I cetrioli Tom Thumb sono un'ottima scelta per qualsiasi giardino grazie alla loro resistenza alle malattie, alla produttività e al sapore eccellente. Questo ibrido si adatta bene sia in pieno campo che in serra. Seguendo semplici consigli di cura e le corrette pratiche agricole, potrete coltivare cetrioli di alta qualità.
Storia delle origini
La coltura è stata sviluppata da breeder locali presso la Manul Seed Breeding and Seed Company. E. A. Orekhova, O. N. Krylov e A. V. Borisov hanno lavorato alla creazione dell'ibrido. Dopo aver superato con successo i test nel 2000, è stata approvata la coltivazione.
Descrizione dei cetrioli
I cespugli raggiungono un'altezza di 2,5-3 m, con tronchi centrali vigorosi e germogli di media lunghezza. La ramificazione è debole. Questo ibrido indeterminato presenta le seguenti caratteristiche:
- Foglie - di medie dimensioni, di colore verde, con struttura leggermente rugosa e bordi leggermente ondulati.
- Infiorescenze – tipo femminile, forma ovari a grappolo da 2-3 a 5-6 frutti ciascuno.
- Frutta – tipo cetriolino, lunghi da 6 a 10 cm e pesanti 50-65 g. Hanno una forma ovale con una superficie finemente tubercolata sulla quale sono presenti sparse spine bianche.
- Polpa – elastico, croccante.
- ✓ L'ibrido è altamente resistente agli sbalzi di temperatura, il che lo rende ideale per le regioni con clima instabile.
- ✓ Si distingue per la fruttificazione precoce e uniforme, che consente di raccogliere il raccolto principale prima dell'insorgenza di malattie diffuse.
Queste verdure hanno un sapore eccellente. Sono ideali per insalate, conserve e sottaceti. I cetrioli mantengono la loro consistenza e forma sode.
Caratteristiche della varietà
Appartiene agli ibridi con periodi di maturazione precoci: dal momento dell'emersione fino alla completa maturazione dei frutti trascorrono solo 39-41 giorni.
Produttività
Con le giuste pratiche agricole, questa coltura produce raccolti generosi: si possono raccogliere dai 10 ai 13 kg di cetrioli per metro quadrato. Per garantire un raccolto prolungato e mantenere rese elevate, è importante raccogliere i cetrioli quotidianamente.
Composizione, proprietà, benefici, contenuto calorico
Si tratta di cetrioli in miniatura, spesso coltivati per il consumo fresco e per l'inscatolamento. Contengono:
- Acqua: Sono composti al 95% da acqua, il che li rende un prodotto ipocalorico e rinfrescante.
- Vitamine: vitamina C, vitamine del gruppo B (compreso l'acido folico), vitamina K.
- Minerali: potassio, magnesio, fosforo, calcio, ferro, zinco.
- Antiossidanti: flavonoidi, tannini, cucurbitacine.
- Fibre alimentari: in piccole quantità.
I cetrioli sono molto poveri di calorie, 15 kcal per 100 g. Il loro alto contenuto di acqua aiuta a mantenere l'equilibrio idrico dell'organismo. Queste verdure contengono antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Contengono anche sostanze che riducono l'infiammazione.
Le fibre alimentari normalizzano la digestione. La vitamina C e gli antiossidanti hanno un effetto benefico sulla pelle, rendendola più soda e sana, mentre le fibre alimentari migliorano la funzionalità intestinale e prevengono la stitichezza.
Vantaggi e svantaggi
Prima di piantare una coltura, è importante studiarne le caratteristiche, compresi i punti di forza e di debolezza. L'ibrido presenta numerosi vantaggi:
L'unico piccolo inconveniente di questa varietà è che la resa su un davanzale potrebbe essere inferiore rispetto a quella in una serra, poiché Tom Thumb necessita di molta luce per una fruttificazione completa.
Condizioni di crescita
Le piante si coltivano sia a partire da semi che da piantine preparate. Le regole sono le stesse delle altre varietà. Per una germinazione di successo, è necessario creare le condizioni adatte: calore e umidità moderata.
- ✓ Il livello di pH del terreno dovrebbe essere rigorosamente compreso tra 6 e 7; per una misurazione accurata, utilizzare un pHmetro.
- ✓ Il terreno deve contenere almeno il 4% di sostanza organica, verificabile tramite un'analisi del terreno.
Segui i consigli:
- Per far germinare i semi, preparate il terreno e piantateli a una profondità di circa 1 cm.
- Dopo aver riempito la buca con il terriccio, inumidiscilo con uno spruzzino e coprilo con la plastica per creare un effetto serra.
- Quando compaiono i primi germogli, rimuovere la pellicola.
I semi e le giovani piantine dovrebbero germinare in un terreno sciolto e umido. Per una crescita ottimale delle piantine, le temperature diurne dovrebbero essere superiori a 20 °C e quelle notturne non inferiori a 15 °C. Diserbare e smuovere regolarmente il terreno per garantire uno sviluppo ottimale delle piante.
Come coltivare?
Prima di piantare, immergete i semi in una soluzione diluita di permanganato di potassio. Questo aiuta a eliminare agenti patogeni, funghi e batteri e favorisce una migliore germinazione.
Piantagione tramite semi e piantine
La coltivazione mediante semina diretta nel terreno richiede diversi consigli. Eccoli:
- Scegli semi di alta qualità da un produttore di fiducia. Controlla la data di scadenza.
- La pianta predilige terreni fertili e ben drenati, con pH neutro o leggermente acido (6-7). Preparare il terreno aggiungendo compost o humus per migliorarne la fertilità.
- Seminare direttamente in piena terra quando il terreno si riscalda a 15 °C. Praticare buche profonde 2-3 cm, lasciando circa 30-40 cm tra una buca e l'altra. Seminare 2-3 semi in ogni buca.
- Dopo la semina, annaffiate abbondantemente le aiuole. Mantenete il terreno umido, ma evitate ristagni d'acqua. Quando spuntano le prime piantine (dopo 7-10 giorni), lasciate una pianta forte in ogni buca e rimuovete le altre.
- Se le piantine sono troppo fitte, diradatele. Per conservare l'umidità e ridurre la crescita delle erbacce, pacciamate il terreno intorno alle piante.
La messa a dimora delle piantine avviene secondo il seguente schema:
- Immergere i semi in acqua tiepida per 12-24 ore per favorirne la germinazione. Trattarli con una soluzione diluita di permanganato di potassio per prevenire malattie.
- Riempi i vassoi o i vasi per le piantine con terriccio leggero e fertile. Semina i semi a 1-1,5 cm di profondità, annaffia e copri con pellicola trasparente o vetro per creare un effetto serra.
- Conservare le piantine in un luogo caldo e luminoso, a una temperatura compresa tra 22 e 26 °C. Garantire luce a sufficienza, soprattutto durante i primi giorni. Annaffiare moderatamente e non lasciare asciugare il terreno.
- Quando le piantine hanno 2-3 foglie vere, trapiantatele in contenitori più grandi se inizialmente sono state seminate in un contenitore comune.
- Una o due settimane prima di piantare in piena terra, iniziare a irrobustire le piantine portandole all'aperto per alcune ore al giorno, aumentando gradualmente il tempo trascorso all'aperto.
- Quando il terreno si riscalda fino a 15 °C e il rischio di gelate è passato, pianta le piantine all'aperto. Lascia circa 30-40 cm di spazio tra loro. Pianta la sera o nelle giornate nuvolose per ridurre lo stress delle piante.
Entrambi i metodi di semina hanno i loro vantaggi. La semina tramite semi è più semplice e veloce, ma le piantine producono un raccolto più precoce e garantiscono un migliore sviluppo della pianta.
Nelle serre e negli appartamenti
La procedura per piantare una coltura in serra è simile a quella per la coltivazione in piena terra. Seguite queste raccomandazioni:
Per disinfettare il terreno in estate, utilizzare una soluzione di permanganato di potassio, mentre in autunno utilizzare solfato di rame.
- Non posizionare più di 3 piante per metro quadrato nella serra.
- Mantenere l'umidità dell'aria intorno all'80%.
- Installare dei tralicci per sostenere la crescita e dare forma.
- Annaffiare frequentemente e abbondantemente: aggiungere 3-4 litri d'acqua sotto il cespuglio ogni 1-2 giorni.
Se hai intenzione di coltivare cetrioli in casa, presta attenzione ad alcuni dettagli importanti. Per ogni stelo, usa 5 litri di terriccio. Utilizza una miscela di torba e humus o un terriccio specifico per cetrioli, acquistabile in un negozio di fiori.
In caso di tempo nuvoloso, fornire ulteriore illuminazione artificiale. Il fotoperiodo dovrebbe essere di 12 ore al giorno.
Crescita e cura
Per i cespugli, installare dei tralicci verticali e cimare il fusto principale. La cura di base include:
- Irrigazione. La coltura richiede un'umidità moderata. Le piante giovani necessitano di annaffiature più frequenti rispetto agli esemplari maturi.
- Condimento di copertura. La pianta risponde bene alla concimazione. In autunno, aggiungete del fertilizzante organico solido al terreno. L'ammoniaca si decomporrà durante l'inverno e i nutrienti rimarranno nel terreno.
Dieci giorni dopo la semina, aggiungere un fertilizzante minerale multiuso per stimolare la crescita del fogliame. Durante la germogliazione, applicare nuovamente il fertilizzante minerale per migliorare la fioritura. Applicare un fertilizzante finale una volta comparsi gli ovari. - Formazione. I cespugli crescono rigogliosi, producendo una profusione di ortaggi. Per evitare che le piante marciscano nel terreno umido, è necessario legarle a dei sostegni. Questo garantisce una distribuzione uniforme della luce solare e favorisce una crescita sana.
Le piante mature non hanno bisogno di essere potate. Per prevenire le malattie, rimuovete regolarmente le foglie vecchie, appassite e ingiallite.
- × Evitare di annaffiare con acqua fredda, poiché ciò può stressare le piante e ridurre la resa. La temperatura dell'acqua dovrebbe essere di almeno 20 °C.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente, perché ciò può causare marciume radicale. Controllare l'umidità del terreno a una profondità di 5 cm prima di ogni annaffiatura.
Durante la stagione di crescita, applicate i fertilizzanti organici con cautela, poiché l'ammoniaca che contengono può danneggiare l'apparato radicale. Utilizzate solo fertilizzanti organici liquidi e annaffiate le piante con acqua pulita dopo l'applicazione.
Applicare fertilizzanti minerali secondo le istruzioni. Senza fertilizzanti supplementari, la resa può diminuire del 30%.
Per mantenere l'umidità del terreno, pacciamate le radici con erba tagliata o paglia. Diserbare regolarmente e dissodare il terreno sono importanti procedure di cura.
Possibili difficoltà
Quando si coltivano ibridi, i giardinieri commettono spesso errori. Questi possono portare a un raccolto scarso o addirittura a nessun raccolto:
- ventilazione inadeguata dei letti;
- illuminazione insufficiente;
- eccesso o mancanza di umidità;
- errori nella formazione del cespuglio;
- piantagione prematura di piantine nel terreno o in serra;
- terreno non arricchito con fertilizzanti minerali;
- mancanza di fertilizzazione durante la stagione di crescita;
- violazione dello schema di atterraggio.
Evitate di piantare i cetrioli nello stesso posto ogni anno, poiché ciò ridurrà notevolmente la resa.
Malattie e parassiti
Tom Thumb è un ibrido con un forte sistema immunitario. È resistente al mosaico del cetriolo, all'oidio e alla cladosporiosi. Per prevenire le malattie e garantire un raccolto di cetrioli di successo, seguire queste linee guida:
- Prima di piantare, trattare i semi con una soluzione debole di permanganato di potassio per disinfettarli.
- Per uno sviluppo migliore, piantare le piantine o il materiale da piantagione in un terreno caldo.
- Diserbare regolarmente i cespugli per rimuovere le erbacce che possono trasmettere malattie.
Concimate le piante con fertilizzanti minerali e annaffiatele regolarmente per mantenerle sane e far sì che i cetrioli maturino a lungo.
Raccolta e utilizzo del raccolto
Raccogliete regolarmente da giugno ad agosto. Raccogliete i cetrioli ogni 2-3 giorni per migliorare la fruttificazione. Fatelo con attenzione per evitare di danneggiare i gambi. Per il consumo, scegliete cetrioli lunghi 7-10 cm.
Recensioni
I cetrioli Tom Thumb sono un'ottima scelta per qualsiasi giardino grazie alla loro resistenza alle malattie, alla produttività e al sapore eccellente. Questo ibrido si adatta bene sia in pieno campo che in serra. Seguendo semplici consigli di cura e le corrette pratiche agricole, potrete coltivare cetrioli di alta qualità.