Caratteristiche dei cetrioli Khrustik e metodi di coltivazione

L'ibrido Khrustik F1 è un cetriolo multiuso, che si distingue per la sua versatilità in termini di coltivazione, utilizzo e distribuzione geografica. I giardinieri lo utilizzano nei loro orti da molti anni, nonostante la costante comparsa di nuove varietà e ibridi sul mercato. I consumatori apprezzano molto i suoi frutti per il loro sapore eccellente.

Introduzione alla varietà

Khrustik F1 è una varietà partenocarpica, il che significa che il frutto matura senza l'aiuto di polline o api. Questa varietà è ideale sia per il giardinaggio tradizionale che per la coltivazione in serra.

L'ibrido è facile da curare, resistente a diverse condizioni atmosferiche e, allo stesso tempo, ha un'eccellente qualità commerciale e una varietà di usi culinari.

Originatori

La società Gavrish e l'istituto di ricerca per il miglioramento genetico delle piante condividono i diritti d'autore sulle proprietà agricole. La domanda di registrazione è stata presentata nell'aprile 2011 ed è stata approvata entro la fine del semestre autunnale. Oltre a S. F. Gavrish, hanno contribuito allo sviluppo i seguenti specialisti:

• I. S. Pluzhnik;
• A. V. Shamshina;
• A. E. Portyankin;
• T. Ya. Surovoy;
• N. N. Khomchenko;
• V. N. Shevkunov.

Caratteristiche dell'aspetto della pianta e dei cetrioli

Questa varietà di cetriolo è indeterminata, il che significa che non vi è alcuna limitazione genetica alla crescita dei germogli. Senza potatura, i fusti dei cetrioli possono raggiungere una lunghezza di 300-360 cm. La crescita dei germogli è piuttosto rapida, ma i cespugli non formano molti rami laterali. Il fogliame non è molto grande e la copertura fogliare è media.

Altre caratteristiche:

• I fiori predominanti in questa varietà sono femminili, ognuno dei quali promette di diventare un futuro ovario di cetriolo. La fioritura avviene a grappoli.
• Secondo il creatore della varietà, ogni mazzo contiene 7-9 gemme, mentre il registro statale e l'esperienza dei giardinieri indicano che il più delle volte il loro numero è di 3 pezzi.
• I cetrioli hanno lo stesso peso di circa 110-120 g e una lunghezza massima di 12 cm.
• La forma è cilindrica.
• La buccia è sottile ma soda, di un verde intenso, con strisce chiare e macchie sfocate.
• Sono rare le protuberanze e le spine bianche sulla pelle e la pubescenza è chiara e poco densa.
• La polpa del cetriolo è caratterizzata da una maggiore densità, abbondanza di succo, assenza di vuoti, un gradevole sapore fresco di cetriolo e piccoli semi quasi invisibili una volta mangiati.

Gusto e scopo

Il sapore dolce di questa varietà è ufficialmente riconosciuto come eccellente. Geneticamente, non presenta alcuna traccia di amaro. Questi frutti hanno una vasta gamma di usi. I cetrioli Khrustik sono eccellenti da consumare crudi (da soli o in insalate e okroshka), così come per la conservazione casalinga.

Composizione, benefici

Un consumo moderato di cetrioli ha effetti benefici sulla salute e viene talvolta utilizzato per trattare vari disturbi. I cetrioli sono composti per il 95% da acqua. Contengono potassio, essenziale per la salute cardiovascolare, iodio, calcio, magnesio, vitamine del gruppo B e numerosi minerali:

• sodio;
• fluoro;
• molibdeno;
• alluminio;
• cobalto, ecc.

Le sostanze contenute nei cetrioli favoriscono una migliore digestione e rafforzano il tratto intestinale. Grazie al loro elevato contenuto di fibre, i cetrioli aiutano l'organismo a eliminare tossine e depositi.

Grazie al loro basso contenuto calorico, i cetrioli sono considerati un alimento dietetico e sono consigliati per perdere peso. 100 grammi di questo ibrido contengono solo 14 kcal, il che li rende un'aggiunta ideale alla tua dieta.

A maturazione, la resa

Le descrizioni delle diverse fonti di questa coltura ibrida indicano una resa compresa tra 10 e 11 kg per metro quadrato. Tuttavia, secondo il registro statale, queste cifre vengono superate, raggiungendo un minimo di 14,4 kg per metro quadrato e un massimo di 15,3 kg per metro quadrato.

I cetrioli di questa varietà raggiungono la maturazione a grappoli, in diverse ondate. Khrustik F1 è un ibrido di cetriolo a maturazione precoce, con una finestra di 45-48 giorni tra la germinazione e la raccolta. A volte i giardinieri segnalano una finestra più lunga, fino a 60 giorni, che potrebbe essere dovuta a differenze nei metodi di coltivazione e nelle condizioni climatiche.

Condizioni climatiche

Il Khrustik può essere coltivato sia in pieno sole che in ombra parziale. La semina dovrebbe essere effettuata quando la temperatura dell'aria raggiunge almeno i 15-17 gradi Celsius e il terreno dovrebbe essere riscaldato a 8-10 gradi Celsius o più. Durante la semina, evitare pioggia e venti forti. Durante la coltivazione, le piante necessitano anche di protezione dalle correnti d'aria.

Piantare i cetrioli Khrustik

I cetrioli vengono coltivati ​​attivamente sia in casa che all'aperto. I giardinieri esperti consigliano di scegliere tra la semina diretta o la semina in casa. La scelta del metodo influisce sull'inizio del raccolto, che può slittare di una o due settimane.

Preparazione del sito

Si consiglia di coltivare i cetrioli Khrustik f1 in una posizione soleggiata. Questa varietà cresce bene in terreni sabbiosi o argillosi.

Predecessori desiderabili della varietà Khrustik sono il cavolo, le cipolle, il mais o le radici.

La preparazione del sito inizia in autunno, quando i letti vengono ripuliti dai loro predecessori:

1. Scavare accuratamente il terreno.
2. Sbarazzatevi di tutte le erbacce e delle loro radici.
3. Concimare con calce e compost.

La semina di questa varietà inizia a fine aprile per far crescere le piantine. Se i cetrioli vengono piantati direttamente in piena terra, è necessario tenere conto delle temperature del terreno e dell'aria.

Tecnologia delle piantine

Le piantine di cetriolo Khrustik sono caratterizzate da una crescita rapida, quindi si consiglia di piantare i semi per le piantine negli ultimi giorni di aprile. Come per qualsiasi seme ibrido, richiedono una preparazione preliminare, quindi le procedure di germinazione, l'immersione in biostimolanti, il trattamento con fungicidi e altri passaggi aggiuntivi vengono eseguiti di norma.

Il processo di coltivazione delle piantine è accessibile anche ai giardinieri alle prime armi:

1. Mettete un seme in ogni vasetto riempito con terriccio umido e multiuso. Interratelo a una profondità non superiore a 0,9-1,0 cm, coprite con il terriccio e spruzzate con uno spruzzino.
2. Trasforma i contenitori in mini-serre, coprendoli con pellicola trasparente o utilizzando bottiglie di plastica o vetro tagliati.
3. Posizionare le piantine in un luogo buio e caldo, con una temperatura di circa 25-27 gradi Celsius. Cercare di monitorare costantemente l'umidità del terreno e di eliminare la condensa tramite ventilazione.
   Le giovani piantine necessitano di 11-12 ore di luce diurna. Nella maggior parte delle regioni russe, la luce naturale potrebbe essere insufficiente, quindi è consigliabile utilizzare un'illuminazione supplementare.
   Dopo la germinazione, ridurre la temperatura a 20-22 gradi e ridurre la cura delle piantine solo all'irrigazione regolare (rimuovere completamente il telo).
4. A partire da 10 giorni prima della semina prevista, adattare le piantine di cetriolo alle condizioni esterne portando i contenitori all'esterno e aumentando gradualmente il tempo in cui trascorrono all'aperto da 1,5 a 12 ore al giorno.
5. Trapiantare nell'aiuola 18-20 giorni dopo la comparsa dei primi germogli, quando avranno sviluppato 2-3 foglie vere. La distanza consigliata tra le piante è di 30-45 cm, con una distanza tra le file di 60-75 cm.

Prima di piantare le piantine, il terreno deve essere riscaldato almeno fino a 16-19 gradi.

Semina in piena terra

I semi di cetriolo Khrustik dovrebbero essere seminati in piena terra dopo il 15 maggio (anche se i giardinieri degli Urali, della Siberia e dell'Estremo Oriente a volte devono aspettare fino ai primi giorni di giugno). Dovrebbero essere piantati in terreno ben umido a una profondità massima di 3 cm. Lo schema di piantagione può essere lo stesso delle piantine, oppure una distanza di 50-55 x 50-55 cm.

Per accelerare la germinazione delle piantine, coprire l'aiuola dei cetrioli con pellicola di plastica o materiale di copertura nero su archi.

Piantare cetrioli Khrustik in una serra

L'unica differenza tra piantare le piantine all'aperto e in serra è la tempistica. In quest'ultimo caso, il trapianto inizia tra il 1° e il 10 maggio e la semina avviene nei primi giorni di aprile.

Per la coltivazione in serra, mantenere una distanza di 25-30 cm tra le piante. La distanza tra le file nella serra dipende dalle sue dimensioni e può variare da 2 a 5, con le piante piantate a scaglioni.

Cura dei cetrioli Khrustik

La cura è piuttosto semplice: valgono le stesse procedure degli altri ibridi di cetriolo. Tuttavia, ci sono alcune considerazioni specifiche per questa varietà.

Irrigazione

Per garantire un raccolto abbondante, i cetrioli richiedono annaffiature regolari. Consigliato:

• Fatelo ogni 2-4 giorni.
• È meglio idratare la pelle al mattino presto o alla sera tardi, quando il sole è già nascosto dietro l'orizzonte.
• Per l'irrigazione, utilizzare acqua a temperatura ambiente, precedentemente esposta al sole o riscaldata manualmente.
• Annaffiare solo sotto le radici per evitare che le foglie ingialliscano e si rovinino.
• Il volume di liquido d'irrigazione per pianta è di circa 3,5-4 litri.

Giarrettiera e modellatura dei cespugli

Per coltivare con successo il Khrustik, è importante installare inizialmente delle strutture di supporto, come un traliccio o delle aste, alle quali poi verranno fissati i germogli.

Quando si coltivano le piante di cetriolo, lasciare un solo stelo che raggiunga l'altezza predeterminata. Se la pianta supera l'altezza desiderata, è sufficiente piegarla o potarla con uno strumento disinfettato. Gli orticoltori raccomandano di rimuovere tutti i germogli laterali e di tagliare con cura le foglie morte con un coltello.

La legatura e la modellatura dei cespugli della varietà Khrustik devono essere eseguite durante tutta la stagione di crescita. Un'esecuzione scorretta di queste procedure può causare distorsioni nella forma e nelle dimensioni del cetriolo.

Condimento di copertura

Durante l'intero periodo di crescita, Khrustik f1 necessita di tre pasti al giorno, di cui di seguito viene fornita una descrizione dettagliata:

• Nella fase iniziale dello sviluppo delle colture, fornire alle piante fertilizzanti contenenti azoto, come compost, humus o urea.
• Durante il periodo della fioritura, aggiungere fosfati o perfosfati per nutrire le piante.
• Nella fase finale della fruttificazione, concimare le piante con miscele contenenti alti livelli di potassio e azoto.

Hilling

Quando si coltiva il Khrustik, bisogna tenere presente che il suo apparato radicale si trova vicino alla superficie del terreno, quindi non è consigliabile rincalzare i cespugli per evitare di danneggiarne le radici. Tuttavia, gli esperti raccomandano di usare una forca per smuovere il terreno e rimuovere eventuali residui di terra densa che impediscono all'ossigeno di raggiungere le radici, nonché per rimuovere le erbacce che possono causare malattie.

Possibili difficoltà

I metodi di irrigazione devono essere attentamente valutati. Khrustik richiede irrigazioni intensive durante l'allegagione e le prime fasi di sviluppo. Successivamente, la frequenza delle irrigazioni dovrebbe essere ridotta.

Malattie e parassiti tipici, resistenza

L'ibrido Khrustik vanta una buona resistenza alle comuni malattie del cetriolo, come il marciume a mosaico e il marciume radicale. Tuttavia, è poco resistente alla peronospora, che è uno dei suoi limiti.

Khrustik non offre alcun vantaggio in termini di resistenza ai parassiti. È suscettibile ai seguenti insetti:

• Uno dei parassiti più comuni è il ragnetto rosso. Lascia macchie chiare sulle foglie, che alla fine le ricoprono completamente, seccandole. I ragnetti rossi si trovano spesso anche sulla frutta; possono essere individuati grazie alla sottile ragnatela che tessono sulle foglie, che funge da sito di alimentazione.
  L'acaro perfora la foglia e ne raccoglie la linfa. Nonostante le sue piccole dimensioni, può causare perdite significative ai raccolti.
• Anche gli afidi del melone sono un parassita serio. Gli afidi adulti svernano sulle foglie delle erbacce e nel terreno, continuando a vivere lì fino all'inizio dell'estate. Poi, usando le formiche come vettori, i parassiti migrano verso la pagina inferiore delle foglie del cetriolo.

Per eliminare le malattie, utilizzare fungicidi sistemici, mentre gli insetticidi aiuteranno a combattere i parassiti.

Raccolta e utilizzo del raccolto

Per garantire un raccolto abbondante, raccogliete i cetrioli maturi regolarmente durante tutto il periodo di maturazione. Fatelo ogni uno o due giorni.

Grazie alla loro polpa tenera, i cetrioli Khrustika sono un ingrediente eccellente per insalate fresche e okroshka. Sono ideali per la conservazione sottaceto e per l'utilizzo nelle salse di pomodoro. Gli esperti raccomandano questo ibrido come il migliore per la conservazione sottaceto e in scatola.

Pro e contro

Khrustik F1 è giustamente popolare tra giardinieri e consumatori grazie a una serie di eccellenti qualità:

Nonostante i suoi numerosi vantaggi, Khrustik presenta anche alcuni svantaggi:

Un altro problema relativo è la necessità di acquistare materiale di semina ogni anno. I semi raccolti dal raccolto di Khrustik F1 non germoglieranno, oppure le nuove piante non manterranno le loro caratteristiche varietali.

Recensioni dei giardinieri sui cetrioli Khrustik F1

L'ibrido Khrustik è giustamente popolare tra gli appassionati di giardinaggio grazie alla sua facilità di coltivazione e cura. Prospera sia in serra che all'aperto. Il suo raccolto precoce è particolarmente apprezzato nelle zone con estati brevi e fresche. Khrustik promette un raccolto abbondante e di alta qualità.

Domande frequenti