I cetrioli Magnit combinano un'eccellente produttività, un sapore squisito e una facile coltivazione. Producono frutti belli e grandi e si adattano a una varietà di condizioni di crescita. Le piante sono resistenti alle malattie e alla scarsa illuminazione, il che le rende adatte a tutte le regioni del Paese, purché adeguatamente curate.
Chi ha sviluppato questa varietà e quando?
Magnit è una varietà ibrida di cetriolo creata da Gavrish S. F., Portyankin A. E., Shamshina A. V. e Shevkunov V. N. e approvata per l'uso nel 2009. Appartiene alla categoria delle insalate.
Caratteristiche del magnete
La pianta ha foglie verdi che raggiungono dimensioni medio-grandi. Produce prevalentemente fiori femminili, con da uno a tre fiori femminili che si formano ad ogni nodo.
Il gusto e l'uso dei cetrioli
I frutti sono di forma cilindrica, con buccia verde, piccole costolature e consistenza bitorzoluta. I cetrioli sono lunghi 19-21 cm. Ogni cetriolo pesa tra 124 e 126 g. Sulla superficie sono presenti spine bianche.
Clima
La coltura cresce al meglio in un clima temperato con calore e umidità adeguati. La temperatura ottimale per la crescita e lo sviluppo del cetriolo è compresa tra 20 e 30 °C. Le temperature notturne non dovrebbero scendere sotto i 12-15 °C, poiché la verdura è sensibile al freddo.
Maturazione
Magnit è una varietà tardiva, che matura 69-72 giorni dopo la germinazione.
Produttività
L'ibrido si distingue per l'elevata resa. In media, si raccolgono dai 20,1 ai 31 kg di cetrioli per metro quadrato, con le rese più elevate raggiunte in serra.
Pro e contro
La varietà non presenta svantaggi significativi.
Le sfumature della tecnologia agricola
Piantare secondo il modello tradizionale utilizzato per molti cetrioli. Quando si coltivano le piante a spalliera, distanziarle di circa 50-60 cm l'una dall'altra, con una distanza di 30 cm tra le file. Quando si legano i germogli ai tralicci, distanziare le piante di almeno 25 cm.
- ✓ Per l'irrigazione utilizzare solo acqua tiepida (non inferiore a +20°C) per evitare di stressare le piante.
- ✓ Annaffiare dalle radici, evitando che l'acqua raggiunga le foglie per prevenire lo sviluppo di malattie fungine.
Prendersi cura delle piantine:
- Irrigazione. Questa è una varietà che ama l'umidità, quindi richiede annaffiature frequenti. Annaffiare una volta a settimana prima della fioritura, poi ogni 3-4 giorni. In caso di caldo estremo, annaffiare quotidianamente. Se annaffiati poco frequentemente, i cetrioli saranno amari e la polpa secca.
- Allentamento e pacciamatura. Magnet preferisce terreni sciolti e ben drenati. Smuovere il terreno e diserbare regolarmente. Per ridurre la frequenza di smuovemento, pacciamare le aiuole.
- Condimento di copertura. Concimare almeno quattro volte a stagione. Utilizzare fertilizzanti minerali commerciali contenenti tutti gli elementi necessari. Quando la pianta inizia a produrre frutti in grandi quantità, applicare un fertilizzante finale utilizzando 200 g di cenere di legno per pianta.
- × Evitare di utilizzare letame fresco poiché può bruciare l'apparato radicale e favorire lo sviluppo di malattie.
- × Non superare la dose consigliata di fertilizzanti minerali per evitare l'accumulo di nitrati nei frutti.
Oltre a queste misure, rimuovete gli ovari in eccesso, modellate i cespugli e legateli. Tagliate le foglie che ingialliscono in modo che la pianta non sprechi energie per nutrirle.
Quando iniziare la raccolta?
La raccolta inizia 69-72 giorni dopo la germinazione. In genere, la raccolta avviene a metà estate, a seconda del periodo di semina. I segnali di maturazione sono il raggiungimento delle dimensioni tipiche dei cetrioli (19-21 cm) e la completa colorazione.
- ✓ I frutti devono essere di un verde brillante, senza ingiallire.
- ✓ Le spine del frutto devono essere morbide, il che indica una maturazione ottimale.
Raccomandazioni per la raccolta:
- Raccogliere i cetrioli regolarmente, ogni 2-3 giorni, per stimolare una nuova crescita ed evitare che maturino troppo.
- Raccogliere al mattino presto o alla sera tardi, quando le temperature sono più fresche, per preservare la freschezza del frutto.
- Tagliare o raccogliere le foglie con cautela, in modo da non danneggiare la pianta e gli esemplari vicini.
Dopo la raccolta, conservare i cetrioli in un luogo fresco per preservarne la freschezza e il sapore.
Condizioni di conservazione
La temperatura di conservazione ottimale è compresa tra 6 e 8 °C. In queste condizioni, i cetrioli rimangono freschi a lungo. Un'elevata umidità (circa il 90-95%) è necessaria per evitare che si secchino. Un ambiente troppo secco può far perdere loro la succosità.
Conserva il raccolto in scatole di plastica o di legno rivestite di carta o tessuto per evitare danni meccanici. Assicurati che le condizioni di conservazione siano adeguate: un luogo fresco e buio, al riparo dalla luce solare diretta. Potrebbe essere una cantina, un seminterrato o un frigorifero.
Una buona circolazione dell'aria è importante per prevenire marciumi e muffe. Le scatole di cetrioli non devono essere sigillate ermeticamente. Conservatele separatamente da altri frutti, come mele e banane, poiché emettono etilene, che accelera la maturazione e il deterioramento.
Suggerimenti per prolungare la durata di conservazione:
- Non lavare i cetrioli, poiché l'umidità in superficie può accelerarne il deterioramento. Fallo subito prima di mangiarli.
- Mettere la frutta in sacchetti di plastica perforati per trattenere l'umidità ma evitare un'eccessiva condensa.
- Avvolgere le verdure in carta o stoffa per mantenerle fresche e assorbire l'umidità in eccesso.
Sebbene i cetrioli freschi non si conservino bene nel congelatore, possono essere tagliati in anticipo e congelati per essere utilizzati in seguito in zuppe, frullati o altri piatti.
Recensioni
La varietà di cetriolo Magnit è meritatamente apprezzata dagli orticoltori grazie alle sue eccellenti caratteristiche e qualità uniche. Vanta buone rese e un sapore eccellente, ed è altamente adattabile a una varietà di climi. Con le cure adeguate, produrrà raccolti generosi e cetrioli succosi e di alta qualità.