Il cetriolo Palchik è una varietà alta con proprietà ibride.

Il cetriolo Palchik è una varietà precoce di coltivatori russi, che attrae i giardinieri per la sua elevata resistenza a diverse malattie, la maggiore resistenza al gelo e la versatilità dei suoi frutti verde scuro. In particolare, questa varietà vanta un lungo periodo di fruttificazione, con una resa di circa 6,8-7 kg per metro quadrato.

Il cetriolo Finger ha una piacevole croccantezza e non è amaro.

Dito di cetriolo

Semi di cetriolo Palchik

Descrizione della varietà

La varietà Palchik è stata sviluppata nella regione di Volgograd da V. A. Shefatov presso la stazione sperimentale dell'Istituto di Ricerca Panrusso per l'Orticoltura N. I. Vavilov (VNIIR). È stata aggiunta al Registro Statale dei Risultati di Selezione nel 2001 per la coltivazione nelle regioni del Volga Centrale, della Terra Nera Centrale e del Basso Volga.

Le caratteristiche di questo cetriolo sono presentate nella tabella:

Il cetriolo Palchik è una varietà originale con proprietà ibride, che ne determinano la resistenza alle malattie e la tolleranza al freddo.

Tecnologia agricola

Nella coltivazione della varietà Palchik è necessario tenere conto delle seguenti pratiche agricole:

• Esistono due modi per coltivare i cetrioli: utilizzando le piantine o seminando direttamente i semi in piena terra. Nel primo caso i semi per le piantine devono essere seminati A inizio maggio, in modo che le piantine di 20-25 giorni possano essere piantate nel terreno entro la fine del mese. Quando si semina direttamente nel terreno, si dovrebbe iniziare a lavorare solo dopo che il terreno si è riscaldato fino a 15-20 °C durante il giorno e 8 °C di notte. A questo punto, la minaccia del freddo dovrebbe essere completamente passata.
• I cetrioli impollinati dalle api dovrebbero essere piantati in zone senza vento per evitare che le raffiche di vento spazzino via il polline, che attrae gli insetti. Se le piante crescono in una zona esposta alle correnti d'aria, le api le visiteranno molto meno frequentemente, il che influirà negativamente sulla resa. L'area dovrebbe essere protetta dalla luce solare diretta. Studi recenti hanno dimostrato che i cetrioli crescono più rapidamente durante le ore più buie della giornata.
• Per il Palchiki, scegliete un terreno sciolto, arioso e moderatamente umido. Evitate di piantare in zone dove si accumula acqua di falda, poiché ciò aumenta il rischio di marciume radicale e di perdita dell'intero raccolto. Condizioni eccessivamente umide aumentano significativamente il rischio di malattie fungine. I terreni migliori per questa coltura orticola sono quelli argillosi, sabbiosi e argillosi leggeri.
  
• Seguire le linee guida per la rotazione delle colture ed evitare di piantare cetrioli dopo altri membri della famiglia delle Cucurbitacee. Coltivare la stessa coltura nella stessa area porta a "stanchezza del terreno". Il terreno può contenere agenti patogeni che hanno svernato insieme a erbacce e residui vegetali della stagione precedente. Per garantire una corretta rotazione delle colture, consultare la seguente tabella:

• Preparate il letto di semina per i cetrioli in autunno. Liberatelo dai detriti vegetali e vangatelo, aggiungendo una miscela di 200 g di cenere di legno, 40 g di perfosfato e 25 g di nitrato di potassio. Avrete bisogno di un secchio di questa miscela per metro quadrato di appezzamento. Il terreno può anche essere fertilizzato con letame in ragione di 25 litri per metro quadrato. Per renderlo più fertile e aerato, aggiungete compost o segatura. In primavera, non è necessario vangare il terreno; basta smuoverlo con un rastrello e annaffiarlo abbondantemente.
  

  La composizione del terreno deve essere trattata con particolare attenzione, poiché da essa dipendono la formazione delle radici laterali e l'ulteriore sviluppo dei germogli.

• Evitare il sovraffollamento. La frequenza di piantagione ottimale è di 3-4 piante per metro quadrato. La profondità di piantagione è di 1,5-2 cm.
• Prendetevi cura dei cetrioli in modo adeguato, annaffiandoli regolarmente, concimandoli, diserbandoli e smuovendo il terreno tra le file per rimuovere la crosta. Cimate le piante sopra la terza o quarta foglia, altrimenti la loro ramificazione e resa ne risentiranno.

Piantagione diretta nel terreno

Se si coltivano cetrioli senza piantine, la semina può iniziare a metà maggio, quando la temperatura media giornaliera esterna raggiunge i 15 °C. Seminare i semi in un terreno precedentemente preparato seguendo le seguenti istruzioni:

1. Prima di piantare, riscaldate i semi di cetriolo leggermente convessi, di dimensioni e dimensioni pressoché uniformi, quindi immergeteli in un panno umido per 2-3 giorni. Dopo questo trattamento, germineranno qualche giorno prima rispetto alla semina a secco.
2. Posizionare i semi in buche preparate in precedenza a una profondità di 2-3 cm, con le punte dei semi rivolte verso l'alto e con un'angolazione di 45° anziché verticalmente. Questa disposizione consente ai germogli di liberarsi rapidamente dei tegumenti e di crescere verso l'alto senza piegarsi nel terreno. Ciò consente all'apparato radicale di svilupparsi parallelamente allo strato superficiale del terreno e di estendersi in profondità. La configurazione di impianto ottimale è 30x50 cm.
   

   Se posizionate i semi orizzontalmente nei fori, i germogli dovranno piegarsi per raggiungere la luce più velocemente. Se le punte sono rivolte verso il basso, avranno ancora più difficoltà a germinare. Avendo speso tutte le loro energie in questo, i germogli saranno deboli e malati, il che influirà negativamente sulla salute e il vigore della pianta, riducendo significativamente le possibilità di un raccolto abbondante.

3. Coprite l'aiuola di cetrioli con della plastica per proteggere le colture dal gelo. Questa dovrà essere rimossa dopo circa una settimana, quando compariranno i primi germogli. Alcuni giardinieri isolano l'aiuola con giornali, disponendoli in diversi strati. Per mantenere l'umidità del terreno, innaffiate regolarmente la zona sopra i giornali. Una parte dei giornali si disintegrerà e rimarrà nel terreno. I restanti pezzi di carta densa devono essere immersi nel letame, poiché arricchiranno il terreno di micronutrienti decomponendosi.

Piantare i cetrioli dalle piantine

Il metodo della semina è spesso utilizzato per tutto l'anno coltivare cetrioli in una serraIn questo caso, per ottenere un raccolto abbondante, è necessario coltivare piantine robuste. Queste devono essere preparate 20-25 giorni prima del trapianto nella loro sede definitiva, seguendo queste istruzioni:

1. Per coltivare le piantine, prepara un substrato di torba, torba di pianura, letame e segatura in un rapporto di 4:4:1:1. Per ogni 10 litri di questa miscela, aggiungi 6 g di urea, 14 g di perfosfato, 8 g di solfato di potassio e 2 g di solfato di magnesio. Per evitare di dover preparare il substrato da soli, puoi acquistarlo in un negozio di giardinaggio.
2. Versate il terriccio nei contenitori, inumidite e seminate i semi a una profondità di 1-2 cm (ma non più in profondità), altrimenti la germinazione sarà ritardata, poiché le piante emergeranno dal terreno solo dopo che si saranno formate le radici laterali. Come per la semina diretta in piena terra, posizionate i semi con la punta rivolta verso l'alto e con un'angolazione di 45° in modo che le piantine emergenti possano facilmente rompere il tegumento e svilupparsi senza ostacoli.
3. Coprite i contenitori delle piantine con pellicola trasparente o 2-3 strati di carta di giornale e conservateli in una stanza ben illuminata a una temperatura di circa 25 °C. Nebulizzate occasionalmente la carta di giornale per mantenerla umida e consentire all'ossigeno di raggiungere i semi. Senza umidità e aria adeguate, le piante potrebbero morire. Quando compaiono i primi germogli, rimuovete la pellicola e abbassate gradualmente la temperatura dell'aria di 5 °C. Durante questo periodo, non è necessario annaffiare ulteriormente le piantine, poiché contengono già sufficiente umidità.

Una volta che il clima diventa costantemente caldo e il terreno si riscalda fino a 15-20 °C, le piantine possono essere trapiantate nella loro sede definitiva. Il periodo ottimale per la semina è in genere la fine di maggio. A questo punto, le piantine dovrebbero raggiungere i 25-30 cm e avere 4-5 foglie vere. Durante il trapianto, tenere presente i seguenti consigli:

• la sesto di impianto ottimale è 30x50 cm;
• Prima di piantare, puoi aggiungere un po' di letame o compost nelle trincee preparate e poi cospargere il fertilizzante con uno strato di terra;
• le radici delle piantine devono essere piantate a 30 mm di profondità, ma se l'altezza dei cespugli supera i 25 cm, è meglio fare buchi più profondi - 40 mm;
• Dopo aver posizionato le piantine nella buca, guidatele con attenzione, cospargetele di terra e premetele con le mani.

Dopo la semina all'aperto, le piante possono essere coperte con un telo di plastica. Una volta che le temperature notturne tornano alla normalità e il rischio di gelate è passato, la copertura secondaria può essere rimossa e i cetrioli possono essere coltivati ​​su un traliccio.

Cura delle piantine

Dopo aver piantato il cetriolo Palchik in piena terra, è necessario organizzarne la cura adeguata, che consiste nell'eseguire una serie di misure agricole.

Organizzazione di un microclima ottimale

Se l'ortaggio viene coltivato in serra, la temperatura dell'aria dovrebbe essere mantenuta tra 21 e 23 °C, poiché questa è ottimale per la crescita, lo sviluppo e l'abbondante fruttificazione del cetriolo. Una ventilazione regolare è essenziale per garantire un apporto di aria fresca.

Irrigazione e allentamento

I cetrioli prosperano in condizioni di umidità, ma l'irrigazione deve essere effettuata con parsimonia, poiché un eccesso di umidità può causare marciume radicale e malattie fungine. Anche l'umidità insufficiente deve essere evitata, poiché può causare un sapore amaro nei cetrioli maturi.

Quando si annaffia una pianta, bisogna seguire queste regole:

• Annaffia i cespugli ogni sera o al mattino presto, prima dell'alba. Regola la frequenza delle annaffiature in base alle condizioni meteorologiche. Ad esempio, nelle giornate asciutte, annaffia i cespugli due volte al giorno e nelle giornate nuvolose, una volta ogni pochi giorni.
• Versare almeno un secchio d'acqua sotto ogni cespuglio. Tuttavia, evitare di annaffiare eccessivamente le radici, poiché l'umidità stagnante intorno alla pianta favorirà lo sviluppo di infezioni fungine. Per evitare completamente tali conseguenze, vale la pena installare un sistema di irrigazione a goccia, se possibile. Nelle giornate calde, è consigliabile nebulizzare le foglie della pianta per proteggerle dalla caduta prematura e prolungare il periodo di fruttificazione.
• Utilizzare solo acqua tiepida e costante per l'irrigazione. L'acqua fredda causerebbe uno shock termico alla pianta, con conseguente caduta massiccia dei frutti e scarso raccolto.

Dopo l'irrigazione, smuovete il terreno tra le file per rimuovere eventuali croste, essenziale per una crescita vigorosa delle piante. È opportuno anche diserbare. Dopo questi passaggi, si consiglia di pacciamare il letto di semina con erba secca o paglia per evitare un'eccessiva evaporazione dell'umidità nelle giornate più calde.

Una panoramica delle regole e dei metodi per l'irrigazione dei cetrioli in piena terra e in serra può essere letta in Questo articolo.

Condimento di copertura

Per tutta la stagione di crescita il cetriolo ha bisogno di essere nutrito Diverse volte con tempo sereno e soleggiato. Ecco un programma di concimazione approssimativo:

• Il 14° giorno dopo la germinazione o dopo aver trapiantato le piantine nel terreno, applicare fertilizzanti azotati e potassici sotto il cespuglio, che aiuteranno la pianta ad aumentare la massa verde e a diventare più forte;
• nella fase di fioritura di massa, concimare la pianta con fosforo;
• Se il regime di temperatura è disturbato, effettuare una concimazione fogliare della pianta con potassio, fosforo e ferro per stabilizzare l'equilibrio alterato nel suo organismo;
• Se i frutti verdi si riempiono lentamente o se si sviluppano frutti deboli e piccoli, aggiungere al terreno verbasco liquido diluito (1:10) e concimare periodicamente la pianta con urea o humus.

Formazione di cespugli

La varietà di cetriolo Palchik è alta, quindi è meglio coltivarla su un traliccio verticale, su cui le piantine si arrampicheranno. Questo faciliterà la nebulizzazione e la raccolta.

Se la coltura di ortaggi viene coltivata in una serra o in una serra con soffitto alto, quando compaiono 3-4 foglie vere, il germoglio principale del cespuglio deve essere pizzicato sopra il traliccio.

Protezione da malattie e parassiti

Per proteggere la pianta dalle malattie fungine, seguire tutte le linee guida per l'irrigazione ed evitare eccessi. Il trattamento preventivo dei cespugli di cetriolo con sostanze chimiche e tossiche aiuterà a proteggerli da malattie e parassiti.

I rimedi popolari a base di piante hanno mostrato buoni risultati nel controllo di acari, vari coleotteri, bruchi e afidi. Tra questi, i decotti di patate e cime di pomodoro sono i più efficaci per la varietà Palchik impollinata dalle api. Anche spruzzare foglie e steli con solfato di rame è utile. Se il solfato di rame non è disponibile, si può usare una soluzione saponosa.

Per respingere le lumache e i parassiti che si annidano sulle radici dei cespugli, il letto dovrebbe essere cosparso di cenere di legno o farina di cenere.

Raccolta

È possibile iniziare a raccogliere i cetrioli maturi 42-48 giorni dopo la germinazione. Devono essere raccolti con cura o tagliati con forbici affilate. Una volta maturi, i cetrioli non devono essere lasciati a lungo sui tralci, poiché maturano troppo rapidamente, diventando gialli, acquosi e insapori.

È importante ricordare che questa varietà ha un lungo periodo di fruttificazione, quindi più cetrioli si raccolgono, più cetrioli ne nasceranno.

Pro e contro della varietà

Il cetriolo Finger ha i seguenti innegabili vantaggi:

Come svantaggi di questa varietà si possono individuare i seguenti:

Il cetriolo Palchik è una varietà ibrida resistente alla peronospora e produce frutti per 60 giorni. Può essere coltivato sia all'aperto che sotto copertura di plastica. I frutti maturi possono essere consumati freschi o utilizzati per le conserve invernali.

Domande frequenti