Il cetriolo Khrustyashchiy è una varietà sempre apprezzata da giardinieri e residenti estivi. È apprezzato per le sue proprietà e qualità, che lo rendono ideale per la conservazione. Sotto aceto o marinati, i frutti di questa varietà si trasformano in cetrioli croccanti e saporiti.
Descrizione della varietà Crispy
La pianta è vigorosa e produce prevalentemente fiori femminili. Ogni nodo produce grappoli di fino a 6-7 cetriolini. I frutti sono fusiformi, con una superficie grossolanamente bitorzoluta e spine nere. Il peso del frutto è di 60-80 g.
Scopo e gusto
La varietà Khrustyashchiy ha un sapore eccellente in qualsiasi forma, fresca o in scatola. I cetrioli possono essere preparati come sottaceti (1-3 cm), cetriolini (3-6 cm) e cetriolini (fino a 13 cm). La loro polpa ha una consistenza ideale e un aroma gradevole e ricco.
Maturazione e resa
Questa varietà è impollinata dalle api e appartiene al gruppo delle varietà a maturazione precoce. La fruttificazione inizia circa 45 giorni dopo la germinazione. È altamente resistente all'oidio, sia vero che falso.
Pro e contro
La varietà Khrustyashchiy presenta numerosi vantaggi che i nostri giardinieri e amanti degli ortaggi non hanno potuto fare a meno di notare. Se state pensando di piantare questa varietà domestica nel vostro giardino, scopritene tutti i vantaggi e gli svantaggi.
Vantaggi:
Nella varietà Khrustyashchiy non sono stati riscontrati difetti.
Caratteristiche di atterraggio
Questa varietà versatile produce frutti eccellenti sia in pieno campo che in serra, sia da seme che da seme. Al momento della semina, è importante scegliere il sito e il momento giusti, oltre a seguire attentamente il processo di semina.
Piantare i cetrioli:
- I cetrioli richiedono una zona calda e ben illuminata. Qualsiasi terreno è adatto, purché fertile e neutro o leggermente acido. I cetrioli crescono meglio in terreni sciolti. Un terreno denso dovrebbe essere smosso con humus o compost e vangato in autunno.
- Il momento della semina e della messa a dimora delle piantine dipende dal clima della regione. Nei climi temperati, la semina inizia dopo il 25 maggio. Le piantine vengono seminate un mese prima del trapianto nel terreno.
- Prima della semina in piena terra o in contenitori per piantine, i semi vengono immersi per mezza giornata in acqua a temperatura ambiente (da 18 a 20 °C). Successivamente, vengono avvolti in un panno umido e riposti in frigorifero per un paio di giorni affinché si induriscano. L'ultimo passaggio nella preparazione dei semi è la germinazione in un panno umido in un luogo caldo. Tuttavia, solo i semi che non sono stati trattati dal produttore possono essere immersi (questo tipo di materiale di piantagione è solitamente di colore brillante).
- Per la piantagione, preparare buche di 50 x 30 cm. Durante la piantagione, utilizzare solo acqua stabilizzata e riscaldata dal sole per l'irrigazione. Non si possono piantare più di 2-3 piante per metro quadrato. I semi vengono piantati a 1-2 cm di profondità, con 2-3 semi per buca. Quando appare la prima foglia vera, rimuovere i germogli in eccesso, lasciando quelli più forti e sani.
Caratteristiche di cura
Il cetriolo Khrustyashchiy produce buoni raccolti con cure regolari. Richiede irrigazione e fertilizzazione, oltre a tutte le altre pratiche agricole necessarie.
Come prendersi cura dei cetrioli:
- Man mano che i cetrioli crescono, la frequenza delle annaffiature cambia. Prima della fioritura, i cetrioli possono essere annaffiati una volta a settimana e, durante la fase di fruttificazione, ogni 3-4 giorni. Durante la siccità, l'irrigazione diventa quotidiana. La portata d'acqua consigliata è di 15 litri per metro quadrato.
L'irrigazione deve essere effettuata con acqua tiepida; altrimenti, le piante perderanno i germogli e persino i peli radicali potrebbero morire, portando alla morte dell'intera pianta. Il momento migliore per annaffiare è la mattina. - Dopo l'irrigazione, il terreno viene accuratamente smosso, facendo attenzione a non danneggiare le radici superficiali. Questo smosso consente all'ossigeno di raggiungere le radici, e contemporaneamente si eliminano le erbacce. Il terreno può anche essere pacciamato con paglia, torba, ecc. per ridurre la frequenza di irrigazione, smosso e diserbo.
- I cetrioli devono essere concimati circa quattro volte a stagione. Si consiglia di alternare fertilizzanti organici e minerali. Ecco un programma di concimazione approssimativo:
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- Due settimane dopo la germinazione, applicare 15 g di nitrato di ammonio, 20 g di perfosfato doppio e 20 g di solfato di potassio ogni 10 litri d'acqua. È necessario un litro di soluzione per cespuglio.
- Durante il periodo di fioritura, applicare ai cetrioli 0,5 litri di verbasco, 15 g di nitrofosca, 100 g di cenere di legno e microelementi. Il dosaggio è per 1 litro d'acqua. Applicare 3 litri di soluzione per metro quadrato.
- Durante il periodo di fruttificazione, aggiungere 50 g di urea, 100 g di cenere di legno e 40 g di solfato di potassio. Il dosaggio è dato per 10 litri d'acqua; 1 litro di soluzione viene aggiunto a ogni cespuglio.
- Quindici giorni dopo la terza concimazione, si aggiungono 100 g di cenere di legno sotto ogni pianta.
Controllo di parassiti e malattie
La varietà è resistente a molte malattie fungine, ma in circostanze sfavorevoli può essere suscettibile alla muffa grigia, al fusarium e ad altri fungicidi. Per combattere queste malattie si utilizzano fungicidi come Topaz, Bayleton, Quadris e altri.
Raccolta
I cetrioli dovrebbero essere raccolti il più frequentemente possibile per stimolare la nuova crescita. È possibile raccogliere i frutti ogni 1-2 giorni. Non bisogna lasciare che i cetrioli crescano troppo; in primo luogo, perdono sapore e commerciabilità, e in secondo luogo, la crescita di nuovi cetrioli viene rallentata.
Recensioni
Il cetriolo "Khrustyashchiy" è giustamente popolare tra giardinieri e conservieri. Questa varietà è una pianta indispensabile per chi intende conservare cetriolini e sottaceti per l'inverno: risulteranno davvero deliziosi e croccanti.