I cetrioli Courage sono la varietà più venduta

Kurazh F1 è una varietà ibrida di cetriolo a maturazione precoce con fioritura femminile, progettata per la coltivazione sotto coperture di plastica e in piena terra. Inizia a fruttificare 1,5 mesi dopo la comparsa dei primi germogli.

Questo ibrido produce cetrioli verde scuro lunghi 12-16 cm e pesanti 120-130 g, dal sapore eccellente. La varietà è anche interessante per la sua elevata resa: circa 12 kg per metro quadrato.

I cetrioli Courage maturano presto

Semi di cetriolo Coraggio

Coraggio dei cetrioli

Descrizione della varietà

Il cetriolo Kurazh F1 è stato sviluppato dagli allevatori russi dell'azienda agricola Gavrish e i suoi autori sono Gavrish S. F., Shamshina A. V. e Portyankin A. E. La varietà è stata inserita nel Registro statale dei risultati di allevamento nel 2002. I luoghi più adatti per la sua coltivazione sono:

• Territorio di Stavropol;
• Territorio di Krasnodar;
• Regione di Rostov.

Diamo un'occhiata più da vicino a come l'ibrido fiorisce e fruttifica.

Cespugli

Secondo la descrizione della varietà, il cetriolo Courage presenta le seguenti caratteristiche:

• tipo di fioritura a grappolo (bouquet): con la cura adeguata, si formano da 2 a 4 grappoli di ovari nei nodi dello stelo e da 3 a 8 gemme compaiono su un ovario nelle ascelle delle foglie e fino a 25-30 ovari possono formarsi contemporaneamente su un cespuglio;
• indeterminato - il fusto principale cresce in modo continuo, quindi entro la fine dell'estate l'altezza del germoglio centrale può raggiungere i 3-3,5 m;
• partenocarpico - non necessita di impollinazione da parte di api o altri insetti, il che ha un effetto positivo sull'ovario, poiché non dipende dalle condizioni meteorologiche e dagli insetti;
• con capacità moderata (vicina alla media) di formare nuovi germogli;
• mediamente ramificato e di medie dimensioni, ricoperto da foglie verdi, larghe, di media grandezza, lisce al tatto e con denti leggermente pronunciati lungo i bordi.

I cespugli hanno un apparato radicale ben sviluppato e crescono liberamente con una densità di piantagione di 2,5-3 piante per 1 m² in serra.

Frutta

I cetrioli ibridi Courage presentano le seguenti caratteristiche:

• peso – piccole, in media 100-140 g;
• lunghezza – i cetrioli raggiungono i 13-16 cm di lunghezza sul fusto principale, mentre sui germogli laterali spesso raggiungono i 12-15 cm, poiché sono meno forniti di nutrienti e umidità;
• diametro (volume) – circa 4-4,5 cm;
• modulo - cilindrico corretto, con costole longitudinali debolmente marcate;
• colore – verde scuro con una leggera patina cerosa e leggere strisce longitudinali che corrono fino a 1/3 della lunghezza del cetriolo;
• tuberosità – la pelle è ricoperta da frequenti tubercoli di medie dimensioni, ognuno dei quali presenta spine di colore chiaro;
• gusto - la polpa verde chiaro è succosa, tenera e dolciastra, è piacevolmente croccante al morso, non è amara, ma in termini di sapore è leggermente inferiore alle varietà di cetriolo impollinate dalle api e coltivate appositamente per il consumo fresco;
• scopo – universali, quindi i cetrioli possono essere consumati sia freschi che conservati (salati, sottaceto);
• durata di conservazione – i cetrioli possono essere conservati senza perdere il gusto e le qualità commerciali per 10 giorni dopo la raccolta.

Tabella delle caratteristiche

Di seguito sono riportate le caratteristiche principali dell'ibrido:

Una recensione della varietà di cetriolo Kurazh può essere vista nel seguente video:

Tecnologia agricola

Il cetriolo Courage deve essere coltivato nel rispetto delle seguenti pratiche agricole:

• La coltura può essere coltivata in due modi: utilizzando piantine o seminando direttamente i semi in piena terra.
• Il periodo ottimale per la semina durante la rotazione estate-autunno è la prima decade di giugno, mentre per il trapianto delle piantine in piena terra è la prima decade di luglio. Tuttavia, la semina può proseguire fino alla fine di luglio. In ogni caso, i cetrioli vanno piantati all'aperto quando la temperatura del terreno a una profondità di 10-15 cm si è riscaldata a 15 °C.
  

  Non rimandare troppo la semina, perché con ogni settimana di ritardo la resa per metro quadrato diminuirà di circa 1 kg a causa della diminuzione della luce.

• Pianta i cetrioli in zone ben illuminate, protette da vento, correnti d'aria e freddo. È meglio evitare il surriscaldamento, poiché la pianta prospera in ambienti umidi. Un po' d'ombra nelle ore più calde della giornata è gradita.
• Per questa coltura, scegliete un terreno a tessitura leggera con un alto contenuto di humus. Sono ottime opzioni i terreni argillosi, sabbiosi e neri fertili.
• Piantate i cetrioli in un appezzamento dove l'anno scorso sono cresciuti fagioli, patate, cipolle, cavoli, carote o altri ortaggi a radice. Angurie, meloni, zucche e altri tipi di meloni sono i peggiori predecessori.
• Prima di piantare i cetrioli, preparate il terreno. Si consiglia di applicare fertilizzante organico in autunno, in ragione di 3 tazze di cenere, 3 secchi di letame e 70 grammi di nitroammophoska per metro quadrato. In primavera, vangate il terreno con una vanga e, se necessario, aggiungete compost in ragione di 1 secchio per metro quadrato. Quindi, coprite il terreno con pellicola trasparente per riscaldarlo.
• La cura adeguata delle colture orticole include l'irrigazione, la concimazione e la protezione delle piantine da parassiti e insetti. È altrettanto importante modellare correttamente i cespugli e rimuovere parzialmente gli strati fogliari, senza lasciare piccioli.

Preparazione dei semi

Prima della semina, i semi devono essere trattati per rimuovere i microrganismi nocivi. Questo processo avviene in diverse fasi:

1. Immergere i semi in una soluzione salina (2 cucchiai di sale per 1 litro d'acqua) per 20 minuti. I semi che galleggiano in superficie non sono vitali e devono essere scartati.
2. Sciacquate i semi depositati sul fondo in acqua tiepida e immergeteli per 30 minuti in una soluzione rosa di permanganato di potassio a temperatura ambiente. Potete anche usare disinfettanti speciali, come Epin-Extra o Baikal EM-1, per disinfettarli.
3. Sciacquate accuratamente i semi e metteteli in un panno. Quindi annaffiateli abbondantemente per evitare che si secchino. Per garantire un microclima caldo e umido, mettete i semi in un sacchetto di plastica. Germoglieranno già dopo quattro giorni. Se i germogli non compaiono entro una settimana, le piantine devono essere scartate perché non sono adatte alla semina.
4. Mettete i semi germogliati in un panno umido sul ripiano inferiore del frigorifero e lasciateli indurire per due giorni per rafforzarne l'immunità e aumentarne la resistenza allo stress.

I semi di questo ibrido trattati correttamente hanno un tasso di germinazione superiore al 95%.

Semina diretta dei semi in piena terra

La semina dovrebbe iniziare solo dopo che la temperatura del terreno è salita a 10-15 °C. Se i semi vengono piantati in un terreno freddo, nella migliore delle ipotesi produrranno piante deboli e stentate, con scarsa fruttificazione.

Per evitare queste conseguenze, puoi preparare un letto caldo per il tuo cetriolo. Questo innescherà reazioni biologiche simili a quelle che si verificano in un cumulo di compost, creando un ambiente simile a una serra per la pianta. Per creare un letto caldo, segui questi passaggi:

1. Scavare una trincea delle dimensioni richieste, con una profondità pari a 1-2 pale di pala.
2. Disporre il primo strato di drenaggio sotto forma di rami d'albero, impilando i rami più piccoli su quelli più grandi.
3. Versare un secondo strato di drenaggio composto da carta, foglie secche, scarti alimentari, segatura e trucioli.
4. Compattare il tutto, annaffiare abbondantemente con acqua tiepida e poi con sterco di mucca (1:10) in ragione di 1 secchio per 1 mq.
5. Disporre l'ultimo strato: terreno fertile mescolato con humus o compost, in ragione di 1-2 secchi per 1 mq.
6. Decorare i bordi dell'aiuola con delle assi.

In un appezzamento di questo tipo è possibile coltivare il cetriolo Courage, il che può essere fatto in due modi:

• OrizzontaleCon questo metodo di coltivazione, i cetrioli si diffonderanno lungo il terreno. Questo elimina la necessità di modellare le piante: tutto ciò che serve è distribuirle uniformemente sul letto di semina.
• VerticaleQuesto metodo prevede la creazione di supporti per la coltura, consentendo ai cespugli di crescere verso l'alto. Questi supporti devono essere ben formati, altrimenti la resa ne risentirà.

Il vigoroso cetriolo Courage cresce meglio su un traliccio, che facilita notevolmente la ventilazione della pianta durante il processo di maturazione e il processo di raccolta stesso.

I giardinieri spesso preferiscono il metodo verticale perché consente di risparmiare spazio nell'aiuola. In ogni caso, la semina avviene nel seguente ordine:

1. Preparare i fori nell'aiuola a intervalli di 50 cm. La distanza ottimale tra le file è anch'essa di 50 cm. Pertanto, la disposizione delle piante è 50 x 50 cm.
2. Aggiungere 2 cucchiaini di urea e una manciata di compost in ogni buca. Mescolare bene il tutto con terra e acqua.
3. Gettare 2-3 semi in ogni solco fino a una profondità di almeno 3-4 cm, quindi ricoprire con il terriccio.
4. Coprite i semi seminati con pellicola trasparente o altro materiale per creare un effetto serra. Quando spuntano i primi germogli, sollevate la pellicola. Quando la temperatura dell'aria raggiunge i 15 °C, rimuovetela completamente.

Dopo alcune settimane dalla semina, compariranno le piantine, che dovranno essere diradate, lasciando almeno 35 cm di spazio tra una piantina e l'altra.

Piantare tramite piantine

Il metodo della semina consente un raccolto precoce, ma richiede più lavoro, poiché richiede la coltivazione di piantine robuste. È meglio seminare i semi in singoli vasi di torba da 0,5 litri, che possono essere piantati immediatamente nella loro posizione definitiva senza dover rimuovere le piantine dal contenitore o disturbare il delicato apparato radicale delle piantine di cetriolo.

Dopo la semina, i contenitori dei semi devono essere conservati in un ambiente con una temperatura di almeno 27-28 °C. A questo scopo, i contenitori possono essere tenuti vicino a un termosifone o in cucina. Una volta spuntati i primi germogli, le piantine devono essere spostate in un luogo più fresco e mantenute a una temperatura non superiore a 18 °C per evitare che si allunghino eccessivamente. A questo scopo, i contenitori possono essere spostati in una serra, con uno o più grandi contenitori d'acqua posizionati nelle vicinanze per fungere da accumulatore di calore.

Una settimana prima di piantare all'aperto, iniziate a far irrobustire le piantine posizionandole sul balcone o all'aperto per alcune ore al giorno. Il clima dovrebbe essere caldo e senza vento. Questo le aiuterà ad adattarsi più rapidamente alla loro collocazione definitiva.

Le piantine vanno trapiantate nel terreno all'età di 3-4 settimane, quando hanno 3-4 foglie vere e un apparato radicale di 4-5 radici lunghe 8-10 cm. La configurazione ottimale per la semina è 50x50 cm.

Cura delle piantine

Per ottenere un buon raccolto, le colture devono essere curate adeguatamente e tutte le pratiche agricole necessarie devono essere eseguite tempestivamente.

Irrigazione

L'ibrido Courage è una pianta che ama l'umidità, quindi l'irrigazione deve essere abbondante e regolare. Utilizzare acqua tiepida lasciata al sole per 6-8 ore.

Annaffiare i cetrioli È importante annaffiare l'aiuola in modo che non ristagni. Evitate di versare acqua sotto i cespugli per evitare di dilavare il terreno dalle radici, che sono vicine alla superficie. Quando annaffiate, inumidite semplicemente l'intera aiuola. Un'altra opzione è quella di creare solchi poco profondi tra i cespugli per consentire all'acqua di scorrere.

In ogni caso, la pianta dovrebbe essere annaffiata una volta ogni 2-3 giorni, con una dose di 4-5 litri per pianta. Naturalmente, quando si coltivano cetrioli all'aperto, il programma di irrigazione dovrebbe essere adattato alle condizioni meteorologiche. Se il clima è caldo e secco, le aiuole dovrebbero essere annaffiate quotidianamente. Se l'estate è fredda e nuvolosa, le annaffiature dovrebbero essere ridotte.

È importante ricordare che i cetrioli necessitano di annaffiature più abbondanti nelle seguenti fasi del loro sviluppo:

• quando si formano le prime ovaie;
• durante il periodo di fruttificazione di massa;
• dopo aver completato la raccolta dei frutti.

Durante questi periodi, i cespugli devono essere annaffiati ogni 2-3 giorni, con una dose di 9-12 litri d'acqua per metro quadrato. Se la pianta soffre di mancanza di umidità, i cetrioli diventeranno amari, riducendone significativamente il sapore.

Condimento di copertura

L'80% delle rese dei raccolti dipende dalla semina tempestiva applicazione di fertilizzanti e annaffiature. Si consiglia di concimare la pianta quattro volte a stagione. Nella stagione calda, il fertilizzante dovrebbe essere applicato direttamente al terreno. In altre condizioni, è meglio spruzzare i cetrioli con soluzioni nutritive.

Il momento migliore per concimare è la sera di una giornata nuvolosa. Meglio ancora se piove il giorno prima.

Uno schema di alimentazione approssimativo per il cetriolo Courage è il seguente:

1. Il 15° giorno dopo la semina nel terrenoAnnaffia la pianta con una soluzione di letame fresco (1:10) o letame di pollo (1:15). Allo stesso scopo, puoi usare anche un infuso di erba verde. Per prepararlo, trita finemente l'erba, riempi una pentola per un terzo, aggiungi acqua, copri bene con un coperchio e lasciala al sole per 3-4 giorni. Una volta che si sente l'odore caratteristico, filtra l'infuso, diluiscilo con acqua (1:5) e usalo come indicato.
2. Nella fase di fiorituraAnnaffia nuovamente la pianta con l'infuso di erbe fresche. I cetrioli possono anche essere concimati con quanto segue:
   • Una soluzione minerale di 35-40 g di perfosfato semplice, 25 g di nitrato di potassio e 25 g di nitrato di ammonio per 10 litri d'acqua. È possibile aggiungere alla miscela un bicchiere di cenere di legno setacciata. Un'alternativa è un infuso di cenere: versare 500 g di polvere in 10 litri d'acqua, lasciare in infusione per 3-4 ore, filtrare e utilizzare come indicato.
   • Una miscela di fertilizzante fogliare minerale composta da 3 g di perfosfato semplice, 10 g di acido borico e 7-10 cristalli di permanganato di potassio, oppure 3 g di acido borico e 100 g di zucchero semolato per 1 litro d'acqua. Per preparare quest'ultima miscela, utilizzare acqua calda, altrimenti lo zucchero non si scioglierà completamente.
3. Nella fase iniziale della fruttificazione di massaNutrire nuovamente i cetrioli con l'infuso di erbe e una soluzione minerale di 35 g di nitrato di potassio e 50 g di urea per 10 litri d'acqua. I cespugli dovrebbero anche essere spruzzati con una soluzione di urea (10-15 g per 10 litri d'acqua).
4. 10-12 giorni dopo la poppata precedenteAnnaffiare la pianta con un infuso di fieno marcio (lasciato in infusione per 2-3 giorni) o cenere (200 g per 10 litri d'acqua), oltre a una soluzione di soda (25-30 g di bicarbonato di sodio per 10 litri d'acqua). Le foglie devono essere inoltre spruzzate con una soluzione di urea (15 g per 10 litri d'acqua).

Formazione di cespugli

Nella coltivazione verticale, una corretta formazione del fusto è essenziale per garantire che questa varietà a fioritura a bouquet produca frutti pieni. Questo perché, man mano che i cetrioli maturano, le foglie grandi affollano i frutti, impedendo loro di ricevere luce adeguata. Di conseguenza, il loro sviluppo rallenta, le cime ingialliscono e cadono, e gli ovari iniziano a gonfiarsi e lentamente muoiono.

Per prevenire tali conseguenze, spuntate prontamente germogli e gemme e rimuovete le foglie indesiderate. Ecco lo schema ottimale per dare forma a un cespuglio monostelo:

1. Nelle ascelle delle prime 4-6 foglie, rimuovere tutti gli ovari e i germogli laterali in modo che la pianta concentri tutte le sue energie sulla formazione di un potente apparato radicale e fogliare.
2. A partire dalla quinta alla settima foglia, fino a quando la pianta non raggiunge il traliccio (2,2 m), rimuovere solo i germogli laterali nelle ascelle, tagliando le ultime foglie e lasciando i piccioli lunghi 3-5 cm. Fare attenzione a non esagerare, poiché una perdita improvvisa di fogliame è molto stressante per la pianta. Pertanto, rimuovere non più di 3-4 foglie alla volta. Dopo 24 ore, i cespugli possono essere concimati con Novosil.
3. Successivamente, fate crescere la pianta lungo il traliccio e spuntate la cima quando raggiunge la pianta vicina o il soffitto della serra. Avvolgete la cima due volte attorno al supporto. A 2-3 nodi sotto il traliccio, potete lasciare non solo le gemme ma anche i germogli, spuntandoli dopo la seconda foglia.

Grazie a questa formazione è possibile fornire alla pianta la massima illuminazione, che contribuirà a una maggiore attività fotosintetica delle foglie e alla formazione degli ovari.

Se coltivata orizzontalmente, la pianta non necessita di essere educata. Tuttavia, è importante distribuirla uniformemente sul terreno per garantire un'adeguata illuminazione.

Per imparare a dare forma ai cetrioli, guarda questo video:

Protezione da malattie e parassiti

Gli autori sostengono che la varietà è tollerante all'oidio, al mosaico, alla maculatura dell'olivo e al marciume radicale, ma è suscettibile ad altre malattie. Tra queste:

• FusariumSi sviluppa in modo inaspettato e rapido, quindi il cespuglio potrebbe appassire entro 12-24 ore. Le piante colpite devono essere rimosse dall'aiuola e distrutte. Come misura preventiva, i semi devono essere immersi in acqua bollente o immersi in una soluzione rosa brillante di permanganato di potassio prima della semina.
• AntracnosiMalattia fungina che si manifesta con macchie bianche o giallo chiaro sulle foglie. I frutti sviluppano anche ammaccature superficiali ma ampie e una patina o patina rosa. Dovrebbero essere scartati perché troppo amari.
  I cespugli malati dovranno essere rimossi e quelli rimanenti dovranno essere irrorati con una soluzione di poltiglia bordolese (1%) o ossicloruro di rame (0,5%). Questi trattamenti devono essere eseguiti più volte alla settimana, interrompendo 3-4 giorni prima della raccolta. Ogni 10-12 giorni, i cespugli possono anche essere irrorati con una sospensione di candeggina (30-35 g per 10 litri d'acqua). Interrompere il trattamento almeno tre settimane prima della raccolta. Prodotti efficaci includono Hom e Ridomil-Gold.
• batteriosiSi manifesta con piccole "ulcere" sui cotiledoni e macchie marroni e angolose sulle foglie, che diventano convesse. In caso di elevata umidità, sulla pagina inferiore del fogliame compaiono goccioline torbide di colore marrone scuro. Le aree colpite muoiono e sulle foglie compaiono dei buchi.
  La malattia si diffonde gradualmente alle viti e ai frutti. La pianta malata deve essere rimossa e i cespugli rimanenti devono essere annaffiati con una soluzione di poltiglia bordolese al 2-3%.
• Marciume bianco (sclerotinia)Prospera in condizioni di elevata umidità. Macchie bianche ricoperte da una sottile patina compaiono su viticci, fogliame e cetrioli. Gradualmente, diventano morbide, traslucide e acquose. Le aree colpite devono essere tagliate, altrimenti l'intera pianta marcirà. Trattare le aree tagliate con una miscela di 2 g di solfato di rame e 10 g di urea per 10 litri d'acqua. Se è necessario sradicare l'intero cespuglio, cospargere il terreno nella zona interessata con carbone vegetale frantumato o calce spenta in ragione di 200 g per 1 mq.
• CladosporiosiLe foglie si ricoprono di macchie grigie o marroni, poi seccano e muoiono. Il fungo può diffondersi ai frutti, che devono essere raccolti e scartati, poiché sviluppano un sapore sgradevole quando infettati. Come misura preventiva, la serra deve essere ventilata quotidianamente. Le piante e il terreno colpiti devono essere trattati con una poltiglia bordolese all'1% (100 ml per 10 litri) ogni 8-12 giorni. La dose di applicazione raccomandata per pianta è di 300-500 ml.

Oltre alle malattie elencate, il cetriolo Courage è suscettibile anche ai seguenti parassiti:

• AfideLe foglie si macchiano e si arricciano, mentre fiori e ovari cadono. Le piante colpite devono essere trattate con un infuso di polvere di tabacco o cenere di legno, oppure con una soluzione saponata. Insetticidi come Fitoverm, Strela e Inta-Vir sono utili.
• TripidiPiccoli insetti compaiono su foglie e tralci, che si ricoprono di macchie beige e gialle. Queste diventano rapidamente marroni e il cespuglio si secca. Per respingere il parassita, spruzzate la pianta con un infuso di achillea o peperoncino. Una soluzione allo 0,5% di Karbofos o Actellic sarà d'aiuto.
• ragnetto rossoSulle foglie e sui fusti si può osservare un caratteristico motivo a ragnatela. Le aree colpite diventano verde chiaro, poi giallo pallido. Infine, muoiono. Le foglie colpite devono essere lavate con acqua saponata e spruzzate con un infuso di achillea, celidonia o tarassaco. Acaricidi come Akartan, Aldicarb, Zolon, Metaphos, Fosfamidom, Cidial e Bikon sono utili.
• LumacaI parassiti lasciano dietro di sé delle tracce appiccicose e argentate. Le piante colpite producono poco frutto, che non si conserva bene e marcisce rapidamente. Per respingere le lumache, smuovete il terreno e cospargetelo di cenere o polvere di tabacco. Prodotti come la metaldeide e il Groza possono essere d'aiuto.
• Mosca biancaLe larve delle farfalle lasciano una sostanza appiccicosa su foglie e steli. I cetrioli diventano neri e muoiono. Fitoverm e Admiral sono efficaci contro questo parassita. Le larve identificate possono essere rimosse manualmente o con nastro adesivo.
• Nematode delle radiciSi deposita sulle radici e ne succhia i succhi, indebolisce e muore la pianta. Le piante malate devono essere estirpate e bruciate, e lo strato di terreno sottostante, spesso almeno 50 cm, deve essere rimosso e sostituito.

Per proteggere i cetrioli dalle infestazioni di parassiti, in autunno è opportuno scavare in profondità il terreno e rimuovere tutte le erbacce e i detriti vegetali.

Puoi saperne di più sulle malattie e sui parassiti del cetriolo Qui.

Caratteristiche della coltivazione in serra

Se i cetrioli sono della varietà Courage coltivato in serra, è necessario tenere conto delle seguenti caratteristiche:

• In autunno, la superficie del terreno dovrebbe essere pulita da detriti vegetali ed erbacce. Si consiglia inoltre di sostituire i primi 5-7 cm di terreno 2-3 volte all'anno per rimuovere la microflora patogena dalla serra. Eventuali carenze di terreno possono essere colmate con una miscela 1:1 di terriccio e compost o letame decomposto.
  In primavera si procede alla nuova vangatura delle aiuole e all'aggiunta di fertilizzanti minerali: 30 g di urea, 40 g di perfosfato e 20 g di fertilizzante potassico per 1 mq.
• Per aumentare la resa del raccolto, raggruppa i cespugli in un unico stelo.
• Rimuovere i germogli laterali dal fusto principale nelle ascelle delle 4 foglie formate.
• Non è necessario regolare il numero delle ovaie.
• Fornire alla pianta un buon livello di illuminazione.

Se le foglie iniziano ad appassire, annaffiale o spruzzale con una soluzione di gesso caldo (200-250 g per 10 litri). Questo abbasserà significativamente la temperatura dell'aria nella serra e aumenterà l'umidità.

Raccolta e conservazione

La raccolta può iniziare 40 giorni dopo la germinazione. In genere avviene a metà luglio. I primi frutti verdi vengono raccolti quando raggiungono i 10-11 cm.

È importante ricordare che la pianta produce grappoli di ovari, quindi più frequentemente si raccolgono i frutti, più velocemente matureranno gli ovari, aumentando la resa per cespuglio a 10 kg e per metro quadrato di aiuola a 16-20 cm.

Da quel momento in poi, i cetrioli dovrebbero essere raccolti man mano che maturano, preferibilmente ogni due giorni. Evitate di lasciarli sulle piante troppo a lungo, poiché ciò ne comprometterà il sapore e ridurrà la resa della pianta.

I cetrioli vanno raccolti acerbi per evitare che diventino amari. I cetrioli completamente maturi sono adatti solo alla semina, ma la varietà Kurazh non può essere propagata in questo modo.

Il momento migliore per la raccolta è la mattina presto o la sera tardi. I cetrioli sodi e succosi non devono essere raccolti a mano, né attorcigliati o tirati per il gambo, poiché ciò potrebbe causare la morte della pianta. Devono essere tagliati con cura con un coltello affilato o in sezioni, lasciando il gambo attaccato alla pianta.

Se i cetrioli vengono raccolti dal cespuglio e conservati immediatamente in un luogo fresco e buio (+7…+10°C) con umidità costante dell'80-90%, manterranno il loro sapore e la loro conservabilità per 8-10 giorni. Si consiglia di coprirli con tela di iuta o altro materiale opaco e permeabile. Se conservati all'aperto, i frutti diventeranno molli e perderanno la loro attrattiva entro 2-3 giorni.

Prima di riporre i cetrioli in cantina, è necessario selezionarli, eliminando quelli che presentano segni di danneggiamento, deformazione o altre anomalie. I cetrioli di buona qualità si conservano meglio non sul pavimento, ma su pallet di legno, scatole di cartone o casse. Rivestire preventivamente il fondo di queste scatole con della plastica.

Pro e contro

I punti di forza della varietà Courage sono:

Per quanto riguarda gli svantaggi dell'ibrido, ecco come si presentano:

Il cetriolo Kurazh è un ibrido apprezzato dai giardinieri per la sua precocità, la maturazione precoce e l'eccellente sapore. La pianta presenta una disposizione a grappolo degli ovari, che si traduce in rese elevate e costanti. Inoltre, è partenocarpico, quindi non necessita di impollinazione da parte di api o altri insetti.

Domande frequenti