Björn è una varietà di cetriolo a maturazione precoce che si distingue per la sua produttività e il suo sapore straordinario. Cresce con successo sia all'aperto che al chiuso, il che lo rende una scelta versatile per una varietà di condizioni. Sia i giardinieri alle prime armi che quelli esperti possono coltivarlo facilmente. Con cure accurate, potrete godere di raccolti abbondanti per tutta la stagione.
Storia della selezione delle varietà
Questa varietà è il risultato di una selezione olandese. Originariamente selezionata per la sua elevata resa e produttività, è molto popolare nel nostro Paese. Il suo utilizzo è stato approvato nel 2015.
Introduzione alla varietà
Il cetriolo Bjorn è una varietà relativamente nuova, autoimpollinante, caratterizzata da un'elevata commerciabilità. L'ibrido ha un portamento indeterminato e fioritura femminile.
Caratteristiche dell'aspetto della pianta e dei frutti
I cespugli, mediamente ramificati, sono ricoperti da grandi foglie verdi. Ogni nodo produce circa 2-3 fiori femminili. La pianta cresce in grappoli, ognuno dei quali contiene 3-4 cetrioli. Il fusto principale è forte e vigoroso, senza restrizioni naturali di crescita, e presenta un intreccio rado.
| Parametro | Caratteristica |
|---|---|
| Tipo di crescita | Indeterminato |
| Tipo di fioritura | Femmina |
| Foglie | Grande, verde |
| Numero di ovaie in un nodo | 2-3 |
| Lunghezza dei frutti | 10-12 centimetri |
| superficie del frutto | Tubercolato medio con spine bianche |
I frutti sono corti, lunghi da 10 a 12 cm e dal peso medio di 100 g. Sono cilindrici e di colore verde scuro, con una superficie mediamente tuberosa e piccole spine bianche. La polpa è soda, croccante, succosa e priva di sapore amaro.
Scopo e sapore della frutta
Il sapore è indescrivibile. Le verdure maturano con un sapore dolce e armonioso. Si conservano bene per 6-8 giorni. Originariamente pensate per le insalate, sono perfette per la marinatura e l'inscatolamento.
Composizione, proprietà, benefici, contenuto calorico
Ha una composizione complessa, che include numerose vitamine e microelementi essenziali. Anche se conservato sottaceto o in scatola, questo ortaggio conserva le sue proprietà benefiche. 100 g di prodotto contengono solo 10-15 kcal, quindi anche 1 kg di verdura non causerà un eccessivo aumento di peso.
La verdura contiene le seguenti vitamine: A, B1, B2 (riboflavina), B3 (acido pantotenico), B6 (piridossina), B9 (acido folico), C, E (tocoferolo), K (fillochinone), PP (niacina), beta-carotene e colina.
La composizione contiene microelementi:
- magnesio;
- selenio;
- rame;
- fosforo;
- zinco;
- ferro;
- calcio;
- potassio;
- sodio.
Le verdure contengono sali alcalini, che prevengono la formazione di calcoli renali e sabbia, e composti di iodio che, insieme alle fibre, favoriscono la corretta funzionalità intestinale. Rallentano l'invecchiamento cutaneo e sono considerate un alimento dietetico che può essere consumato praticamente senza restrizioni.
Resa del cetriolo Björn
La resa del raccolto è molto elevata. Con cure adeguate e regolari, l'ibrido può produrre fino a 13,4 kg di frutti per metro quadrato.
Fattori per aumentare la resa delle colture
- ✓ Mantenere la temperatura del terreno ad almeno +15°C
- ✓ Irrigazione regolare con acqua tiepida (+20…+25°C)
- ✓ Applicazione di fertilizzanti complessi ogni 10-14 giorni
- ✓ Raccolta tempestiva dei frutti (ogni 2 giorni)
- ✓ Legatura a un traliccio per migliorare l'illuminazione
Questa cifra è considerata media.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
L'ibrido vanta una resistenza geneticamente modificata a diverse condizioni avverse. Tollera con successo periodi prolungati di tempo nuvoloso e sbalzi di temperatura. La fioritura è ininterrotta e l'allegagione si sviluppa anche in condizioni difficili. La pianta mostra una buona resistenza a malattie e parassiti.
| Malattia/Parassita | Sostenibilità |
|---|---|
| Oidio | Alto |
| Peronospora | Media |
| Cladosporiosi | Alto |
| Mosaico di cetrioli | Alto |
| ragnetto rosso | Media |
Scadenza
È una varietà precoce, il che significa che i suoi frutti maturano significativamente prima rispetto ad altre varietà. La raccolta inizia 35 giorni dopo la semina e questo periodo dura fino a due mesi.
Come coltivare questa varietà da soli?
La coltura viene coltivata sia da semenzali che tramite semina diretta in piena terra. I semi vengono solitamente seminati per la coltivazione in serra, mentre le piantine vengono utilizzate per la semina all'aperto. Per una maggiore resa, si consiglia il metodo della semina diretta.
Semina diretta
Di solito, sulla confezione dei semi è indicato se il produttore li ha preparati. In caso contrario, immergeteli in una soluzione di permanganato di potassio all'1% per 20-30 minuti, quindi sciacquateli sotto l'acqua corrente.
Immergete le piantine in acqua tiepida (35-40°C) per 2-3 ore e avvolgetele in un panno di cotone umido per un paio di giorni. Inumiditele periodicamente per evitare che i semi galleggino nell'acqua. Questo permetterà loro di gonfiarsi e germinare più velocemente.
Piantare i semi a 35-60 cm di distanza l'uno dall'altro e a circa 150 cm di distanza tra le file. Piantare a una profondità di 3 cm.
Metodo di semina
Seminare i semi in vasi di torba o pellet a una profondità di 3-4 cm, inumidire e coprire con pellicola di plastica per creare le condizioni di una serra fino alla germinazione. Una volta spuntati i germogli, rimuovere la pellicola per consentire alle piantine di respirare.
Fornire alle piante le condizioni necessarie. La temperatura dell'aria dovrebbe essere compresa tra 14 °C e 20 °C. Ventidue giorni dopo la semina, trapiantare le piantine nella loro sede definitiva in una serra o in piena terra, insieme al vaso di torba, danneggiandolo leggermente per migliorare l'accesso dell'umidità alle radici. La torba si dissolverà nel terreno con il tempo.
Coltivazione e cura passo dopo passo
Questo ibrido è facile da curare, ma sono comunque necessarie semplici pratiche agricole. Seguite questi consigli:
- Concimare la coltura almeno quattro volte durante la stagione di crescita. Applicare il primo fertilizzante due settimane dopo la semina nella sua posizione definitiva, il secondo all'inizio della fioritura e i successivi man mano che i cetrioli maturano.
- Fertilizzanti minerali e organici alternativi. Per i fertilizzanti minerali, utilizzare prodotti specifici come Master, Agricola o Superfosfato.
- Infusi di erbe, letame di pollo o verbasco diluiti 1:15 sono fertilizzanti organici adatti. Una concimazione successiva aiuta a prolungare il periodo di fruttificazione.
- Annaffiare con acqua decantata a temperatura ambiente al mattino o alla sera, evitando il contatto con foglie e steli, poiché l'inumidimento con acqua fredda può causare il marciume radicale.
- Durante la stagione di crescita, allentare il terreno intorno alle piante 2-3 volte, 12-24 ore dopo l'irrigazione. Questo garantisce un migliore accesso dell'ossigeno alle radici e aiuta a eliminare le erbacce che drenano nutrienti e umidità.
- • Annaffiatura con acqua fredda (inferiore a +15°C)
- • Piantagione fitta (meno di 35 cm tra le piante)
- • Utilizzo di letame fresco per l'alimentazione
- • Raccolta prematura
- • Mancanza di ventilazione nella serra
Errori critici nella crescita
Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà
L'ibrido Björn F1 può essere coltivato sia all'aperto che al chiuso, ma le serre aumentano significativamente le rese e semplificano la cura. La sua tecnologia di coltivazione è praticamente identica a quella di altre varietà.
Malattie e parassiti
La coltura è rinomata per la sua elevata resistenza alle malattie, ma il rischio di contrarre malattie permane. In questi casi, utilizzare preparati specifici, attenendosi scrupolosamente al dosaggio indicato sulla confezione.
Malattie e parassiti comuni:
- Cladosporiosi. Si manifesta con ulcere marroni su cespugli e frutti. Per combattere la malattia, interrompere l'irrigazione per cinque giorni e trattarla con Fundazol (10 g per 10 litri d'acqua). Rimuovere le zone colpite.
- Oidio. Macchie bianche sulle foglie, che col tempo si estendono all'intera pianta, causano la secchezza delle foglie e l'interruzione della fruttificazione. Rimuovere le parti infette e trattare i cespugli con fungicidi (10 g per 5 litri d'acqua). Se l'infezione è completa, rimuovere i cespugli.
- Peronospora. Le foglie si ricoprono di macchie gialle e si seccano. Interrompere la concimazione e l'irrigazione per 3-4 giorni e trattare con Polycarbacin (10 g per 5 litri d'acqua).
- Marciume bianco. Una massa bianca e appiccicosa ricopre cespugli e ortaggi. Rimuovere le aree colpite e trattare foglie e steli con una soluzione di 50 g di solfato di rame, 50 g di urea e 50 g di solfato di zinco per 10 litri d'acqua.
- Afide. Piccoli insetti verdi che si depositano sulle foglie e le mangiano, causandone l'avvizzimento. Per combatterli, spruzzare una soluzione di cenere (200 g di cenere e 100 g di detersivo per bucato ogni 10 litri d'acqua).
- Mosca bianca. Una piccola mosca bianca che succhia la linfa delle piante e causa la fumaggine. Si può combattere con un infuso di aglio o cipolla (200 g di aglio o cipolla grattugiati per 10 litri d'acqua, lasciare in infusione per 24 ore).
- Acaro ragno. Un parassita delle serre che lascia ragnatele sulla pagina inferiore delle foglie e si nutre del fogliame verde. Il controllo prevede l'irrorazione con una soluzione saponosa (200 g di detersivo per bucato grattugiato per 10 litri d'acqua).
È meglio curare le malattie nelle prime fasi di sviluppo per prevenire la morte e i danni ai cespugli vicini.
Programma dei trattamenti preventivi
- 2 settimane dopo la semina: Fitosporin-M (5 g per 10 l di acqua)
- All'inizio della fioritura: 1% di poltiglia bordolese
- Dopo il primo raccolto: infuso di aglio (200 g per 10 l di acqua)
- Ai primi segni di malattia: applicare un fungicida appropriato
Raccolta
La fruttificazione del cetriolo è prolungata, iniziando circa 35-40 giorni dopo la semina. Raccolta ogni due giorni.
- ✓ Orario ottimale per il ritiro: mattina (prima delle 10:00)
- ✓ Temperatura di conservazione: +8…+10°C
- ✓ Umidità di stoccaggio: 85-90%
- ✓ Non raccogliere i frutti, ma tagliarli con le forbici
- ✓ Non lavare i cetrioli prima di riporli
Vantaggi e svantaggi della varietà
Il cetriolo Bjorn F1 è una pianta da frutto molto apprezzata, dotata di numerose qualità positive.
Recensioni
I cetrioli Björn sono un'ottima scelta per chi desidera ottenere ottimi risultati nel proprio orto. Questo ibrido vi conquisterà non solo per l'elevata resa e la bassa manutenzione, ma anche per il suo sapore eccellente. Seguendo i consigli di coltivazione e cura, potrete apprezzare appieno le caratteristiche varietali di questa varietà.