I cetrioli da coltivazione offrono una serie di vantaggi che possono semplificare notevolmente il processo di coltivazione e migliorare il risultato finale. Grazie all'elevata resa, al gusto eccellente e alla resistenza alle malattie, questo ibrido è giustamente apprezzato sia dai giardinieri esperti che dai principianti. Una cura adeguata garantirà ortaggi sani e deliziosi.
Introduzione alla varietà
Farmer è una varietà ricercata, scelta da molti agronomi nel nostro Paese. Vanta ottime caratteristiche ed è facile da coltivare, anche per chi non ha esperienza di giardinaggio.
Originatori
Il titolare del copyright della varietà è la società di breeding e sementi Manul. I breeder A. V. Borisov e O. N. Krylov l'hanno sviluppata negli anni '90 e la pianta è stata registrata nel 2000.
Caratteristiche esterne della pianta e dei cetrioli
Questo arbusto indeterminato di medie dimensioni presenta lunghi rami, ramificazione moderata, fogliame moderato con foglie verde scuro, un robusto fusto centrale che cresce fino a 170-200 cm e un apparato radicale ben sviluppato. Una caratteristica è la rapida crescita dei germogli laterali.
Altre caratteristiche della cultura:
- Durante la fioritura, i cespugli producono fiori giallo pallido, prevalentemente femminili, quindi non ci sono fiori sterili. Da ogni nodo si formano da uno a due frutti.
- L'impollinazione del cespuglio avviene tramite le api, quindi piantate nelle vicinanze piante che attraggano gli insetti.
- I cetrioli si distinguono per le loro eccellenti qualità commerciali. Maturano in modo uniforme e pulito, con un peso di 95-105 g e una lunghezza di 8-11 cm.
- Il frutto è fusiforme, di colore verde scuro con striature chiare. La buccia è piuttosto spessa, scarsamente ricoperta di grossi tubercoli, piccole spine e nervature poco evidenti.
L'ibrido tende a crescere eccessivamente, il che porta a una forma deforme e a un sapore scadente, quindi evita di lasciare i frutti sulle piante troppo a lungo. Le verdure si trasportano bene e possono essere conservate a lungo in condizioni appropriate senza perdere il loro sapore o il loro valore nutrizionale.
Gusto e scopo
La polpa di questi cetrioli è densa, carnosa, tenera, croccante e molto succosa, priva di aria o umidità. Il sapore ha una dolcezza delicata e un aroma distinto e rinfrescante, che aggiunge un tocco piccante a insalate e piatti saltati. Non ha note amare e la buccia è morbida. La polpa contiene pochi semi.
A maturazione, la resa
Questo ibrido ha una resa media di 12-14 kg per metro quadrato. A seconda delle condizioni di coltivazione, è possibile raccogliere più o meno ortaggi. È una varietà di mezza stagione, quindi i primi frutti maturano moderatamente presto.
- ✓ Il livello di acidità del terreno deve essere rigorosamente neutro (pH 6,5-7,0).
- ✓ Il terreno deve contenere almeno il 4% di sostanza organica.
Requisiti del suolo
La pianta predilige terreni leggeri, ben drenati e nutrienti, permeabili all'umidità e all'aria e con un pH neutro. Non cresce in terreni saturi d'acqua o pesanti.
Qualità positive e negative
Per valutare il valore della coltivazione di questa varietà, vale la pena familiarizzare con le qualità positive della varietà Farmer. Presenta anche alcuni svantaggi che è importante considerare prima della semina.
Gli orticoltori notano diversi svantaggi di questa coltura: non è adatta alla coltivazione in serra e i semi non sono adatti alla successiva coltivazione.
Caratteristiche di atterraggio
Nelle regioni settentrionali, l'ibrido viene coltivato utilizzando piantine, mentre nelle regioni meridionali si preferisce la semina. Per garantire uno sviluppo ottimale delle piante e una crescita forte e sana, gli orticoltori raccomandano di tenere in considerazione le pratiche colturali.
Scadenze e requisiti
Piantare i semi e trapiantare le piantine quando il terreno si riscalda a 15 °C. Piantare le piantine di cetriolo da metà aprile a inizio maggio (di solito 30 giorni prima della coltivazione all'aperto). Seminare i semi direttamente nelle aiuole a fine maggio.
Preparazione del sito
Preparate l'appezzamento di cetrioli in autunno: eliminate le erbacce e le cime rimaste dell'anno precedente, vangate il terreno e concimatelo con humus, compost o nitrato di ammonio. Scegliete i siti di semina in cui in precedenza erano stati coltivati pomodori, melanzane, cavoli, patate, cipolle o peperoni.
Piantare semi nel terreno
Prima di procedere, preparate i semi: immergeteli in acqua calda per qualche minuto, poi in acqua fredda per lo stesso tempo. Quindi, disponeteli su una garza e lasciateli asciugare.
Pianta i semi a 2-3 cm di profondità. Metti due semi in ogni buca, copri con il terriccio e inumidisci abbondantemente con acqua tiepida. Copri il letto con pellicola trasparente per mantenere la temperatura.
Piantare le piantine
Per far crescere piantine forti, posiziona i semi in piccoli vasi di torba a una profondità di 3 cm. Dopo la semina, inumidisci il terreno e posiziona i vasi in una stanza con una temperatura di 25-27 °C. Una volta germinati i semi, riduci la temperatura a 18-20 °C e fornisci fino a 15 ore di luce al giorno.
Schema di piantagione
Piantare tre piantine per ogni metro quadrato di terreno. Mantenere una distanza di 60 cm tra le file e di 40-50 cm tra le piante.
Cura
Sebbene la varietà Farmer non sia particolarmente esigente in termini di pratiche agricole, la cura rimane un aspetto importante della coltivazione. L'ibrido richiede procedure di base: irrigazione, rincalzatura, smuovemento del terreno, concimazione e modellamento dei cespugli. Per una cura efficace, leggi la descrizione dettagliata di queste procedure.
- × L'irrigazione con acqua fredda può causare stress alle piante e ridurre i raccolti.
- × L'irrigazione eccessiva provoca lo sviluppo del marciume radicale.
Irrigazione
Annaffiare le radici. Annaffiare le piantine una volta ogni 3-4 giorni. Durante il periodo di formazione dei cetrioli, aumentare la frequenza a una volta ogni 2 giorni o anche quotidianamente, a seconda delle condizioni meteorologiche. Annaffiare le piante principalmente la sera.
Giarrettiera e modellatura dei cespugli
Legare i germogli a supporti verticali. Le piante necessitano di essere modellate: preferire il metodo "a fusto singolo". Per favorire lo sviluppo dei frutti, tagliare 4-5 foglie inferiori.
- Prima concimazione: 2 settimane dopo aver piantato le piantine, utilizzare fertilizzanti azotati.
- Seconda concimazione: all'inizio della fioritura, utilizzare fertilizzanti fosforo-potassio.
- Terza concimazione: durante il periodo di fruttificazione attiva, utilizzare fertilizzanti complessi.
Condimento di copertura
Concimare tre volte a stagione. Utilizzare fertilizzanti contenenti azoto, fosforo e potassio. Utilizzare letame, lettiera, nitrato di potassio o di ammonio, urea, potassio, fosfato di ammonio o perfosfato.
Hilling
Dopo l'irrigazione, di solito ogni due settimane, si procede alla rincalzatura e alla dissodamento delle aiuole di cetrioli. Queste procedure aiutano a rimuovere lo strato di terreno indurito e a rafforzare l'apparato radicale.
| Malattia | Sostenibilità | Misure di controllo |
|---|---|---|
| Oidio | Alto | Prevenzione: trattamento con Fitosporin |
| marciume radicale | Media | Trattamento con Previkur |
Malattie e parassiti
Gli allevatori che hanno sviluppato l'ibrido si sono concentrati sul rafforzamento dell'immunità contro malattie chiave, come la maculatura dell'olivo, l'oidio e il marciume radicale. Tuttavia, cure improprie o errori di piantagione possono portare ad altre malattie.
Consideriamo i principali e i metodi per combatterli:
- Testa di rame (antracnosi). Provoca macchie rugginose sulle cime di cetrioli, cetrioli e piante rampicanti, che poi si ricoprono di ulcere. Le foglie possono sviluppare fori. Per combattere il fungo del rame, utilizzare prodotti chimici come Previkur, Fundazol, Fitosporin, Quadris o Thiovit Jet.
- Rizoctonia. Sulle aree colpite compaiono macchie ovali o rotonde di colore giallo-arancio. Sui cetrioli si formano ulcere allungate di colore marrone chiaro.
Per il trattamento si utilizzano i preparati biologici Baktofit, Planriz o Trichodermin e le sostanze chimiche Quadris o Strobi. - Fusariosi. La malattia provoca l'appassimento dei cespugli durante il giorno, l'ingiallimento del fogliame e la comparsa di fiori bianchi e macchie gialle. Quando colpiti dal fusarium, gli steli diventano scuri e si screpolano. Per la prevenzione e il trattamento, utilizzare i seguenti prodotti: Fundazol, Topsin-M, Previkur, Quadris o Gymnast.
Le piante possono essere attaccate da insetti come formiche, afidi del melone, mosche bianche, acari e lumache. Per controllarli, è possibile utilizzare pesticidi commerciali come Kinmix, Decis, Inta-Vir, Arrivo, Fitoverm e Actofit. Due o tre trattamenti sono solitamente sufficienti per eliminare i parassiti.
Raccolta e conservazione
Raccogliete le verdure regolarmente, ogni 1-2 giorni, per evitare che crescano troppo. Se non vengono raccolte tempestivamente, i frutti potrebbero diventare più grandi, il che può comprometterne il sapore e l'aspetto.
Processo di raccolta:
- Raccogliete i cetrioli con cura per evitare di danneggiare i gambi e i frutti circostanti.
- Per evitare danni, tagliate le verdure con un coltello o delle forbici.
- Scegliete solo esemplari maturi, lasciando quelli piccoli e immaturi per dare loro la possibilità di crescere.
La conservazione del raccolto richiede un'attenzione particolare per preservarne il gusto e i benefici:
- I cetrioli si conservano al meglio a temperature comprese tra 8 e 10 °C. Temperature più elevate possono far sì che la loro qualità si deteriori più rapidamente.
- Mantenere un'umidità elevata (intorno al 90-95%) per evitare che le verdure appassiscano.
- Conserva il raccolto in frigorifero o in un luogo fresco e ben ventilato. Evita la luce solare diretta o le alte temperature.
- Confezionate le verdure in sacchetti di plastica o contenitori dotati di fori di ventilazione per evitare che sudino eccessivamente e marciscano.
I cetrioli coltivati in queste condizioni possono essere conservati fino a 1-2 settimane senza subire perdite significative di aspetto e sapore.
Recensioni
I cetrioli da fattoria sono una delle varietà più popolari sul mercato, riscuotendo consensi sia tra i giardinieri esperti che tra i principianti. Questo ibrido vanta eccellenti qualità commerciali, rese elevate e resistenza alle malattie, il che lo rende la scelta ideale per qualsiasi giardino. È importante fornire alla coltura cure tempestive e complete.