Il cetriolo Ecole è un ibrido di tipo cetriolino con caratteristiche eccellenti

Ecole è una varietà di cetriolo relativamente nuova, adatta alla coltivazione sia indoor che outdoor, sia in primavera-estate che in estate-autunno. Il primo raccolto di cetrioli cilindrici tubercolati con una piccola camera per i semi può essere raccolto 42-45 giorni dopo la germinazione. Questi cetrioli sono eccellenti per il consumo fresco, per l'inscatolamento e per la conservazione sottaceto.

Cetrioli Ecole

Cetrioli della varietà Ecole

I cetrioli Ecole sono adatti alla conservazione sottaceto.

Descrizione della varietà

L'ibrido Ecole F1 è stato sviluppato dai breeder olandesi della società sementiera Syngenta Seeds BV. I test sul campione sono stati condotti nel 2001. La varietà è stata aggiunta al Registro Statale dei Risultati del Breeding della Federazione Russa nel 2007 ed è destinata alla coltivazione nella regione del Caucaso settentrionale, che comprende:

• Adighezia;
• Daghestan;
• Repubblica cecena;
• Ossezia del Nord-Alania;
• Inguscezia;
• Cabardino-Balcaria;
• regione di Rostov;
• Territorio di Stavropol e Krasnodar.

Esamineremo separatamente come l'ibrido cresce e fruttifica.

Cespugli

La pianta presenta le seguenti caratteristiche:

• partenocarpico (autoimpollinante), quindi non necessita dell'impollinazione da parte delle api;
• alto – raggiunge i 2,5-3 m di altezza;
• di medie dimensioni, con foglie verde scuro di medie e piccole dimensioni;
• tipo di fioritura a grappolo (bouquet) - gli ovari si formano rapidamente e intensamente, 5 pezzi in una gemma ascellare;
• indeterminato (il fusto principale cresce senza restrizioni);
• compatto con internodi corti e germogli aggiuntivi con 2 foglie (tipo generativo).

Con un'alimentazione adeguata, in ogni nodo possono formarsi da 5 a 7 cetrioli.

Frutta

Ecole produce frutti con le seguenti caratteristiche:

• tipo - sottaceti, cetriolini;
• peso – in media 60-75 g (gli esemplari più grandi possono raggiungere i 95-100 g);
• modulo – cilindrico;
• lunghezza - da 6 a 10 cm, con un rapporto larghezza/altezza di 3:1;
• pelle – elevata densità, colore verde brillante con striature biancastre e macchie tenui, ampia superficie tubercolata e frequenti spine bianche (questo tipo di pelle è chiamata “camicia olandese”);
• polpa – succoso e croccante con un eccellente sapore rinfrescante, geneticamente privo di amarezza e vuoti, con una struttura densa e una piccola camera per i semi.

L'ibrido Ecole viene spesso coltivato per i sottaceti, poiché anche i piccoli frutti lunghi 4-6 cm sono completamente formati e presentano eccellenti qualità commerciali e gustative.

Tabella delle caratteristiche

Di seguito sono riportati i parametri principali della varietà:

Tecnologia agricola

Per garantire che il cetriolo Ecole F1 cresca e prosperi nel tuo giardino, dovresti prima considerare le seguenti pratiche agricole:

• Nei climi temperati, la coltura può essere coltivata mediante semina diretta in piena terra. In altre regioni, è preferibile la semina in semenzaio, poiché questo metodo consente alla pianta di iniziare a fruttificare più rapidamente e di produrre più frutti. Il periodo migliore per la semina è la seconda decade di maggio.
• Per i cetrioli, scegliete terreni di medio impasto, sufficientemente sciolti e argillosi. Se il terreno è pesante, concimatelo con trucioli di legno inumiditi in autunno.
• I semi possono essere seminati nelle aree in cui nella stagione precedente sono state coltivate le seguenti colture orticole:
  • cavolo;
  • patata;
  • cipolla;
  • legumi;
  • pepe.
• Per garantire una germinazione uniforme, trattate i semi con stimolatori della crescita come Zircon ed Epin prima di piantarli. Quindi, mettete i semi in un panno umido e lasciateli riposare finché non si gonfiano e germogliano. Se i semi sono blu o rossi al momento dell'acquisto, significa che sono stati trattati con fungicidi e non necessitano di pre-germinazione.
• Dopo la semina, assicuratevi di prendervi cura della pianta in modo adeguato, ovvero annaffiandola regolarmente, coltivando il terreno, concimandola e proteggendola da varie malattie e parassiti.

L'ibrido partenocarpico produce un raccolto altrettanto buono sia nel primo che nel secondo raccolto, il che lo rende una delle migliori opzioni per la coltivazione in primavera o in estate.

Preparazione del terreno

Il terreno del tuo giardino o della tua serra dovrebbe essere preparato in anticipo per piantare i cetrioli. Per farlo, segui questi passaggi:

1. In autunno, rimuovi tutte le cime e le erbacce dall'aiuola e, nelle serre, è consigliabile rimuovere completamente lo strato superficiale del terreno. Scava il terreno fino alla profondità di una baionetta e aggiungi fertilizzante organico.
2. Riscaldare il terreno 21 giorni prima della semina e distruggere la microflora patogena aggiungendo letame di cavallo. Il letame di uccello è un'alternativa, ma dovrebbe essere applicato 14 giorni prima della semina. L'applicazione di sostanza organica immediatamente prima della semina brucerà i semi o le radici delle piantine.
3. Immediatamente prima di piantare, dissotterrare nuovamente il terreno, aggiungere fertilizzante e annaffiare con acqua tiepida.

Prima della semina, il terreno deve essere umido e ben concimato, in modo che le piantine trapiantate possano adattarsi rapidamente alle nuove condizioni di crescita.

Semina dei semi in piena terra

Il metodo della semina diretta può essere utilizzato a fine primavera, quando il rischio di ulteriori gelate è completamente passato e il terreno si è riscaldato fino a 15-16 °C. Nelle zone temperate, questo periodo si verifica tra il 25 e il 30 maggio.

La semina dei semi schiusi avviene nel seguente ordine:

1. Nel terreno preparato, praticare preventivamente delle buche poco profonde, distanziate di 10-15 cm l'una dall'altra. La distanza ottimale tra le file è di 60-65 cm.
2. Inumidire i solchi e piantare 4-5 semi in ogni buca, assicurandosi che rimangano 2-3 piante per buca. Piantare a una profondità di 2-3 cm.
3. Coprire le colture con pellicola, che potrà essere rimossa dopo alcuni giorni.

Le prime piantine vanno diradate 10 giorni dopo la messa a dimora, lasciando una distanza di 10 cm tra una piantina e l'altra. Una settimana dopo, le piantine vanno diradate nuovamente, aumentando la distanza tra loro a 20-25 cm.

Per informazioni su come e quando piantare le piantine di cetriolo, vedere Questo articolo.

Piantare tramite piantine

Quando si coltiva l'ibrido Ecole partendo dalle piantine, è meglio utilizzare contenitori individuali da 0,3-0,5 litri, poiché le piantine non tollerano bene il trapianto. È possibile coltivare le piantine in contenitori individuali nel seguente ordine:

1. Un mix di terriccio di torba, trucioli di legno, terriccio di foglie e terreno fertile può essere cotto o trattato con prodotti speciali per uccidere larve di parassiti e spore fungine. Per saltare questo passaggio, è possibile acquistare del terriccio pre-sterilizzato presso un centro di giardinaggio.
2. Riempire tazze o vasi con il terriccio, piantare i semi pretrattati a una profondità di 2-3 cm e inumidire con acqua tiepida.
3. Spostate i contenitori in un luogo caldo e soleggiato. L'ideale è un davanzale esposto a sud o a ovest.
4. Coprite le piantine con plastica o vetro fino alla comparsa dei primi germogli. Quindi, rimuovete la copertura e annaffiate le piantine regolarmente e abbondantemente con acqua tiepida. Naturalmente, evitate di innaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò potrebbe causare il marciume del fragile apparato radicale.
5. In caso di cielo nuvoloso, utilizzare una lampada fluorescente per prolungare le ore di luce. Altrimenti, le piantine si allungheranno e non produrranno un buon raccolto. Si consiglia anche un'illuminazione supplementare al mattino e alla sera.
6. Per garantire una crescita rapida, le piantine possono essere nutrite con fertilizzanti complessi per colture orticole che non contengono composti clorurati.
7. 10-12 giorni prima del trapianto in piena terra, indurire le piantine portandole sul balcone o in strada per diverse ore al giorno.

Una volta che le piantine hanno 3-4 foglie vere, possono essere trapiantate nella loro sede definitiva, poiché possono radicare rapidamente e riprendere una crescita vigorosa. A questo punto, le piantine forti e sane dovrebbero presentare le seguenti caratteristiche:

• altezza – non più di 30 cm;
• colore delle foglie: verde scuro, senza macchie secche, strappi o aree appassite;
• le radici sono forti e intatte e avvolgono l'intero pane di terra.

Non vale la pena tenere più a lungo queste piantine in vaso, perché una volta mature, sarà più difficile per loro attecchire nell'aiuola.

Le piantine, insieme al pane di terra, devono essere piantate con cura in buche precedentemente preparate. Le piantine coltivate in vasi di torba devono essere piantate direttamente nel terreno, poiché i vasi forniranno ulteriore fertilizzazione alle radici. La densità di piantagione ottimale per questa varietà ibrida è di 2-3 piante per metro quadrato.

Cura delle piantine

Per garantire che Ecole F1 produca frutti in abbondanza, è necessario prendersene cura in modo adeguato e adottare tempestivamente tutte le pratiche agricole.

Irrigazione e allentamento

Annaffiare i cetrioli L'irrigazione deve essere abbondante e regolare, poiché i cetrioli prosperano in condizioni di umidità. Senza di essa, la resa dell'ibrido diminuirà e il sapore dei cetrioli risultanti ne risentirà notevolmente.

Annaffiare i cespugli con acqua tiepida la sera o la mattina ogni 3-5 giorni, con una dose di 30 litri d'acqua per metro quadrato. Nei periodi caldi e durante l'allegagione, è consigliabile aumentare la frequenza e l'intensità delle annaffiature. Nei giorni di pioggia, è meglio rimandare l'irrigazione del terreno.

Il metodo migliore per annaffiare l'Ecole è tramite solchi o aspersione. L'acqua deve essere distribuita con cautela per evitare che goccioli sulle foglie, poiché ciò può causare bruciature nelle giornate di sole. Evitare di applicare troppa pressione, poiché ciò può danneggiare le radici, che si trovano vicino alla superficie del terreno.

Dopo ogni irrigazione o pioggia, è consigliabile smuovere il terreno tra le file fino a una profondità non superiore a 8 cm per migliorare la circolazione dell'aria. Per preservare l'umidità, si consiglia anche di pacciamare il terreno con erba o fieno.

Condimento di copertura

Durante il periodo di sviluppo, l'ibrido deve essere concimato più volte con fertilizzanti organici e minerali. Questa operazione deve essere eseguita su terreno umido e in climi caldi, quando le radici sono attive.

L'Ecole può essere nutrita con fertilizzanti organici presentati nella tabella:

Per quanto riguarda i fertilizzanti minerali, i cetrioli dovrebbero essere concimati tre volte a stagione. Il programma di applicazione è riportato nella tabella:

Scopri come coltivare correttamente i cetrioli in piena terra. prossimo articolo.

Legarsi a un supporto

I cespugli devono essere legati a un supporto per garantire che crescano verticalmente, evitando che cedano sotto il peso del fogliame e dei numerosi frutti. Se non sostenuti, i tralci si trascineranno sul terreno, il che può portare a diverse malattie. Un'adeguata protezione, tuttavia, solleverà la pianta verso il sole e creerà condizioni favorevoli per l'allegagione.

Quando si lega a un supporto, lo stelo della pianta deve essere attorcigliato due volte vicino al supporto e poi rilasciato verso il basso, devono essere aggiunte 3 foglie e il punto di crescita deve essere pizzicato.

Formazione di cespugli

L'ibrido Ecole è caratterizzato da una ramificazione moderata dei germogli laterali. Quando si formano 6-7 foglie, il fusto principale deve essere cimato per favorire la crescita dei cetrioli e aumentare la resa del raccolto. Pertanto, è opportuno lasciare uno o due fusti robusti e potare i germogli rimanenti.

Per garantire che i cespugli sviluppino un apparato radicale forte, è opportuno staccare le gemme negli internodi delle sei foglie inferiori. È possibile lasciare al loro posto due o tre lamine fogliari sotto le gemme. Se il cespuglio è poco sviluppato, è consigliabile rimuovere anche le gemme dal livello successivo.

Nel video puoi vedere chiaramente come i cespugli ben formati producono frutti:

Protezione da malattie e parassiti

Come misura preventiva, dopo la comparsa delle prime tre foglie e prima dell'inizio della fruttificazione massiva, la pianta dovrebbe essere irrorata due volte con il fungicida Quadris-250 SC, utilizzando una soluzione allo 0,05%. Durante questo periodo, anche l'irrorazione preventiva dei cespugli con una soluzione allo 0,02% di Farmayod produce buoni risultati. Questi trattamenti dovrebbero essere eseguiti la sera per prevenire scottature.

Anche con le cure adeguate, la pianta può ammalarsi in caso di maltempo prolungato. Le seguenti malattie rappresentano una minaccia significativa per i cetrioli:

• OidioLa pianta è colpita da tempo nuvoloso e umido. La malattia è riconoscibile dalla patina biancastra sulle foglie e dalle lamine fogliari secche. Il fungicida Thiovit Jet si è dimostrato efficace nella lotta contro l'oidio.
• PeronosporosiÈ causata dal freddo e dall'umidità eccessiva. Si manifesta con macchie oleose giallo-marroni sulla superficie delle foglie, ricoperte anche da una patina grigiastra nella parte inferiore. Per combattere la peronospora, i cetrioli devono essere trattati con prodotti chimici, tra cui Ridomil Gold e Topaz, molto popolari tra i giardinieri.
• marciume biancoL'accumulo di umidità in eccesso sui germogli può portare allo sviluppo di marciume bianco, indicato da una patina biancastra su steli e frutti. Tutte le parti colpite della pianta devono essere rimosse e la ferita trattata con una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio e cosparsa di cenere di legno.
• muffa grigiaSi sviluppa anche in climi freddi e piovosi. Tutte le parti della pianta si ricoprono di una patina grigiastra e lassa. Queste devono essere trattate con il fungicida Switch 62.5 WG.
• Mosaico di cetrioliSi tratta di un virus trasmesso da semi infetti. I sintomi includono alterazioni della forma delle foglie e macchie sulla pianta. Le piante colpite devono essere rimosse dal giardino e distrutte, poiché la malattia è incurabile.

Anche i seguenti parassiti rappresentano un certo pericolo per l'ibrido Ecole:

• AfideSucchiano i succhi vitali dalle foglie, facendole avvizzire, arricciare in tubi e seccare. Per uccidere gli afidi, la pianta deve essere trattata con prodotti chimici come Karbofos e Fitoverm.
• ragnetto rossoQuando attaccate dai parassiti, le foglie si ricoprono di macchie chiare che ingialliscono gradualmente. Compaiono anche delle ragnatele sulla pagina inferiore del fogliame. Per uccidere gli acari, trattare la pianta con Vertimek. Allo stesso scopo, si può utilizzare anche un infuso caldo di cime di patate. Per prepararlo, mescolare 1 kg di cime e 10 g di peperone rosso, aggiungere 10 litri d'acqua e lasciare in infusione per 4 ore. Spruzzare la soluzione sulle piante colpite.
• Mosca biancaAttacca le lamine fogliari, che alla fine diventano scure e secche. Per eliminare il parassita, sciacquare le foglie con acqua pulita.

Per proteggere i cetrioli dalle infestazioni di parassiti, è necessario allentare e diserbare regolarmente il terreno, mantenere un regime di irrigazione e distruggere tutti i detriti vegetali secchi subito dopo l'ultimo raccolto.

Per saperne di più sulle malattie dei cetrioli, sui parassiti e sui metodi di controllo, leggi prossimo articolo.

Raccolta e conservazione

Il cetriolo Ecole è uno dei pochi ortaggi che ha un sapore delizioso quando è acerbo, ed è per questo che viene raccolto in questo modo. I frutti troppo maturi sono più adatti alla raccolta dei semi, poiché perdono sapore e commerciabilità, assumendo una forma a barile.

I cetriolini e i sottaceti ibridi dovrebbero essere raccolti ogni mattina o sera. Evitate di torcere i gambi, poiché ciò può facilmente danneggiare i tralci. I cetrioli si tagliano meglio con un coltello o delle cesoie. Anche eventuali germogli ingialliti o foglie marce devono essere rimossi con cura.

I cetrioli raccolti possono essere conservati per diversi giorni in un luogo fresco, ma scartate quelli appassiti o ingialliti, poiché non sono adatti al consumo. I cetrioli sani possono essere consumati freschi o utilizzati per la conservazione, dato che i cetrioli sottaceto e salati Ecole F1 non sono cavi.

Pro e contro

I giardinieri hanno imparato ad apprezzare il cetriolo Ecole per i suoi seguenti vantaggi:

Gli svantaggi dell'ibrido includono:

Hydrid Ecole F1 è un nuovo cetriolo partenocarpico selezionato in Olanda con un periodo di maturazione medio-precoce, che dimostra un'eccellente sopravvivenza e adattabilità alla coltivazione nella regione centrale della Russia. Questa varietà è considerata a bassa manutenzione, ma seguire tutte le pratiche colturali è essenziale per un buon raccolto.

Domande frequenti