raccolta
Le caratteristiche indicano che si tratta di un ibrido a maturazione precoce. La raccolta dovrebbe iniziare a inizio giugno. Una volta che i frutti hanno raggiunto la dimensione desiderata, raccoglieteli ogni due giorni. Altrimenti, matureranno troppo, ingialliranno e diventeranno acquosi.
- ✓ I frutti raggiungono una dimensione ottimale di 7-9 cm di lunghezza e un peso di 60-80 g.
- ✓ La pelle assume un colore verde intenso con piccole strisce e grandi brufoli.
Vantaggi e svantaggi di un ibrido
Prima di piantare una coltura, esaminate attentamente le sue qualità positive e negative. L'ibrido presenta numerosi vantaggi:
Recensioni
Il cetriolino parigino attira l'attenzione sia dei coltivatori principianti che di quelli esperti. Con un minimo di attenzione, questa coltura offre rese abbondanti, un sapore eccellente e frutti di alta qualità che mantengono la loro commerciabilità anche durante i trasporti a lunga distanza. Con le cure adeguate, è possibile apprezzare appieno le caratteristiche varietali.