cetriolo del generale fa parte del gruppo partenocarpicoVarietà che possono essere coltivate sia all'aperto che al chiuso. Questa varietà si distingue per la sua capacità di produrre una resa 10 volte superiore rispetto ai cetrioli tradizionali in uno spazio relativamente piccolo. General'skiy è classificata come una varietà a maturazione estremamente precoce.
Introduzione alla varietà
Una caratteristica distintiva della varietà General'skiy è che il frutto si forma sul ramo principale, non sui germogli laterali. Solo dopo la fine della stagione del raccolto, nuovi rami iniziano a formarsi attivamente sul germoglio centrale.
Questo ibrido appartiene alla tipologia cetriolino ed è resistente a condizioni meteorologiche non ideali. Può produrre frutti anche in condizioni di scarsa illuminazione, consentendo un raccolto anche in autunno. Grazie alla sua forte immunità, General'skiy è protetto da molte malattie comuni.
Dati esterni
L'arbusto è caratterizzato da una crescita rapida, con il fusto centrale che raggiunge i 200 cm di altezza. Questa varietà di cetriolo è autoregolante in termini di ramificazione. Man mano che il fusto principale si sviluppa e i cetrioli maturano, i rami laterali non solo non compaiono, ma anche se si formano, si sviluppano con estrema lentezza.
Le piante rampicanti secondarie occupano molto spazio. Pertanto, i coltivatori raccomandano di piantare una o due piantine per metro quadrato. Gli steli di questa varietà producono foglie a un ritmo moderato.
Altre caratteristiche varietali:
- I fiori dell'ibrido sono esclusivamente femminili e compaiono in gruppi nelle ascelle delle foglie.
- Questa varietà di nuova generazione è molto cespugliosa: se si seguono le pratiche agricole appropriate, in un nodo possono formarsi fino a 10-12 cetrioli, e a volte anche di più.
- I frutti hanno una forma uniforme e costolature poco marcate. A maturità, raggiungono una lunghezza di 9-13 cm, un diametro fino a 3 cm e un peso di 70-90 g.
- Durante il periodo di formazione delle radici, i cetrioli presentano un'intensa pubescenza verde scuro e numerose piccole protuberanze. Con il passare del tempo e l'aumento delle dimensioni del frutto, i "rigonfiamenti" sulla sua superficie diventano più evidenti.
- La polpa è densa e croccante, priva di vuoti, di colore verde crema e con una piccola camera per i semi allungata.
Caratteristiche del gusto, scopo
I cetrioli General'skiy sono caratterizzati dal loro succo aromatico e delicato e dal sapore squisito. L'osservanza di corrette pratiche di coltivazione impedisce la formazione di cavità nel frutto e il loro sapore non amaro è considerato innato. Questi cetrioli non vengono solo consumati crudi, ma sono anche ampiamente utilizzati in vari sottaceti e conserve.
Questa varietà è davvero versatile:
- Ideale per insalate fresche e da affettare, grazie ai suoi semi piccoli e non formati;
- Viene utilizzato per la marinatura, poiché il gran numero di tubercoli e la struttura morbida della polpa aiutano le verdure ad immergersi rapidamente nella salamoia;
- I cetrioli verdi giovani sono ideali per la conservazione in scatola, per insalate miste e per la conservazione di frutti interi sottaceto.
Origine
I breeder dell'azienda agroindustriale russa "Uralskiy Dachnik" hanno sviluppato una nuova varietà di cetriolo: il Generalskiy. La data della sua creazione non è stata resa nota.
Caratteristiche principali della varietà
Questa pianta tollerante all'ombra resiste facilmente alla maggior parte delle malattie e dei parassiti, tollera i cambiamenti climatici e ha caratteristiche eccellenti, motivo per cui è apprezzata non solo dai consumatori ma anche dai giardinieri.
Produttività
Gli esperti classificano il cetriolo General'skiy f1 come una varietà a super-mazzo, il che garantisce un'elevata resa: da un metro quadrato di terreno, un giardiniere può creare una vera e propria festa dei cetrioli, raccogliendo fino a 40 kg di questi frutti verdi. La resa media è di 35 kg. Una caratteristica distintiva di questa varietà è che diversi cetrioli su ogni ramo maturano contemporaneamente.
Quando raccogliere?
I primi cetrioli General'skiy si possono gustare già all'inizio dell'estate. Questa varietà precoce si distingue per il lungo periodo di fruttificazione: all'aperto produce frutti fino al tardo autunno, mentre in serra anche più a lungo.
Resistenza a parassiti e malattie
Questa varietà è resistente a vari agenti patogeni e insetti, comprese le infezioni fungine. Tuttavia, è importante controllare regolarmente i cespugli per individuare eventuali parassiti come afidi e acari, che possono danneggiare le piante, riducendone la resa.
Clima richiesto e regioni di crescita
General'skiy si distingue per la buona resistenza invernale, che ne consente la coltivazione sia nelle regioni meridionali che in quelle più fredde (anche varietà per regioni fredde). Nelle regioni settentrionali, per ottenere la massima resa, si consiglia di coltivare i cetrioli in serra.
Pro e contro della varietà
General's è popolare tra i giardinieri per una serie di qualità eccezionali:
Ma ci sono anche degli svantaggi:
Regole di crescita
Per una raccolta precoce, si consiglia di utilizzare il metodo della semina per la varietà General'sky. Per iniziare la semina direttamente in aiuole, piantare i semi direttamente nel terreno. Nei climi temperati e siberiani, è preferibile la pre-germinazione del materiale di piantagione. Per saperne di più sulla coltivazione dei cetrioli in serra, leggi questo articolo. Qui.
Date di semina
Per iniziare la coltivazione delle piantine, i semi vengono piantati in vasi singoli all'inizio di maggio, o nella terza decade di aprile per le serre. A una temperatura di 23-24 gradi Celsius, i semi germineranno entro una settimana. Nelle serre, i cetrioli vengono piantati in terra da metà maggio e in piena terra alla fine dello stesso mese o all'inizio di giugno.
Selezione e preparazione dei letti
Aiuole rialzate, calde e ricche di sostanze nutritive, arricchite con compost o humus, favoriscono una crescita più rapida dei cetrioli e ne mantengono la salute. Dovrebbero essere posizionate in un luogo soleggiato e al riparo dai venti freddi del nord.
Quando si prepara un'aiuola, aggiungere i seguenti componenti ai primi 10 metri quadrati di terreno:
- 500 g di carbone vegetale;
- 250 g di nitrofosfato;
- 250 g di perfosfato singolo.
L'uso di composti di fosforo aiuta ad aumentare il numero di ovari del frutto.
Come piantare correttamente?
Indipendentemente dal metodo di coltivazione, piantate 2-3 semi in ogni buca, a una profondità di 1,5-2 cm. Coprite i vasi delle piantine con pellicola trasparente, concimate regolarmente e monitorate l'umidità.
La procedura di atterraggio è standard, ma è importante prestare attenzione ad alcune sottigliezze:
- La profondità dei fori in cui piantare le piantine di cetriolo dovrebbe essere leggermente maggiore dell'altezza dei contenitori in cui sono cresciute.
- Per accelerare lo sviluppo, si consiglia di posizionare due piante ogni mq.
- Tra le piante e le file si dovrebbe lasciare uno spazio di 45-55 cm.
- Prima di trasferire le piantine dai contenitori, è necessario annaffiarle per rimuovere facilmente i grumi di terra senza danneggiare le radici sottili.
- Due giorni dopo la semina, le piante devono essere fissate ai supporti.
Cura successiva dei cetrioli
Prendersi cura del cetriolo del Generale non è difficile, ma richiede un approccio serio. Gli aspetti chiave della cura del cetriolo del Generale includono quanto segue:
- Come tutti i cetrioli, il General'skiy F1 prospera in ambienti umidi e richiede annaffiature regolari, in media una volta a settimana. Un apporto idrico insufficiente può far seccare le foglie. Si consiglia di utilizzare acqua a una temperatura di circa 26-28 gradi Celsius.
Gli esperti raccomandano di annaffiare al mattino o, al massimo, alla sera, una volta passato il caldo. Per evitare danni alle radici, utilizzare l'irrigazione a goccia. Durante i periodi freddi o durante la pioggia, le annaffiature dovrebbero essere ridotte per prevenire il marciume radicale dovuto all'umidità in eccesso. - Il processo di formazione dei cetrioli inizia prima del reimpianto, quando i boccioli dei fiori sono già spuntati nelle ascelle. I cetrioli vengono legati a un supporto. Tutte le foglie del primo cetriolino, a partire dal quinto, devono essere rimosse.
Fino a un'altezza di 55 cm, rimuovere i rami laterali dalla parte superiore, lasciando i fusti di secondo ordine dalla parte inferiore. Rimuovere le foglie da ogni nodo, lasciandone solo una. - Dopo la prima fioritura, potate i germogli laterali del cetriolo, iniziando dalla seconda foglia o, se la pianta è alta, dalla terza. Quando il cetriolo raggiunge i due metri di altezza, la cima deve essere potata. La maggior parte delle cure per la pianta si effettua in serra; questo approccio è raramente utilizzato all'aperto.
- Per mantenere la salute e lo sviluppo dei cetrioli foraggio Una volta alla settimana dal momento della semina. All'inizio del primo periodo di fioritura, la concimazione dovrebbe essere aumentata per stimolare la comparsa di una seconda ondata di gemme.
Come fertilizzante si possono utilizzare diversi ingredienti naturali, tra cui:- cenere di legno;
- lievito;
- buccia di cipolla;
- escrementi di pollo.
Malattie e parassiti
Creato utilizzando tecnologie moderne, l'ibrido General'skiy F1 vanta un'elevata resistenza a diverse malattie. Tuttavia, nonostante ciò, si verificano casi di infezione. A cosa fare attenzione:
- Ascochitosi. Si tratta di una malattia estremamente pericolosa che può colpire sia le piantine che le piante mature. I sintomi caratteristici includono la comparsa di macchie bianche o marroni sui margini delle foglie e l'annerimento dei frutti.
- Cladosporiosi. Questa malattia colpisce i giovani frutti di cetriolo, provocandone la deformazione e la formazione di numerose macchie marrone scuro.
- OidioQuesto fungo si manifesta in condizioni di estati prolungate, umide e fredde.
Per evitare l'infezione, sono essenziali misure preventive. È fondamentale seguire rigorosamente le regole di rotazione delle colture e concimare tempestivamente i cetrioli. Rimuovere le foglie infette al primo segno di danno. Per proteggere le piante, trattare con solfato di rame o prodotti chimici specifici.
Raccolta e conservazione
È meglio raccogliere i cetrioli al mattino, quando sono più resistenti ai danni. Il processo di raccolta deve essere accurato ed efficiente:
- Tenendo il gambo con il pollice o utilizzando un coltello da potatura.
- Evitare di scuotere o girare la pianta di cetriolo, poiché è fragile e si danneggia facilmente quando si raccolgono i frutti.
- Raccogliere immediatamente dal cespuglio eventuali cetrioli deformi o malati, per non interferire con la crescita di cetrioli sani.
- La raccolta finale avviene dopo la prima gelata.
I cetrioli di qualsiasi varietà perdono rapidamente il loro sapore e le loro qualità commerciali, appassiscono e si deteriorano. Possono essere conservati a temperature comprese tra 7 e 14 gradi Celsius per non più di 12-16 giorni. I cetrioli conservati per un periodo prolungato non sono più adatti alla conservazione in scatola.
Recensioni del cetriolo General'skiy F1
Il cetriolo General'skiy è una varietà ad alta resa con fiori femminili, che rappresenta una nuova evoluzione nella selezione di questa coltura. Questa varietà, molto produttiva, raggiungerà il suo pieno potenziale solo con rigorose pratiche agricole: irrigazione regolare, concimazione azotata e una corretta coltivazione. I cetrioli dal colore verde uniforme sono richiesti sia freschi che in scatola.