Il cetriolo Murashka è un ibrido che unisce numerosi vantaggi, rendendolo la scelta ideale per una varietà di condizioni di coltivazione. Grazie alla sua maturazione precoce, all'elevata resa e al gusto eccellente, merita un posto nei giardini e nelle serre di molti orticoltori. Con le cure adeguate, produrrà un numero maggiore di cetrioli.
Introduzione alla varietà
I cetrioli sono un ortaggio che ogni giardiniere coltiva nel proprio orto. Questi frutti gustosi e succosi sono amati sia dagli adulti che dai bambini. Data la loro popolarità, gli agricoltori lavorano costantemente per creare nuove varietà. Una di queste varietà è la "Murashka".
Chi ha sviluppato questa varietà e quando?
È stato sviluppato da specialisti nazionali dell'azienda agricola Gavrish. Ha ricevuto il riconoscimento ufficiale nel 2003, sebbene i lavori per la creazione del nuovo ibrido siano iniziati alla fine degli anni '90. Inizialmente, l'ibrido richiedeva cure speciali e meticolose, ma questo inconveniente è stato successivamente corretto.
Caratteristiche dell'aspetto della pianta e dei frutti
Arbusto vigoroso con portamento indeterminato e ramificazione media. I suoi rami sono ricoperti da foglie di medie dimensioni, di un verde intenso, con superficie liscia e uniforme e bordi irregolarmente seghettati.
Descrizione dettagliata:
- I fiori sono femminili, con un massimo di tre per nodo. Ogni singolo grappolo contiene da quattro a sei cetrioli e la crescita dei germogli laterali è limitata.
- Gli arbusti crescono per tutta la loro vita e possono raggiungere un'altezza di 2,5-3 m. Per evitare una crescita eccessiva, cimare regolarmente i tralci.
- I frutti sono corti, lunghi da 11 a 13 cm, con un diametro di 3,5-4 cm e un peso medio di circa 90-100 g. Hanno una forma cilindrica regolare e una buccia verde scuro con strisce visibili per 1/2-1/3 della lunghezza.
La superficie è ricoperta da piccoli tubercoli e minuscole spine nere. La polpa è mediamente densa, con un piccolo numero di piccoli semi.
Scopo e sapore della frutta
Tutti gli orticoltori che conoscono questa varietà ne hanno notato l'eccellente sapore. I cetrioli sono completamente privi di sapore amaro, il che li rende ideali per sottaceti e conserve. I cetrioli Murashka sono versatili: possono essere consumati freschi, conservati e marinati.
Maturazione
Si tratta di una varietà a maturazione precoce. Ci vogliono dai 43 ai 46 giorni dalla germinazione affinché il frutto raggiunga la piena maturazione. In alcune regioni, i cetrioli raggiungono la maturità tecnica in soli 35-37 giorni.
Produttività
La resa media varia da 10,3 a 12 kg per metro quadrato. I giardinieri esperti riferiscono che le rese massime si ottengono coltivando indoor, mentre all'aperto la resa è leggermente inferiore. Con pratiche agricole adeguate, le verdure possono essere raccolte fino all'inizio dell'autunno e, in serra, fino alla fine di settembre.
Composizione e proprietà
Il cetriolo Murashka è composto per il 95% da acqua strutturata, il che lo rende un ottimo dissetante. Il restante 5-7% contiene minerali e vitamine benefici come A, B1, B2, C, E, H e PP. Contiene:
- amido;
- fruttosio;
- glucosio;
- calcio;
- carotene;
- potassio;
- fosforo;
- sodio;
- magnesio;
- iodio;
- acido ascorbico, caffeico e folico.
Il contenuto calorico è di 15 kcal per 100 grammi di prodotto.
Proprietà benefiche:
- Favoriscono l'idratazione, importante soprattutto quando fa caldo, e hanno un leggero effetto diuretico, aiutando a eliminare le tossine e a purificare i reni.
- I cetrioli sono ampiamente utilizzati in cosmetologia per le loro proprietà idratanti e lenitive. Maschere e lozioni a base di cetriolo aiutano a ridurre l'infiammazione, rinfrescare e tonificare la pelle. Il succo di cetriolo aiuta a schiarire le macchie dell'età e a migliorare le condizioni generali della pelle.
- La frutta ipocalorica è un'ottima scelta per chi è attento alla linea. È molto saziante.
- Contengono antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi, riducendo il rischio di malattie croniche e rallentando il processo di invecchiamento.
Il potassio, presente nei cetrioli, svolge un ruolo chiave nel mantenimento della salute cardiovascolare. Aiuta a regolare la pressione sanguigna e riduce il rischio di ipertensione. Le verdure migliorano anche la salute generale dei vasi sanguigni e del cuore.
Come coltivare i cetrioli da soli?
Coltivare questa coltura non è difficile e anche un principiante può riuscirci. È importante seguire i consigli dei giardinieri esperti.
- ✓ La temperatura ottimale del terreno per la semina dei semi di cetriolo Murashka non dovrebbe essere inferiore a +15°C.
- ✓ Per prevenire le malattie dell'apparato radicale è necessario garantire un buon drenaggio del terreno.
Metodo di semina
La coltivazione delle piantine richiede attenzione in ogni fase del processo, dalla preparazione dei semi al trapianto delle piante nel terreno o in serra. Ecco una guida passo passo:
- Scegliete semi di alta qualità da produttori fidati, prestando attenzione alla varietà e alla data di scadenza.
- Per prevenire le malattie, immergere il materiale di piantagione in una soluzione debole di permanganato di potassio (1%) per 20-30 minuti.
- Immergere i semi in acqua tiepida (circa 25-30°C) per 12-24 ore per accelerare la germinazione. Cambiare l'acqua ogni 4-6 ore.
- Utilizzare un substrato nutriente per le piantine composto da parti uguali di humus, torba e torba. Aggiungere un po' di sabbia e cenere di legno per migliorare la struttura del terreno.
- Utilizzare contenitori o vassoi separati per le piantine. Questo aiuterà a prevenire danni alle radici durante il trapianto.
- Riempi i contenitori con il terriccio e pratica delle piccole buche (1-2 cm). Metti 1-2 semi in ogni buca, copri con il terriccio e compatta leggermente.
- Inumidire le colture con acqua calda da un flacone spray per evitare di dilavare il terreno.
- Fino alla comparsa delle piantine, tenere i contenitori a una temperatura di +25-28°C, quindi ridurre la temperatura a +20-22°C durante il giorno e +16-18°C durante la notte.
- Fornire alle piantine una buona illuminazione, almeno 12-14 ore al giorno. Se la luce naturale non è sufficiente, utilizzare lampade da coltivazione.
- Annaffiare moderatamente, mantenendo il terreno umido ma non inzuppato d'acqua.
- Applicare il primo fertilizzante due settimane dopo la germinazione, utilizzando una soluzione debole di fertilizzante complesso (ad esempio, 1 g di nitroammophoska per 1 litro d'acqua). Ripetere la procedura dopo 10-14 giorni.
- Da sette a dieci giorni prima della semina, iniziate a irrobustire le piantine. Abbassate la temperatura ambiente, aprite le finestre e spostate gradualmente le piante all'esterno, sul balcone o sul terrazzino. Iniziate con 1-2 ore il primo giorno, aumentando gradualmente il tempo trascorso all'aperto fino a raggiungere l'intera giornata.
Trapiantare le piantine nel terreno quando il pericolo di gelate è passato e inizia il caldo. Nei climi temperati, questo periodo va da fine maggio a inizio giugno. In serra, il trapianto può essere anticipato, a seconda delle condizioni.
Metodo senza semi
La coltivazione tramite semina diretta in piena terra ha i suoi vantaggi e peculiarità. Scegliete una posizione soleggiata con terreno fertile e ben drenato. In autunno, vangate il terreno a una profondità di 25-30 cm e aggiungete fertilizzante organico (humus o compost) in ragione di 5-7 kg per metro quadrato.
Praticare solchi o buche profonde 2-3 cm. La distanza tra le file dovrebbe essere di 70-90 cm e tra le buche all'interno di una fila di 20-30 cm. Posizionare 2-3 semi in ogni buca. Se le piantine sono troppo dense, diradarle in seguito (quando raggiungono un'altezza di 5-7 cm). Coprire i semi con il terriccio, compattare leggermente e annaffiare con acqua tiepida.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può portare allo sviluppo di marciume radicale.
- × Non utilizzare acqua fredda per annaffiare, poiché ciò può stressare le piante e rallentarne la crescita.
Crescita e cura
Le verdure ibride crescono principalmente di notte, quindi è consigliabile annaffiarle in questo periodo. Sono necessari circa 20 litri d'acqua per metro quadrato di aiuola. Evitate di bagnare le piante durante la fioritura e, dopo l'annaffiatura, smuovete il terreno per garantire che l'ossigeno raggiunga le radici.
Concimare le piante tre volte:
- IN fase di allegagione del frutto. Utilizzare la verbasco in una soluzione con perfosfato.
- Pprima dell'inizio della fruttificazione. Utilizzare cenere di legno.
- Man mano che le verdure crescono. Applicare fertilizzanti a base di fosforo e potassio.
Una volta che i cespugli hanno radicato e iniziato a crescere, legateli a un supporto. Rimuovete quattro foglie vere dalla parte inferiore (accecamento). Quando la vite raggiunge 0,5-1 m, cimate i rami laterali, lasciando solo un ovario e la sua foglia.
Quando appare la settima foglia (a un'altezza di 1-1,5 m dalla superficie del terreno), cimare i germogli laterali dopo che si sono formate 2-3 serie di foglie. Infine, cimare la parte superiore della pianta, favorendo lo sviluppo attivo dei germogli laterali e aumentando la resa.
Possibili difficoltà
I cetrioli prediligono terreni fertili e ben drenati. I terreni argillosi o eccessivamente sabbiosi possono essere problematici. Un'umidità insufficiente o eccessiva può causare vari problemi, tra cui marciume radicale e riduzione della qualità dei frutti.
La coltura richiede una concimazione regolare. Le carenze nutrizionali possono rallentare la crescita e ridurre le rese. Una piantagione troppo fitta può favorire lo sviluppo di malattie a causa della scarsa ventilazione.
Malattie e parassiti
La formica è una pianta piuttosto capricciosa, che richiede cure preventive regolari per prevenire le malattie. Proteggetevi dalle malattie sia con prodotti chimici che con rimedi popolari:
- Oidio. Utilizzare Quadris, Jet o Topaz.
- Antracnosi. Utilizzare la poltiglia bordolese o Quadris.
- Mosaico. I farmaci Actellic o Actara sono efficaci.
- Mosaico maculato bianco/verde. Spruzzare i cespugli con latte scremato.
- Peronospora. Trattare le piante con Cuproxat o Ridomil Gold.
- Cladosporiosi. Quando compaiono i primi sintomi, applicare ossicloruro di rame.
- Marciume radicale/bianco. Per la prevenzione, utilizzare Fitosporin-M.
- Afidi e acariSpruzzare i cespugli con una soluzione saponata (400 g e 200 g di sapone da bucato grattugiato per 10 litri d'acqua).
- ✓ Elevata resistenza all'oidio e ad altre malattie comuni del cetriolo.
- ✓ Capacità di autoimpollinazione, che rende la varietà ideale per la coltivazione in serra.
Prevenire le malattie è sempre meglio che curare. Seguire questi consigli ti aiuterà a coltivare ortaggi di alta qualità.
Raccolta e conservazione
Poiché la Murashka è un ibrido a maturazione precoce, produce un raccolto abbondante per tutta la stagione. Se piantata a maggio, i primi frutti saranno pronti tra metà e fine giugno. Se coltivata all'aperto, è possibile raccogliere le verdure entro la fine di agosto e, se coltivata in serra, entro metà settembre.
Vantaggi e svantaggi
Prima di piantare una coltura, assicuratevi di valutarne i pro e i contro. Questa varietà offre numerosi vantaggi:
Recensioni
Il cetriolo Murashka è uno degli ibridi più ricercati. Ha guadagnato popolarità grazie alla sua precocità, all'elevata resa e alla versatilità. È una scelta eccellente sia per i giardinieri esperti che per quelli alle prime armi. È importante prendersi cura della coltura in modo tempestivo per apprezzarne appieno le qualità.