Il cetriolo Monastyrsky è un degno rappresentante delle varietà universali. Può essere coltivato in giardino ed è ideale anche per la produzione industriale. Questa varietà si è affermata sia tra gli agricoltori che tra i giardinieri comuni; è produttiva, resistente e caratterizzata da un sapore eccellente.
Storia della creazione e regioni di coltivazione
La varietà Monastirsky è stata aggiunta al registro statale e approvata per la coltivazione nel 2008. È consigliata per quasi tutte le regioni del paese, comprese le regioni settentrionali, degli Urali, della Siberia occidentale e orientale e dell'Estremo Oriente, nonché le regioni occidentali, centrali, del Volga-Vyatka, della Terra Nera centrale, del Caucaso settentrionale, del Medio e del Basso Volga.
Descrizione della varietà Monastyrsky
Questa varietà è indeterminata, quindi la sua crescita è illimitata. I cespugli sono bassi, con un singolo fusto di medio spessore e praticamente senza germogli laterali. Il fogliame è bello, con grandi foglie pentalobate, di colore verde scuro. I fiori sono prevalentemente femminili, con 2-4 fioriture per nodo.
- ✓ Elevata resistenza agli sbalzi di temperatura, caratteristica rara nelle varietà non ibride.
- ✓ La capacità di autoimpollinarsi in assenza di api, aumentando così la resa nei terreni chiusi.
I frutti sono cilindrici, lunghi 6-10 cm e con un diametro di 3 cm. Pesano 90-100 g. La superficie è finemente bitorzoluta e il colore è verde scuro. Il colore è irregolare. Le spine sono nere. La fruttificazione è solitaria, non a grappoli.
Gusto e scopo della frutta
Questa varietà versatile può essere consumata fresca. È ottima per le insalate e i cetrioli monastici sono adatti anche per la conservazione in salamoia e in scatola. La polpa è soda, succosa e croccante, con un sapore gradevole, rinfrescante ed equilibrato, con una punta di dolcezza.
Produttività e altre caratteristiche
Il cetriolo Monastyrsky è impollinato dalle api e ha un periodo di maturazione medio-precoce. Occorrono dai 41 ai 45 giorni dalla germinazione. La resa media è di 3 kg per metro quadrato. Questa varietà può essere coltivata sia in piena terra che sotto copertura di plastica.
Pro e contro
La varietà Monastyrsky è popolare tra i giardinieri, sia fresca che in scatola, per una buona ragione. Questo cetriolo ha numerosi vantaggi e pochi svantaggi, e per un vero giardiniere, questi sono più una sfumatura di coltivazione che un vero inconveniente.
Piantare cetrioli del monastero con semi e piantine
La varietà Monastyrsky viene coltivata da piantine o direttamente dal terreno. La prima opzione consente un raccolto più precoce. I tempi di semina e piantagione dipendono dalle condizioni climatiche regionali.
- ✓ Per un assorbimento ottimale dei nutrienti, il pH del terreno deve essere rigorosamente compreso tra 6,0 e 6,8.
- ✓ La profondità dello strato fertile è di almeno 30 cm per lo sviluppo dell'apparato radicale.
Caratteristiche della piantagione di cetrioli Monastyrsky:
- Al sud, i cetrioli si seminano ad aprile, nella zona centrale a maggio, con un periodo variabile man mano che ci si sposta verso nord. Nella scelta del momento di semina, è importante considerare la temperatura del terreno, che dovrebbe raggiungere i 16 °C.
- Per la semina, scegliete un luogo pianeggiante, soleggiato e protetto dalle correnti d'aria. Il terreno deve essere fertile, sciolto e con pH neutro.
- I cetrioli crescono meglio dopo pomodori, patate, cipolle, cavoli e peperoni. I meloni non sono dei buoni predecessori.
- I semi vengono trattati in una soluzione debole di permanganato di potassio, quindi conservati in uno stimolatore della crescita, induriti e fatti germinare.
- Il terreno dell'appezzamento viene preparato in autunno aggiungendo compost e letame decomposto, e le aiuole vengono formate in primavera. Vengono scavati solchi o buche per la semina. I cetrioli vengono seminati in modo che crescano da 3 a 5 piante per metro quadrato.
- × Superare la concentrazione dello stimolatore della crescita può portare all'effetto opposto: l'inibizione della crescita delle piantine.
- × Non tutti gli stimolatori della crescita sono compatibili con il successivo indurimento dei semi, il che potrebbe ridurne l'efficacia.
Le piantine vengono seminate 25-30 giorni prima della messa a dimora nel terreno. È preferibile seminare i semi in vasi di torba, poiché in questo modo non sarà necessario rimuoverle dai contenitori originali; si adatteranno rapidamente e radicheranno nella nuova posizione. Conservare le piantine in una zona ben illuminata. Una volta spuntate, la temperatura ambiente viene leggermente abbassata a 18-20 °C.
Caratteristiche di cura
Per ottenere un raccolto abbondante dalla varietà Monastyrsky, sono necessarie cure specifiche. È importante eseguire tutte le operazioni di manutenzione in modo tempestivo e regolare.
Come prendersi cura della varietà Monastyrsky:
- I cetrioli richiedono molta acqua, ma la quantità e la frequenza delle annaffiature dipendono in larga misura dalla stagione di crescita. Prima dell'allegagione, sono sufficienti 4 litri d'acqua per pianta; durante la fase di fruttificazione, la quantità aumenta a 6 litri.
- Le piante hanno bisogno di ossigeno, quindi dopo l'irrigazione, il terreno viene smosso per garantirne l'accesso alle radici. Le erbacce vengono rimosse contemporaneamente. Quando si smosso il terreno, è importante fare attenzione a non danneggiare le radici superficiali.
- La pianta necessita di essere modellata. Si consiglia di potare i germogli laterali inferiori. Il fusto centrale va lasciato intatto, poiché è lì che si formeranno i cetrioli.
- I cetrioli vengono concimati tre o quattro volte a stagione. Le carenze nutrizionali causano rese ridotte, malattie e frutti deformi. Una miscela minerale contenente azoto, potassio e magnesio viene aggiunta alle piante una volta durante la stagione di crescita. I cetrioli vengono inoltre nutriti con un infuso di bucce di cipolla, siero di latte diluito e letame di pollo diluito.
Malattie e parassiti
Sebbene non sia un ibrido, il cetriolo Monastyrsky è piuttosto resistente alle principali malattie di questa coltura. Tuttavia, è importante effettuare tempestivamente trattamenti preventivi. Si possono utilizzare sia rimedi chimici che popolari.
Con cosa spruzzare i cetrioli:
- Le basse temperature e l'eccesso di azoto aumentano il rischio di oidio. Trattamenti fogliari con una soluzione di iodio, sapone e latte possono aiutare a prevenirlo.
- Per evitare che i cetrioli vengano infettati dalla peronospora, vengono spruzzati con prodotti a base di latte fermentato.
- Il marciume bianco si sviluppa in condizioni di elevata umidità. L'irrigazione con urea diluita (10 g per 10 litri d'acqua) può ridurre il rischio.
Gli insetti più pericolosi per il cetriolo Monastyrsky sono afidi, mosche bianche, acari e lumache. Quando compaiono, le coltivazioni di cetrioli vengono irrorate con insetticidi. Anche i gusci d'uovo frantumati aiutano contro le lumache.
Raccolta
I cetrioli vengono raccolti ogni 2-3 giorni. È importante raccogliere i frutti tempestivamente per evitare che crescano troppo. Conservare i cetrioli raccolti in un luogo fresco, come il cassetto inferiore del frigorifero. Qui possono mantenere la loro freschezza, il loro sapore e la loro durata di conservazione fino a 2 settimane.
Recensioni
Il cetriolo Monastyrsky ha tutte le caratteristiche di una varietà straordinaria ed è davvero versatile. Piantandolo nel tuo orto, raggiungerai diversi obiettivi contemporaneamente: avrai una scorta di cetrioli freschi, preparerai tante conserve invernali e potrai persino vendere parte del tuo raccolto al mercato.