Metodi di coltivazione dei cetrioli Otello e caratteristiche principali dell'ibrido

Othello F1 è un ibrido precoce impollinato dalle api. Grazie alla sua fruttificazione uniforme e duratura, potrete gustare deliziosi cetrioli fino a metà settembre. I frutti sono uniformi nelle dimensioni e, grazie alla fioritura a grappolo, la resa sarà elevata.

Introduzione alla varietà

Questa varietà di cetriolo è apprezzata per la sua bassa manutenzione e la resa abbondante con un minimo di manodopera. Coltivata all'aperto, non necessita di impollinazione artificiale e, in serra, spruzzare i cespugli con una soluzione di acido borico e zucchero attira le api. È resistente a diverse malattie.

Originatori

I creatori erano coltivatori cechi che, negli anni '80, si proponevano di arricchire la gamma di colture frutticole locali, compresi i cetrioli. Condussero ricerche ed esperimenti approfonditi, utilizzando tutti i metodi e gli strumenti disponibili all'epoca, per creare varietà con caratteristiche qualitative superiori.

L'ibrido Othello ha guadagnato popolarità inizialmente nella Repubblica Ceca e ha rapidamente trovato estimatori tra i giardinieri di tutta Europa. Nel 1996 è arrivato in Russia, dove ha attirato l'attenzione anche di agronomi e appassionati di giardinaggio locali.

Caratteristiche esterne della pianta

Questa varietà è nota per la sua capacità di arrampicarsi e ramificarsi abbondantemente. Il fusto raggiunge un'altezza impressionante di 180-200 cm. La pianta, che produce fiori femminili, è adornata da infiorescenze simili a campanelle gialle. Ogni ascella può produrre fino a 3-6 ovari.

Descrizione botanica dettagliata della varietà di cetriolo Otello:

• L'apparato radicale è costituito da una radice principale che penetra in profondità nel terreno e da germogli laterali ramificati che forniscono alla pianta umidità e sostanze nutritive dal terreno.
• Le foglie hanno una caratteristica forma a cuore con cinque lobi e sono di colore verde intenso.
• La germogliazione inizia a giugno: in questo periodo i cespugli hanno bisogno di insetti impollinatori.

Descrizione dei cetrioli

I cetrioli Othello sono rinomati per il loro aspetto attraente e per la vasta gamma di utilizzi, il che li rende popolari tra gli agricoltori che desiderano coltivarli a scopo commerciale.

Caratteristiche principali di queste verdure:

• La forma del frutto è cilindrica, la lunghezza varia dagli 8 ai 12 cm con un diametro di circa 3 cm.
• Il peso di un cetriolo varia dai 70 ai 90 g.
• La buccia è spessa, di un verde intenso con striature bianche e sfocate che corrono lungo tutto il cetriolo.
• La superficie è ricoperta da piccoli tubercoli e spine chiare, nonché da uno spesso strato lanoso.
• All'interno, il cetriolo ha una polpa succosa e croccante, priva di vuoti, che rimane densa e saporita anche dopo il trattamento termico.

Gusto e scopo

Alcuni buongustai preferiscono il cetriolo Otello quando raggiunge le dimensioni di un cetriolino, ovvero non più di 6 cm di lunghezza. È rinomato per il suo sapore eccellente: la polpa è croccante, soda e priva di note amare. La sua leggera dolcezza, unita al suo aroma delicato, conferisce all'Otello una particolare raffinatezza al palato.

L'Otello è un ortaggio ibrido versatile che può essere utilizzato in una varietà di ricette culinarie. È perfetto per le insalate, aggiungendo freschezza e croccantezza, e le sue dimensioni compatte lo rendono un'ottima scelta per conserve, sottaceti e spuntini invernali.

Composizione, benefici

Il contenuto calorico dei cetrioli è di sole 14 kcal per 100 g. La composizione vitaminica e minerale di questa varietà:

• vitamine: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP;
• minerali: potassio, calcio, silicio, magnesio, sodio, fosforo, ferro, iodio, rame, selenio, fluoro, zinco.

L'inclusione regolare di cetrioli nella tua dieta aiuta a migliorare la tua salute:

• aiutano a mantenere l'equilibrio idrico e salino;
• stimolare il metabolismo;
• favorire la vasodilatazione;
• regolare la pressione sanguigna;
• favorire la scomposizione e la rimozione dei depositi di colesterolo;
• aiuta a sciogliere i calcoli/sabbia nei reni e nella vescica;
• normalizzare il funzionamento del pancreas;
• migliorare la composizione del sangue.

Quando matura e la resa

Cresce rapidamente grazie all'impollinazione delle api. Sebbene la sua coltivazione richieda più impegno, il giardiniere sarà ricompensato con un raccolto abbondante e delizioso di cetrioli.

Peculiarità:

• Il periodo che intercorre tra la comparsa dei primi germogli e il momento del taglio dei giovani cetrioli varia dai 40 ai 45 giorni, il che ci consente di parlare di maturazione precoce.
• Per la conservazione invernale si consiglia di raccogliere i frutti leggermente acerbi.
• I cetrioli non maturano tutti in una volta, quindi è importante controllarli e raccoglierli regolarmente. Lasciati sulla pianta più a lungo, i cetrioli possono diventare frutti grandi, mantenendo il loro sapore dolce ma diventando antiestetici.

La produttività di questa varietà è stabile, con rese da 8 a 10 kg di cetrioli per metro quadrato. Con condizioni ideali e cure adeguate, è possibile ottenere rese ancora più elevate, soprattutto se coltivata in una serra di plastica.

Requisiti del suolo

I cetrioli non hanno particolari esigenze in termini di terreno, ma è preferibile un terreno con pH neutro. Idealmente, dovrebbe essere leggero, arioso e ben drenato.

Se il terreno è ricco di argilla, aggiungere foglie marce, trucioli di legno o sabbia per migliorarne la struttura. Si consiglia di preparare il terreno prima dell'arrivo del freddo, in modo che una semplice aratura sia sufficiente in primavera.

Un terreno sabbioso o argilloso con aggiunta di sostanza organica crea le condizioni ideali per la coltivazione dei cetrioli. Tra le colture che meglio si prestano alla coltivazione dei cetrioli ci sono patate, melanzane, carote, peperoni, cavoli e pomodori.

Condizioni climatiche

I cetrioli possono essere coltivati ​​con successo in diverse regioni, indipendentemente dal clima. Tuttavia, è importante tenere presente che la mancanza di calore, luce solare e umidità eccessiva possono influire negativamente sulla resa.

Se si seguono le raccomandazioni agronomiche, gli arbusti di Otello crescono bene negli Urali, nelle regioni meridionali, nella Russia centrale e nella regione nord-occidentale.

Tecnologia agricola per i cetrioli

La produzione agricola può essere effettuata tramite piantine o seminando direttamente nell'orto. La cura delle piante include la lavorazione regolare del terreno, la rimozione delle erbacce, un'abbondante irrigazione e la concimazione.

Gli ibridi hanno una buona resistenza alle principali malattie del cetriolo, il che semplifica i processi agronomici.

Semina diretta nel terreno

Prima dell'inverno, l'area viene coltivata e seminata con sovescio, che cresce attivamente, accumula massa verde e si decompone in inverno, arricchendo il terreno di nutrienti essenziali.

Tra le migliori colture da sovescio spiccano il ravanello, la facelia e la senape bianca. Non solo migliorano la fertilità del suolo, ma riducono anche il rischio di malattie fungine.

Caratteristiche del lavoro di semina:

• Il sovescio può essere falciato e interrato oppure lasciato in superficie a decomporsi; i resti della pianta possono essere raccolti in primavera.
• La semina dei semi nelle aiuole si effettua dal 20 maggio al 10 giugno, quando la temperatura dell'aria raggiunge almeno +20-22°C e quella del terreno è +16-18°C.
• I semi con rivestimento colorato non richiedono trattamenti aggiuntivi, poiché sono già stati disinfettati in fabbrica. I semi non trattati devono essere immersi in una soluzione di permanganato all'1% (1 g di cristalli per 100 g di acqua) per 15-20 minuti, quindi risciacquati e asciugati.
• Per l'agricoltura, scegliete un sito esposto a sud e ben protetto da venti e correnti d'aria. È importante praticare la rotazione delle colture.
  Si sconsiglia di piantare i cetrioli nello stesso posto per diversi anni consecutivi o dopo colture come zucchine, zucche e zucchette.
• La preparazione dei letti di semina prevede lo scavo con una vanga fino a una profondità di 20-25 cm. La zona viene concimata con una miscela di torba, segatura e letame di pollo (5-6 kg per metro quadrato). I letti vengono quindi livellati con un rastrello e leggermente compattati.
• Al centro, praticare dei solchi profondi 2-3 cm, versarvi sopra acqua bollente o una soluzione calda di permanganato di potassio e lo stimolatore liquido della crescita Energin (1 capsula ogni 5 litri di acqua).
• Disporre i semi a 40-45 cm di distanza l'uno dall'altro, premendoli leggermente nel terriccio. Quindi cospargere con terriccio umido e peperoncino rosso macinato per respingere formiche, lumache e topi. Infine, coprire con agrofibre o pellicola di plastica per proteggere da eventuali gelate notturne.

Piantare utilizzando piantine

Per accelerare la crescita del cetriolo e iniziare la raccolta prima, si consiglia di utilizzare il metodo della semina. Punti importanti:

• I semi vengono piantati intorno al 15 aprile e la profondità di semina non deve superare 1,5-2 cm.
• Prima della semina, trattare con stimolatori della crescita: Epin, Ivin o Zircon, posizionare il materiale di piantagione in un substrato inumidito composto da due parti di torba e humus e una parte di segatura.
• Prima della semina, disinfettare il terreno con una soluzione di permanganato di potassio o Fitosporin-M.
• Per coltivare le piantine, utilizzate vasi di torba da 500 ml o grandi bicchieri di plastica, che possono essere facilmente tagliati per il trapianto, eliminando la necessità di raccogliere i semi. Coprite i contenitori con pellicola trasparente e spostateli in un luogo caldo e buio.
• Dopo la comparsa dei germogli primari, spostate le piantine su un davanzale esposto a sud, rimuovete la copertura e, se necessario, fornite ulteriore illuminazione utilizzando delle fitolampade.
• Annaffiare le piantine con acqua tiepida e costante 1-2 volte a settimana.
• Quando i germogli sviluppano 4-5 foglie vere, trapiantateli in una posizione permanente. Per farlo, scavate buche profonde 18-20 cm e distanti 65-75 cm l'una dall'altra.
• Trapiantare le piantine in una zolla di terra o direttamente in vasi di torba. Coprire le radici con la terra, compattarla leggermente e inumidirla bene.

Fasi della cura del cetriolo

Le piante non richiedono molte cure, ma le aiuole necessitano di acqua e fertilizzanti adeguati. Una volta piantate le piantine, è importante monitorare l'umidità del terreno circostante e fornire un supporto affidabile per i fusti, che si avvolgono e crescono rapidamente.

Lavorazione dell'aiuola

Per uno sviluppo attivo delle radici, il terreno deve essere nutriente e ben aerato. Per migliorare la permeabilità del terreno e la distribuzione uniforme dell'umidità, è necessario adottare le seguenti misure:

• rimuovere regolarmente le erbacce che competono con le colture per l'acqua e i nutrienti e ombreggiarle;
• Eseguire un allentamento superficiale del letto durante il diserbo e dopo l'irrigazione, che aiuterà a rompere la densa crosta superficiale e a migliorare l'accesso di aria e umidità alle radici;
• Per stimolare la crescita delle radici e trattenere l'umidità nel terreno, è utile rincalzare i cespugli 2-3 volte a stagione fino a un'altezza massima di 8 cm;
• Per ridurre la frequenza delle operazioni di diserbo e irrigazione e mantenere soffice il terreno attorno ai cespugli, è utile pacciamare le aiuole con paglia secca o segatura.

Irrigazione e fertilizzazione

Gli arbusti di Otello richiedono cure attente, soprattutto per quanto riguarda l'irrigazione e la concimazione. È importante non irrigare eccessivamente il terreno per prevenire malattie. Una concimazione regolare favorisce un'abbondante allegagione e una maturazione uniforme.

Punti chiave per le procedure Othello:

• Nei primi giorni dopo il trapianto, le piante non devono essere annaffiate.
• Annaffiare il terreno quando lo strato superiore si è asciugato, ma non si è ancora formata una crosta densa e asciutta.
• Per l'irrigazione utilizzare acqua decantata, la cui temperatura non sia inferiore a +18-22°C.
• Innaffiare direttamente le radici, evitando che gocciolino sul fogliame.
• Il momento migliore per il trattamento dell'acqua è la sera, quando l'acqua viene assorbita meglio.
• I fertilizzanti vengono applicati 4-6 volte a stagione, con intervalli di almeno 10-12 giorni.
• Durante la crescita attiva della vegetazione, utilizzare soluzioni di verbasco ed escrementi di uccelli.
• Durante il periodo di germogliamento, attivazione della fioritura e formazione dei frutti, annaffiare i cespugli con complessi minerali liquidi contenenti potassio e fosforo.

Caratteristiche della formazione

In condizioni di coltivazione ottimali, questa varietà produce rese impressionanti, con ogni germoglio che produce numerosi frutti. Per migliorare e accelerare la maturazione, i germogli della pianta devono essere accuratamente legati a supporti verticali.

Questo approccio favorisce il corretto sviluppo del cespuglio e consente un uso efficiente dello spazio, soprattutto in aree ristrette o serre, poiché i germogli rampicanti del cetriolo richiedono una notevole quantità di spazio.

Per garantire che i frutti maturino contemporaneamente su una singola pianta, il numero di ovari non dovrebbe superare 18. Per ottenere questo risultato, si consiglia di potare i germogli laterali quando hanno raggiunto questo numero, lasciando 2-3 foglie sopra l'ultimo ovario.

Malattie, parassiti

Mantenere le condizioni microclimatiche raccomandate in serra e seguire le pratiche di coltivazione consigliate per il terreno aperto fornisce ai cetrioli Othello una protezione immunitaria affidabile contro malattie e parassiti. Tuttavia, se la temperatura dell'aria scende, l'umidità aumenta o il programma di irrigazione viene interrotto, le piante possono essere preda di insetti o agenti patogeni.

Problemi specifici che i giardinieri possono incontrare quando coltivano i cetrioli Othello:

• Marciume radicale. Questa malattia si manifesta con foglie appassite, inscurimento del colletto radicale, marciume radicale e colorazione rossastra. La malattia colpisce più spesso i cetrioli coltivati ​​in serra, ma può verificarsi anche in giardini aperti.
  Rimuovere le piante infette dall'area e rincalzare i cespugli parzialmente infetti, annaffiandoli (almeno 22-25 °C). Utilizzare Trichodermin o Previkur come antiparassitario.
• Mosca bianca delle serre. Si tratta di piccoli insetti bianchi. Si riproducono attivamente in ambienti caldi e umidi. Le infestazioni di mosca bianca sui cetrioli provocano la formazione di una patina biancastra e polverosa sul fogliame, un rallentamento della crescita e l'appassimento.
  Per controllare i parassiti nelle coltivazioni di cetrioli, pulite le foglie con un batuffolo di cotone umido. L'odore del tabacco piantato nelle vicinanze aiuta a tenere lontane le farfalle. In caso di infestazione grave, acquistate insetticidi come Karbofos o Iskra.
• Afide. Insetti che si insediano sulle foglie delle piante, nutrendosi della loro linfa. I segni di un'infestazione da afidi includono secchezza e arricciamento delle lamine fogliari, la comparsa di una patina appiccicosa sui gambi e la caduta di fiori e ovari.
  Per controllare gli afidi durante il periodo di fruttificazione, spruzzare con infuso di aglio o assenzio. Per infestazioni estese, utilizzare Fitoverm o Intavir.
• Acaro ragno. Questo parassita avvolge una sottile rete bianca attorno alla pagina inferiore delle foglie delle piante e ne succhia la linfa. Sulle parti colpite compaiono piccole macchie, che alla fine portano all'ingiallimento e alla caduta delle foglie.
  All'inizio di un'infestazione, è possibile controllare gli acari pulendo le foglie con un batuffolo di cotone imbevuto di acqua saponata. Se l'infestazione è grave, spruzzare i cespugli con Fitoverm.

Per evitare che si verifichino tali problemi è sufficiente seguire semplici misure preventive:

• mantenere condizioni microclimatiche ottimali nella serra;
• seguire le istruzioni per un'adeguata irrigazione delle piante;
• evitare una densità di piantagione eccessiva;
• rispettare le regole di rotazione delle colture;
• Diserbare regolarmente le aiuole e rimuovere i detriti vegetali.

Raccolta e conservazione

La raccolta dei cetrioli inizia un mese e mezzo dopo la germinazione dei semi e prosegue per tutto il periodo di fruttificazione.

Per una raccolta e una conservazione efficaci dei cetrioli Othello, seguire queste linee guida:

• Tagliare i frutti ogni 2-3 giorni per favorire lo sviluppo di nuovi cetrioli;
• Dare la preferenza alle verdure lunghe 6-8 cm e non ancora completamente mature;
• Utilizzare un coltello per separare con attenzione il frutto dal gambo per evitare di danneggiare la pianta;
• Raccogliere nelle ore mattutine o serali quando i frutti sono più elastici;
• conservare i cetrioli freschi in un luogo buio a una temperatura di +5…+8°C e un'umidità dell'85-95%;
• Evitare di aggiungere alla massa generale frutti danneggiati e troppo maturi, poiché perdono rapidamente le loro proprietà;
• Conservare in scatole o contenitori di plastica, lasciando circolare l'aria per preservarne il sapore;
• Seguendo tutti questi consigli, i cetrioli freschi possono essere conservati in perfette condizioni per 10-15 giorni.

Durante la conservazione, i cetrioli devono essere periodicamente girati e controllati per verificare che non siano marci, in modo da rimuovere tempestivamente i frutti avariati.

Qualità positive e negative

Gli agricoltori spesso scelgono questo tipo di ortaggio per piantarlo su appezzamenti di terreno grandi e piccoli, per i suoi numerosi benefici.

I principali vantaggi della varietà Othello includono:

Rispetto ai numerosi vantaggi, gli svantaggi di questa varietà di cetriolo sembrano minori. Gli svantaggi dei cetrioli Othello includono:

Recensioni della varietà di cetriolo Otello

La varietà Othello presenta due vantaggi chiave che la rendono popolare per la coltivazione commerciale: l'eccellente trasportabilità e l'aspetto gradevole. I giardinieri apprezzano questi cetrioli anche per la loro facilità di semina e coltivazione, nonché per le loro rese generose.

Domande frequenti