Il cetriolo Kuznechik è un ibrido popolare che si è guadagnato il riconoscimento dei giardinieri grazie alle sue eccellenti caratteristiche e alla facilità di cura. Si distingue per la maturazione precoce e la fruttificazione costante, il che lo rende una scelta eccellente sia per i giardinieri esperti che per i principianti.
Introduzione alla varietà
Questa varietà ha guadagnato popolarità tra i giardinieri domestici, diventando una scelta popolare per molti. Presenta numerose qualità positive e caratteristiche eccellenti, descritte di seguito.
Storia delle origini
È stato sviluppato dagli esperti allevatori A. V. Goryachenkov, O. N. Krylov e A. V. Borisov. Dopo aver completato tutti i test, l'ibrido è stato approvato per l'uso generale nel 2004.
Caratteristiche esterne della pianta e dei cetrioli
È una varietà indeterminata. I cespugli crescono vigorosi e alti, raggiungendo i 2 metri di altezza. Hanno lunghi germogli ricoperti da grandi foglie verde brillante. L'apparato radicale è ben sviluppato.
Questa varietà autoimpollinante vanta cetrioli di alta qualità e commercializzabili, con una conformazione fusiforme o fusiforme-cilindrica. Pesano tra 90 e 110 g e sono lunghi da 10 a 12 cm. Sulla superficie sono presenti strutture di medie dimensioni, bitorzolute e con pubescenza bianca.
Durante la fioritura, la pianta produce fiori femminili giallo chiaro, che formano grappoli con 3-6 ovari. I cetrioli sono resistenti ai trasporti a lunga distanza e possono essere conservati a lungo in un luogo fresco.
Gusto e scopo
Questa varietà è rinomata per il suo sapore eccellente. Il frutto ha una polpa carnosa, moderatamente densa, tenera, croccante e succosa, priva di vuoti, acquosità e sapore amaro. Il sapore è equilibrato, leggermente dolce, abbinato a un aroma vivace e rinfrescante. La buccia è elastica, senza durezza o sapore amaro.
Composizione, benefici
Questo ortaggio è composto per il 95% da acqua e contiene vitamine e minerali benefici per l'organismo. Il suo consumo ha un effetto benefico sui reni e sull'apparato escretore e normalizza la funzione gastrointestinale. È un prodotto dietetico, a basso contenuto di zuccheri e con solo 15 kcal per 100 g.
L'elevato contenuto di acqua e vitamine nei cetrioli aiuta a idratare e ringiovanire la pelle. Vengono utilizzati nei trattamenti cosmetici per idratare e rinfrescare la pelle. Le loro proprietà diuretiche aiutano a eliminare i liquidi in eccesso e le tossine dall'organismo, con un effetto benefico sulla funzionalità renale.
A maturazione, la resa
Questo ibrido si distingue per la sua maturazione precoce. Dal momento in cui spuntano i primi germogli all'inizio della fruttificazione, occorrono dai 39 ai 42 giorni. Con le cure appropriate, si possono raccogliere fino a 10-14 kg di deliziosi frutti per metro quadrato.
Requisiti del suolo
Questa coltura produce rese elevate se coltivata in condizioni confortevoli: terreno fertile e sciolto che consente all'aria e all'umidità di passare bene, in una zona con molta luce e sole e protetta da venti freddi e correnti d'aria.
Clima
La cavalletta è una pianta che ama il caldo e che può crescere in diverse zone climatiche, ma non tollera l'ombra prolungata o gli sbalzi di temperatura improvvisi.
Qualità positive e negative
La resa di Kuznechik non è da record, ma questo è compensato dalla maturazione estremamente precoce dei suoi primi frutti. L'ibrido presenta molti altri vantaggi, ma anche qualche svantaggio.
Come coltivarlo da soli?
Per ottenere una maturazione precoce dei frutti, i giardinieri utilizzano le piantine. Tuttavia, questo ibrido è adatto alla coltivazione da seme. Le istruzioni per la coltivazione sono fornite di seguito.
Date di semina
Seminare i semi per le piantine circa un mese prima della messa a dimora. Prima di seminare, immergere e far germinare le piantine per accelerare la germinazione.
- ✓ La temperatura ottimale del terreno per la semina dovrebbe essere di almeno +15°C.
- ✓ Per prevenire le malattie fungine, garantire una buona circolazione dell'aria attorno alle piante.
Preparazione del sito
Scegliete luoghi di piantagione in pieno sole e protetti dai venti forti. Le aiuole esposte a sud sono le migliori.
Piantare semi
Pre-indurire i semi per aiutare la pianta a tollerare meglio le temperature fredde e le condizioni avverse. Per indurire, immergere prima i semi in acqua calda, poi in acqua fredda, tenendoli in ciascun contenitore per 2-3 minuti.
Piantateli in piena terra a una profondità di 2 cm, copriteli con un sottile strato di terra e annaffiate con acqua tiepida. Quindi coprite le aiuole con pellicola trasparente fino alla comparsa delle piantine.
Per piantare i semi delle piantine, piantateli in vasi di torba a una profondità di 2-3 cm e inumiditeli. Posizionate i contenitori per le piantine in una stanza con una temperatura di 27 °C. Una volta spuntate le piantine, riducete la temperatura a 20 °C. Fornite 15 ore di luce al giorno.
Piantare le piantine
Trapiantare le piantine nella loro sede definitiva quando hanno 3-4 foglie complete e sono alte circa 30 cm. Piantare i cespugli in buche profonde 6-7 cm e ricoprirle di terra fino alla foglia inferiore. Dopo la piantagione, annaffiare le piante e coprirle con pellicola trasparente per un migliore adattamento.
Sottigliezze della tecnologia agricola
Fagioli, zucche o zucchine possono essere piantati accanto alle aiuole di cetrioli. La cura di questo ibrido è standard e richiede semplici pratiche agricole.
- × Evitare di annaffiare nelle ore centrali della giornata per evitare che le foglie si brucino.
- × Non utilizzare acqua fredda per annaffiare, poiché potrebbe causare stress alle piante.
Regime di irrigazione
La produzione e il sapore dei frutti dipendono da pratiche agricole appropriate. Annaffiate la pianta regolarmente, a giorni alterni. Usate solo acqua tiepida, almeno 20 gradi Celsius, poiché l'acqua fredda può avere effetti negativi sulle piante.
Durante i periodi di forte siccità, aumentare la frequenza. Eseguire questa procedura al mattino o alla sera, evitando di annaffiare foglie e germogli. Per una cura adeguata, legare i cespugli a un lungo traliccio. Fissare il fusto principale alla base della struttura con una corda robusta e puntare la cima verso il basso.
Allentamento e diserbo
Allentare con cura il terreno intorno alle radici, non più in profondità di 3 cm, per evitare di danneggiare le delicate radici superficiali. Rimuovere contemporaneamente le erbacce. Allentare e diserbare il terreno una volta alla settimana o ogni settimana e mezza.
Fertilizzazione delle viti di cetriolo
Prima di piantare, preparare le aiuole rimuovendo la vegetazione residua, scavando e smuovendo il terreno. Prima di scavare, aggiungere al terreno quanto segue per metro quadrato:
- 20 kg di compost;
- 40 g Perfosfato;
- 40 g di sale di potassio.
Un paio di settimane dopo aver piantato le piantine, concimatele con una soluzione di nitroammophoska per attivare la crescita della massa vegetativa.
Eseguire le seguenti attività a intervalli di 12-14 giorni, alternando fertilizzanti organici (letame bovino, letame di pollo, Ideal, Kormilets) e fertilizzanti minerali (miscela fosforo-potassio, Agricola).
Applicare fertilizzanti liquidi subito dopo l'irrigazione. Se si utilizzano fertilizzanti secchi, distribuirli nella zona radicale e inumidire immediatamente le piante.
Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà
Una quantità d'acqua insufficiente o eccessiva può portare a rese ridotte o marciume radicale. Una scarsa qualità del terreno, con scarsa struttura e carenze nutrizionali, influisce negativamente sulla crescita delle piante.
Una fertilizzazione scorretta, sia la sovralimentazione che le carenze nutrizionali, influiscono sullo sviluppo e sulla qualità delle verdure.
Malattie e parassiti
Gli allevatori che hanno sviluppato la varietà Grasshopper hanno garantito la sua elevata resistenza a malattie come l'oidio, la maculatura dell'olivo e il virus del mosaico del cetriolo. Tuttavia, se non adeguatamente curata, la coltura può essere suscettibile ad altre malattie.
- ✓ La comparsa di macchie gialle sulle foglie può indicare la presenza di peronospora.
- ✓ La presenza di sottili ragnatele sulle piante indica la presenza di acari.
Tra le malattie e i parassiti più pericolosi per le colture ci sono:
- Afide. Piccoli insetti, di colore nero, verde o grigio, vivono in grandi colonie e si riproducono rapidamente. Spesso instaurano una relazione simbiotica con le formiche, che li trasportano fino alle piante di cetriolo.
Come misura preventiva, distruggete i formicai vicino alle vostre aiuole. Se avete un piccolo numero di afidi, tagliate le foglie colpite e sotterratele. Se l'infestazione è grave, usate insetticidi come Karate o Aktara. - Acaro ragno. Piccoli insetti neri, lunghi pochi millimetri, la cui presenza si manifesta sotto forma di una sottile ragnatela su foglie e steli.
Per infestazioni minori, rimuovere manualmente il parassita con una spugna morbida e acqua saponata oppure utilizzare trattamenti biologici come la tintura di tabacco. Nei casi più gravi, utilizzare insetticidi. - Oidio. Questa malattia fungina, caratterizzata da una patina bianca su foglie e steli, si sviluppa a causa di spore svernanti. Spruzzare preventivamente le piante con latte fresco o siero di latte aiuta a prevenire lo sviluppo della malattia.
Ai primi segnali, trattare i cespugli con fungicidi Quadris o Ridomil Gold. - Peronosporosi. Caratterizzata dalla formazione di macchie gialle sulle foglie, che poi diventano oleose. Le lamine fogliari si ricoprono di una patina grigio-violacea, si seccano e si rivoltano. Per il controllo, utilizzare prodotti chimici come Previkur, Kurzat, Ordan e Abiga-Peak.
- Marciume grigio. Malattia che provoca una patina grigia e macchie marrone chiaro sulle foglie, oltre al marciume delle piante. Per prevenirne la diffusione, utilizzare prodotti chimici come Rovral, Hom e Bayleton.
- Fusariosi. Attacca le piante durante la fioritura, causando l'annerimento e l'avvizzimento di foglie e steli. Per il controllo, utilizzare pesticidi biologici e chimici: Trichodermin, Baktofit, Quadris, Planriz e Gymnast.
Come misura preventiva, evita di lasciare i resti delle piante malate nelle tue aiuole durante l'inverno. Il metodo migliore è bruciare tali resti e spruzzare le aree in cui sono cresciute le piante malate con una soluzione di acqua e permanganato di potassio. La rotazione delle colture è importante: non piantare piante della stessa famiglia nella stessa area ogni anno.
Raccolta e conservazione
Raccogliete le verdure regolarmente, preferibilmente ogni due giorni. Le calde notti estive danno alla pianta il tempo di produrre nuovi frutti, quindi una raccolta frequente ne aumenta la resa.
I cetrioli troppo maturi rallentano sia la formazione di nuovi frutti che la crescita di quelli esistenti. Riporre i cetrioli raccolti in contenitori dai bordi lisci e conservarli al chiuso a una temperatura non superiore a 12 °C o sul ripiano inferiore del frigorifero per 7-10 giorni.
Recensioni
Kuznechik è una scelta affidabile per chi cerca un raccolto abbondante con il minimo sforzo. Grazie alla sua maturazione precoce, alla resistenza alle malattie e all'alta qualità dei frutti, questo ibrido soddisferà anche le aspettative più elevate. Seguendo semplici consigli di cura e le corrette pratiche agricole, è possibile ottenere facilmente risultati eccellenti.