Varietà di cetriolo Tchaikovsky: caratteristiche e tecnologia di coltivazione

Il cetriolo Čajkovskij è un ibrido moderno che ha guadagnato popolarità tra gli agronomi per la sua bassa manutenzione e il suo sapore eccellente. È diventato rapidamente uno dei preferiti grazie al suo ciclo di fruttificazione stabile e alla buona produttività. È importante affrontare la coltivazione in modo responsabile e fornire cure tempestive e adeguate.

Introduzione alla varietà

La varietà di cetriolo partenocarpico e medio-precoce Tchaikovsky è una coltura orticola relativamente nuova. Si distingue per le sue elevate rese e la buona resistenza alle condizioni avverse.

Storia delle origini

È stata selezionata in Olanda dagli specialisti dell'azienda agronomica Rijk Zwaan nel 2013 ed è una versione migliorata della varietà Kibria.

Caratteristiche esterne della pianta e dei cetrioli

L'arbusto è caratterizzato da una ramificazione moderata e da lunghi germogli laterali che raggiungono i 200-250 cm. I tralci sono robusti, ricoperti da foglie di medie dimensioni, di colore verde scuro. La pianta ha radici robuste. Non più di 2-3 ovari si formano nelle ascelle fogliari.

I frutti sono piccoli, lunghi da 12 a 14 cm e con un diametro di 3,5-4 cm, con un peso da 84 a 110 g. Hanno una forma cilindrica, una buccia verde scuro con piccoli tubercoli ben definiti.

Gusto e scopo

I cetrioli hanno un sapore delicato, leggermente dolce, senza note amare. La loro polpa densa e succosa è adatta sia al consumo fresco che alle conserve. Il numero ridotto di semi è appena percettibile. Hanno un aroma gradevole, sono resistenti all'ingiallimento, si trasportano bene e si conservano bene.

Composizione, benefici

I cetrioli favoriscono la perdita di peso e il ringiovanimento e vengono utilizzati non solo in conserve e insalate, ma anche in maschere cosmetiche, lozioni e prodotti dimagranti. 100 grammi di cetrioli contengono 0,8 grammi di proteine, 0,1 grammi di grassi, 2,5 grammi di carboidrati e solo 14 kcal, il che li rende un ottimo aiuto per perdere peso.

I cetrioli sono composti per il 95% da acqua, ma il restante 5% contiene numerose sostanze benefiche: vitamine A, PP, gruppo B, potassio, magnesio, fosforo, ferro, calcio, ecc. Il succo di cetriolo aiuta a eliminare le tossine dall'organismo e ha un effetto benefico su fegato e reni.

La buccia contiene fibre e fibre. Questi componenti hanno un effetto positivo sulla funzionalità intestinale e regolano il metabolismo. Lo iodio normalizza l'equilibrio ormonale. I cetrioli verdi sono benefici per chi soffre di insonnia, stanchezza e irritabilità.

A maturazione, la resa

La stagione di crescita dura circa 40 giorni, consentendo la coltivazione durante tutta la stagione calda. Le verdure vengono raccolte da giugno a settembre.

Qualità positive e negative

Prima di piantare una varietà sconosciuta, i giardinieri esperti ne studiano i tratti positivi e negativi per evitare difficoltà durante la coltivazione. Gli ibridi presentano molti vantaggi, ma anche alcuni svantaggi.

Come coltivarlo da soli?

Coltivare questa coltura è piuttosto semplice. Seguendo tutte le linee guida agricole, fornendo alle piante un terreno nutriente e sciolto e dando loro le cure adeguate, otterrete un raccolto abbondante.

Requisiti di base

L'ibrido tollera bene il caldo, ma l'esposizione prolungata alla luce solare nelle fasi iniziali può uccidere le piantine. Scegliete aree leggermente ombreggiate e protette dal vento. Cresce bene in terreni neutri o leggermente acidi.

Per migliorare l'aerazione del terreno, aggiungete sabbia e, per prevenire il ristagno idrico, scegliete aree con una falda freatica bassa o create aiuole rialzate. Le colture ideali da pre-seminare includono pomodori, cipolle, cavoli e piselli.

Piano e orario di atterraggio

La varietà Tchaikovsky viene coltivata sia con il metodo delle piantine che con quello delle piante non piantine. Il primo metodo è adatto per una raccolta all'inizio dell'estate, mentre il secondo è adatto per la raccolta dei frutti a fine estate e in autunno.

Segui questi consigli:

• Seminare i semi ad aprile in bicchieri di plastica, vasi di torba o cassette speciali.
• Mettere un seme in uno scomparto del contenitore e cospargere con substrato sciolto per 1-2 cm.
• Posizionare i contenitori su un davanzale soleggiato.
• Inumidire il terreno ogni giorno.
• Quando compaiono 4-5 foglie vere, le piantine sono pronte per essere piantate in serra o in piena terra.

Piantare piantine e semi nel terreno quando la temperatura raggiunge i +16°C, a patto che non si verifichino gelate notturne o improvvise ondate di freddo.

Piano di atterraggio:

• Piantare i cetrioli in file, lasciando una distanza di 1-1,2 m tra loro.
• Mantenere una distanza di circa 40 cm tra i cespugli nelle file.
• Non piantare più di cinque cespugli per metro quadrato.

Preparate il terreno: smuovetelo, praticate delle buche, aggiungete humus e annaffiate abbondantemente. Utilizzando le piantine, potrete ottenere i cetriolini due o tre settimane prima rispetto alla semina in piena terra. La qualità e la quantità delle verdure risultanti rimarranno invariate.

Metodo di semina

Per coltivare piantine di Čajkovskij forti, è importante seguire alcune linee guida. Ecco alcuni consigli:

• Seminare i semi in contenitori individuali, preferibilmente vasi di torba. Riempire i contenitori con il terriccio, inumidirlo, posizionare un seme alla volta e coprire con 1 cm di terra smossa.
• Posiziona i contenitori sul davanzale e coprili con pellicola trasparente. Rimuovi la pellicola non appena spuntano i germogli. Annaffia quando lo strato superficiale del terriccio si asciuga.
• Quando le piantine avranno quattro foglie vere, piantatele in piena terra. Scavate delle buche distanti almeno 40 cm l'una dall'altra, riempitele di compost, innaffiate e sistemate le piantine nei loro vasi di torba, quindi copritele leggermente con il terriccio.

Semina in piena terra

La coltura viene effettuata tramite seme per ottenere un raccolto tardivo, che inizierà a maturare a metà estate e continuerà a deliziare fino a settembre e, in alcune regioni, persino fino a ottobre.

Condizioni e preparazione:

• Scegliete una zona semi-ombreggiata che riceva il sole pieno al mattino e ombra parziale durante le ore pomeridiane.
• Prima di piantare, scavare e concimare le aiuole.
• Seminare i semi in file di 100x35 cm. Disporre l'humus sul fondo della buca di impianto, posizionare 1-2 semi alla volta, coprire con il terriccio e annaffiare delicatamente.
• Iniziare a piantare quando il terreno si è riscaldato fino a +15°C e il rischio di gelate ricorrenti è passato.
• Seguire la rotazione delle colture; non piantare i cetrioli nello stesso posto prima di ogni quattro anni.

Evitate piantagioni troppo dense. Se tutti i semi germinano, diradate le aiuole, lasciando 4-5 piantine robuste per metro quadrato.

Sottigliezze della tecnologia agricola

Questa coltura orticola non richiede cure complesse e, anche con qualche errore durante la coltivazione, può comunque dare un buon raccolto. È importante mantenere le piante il più possibile pulite e seguire semplici pratiche agricole.

Regime di irrigazione

Annaffia i cespugli con acqua tiepida e costante, ma, nonostante la natura umida della pianta, evita di esagerare. Applica circa 10 litri d'acqua per metro quadrato, aumentando la quantità quando i germogli raggiungono 1 metro.

Per prevenire l'erosione del terreno intorno alle radici, annaffiate le piante attraverso appositi scavi nelle vicinanze. Annaffiate la sera o la mattina presto. Successivamente, smuovete il terreno per evitare la formazione di croste, che possono impedire l'aerazione delle radici.

Allentamento e diserbo

Questa procedura migliora l'aerazione del terreno, previene la formazione di croste e favorisce una migliore penetrazione di acqua e nutrienti alle radici. Eseguitela dopo l'irrigazione, quando il terreno è leggermente asciutto, per evitare di danneggiare le radici. Allentate regolarmente il terreno, soprattutto durante il periodo di crescita attiva.

Utilizzare coltivatori o ripuntatori per smuovere con cura lo strato superficiale del terreno fino a una profondità di 5-10 cm. Il diserbo è necessario per rimuovere le erbacce, che competono con i cetrioli per acqua, nutrienti e luce. Aiuta anche a ridurre il rischio di malattie e parassiti.

Fertilizzazione delle viti di cetriolo

Per le piante da serra, applicare una miscela di perfosfato, nitrato di ammonio e solfato di potassio prima della semina. Applicare il fertilizzante successivo quando le piante hanno quattro foglie. Continuare a concimare durante l'allegagione e la maturazione dei frutti. Dopo la raccolta, mescolare il terreno con il compost.

Per concimare gli arbusti in piena terra, utilizzare un complesso fertilizzante contenente azoto, potassio e fosforo. Quando i germogli sviluppano due foglie, annaffiarli con una soluzione di urea. Dopo 14 giorni, aggiungere acqua con una soluzione di verbasco. Durante la fioritura e la fruttificazione, applicare fertilizzanti a base di escrementi di uccelli e cenere di stufa.

Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

Posizionare le viti in verticale. Per fare ciò, installare supporti verticali e legare i fusti, migliorando la ventilazione e la crescita delle piante.

Suggerimenti utili:

• Per garantire un raccolto di alta qualità, praticate la rotazione delle colture. Evitate di piantare la stessa coltura nello stesso punto per molti anni, poiché ciò lascia nel terreno microrganismi patogeni.
• Le piante non tollerano la luce solare diretta. Scegliete una posizione soleggiata al mattino e in ombra nel pomeriggio. Piantate girasoli o mais intorno all'aiuola per proteggervi dal sole.
• I giardinieri spesso riscontrano bassi tassi di germinazione nei semi seminati all'aperto a causa di parassiti come talpe e formiche. Pertanto, è importante ispezionare attentamente l'area prima di piantare e adottare misure preventive contro i parassiti.

La Čajkovskij non tollera bene la sovrapposizione. Evitate di piantare cespugli troppo vicini tra loro.

Malattie e parassiti

L'ibrido è resistente all'oidio, al mosaico del cetriolo e alla maculatura bruna. Tuttavia, può essere suscettibile alle seguenti malattie e parassiti:

• Antracnosi. Trattare le foglie con una soluzione allo 0,5% di solfato di rame, quindi cospargerle con gesso tritato, calce o carbone.
• Marciume bianco. Tagliare i germogli colpiti e trattare quelli rimanenti con una soluzione di 2 g di solfato di rame e 10 g di urea per 10 litri di acqua.
• Afide del melone. Utilizzare Inta-Vir o una miscela di 10 litri di acqua, 50 g di sapone da bucato tritato e 200 g di cenere.
• Acaro ragno. Per combatterla, spruzzare la pianta con una soluzione composta da 200 g di aglio o cipolla in 10 litri d'acqua.
• Lumache. Trattare il terreno attorno ai cespugli con calce o cenere e spruzzare le foglie con metaldeide.
• Mosca bianca. Utilizzare il farmaco Inta-Vir.
• Peronosporosi. Spruzzare i cespugli con una miscela di iodio, latte e acqua, poltiglia bordolese o urea.

Ispeziona regolarmente le tue piantine per individuare malattie e insetti. Questo ti permetterà di intervenire tempestivamente e prevenire la morte delle piantine.

Raccolta e conservazione

Iniziare la raccolta del primo raccolto 50-55 giorni dopo la germinazione. L'ibrido Tchaikovsky è apprezzato per la sua fruttificazione costante. Per evitare che i cetrioli crescano troppo, raccoglierli ogni due giorni o addirittura quotidianamente.

Se raccolti tardivamente, i cetrioli non diventeranno amari o gialli, ma la loro buccia diventerà più dura e il loro sapore si deteriorerà. Raccoglieteli al mattino o alla sera, quando i cetrioli sono più sodi. Raccoglieteli con cura, senza pizzicarli o strapparli, usando forbici affilate. Per una conservazione più lunga, lasciate i gambi al momento della raccolta.

Dopo la selezione, conservare le verdure sane in un luogo fresco. In frigorifero, sul ripiano inferiore, dove le condizioni sono appropriate, il raccolto si manterrà fresco per circa 30 giorni. Non lavare la frutta prima di riporla per evitare di danneggiare la membrana protettiva che previene il marciume.

Recensioni

Il cetriolo Tchaikovsky è un'ottima scelta per chi cerca una varietà affidabile e produttiva per il proprio giardino o serra. Il suo sapore eccellente, la buona resa e la resistenza alle malattie lo rendono uno degli ibridi migliori sia per i principianti che per i giardinieri esperti. Seguendo semplici consigli per la coltivazione e la cura, potrete godere di raccolti abbondanti per tutta la stagione.

Domande frequenti