Lo Smelt è uno degli ibridi più popolari tra i giardinieri, riconosciuto per il suo sapore eccellente e la sua commerciabilità. Questa varietà di cetriolo a maturazione precoce non è solo altamente produttiva, ma anche resistente alle malattie, il che la rende un'ottima scelta sia per i giardinieri esperti che per quelli alle prime armi. La cura adeguata è essenziale.
Introduzione alla varietà
Appartiene alle varietà a grappolo a maturazione precoce. Questi ibridi superano i cetrioli tradizionali in diversi modi: producono un raccolto abbondante, sono privi di sapore amaro, richiedono cure minime e sono resistenti alle malattie.
Storia delle origini
L'ibrido è stato sviluppato relativamente di recente dall'azienda agricola Semena Altaya. Fondata nel 1995 a Barnaul, questa azienda è oggi uno dei principali venditori di sementi russe e straniere.
La varietà prende il nome dal pesce nordico per la sua somiglianza: i cetrioli maturi sono piccoli e hanno una forma liscia e allungata. Interessante anche il fatto che l'osmerlo fresco abbia un leggero aroma di cetriolo.
Caratteristiche dell'aspetto della pianta e dei cetrioli
Ibrido partenocarpico di prima generazione, precoce, a frutto piccolo, con applicazioni universali, adatto sia alla coltivazione in pieno campo che in serra. Vanta elevate rese, robustezza, resistenza alle principali malattie e buona tolleranza a condizioni meteorologiche estreme e gelate.
Descrizione della cultura:
- Cespugli – compatto, con ramificazione media e ovari a grappolo.
- Foglie - di medie dimensioni, di colore verde intenso, leggermente ondulato, a forma di cuore.
- Fiori – Le femmine non necessitano di impollinazione. Un intero gruppo di ovari (in media 3-5, a volte fino a 7-10) si forma in corrispondenza di ogni nodo del fusto e dei germogli laterali.
- Frutta – Lunghi 7-9 cm, croccanti, saporiti e privi di sapore amaro. Sono piccoli, simili a cetriolini, del peso di 30-50 g, leggermente ricurvi e cilindrici. Sono di colore verde brillante, più scuro vicino al gambo, con striature e protuberanze distinte e ricoperti da una pubescenza bianca.
La polpa è aromatica e croccante, senza vuoti, con piccole camere per i semi.
Gusto e scopo
L'ibrido viene utilizzato sia fresco che per l'inscatolamento. A seconda del momento della raccolta, i cetrioli ottenuti sono cetriolini sottaceto (lunghi 3-5 cm) o cetriolini sottaceto (lunghi 7-10 cm).
I cetriolini sottaceto sono ottimi come spuntini freschi, ma il più delle volte vengono conservati in salamoia piccante. Vengono aggiunti ad hamburger, insalate o serviti come antipasto freddo con una selezione di altre micro-verdure: cipolle, aglio, fagiolini e fette di carota.
I cetriolini vengono utilizzati per la conservazione di frutti interi sottaceto: si possono preparare sottaceti estivi veloci o conservare in barattolo per l'inverno. I cetrioli sono un alimento sano e ipocalorico.
A maturazione, la resa
I primi frutti vengono raccolti appena 37 giorni dopo la germinazione. Entro 45 giorni, le verdure raggiungono la piena crescita e maturano simultaneamente nel grappolo. Nella fase di sottaceto, la resa può arrivare fino a 7 kg per metro quadrato, mentre durante la raccolta principale può raggiungere gli 11-14 kg.
Requisiti del suolo
La coltura cresce bene in terreni sciolti e leggeri, come il limo o il limo sabbioso. Fertilizzare il terreno con cenere. Trapiantare le piantine all'aperto solo dopo che il terreno si è riscaldato a 12-14 °C.
Regioni per la semina
I semi dell'Altaj si distinguono per l'elevata resistenza al gelo. L'ibrido viene coltivato con successo senza copertura nelle regioni meridionali della Russia, mentre il metodo di semina consente la semina in piena terra nelle regioni centrali e del Volga. Nelle zone climatiche con primavere tardive ed estati brevi, la coltura viene coltivata in serra.
Resistenza alle malattie
La varietà è resistente a malattie e parassiti e ha un forte sistema immunitario. Tuttavia, se non curata adeguatamente, possono sorgere problemi.
Vantaggi e svantaggi
Questa varietà presenta solo pochi svantaggi: la necessità di raccogliere frequentemente le verdure e le difficili condizioni di coltivazione.
Come piantare correttamente?
Coltivare lo smelt utilizzando o senza piantine. Piantare i semi all'aperto quando la temperatura del terreno raggiunge i 17-20 °C durante il giorno e gli 8 °C di notte.
Segui i consigli:
- Formare dei solchi nell'area preparata e riempirli con terreno nutriente composto da humus, torba, sabbia e fertilizzanti.
- Inumidire il terreno con un annaffiatoio, quindi piantare i semi a una profondità di circa 2 cm.
- Coprire le piantagioni con pacciame e pellicola per creare le condizioni di una serra.
Piantare la coltura in serre di vetro nella prima metà di maggio, quando le piantine hanno 3-5 foglie vere. La distanza tra le piante dovrebbe essere di 30-40 cm e tra le file di 1,8-2,1 m.
Istruzioni per la cura
Durante il periodo di crescita attiva, annaffiare le piante moderatamente, ma interrompere completamente l'irrigazione durante la fioritura. Utilizzare acqua dolce a temperatura ambiente, annaffiando mattina e sera per evitare scottature sulle foglie.
Quando si concima, fare attenzione a non esagerare per evitare un'eccessiva crescita della massa vegetativa. Applicare il primo fertilizzante due settimane dopo la semina, utilizzando un fertilizzante completo per piantine. Quando si formano i germogli verdi, concimare i cespugli con potassio.
Caratteristiche della formazione dei cetrioli Smelt
Smelt F1 è un piccolo ortaggio ibrido che, se coltivato correttamente e con le giuste pratiche agricole, produce un raccolto abbondante e delizioso. Pertanto, è importante sapere come coltivare correttamente le piante in modo che possano dedicare tutte le loro energie alla maturazione del frutto.
Questa procedura presenta numerosi vantaggi:
- risparmio di spazio nella serra;
- prolungamento del periodo di fruttificazione;
- semplificazione della cura e della raccolta dei cespugli;
- migliorare la ventilazione e l'illuminazione delle piante.
La potatura consiste nell'eliminare i germogli che crescono nelle ascelle delle foglie inferiori. Lasciare piccoli monconi per evitare che il fusto marcisca.
Prevenzione delle malattie e dei parassiti
La coltura ha un sistema immunitario complesso, che la rende resistente al marciume radicale, all'oidio e al mosaico del cetriolo. Tuttavia, le verdure possono essere colpite dalla ruggine. In questo caso, è consigliabile trattare i cespugli con fungicidi.
In caso di presenza di insetti nocivi, applicare una soluzione di tabacco, aglio o cenere. Per combattere gli acari, spruzzare tutte le parti della pianta con una soluzione saponosa.
Per prevenire le malattie, seguire queste misure preventive:
- Rotazione delle colture: piantare la varietà dopo i legumi o i pomodori.
- Ventilazione frequente della serra.
- Diserbo regolare e mantenimento della pulizia dell'area.
- Ispezione delle piante per individuare segni di infestazione e larve di parassiti.
- Piantare vicino a cipolle, aglio, calendule o senape per respingere i parassiti.
Seguire queste regole aiuterà a prevenire le malattie e a mantenere la salute delle piante.
Raccolta
Raccogliere le verdure nella seconda metà di giugno. Interrompere la concimazione delle piante con fertilizzanti minerali 10-14 giorni prima della raccolta. Raccogliere le verdure ogni giorno, la sera, 15 minuti prima dell'irrigazione.
Recensioni dei giardinieri sulla varietà di cetriolo Koryushka
I cetrioli Koryushka sono un'ottima scelta per chi cerca un raccolto abbondante e di alta qualità. Grazie alla loro resistenza alle malattie, all'ottima produttività e al gusto eccellente, questo ibrido sta diventando sempre più popolare tra gli orticoltori. Seguendo le pratiche di coltivazione e le cure consigliate, potrete gustare verdure fresche per tutta la stagione.