Il cetriolo Kapelka è una varietà impollinata dalle api, adatta a tutti gli usi. È una varietà autentica, non un ibrido, il che rende i semi facilmente riutilizzabili per la coltivazione domestica. È apprezzato dagli orticoltori per il suo sapore dolce e non amaro ed è noto per la sua fruttificazione abbondante e duratura.
Introduzione alla varietà
I principali vantaggi della varietà sono la produttività costantemente elevata, l'aspetto commerciale attraente, la capacità di mantenere a lungo le qualità commerciali dopo la raccolta, nonché la resistenza all'oidio e ad altre malattie.
Caratteristiche esterne della pianta e dei cetrioli
I cespugli di questa varietà raggiungono dimensioni medie, arrivando fino a 180-200 cm, e producono frutti distribuiti uniformemente. La pianta presenta anche altre caratteristiche varietali:
- le foglie sono di media lunghezza e di colore verde;
- Su uno stelo possono formarsi fino a tre cetrioli contemporaneamente;
- i frutti del cetriolo sono allungati-ovoidali e sempre di forma regolare, lunghi da 8 a 12 cm e con un peso medio di 65 g;
- la superficie è ricoperta da grandi formazioni tubercolate con spine nere;
- piani con superficie ruvida;
- la polpa è croccante e compatta, senza vuoti.
Gusto e scopo
I frutti di questa varietà hanno eccellenti caratteristiche organolettiche. Si distinguono per un sapore dolce, senza note amare. Hanno un aroma gradevole e rinfrescante. Grazie alla loro versatilità, i cetrioli vengono utilizzati sia per il consumo fresco, sia per la conservazione in scatola, la conservazione sottaceto e la salatura.
A maturazione, la resa
I cetrioli maturano rapidamente: dalla comparsa dei primi germogli verdi all'inizio della fruttificazione, occorrono circa 36-40 giorni. Con le cure adeguate, la pianta produce dai 5 ai 6-7 kg per metro quadrato.
Piantare l'ibrido Kapelka
Il rispetto delle linee guida per la semina influisce sulla resistenza della pianta alle malattie e sulla produttività. I cetrioli Kapelka vengono piantati dopo il 15-20 aprile per le piantine e da inizio maggio per la coltivazione da seme.
- ✓ La temperatura ottimale del terreno per la semina dei semi di cetriolo Kapelka non dovrebbe essere inferiore a 15°C.
- ✓ Per prevenire le malattie, si raccomanda di utilizzare preparati biologici come Fitosporin-M come misura preventiva e non solo per il trattamento.
Selezione e preparazione del sito
Un luogo soleggiato e al riparo dalle correnti d'aria è l'ideale per questi cetrioli. Preparate le aiuole in autunno, subito dopo la raccolta delle colture precedenti:
- scavare il terreno;
- rimuovere le erbacce;
- aggiungere preparati minerali o materia organica (letame, escrementi di uccelli o compost).
Coltivazione di piantine
Prima di piantare, assicuratevi di trattare i semi e di aumentarne la resistenza:
- Immergere il materiale di piantagione in una soluzione rosa di permanganato di potassio per mezz'ora.
- Per indurire i semi, immergeteli prima in acqua calda e poi in acqua fredda, letteralmente per un paio di minuti in ogni fase.
Si prega di tenere conto di alcune sfumature:
- La profondità di semina è di 2-3 cm.
- Le piantine vengono coltivate in piccoli vasi/tazze di torba o di plastica.
- Dopo la semina, la superficie del terriccio viene abbondantemente inumidita con acqua tiepida spruzzandola da un flacone spray e posta in una stanza con una temperatura di 19-21°C.
Trapiantare le piantine nella loro sede definitiva quando hanno 30 giorni di vita. Piantare le piantine a 5-8 cm di profondità. Coprire le piantine con terriccio fino alle foglie più basse, annaffiare abbondantemente e coprire con pellicola trasparente.
Schema di piantagione
Disporre le piantine di Kapelka a intervalli di 50-55 x 50-60 cm su tutti i lati. Questa disposizione dei cespugli facilita la raccolta e la cura delle piante.
Procedure agrotecniche
Per far sì che le verdure siano gustose e abbiano una forma attraente, è necessario annaffiarle regolarmente, concimarle sistematicamente e rincalzarle lungo il tronco.
- × Evitare di annaffiare i cetrioli Kapelka con acqua fredda, poiché ciò può provocare uno shock all'apparato radicale e ridurre la resa.
- × Non lasciare che il terreno si asciughi durante il periodo di fioritura e fruttificazione, poiché ciò influirà negativamente sulla quantità e sulla qualità dei frutti.
Procedure di irrigazione e allentamento
Annaffia i cetrioli Kapelka con acqua tiepida e calma. Annaffia la sera ogni 3-4 giorni. Se necessario, annaffia le piante a giorni alterni o quotidianamente. Nei periodi di caldo estremo, nebulizza le parti verdi.
Allentare e rialzare le aiuole di cetriolo ogni 14-16 giorni. Queste procedure aiutano a fornire all'apparato radicale l'ossigeno e l'umidità necessari, a rafforzare la radice principale della pianta e a sviluppare nuove radici aggiuntive.
- Prima concimazione: 2 settimane dopo aver piantato le piantine, utilizzare una soluzione di verbasco (1:10) o letame di pollo (1:15).
- Seconda concimazione: all'inizio della fioritura, utilizzare fertilizzanti minerali complessi ad alto contenuto di potassio.
- Terza concimazione: durante il periodo di fruttificazione attiva, utilizzare la cenere (1 bicchiere ogni 10 litri di acqua) per migliorare il sapore della frutta.
Condimento di copertura
Concimare i cetrioli tre volte durante la stagione di crescita. Utilizzare sia miscele minerali (perfosfato, nitrato di potassio, urea) che organiche (letame, compost, lettiera). È importante alternare i tipi di fertilizzante, poiché questa varietà richiede la stessa quantità di entrambi.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
I cetrioli Kapelka hanno un forte sistema immunitario, ma una cura impropria può portare a malattie e infestazioni di parassiti:
- Fusarium - Provoca l'avvizzimento delle piante colpite, l'imbrunimento degli steli, l'ingiallimento e l'arricciamento del fogliame. Per prevenire l'avvizzimento da Fusarium, è consigliabile acquistare prodotti chimici come Quadris, Baktofit, Trichodermin e prodotti simili.
- Antracnosi – Si tratta di una malattia infettiva che provoca la comparsa di macchie brunastre sulle foglie inferiori della pianta, che si diffondono gradualmente in tutto il cespuglio. Col tempo, queste macchie si sviluppano fino a ricoprire l'intera pianta.
Per curare i cetrioli colpiti sono necessari anche fungicidi chimici, ma questi sono Fitosporin e Previkur. - Nematode delle radici – Questo parassita è piuttosto difficile da individuare, poiché vive nell'apparato radicale della pianta, formando galle. Il primo segno della sua presenza è la crescita stentata del cespuglio e dei frutti, seguita dall'avvizzimento del cespuglio.
Per combattere questo insetto, gli orticoltori consigliano di utilizzare la Nematophagin.
Raccolta e conservazione
Si consiglia di raccogliere i cetrioli Kapelka ogni due giorni. Poiché questa varietà non è soggetta a crescita eccessiva o ingiallimento, è accettabile un leggero ritardo nella raccolta. Conservare le verdure raccolte in un luogo fresco a una temperatura di circa 4 °C.
Qualità positive e negative
L'esperienza nella coltivazione della Kapelka consente ai giardinieri di individuare una serie di vantaggi e svantaggi di questa varietà, descritti di seguito.
Vantaggi:
I giardinieri ritengono che i principali svantaggi della varietà Kapelka siano la necessità di impollinazione da parte delle api, che complica la coltivazione in serre, e l'importanza di controllare i livelli di umidità.
Recensioni
La varietà Kapelka è rinomata per la sua fruttificazione costante, la manutenzione relativamente semplice e il sapore eccellente. Con le cure adeguate, i cespugli possono produrre più di quanto dichiarato dalla cultivar.