Piantare e coltivare carote "L'amore di Sanka"

La carota "San'kina Lyubov" è stata creata tramite ibridazione, da cui il prefisso "f1" nel suo nome. Una caratteristica fondamentale di questa varietà è la sua capacità unica di crescere in qualsiasi tipo di terreno, anche in quelli argillosi. La produzione di frutti non è influenzata da condizioni meteorologiche come freddo, pioggia e caldo.

Di che tipo è questo?

Questo ibrido è una di quelle varietà che matura più tardi rispetto ad altre. Tuttavia, questo problema può essere risolto: per garantire un raccolto precoce, i semi vengono seminati a fine autunno, verso novembre, quando la temperatura media diurna si aggira intorno ai 5 gradi Celsius.

Origine e sviluppo

Gli allevatori dell'azienda agricola moscovita Uralskiy Dachnik hanno sviluppato una carota adatta alla coltivazione in condizioni agricole rischiose, come quelle degli Urali e della Siberia. Tuttavia, questo ibrido è coltivato da giardinieri in tutta la Russia.

Composizione e proprietà benefiche

Le verdure a radice sono ricche di elementi essenziali per la salute umana:

• Potassio. Necessario per il corretto funzionamento delle cellule e per il mantenimento dell'equilibrio idrico.
• Sodio. Insieme al potassio, garantisce l'equilibrio tra acidità e contenuto di acqua, necessario per le contrazioni muscolari.
• Fosforo. Svolge un ruolo fondamentale nella salute delle ossa, dei denti, dei muscoli, del cuore, dei reni, nonché nel metabolismo energetico e nella trasmissione dei segnali nervosi.
• Calcio. Principale materiale da costruzione delle ossa e dei denti, è coinvolto nel funzionamento della giunzione neuromuscolare e nella regolazione dei processi ormonali.
• Magnesio. Aiuta l'apparato digerente, supporta il cuore, i muscoli, il sistema nervoso e ha proprietà vasodilatatrici.
• Manganese. Necessario per l'immunità e la funzione sessuale, partecipa alle reazioni neurochimiche.
• Alluminio. Favorisce la formazione delle strutture dell'apparato muscolo-scheletrico e della pelle in combinazione con altri elementi.
• Carotene. Una caratteristica distintiva di questo ortaggio ibrido è la sua ricchezza di carotene, che raggiunge i 9-10 mg per 100 g di prodotto. Il carotene viene convertito nell'organismo in vitamina A, fondamentale per lo sviluppo del bambino. Il beta-carotene ha anche proprietà antiossidanti.

Set di vitamine delle carote:

• Vitamine del gruppo B. Tra questi, tiamina, riboflavina, acido pantotenico, piridossina e acido folico. Rafforzano il sistema immunitario, regolano la funzione cardiovascolare e il sistema nervoso. Favoriscono inoltre la salute della pelle e la funzionalità intestinale, proteggono l'organismo dallo stress e prevengono i crampi muscolari.
• Vitamina C. Ha potenti proprietà antiossidanti, aiuta a combattere le infiammazioni e rafforza il sistema immunitario.
• Vitamina E. È importante per il mantenimento della salute dell'apparato riproduttivo e partecipa a importanti processi metabolici dell'organismo.

Periodo di maturazione e resa

Lyubov Sankina è una varietà di carota che raggiunge la piena maturazione circa 120-140 giorni dopo l'inizio della germinazione dei semi. Questa varietà è altamente produttiva: da 1 metro quadrato di terreno si possono raccogliere fino a 5 kg di carote. Pur crescendo anche in terreni argillosi pesanti, la resa rimane elevata.

Resistenza alle malattie

La varietà ha una buona resistenza alle malattie, ma se eccessivamente irrigata, esposta a terreni stagnanti o piantata troppo ravvicinata, è suscettibile a infezioni fungine, come marciume bianco, ticchiolatura nera, maculatura bruna e marciume nero. Queste malattie possono manifestarsi sia durante la coltivazione che durante la conservazione.

Dati esterni

Questa varietà è resistente al freddo e non richiede particolari condizioni di coltivazione. Le radici sono forti e resistenti a rotture o crepe.

Lyubov Sankina ha un aspetto attraente:

• Le radici hanno un'estremità smussata, un nucleo indistinto, una formazione cilindrica allungata (entro 20-25 cm e una larghezza di circa 3 cm).
• Il loro colore è arancione intenso e la buccia è sottile.
• Il peso delle radici varia dai 90 ai 120 g.
• Le carote Sankin sono dolci, croccanti e succose, il che le rende un prodotto versatile.

Regioni di coltivazione

Questa varietà ibrida di carota è una scelta popolare per la coltivazione in tutto il nostro Paese. È ideale sia per la parte centrale del Paese che per le regioni più fredde degli Urali e della Siberia, non richiedendo condizioni climatiche particolari.

Vantaggi e svantaggi

Questo ibrido vanta numerose qualità positive, che lo rendono amato dai giardinieri domestici e dai consumatori. Eccone alcune:

Differenze dalle altre varietà

Questo ibrido si distingue per la sua capacità di produrre frutti di alta qualità in abbondanza, anche in terreni sfavorevoli. Le radici mantengono il loro aspetto e sapore commerciabili per 8-10 mesi.

Le sottigliezze del lavoro di piantagione

Le carote possono essere seminate non solo in primavera, ma anche in autunno. La semina autunnale, che inizia a fine ottobre o inizio novembre, consente un raccolto anticipato, ma il raccolto risultante è adatto solo al consumo fresco e alla conservazione, mentre le semine primaverili sono più adatte alla conservazione invernale.

Preparazione all'atterraggio

I semi di carota San'kina Lyubov non richiedono trattamenti particolari prima della semina. Possono essere piantati asciutti, sia in autunno che in primavera.

Il terreno per l'aiuola si prepara in autunno:

• rimuovere i detriti vegetali;
• stanno scavando.

È possibile migliorare la qualità del terreno seminando il sovescio in autunno e coltivando nuovamente il terreno in primavera.

Requisiti del suolo

Le carote crescono meglio in terreni argillosi o sabbiosi. Per migliorare il terreno argilloso, concimatelo con una miscela di torba e sabbia in ragione di 8-12 kg per metro quadrato.

Predecessori

L'ibrido di carota viene coltivato in aree in cui in precedenza venivano coltivate le seguenti colture:

• patata;
• cavolo;
• cetrioli;
• cipolla;
• mais;
• pomodori.

Come l'aneto, il prezzemolo, il sedano, le zucchine e altre varietà di carote, queste non vengono piantate nello stesso posto per evitare la possibilità di malattie.

Tempi, schema e regole di semina

Questo ibrido richiede particolare attenzione nella scelta del luogo ideale per la semina. Le carote crescono meglio in un luogo soleggiato, piantate insieme a cipolle e aglio, che tengono lontani gli insetti nocivi.

La semina primaverile delle carote avviene da fine aprile a metà maggio, mentre quella autunnale dal 20 ottobre al 10 novembre. Nelle regioni più settentrionali, la semina viene posticipata di 1-2 settimane.

Peculiarità:

• Lo spazio tra le file è di 20 cm.
• I solchi vengono scavati a una profondità di 1,5-2 cm, dopodiché vengono abbondantemente inumiditi.
• Quindi i semi vengono distribuiti al loro interno e seppelliti con cura.
• Per trattenere l'umidità, la superficie viene ricoperta con una pellicola di polietilene (necessariamente leggera e trasparente).

I giardinieri moderni utilizzano la tecnica di compattazione manuale delle celle di piantagione per proteggere i semi dal vento.

Caratteristiche di cura

Una volta spuntati i primi germogli, rimuovere la copertura dopo 2-3 settimane. La cura delle carote prevede diversi passaggi fondamentali:

• Caratteristiche dell'irrigazione. Le carote prosperano in condizioni di umidità, quindi vanno annaffiate ogni 2-4 giorni. All'inizio della crescita della pianta, l'irrigazione dovrebbe essere moderata, ma man mano che le radici crescono, aumentare la quantità d'acqua fino a quando il terreno non raggiunge una profondità di 17-22 cm.
  Per migliorare il sapore, aumentare il contenuto di zucchero e prolungare la conservabilità, interrompere completamente l'irrigazione 25-28 giorni prima della raccolta. Utilizzare solo liquido caldo e stabilizzato per l'irrigazione.
• Diradamento. Per garantire radici di carota grandi e uniformi, si consiglia di diradarle 2-4 volte durante la stagione. Quando le cime raggiungono i 5-7 cm di altezza, rimuovere i germogli in eccesso, lasciando 4-5 cm di spazio tra loro. Questo processo richiede particolare attenzione e precisione. I giardinieri esperti preferiscono usare delle pinzette.
  Il secondo diradamento va effettuato 25-27 giorni dopo il diradamento iniziale, eliminando gli esemplari più infossati e aumentando la distanza tra loro a 8-9 cm.
• Rimozione delle erbacce. Questo è un elemento importante nella cura delle carote, poiché le erbacce sono una fonte di microrganismi nocivi che sottraggono nutrienti al raccolto.
• Nutrire con carote. Le carote non richiedono concimazioni frequenti. Un mese dopo la germinazione delle piantine, applicare un fertilizzante ricco di minerali, azoto, potassio e fosforo. Un prodotto popolare per questo scopo è la nitrofosca, diluita in un rapporto di 1 cucchiaio ogni 10 litri d'acqua. Dopo altri 30-40 giorni, annaffiare le piante con una soluzione di cenere (200 g di sostanza secca ogni 10 litri d'acqua).

Cosa fare in caso di malattie e parassiti?

Nelle fasi iniziali delle infezioni fungine, le piante vengono trattate con preparati biologici come Fitosporin, Fitodoctor e Trichodermin. Se la malattia progredisce, le piante colpite vengono distrutte e quelle sane vengono irrorate con il fungicida Kuproksat ogni due o tre settimane fino alla completa scomparsa dei sintomi.

La principale fonte di danni alle carote sono gli insetti:

• mosca della carota;
• verme metallico;
• lumaca;
• grillo talpa;
• afide;
• scoop.

Per controllare questi parassiti, è possibile utilizzare insetticidi come Inta-Vir, Fas e Mukhoed. Prevenire l'umidità stagnante nelle aiuole e diserbare tempestivamente sono misure fondamentali per prevenire malattie e parassiti.

Quali difficoltà potresti incontrare: consigli utili

Quando si coltivano carote ibride, sorgono diversi problemi:

• la necessità di un notevole lavoro di diradamento delle carote, soprattutto quando compaiono i primi germogli, e questo è un lavoro molto laborioso;
• la necessità di combattere le infezioni fungine e gli insetti nocivi.

Gli esperti coltivatori di ortaggi saranno lieti di condividere alcuni suggerimenti:

• Per proteggere il raccolto dai parassiti, attorno all'aiuola vengono posizionate piante che li tengono lontani, come calendule, carote, aglio e calendula.
• Per mantenere fresche le radici fino all'inizio della primavera, vengono prima ricoperte con una miscela di argilla e poi essiccate.
• Per il consumo personale, le carote dovrebbero essere raccolte non da un unico posto, ma da posti diversi, grazie ai quali si amplierà lo spazio per la crescita e lo sviluppo degli esemplari rimasti nel terreno.

Raccolta e conservazione

La raccolta degli ortaggi da radice inizia al momento stabilito, dopo la comparsa dei germogli. Gli ortaggi sono pronti per la raccolta quando compaiono fibre bianche sulle punte delle radici e le foglie alla base diventano giallastre. La raccolta avviene in un clima caldo e asciutto. La raccolta viene completata entro metà settembre per evitare la pioggia.

Altre caratteristiche di pulizia e conservazione:

• Per raccogliere le carote, usate una pala, non un forcone.
• Dopo averli rimossi dal terreno, pulire eventuali residui di terra e lasciare 2 cm di sommità.
• Scegliete ortaggi a radice sani e interi, con una struttura densa per la conservazione.
• Prima di conservarle, fatele asciugare in un luogo buio per 24-48 ore.
• Quindi sistemateli a strati in scatole di legno, tra le quali cospargete uno strato di sabbia asciutta spesso 2-3 cm.
• Si consiglia di conservarlo in cantina o nel seminterrato, ad una temperatura compresa tra +2 e +4 gradi e con un'umidità dell'aria fino al 98%.

Se si seguono tutte le regole, le verdure a radice rimarranno fresche fino alla primavera e persino all'estate.

Recensioni

La varietà di carota San'kina Lyubov è altamente resistente a diverse condizioni climatiche e tipi di terreno, garantendo la sua produttività e producendo radici succose e dolci. La capacità di conservare il raccolto fino alla stagione successiva rende questa varietà ancora più attraente per giardinieri e grandi agricoltori. Per proteggere le vostre aiuole da parassiti e malattie, è essenziale adottare tempestive misure preventive.

Domande frequenti