Natalia - varietà di carota, sviluppata dall'azienda olandese Syngenta Seeds BV e ufficialmente approvata per la coltivazione nel 2006. L'ibrido è una modificazione della popolare carota olandese Nantes e, secondo i produttori, ha il sapore migliore tra tutti i rappresentanti di questa varietà. Ma il fascino di Natalia va oltre.
Caratteristiche principali
Tra le varietà di carota, particolare attenzione è rivolta alla varietà Nantes, selezionata nel 1943 e che da allora ha dato origine a numerose sottovarietà con caratteristiche simili. Una di queste è la carota Natalia F1.
- ✓ Il terreno deve essere leggero, con un alto contenuto di ossigeno, senza eccessi di fertilizzanti organici.
- ✓ L'irrigazione deve essere moderata, evitando sia la siccità che l'eccessiva umidità.
Le sue caratteristiche:
- Ottimo per il consumo fresco, per l'inscatolamento, il congelamento e per la preparazione di grappoli e succhi.
- Natalia è un ibrido medio-precoce, con un periodo di maturazione che può arrivare fino a 120-135 giorni. Il periodo esatto dipende dalla regione, dalle condizioni meteorologiche e di coltivazione.
- Si distingue per l'abbondante fruttificazione (395-405 quintali per ettaro) e l'elevata qualità del prodotto (92-99%), che lo rendono uno degli ibridi più ricercati per l'orticoltura e l'agricoltura domestica.
- Il lungo periodo di maturazione nel terreno conferisce a Natalia una resistenza alla conservazione a lungo termine, consentendo di utilizzare le verdure quasi fino alla primavera.
- × Un eccesso di fertilizzanti organici, in particolare letame, può dare origine a frutti dalla forma irregolare.
- × Un'irrigazione errata può rallentare lo sviluppo della radice o addirittura causarne la morte.
Descrizione dell'aspetto della pianta e delle radici
Le carote crescono come cespugli con foglie disposte verticalmente a formare una rosetta. Sono di medie dimensioni, di un verde intenso e caratterizzate da una dentellatura da lieve a moderata.
Altri segnali cellulari:
- una radice vegetale dalla forma cilindrica e dalla punta arrotondata;
- la sua parte superiore può essere piatta o leggermente concava;
- la buccia è di colore arancione brillante e il nucleo è esattamente della stessa tonalità;
- la superficie della carota è uniforme e attraente, motivo per cui l'ibrido è apprezzato per la sua commerciabilità;
- la lunghezza dell'ortaggio varia da 20 a 25-27 cm;
- peso di un frutto 60-110-115 g;
- consistenza – liscia;
- la consistenza della polpa è succosa e piuttosto tenera;
- il sapore è eccellente: si sente la dolcezza insita nelle carote e non c'è amarezza;
- il contenuto di sostanza secca è massimo del 12,4% e lo zucchero totale è del 6,8%;
- il carotene è pari a 18,3 mg per 100 g di prodotto grezzo.
| Parametro | Natalia F1 | Nantes |
|---|---|---|
| Durata di conservazione | Fino alla primavera | Fino a febbraio |
| Resa (c/ha) | 395-405 | — |
Punti chiave della coltivazione ibrida
La varietà di carota Natalia F1 viene coltivata in modo simile ad altre varietà di questo ortaggio. Predilige terreni leggeri e ricchi di ossigeno. Le carote non tollerano un eccesso di sostanza organica, in particolare di letame. Se il terreno contiene troppi di questi componenti, il raccolto previsto potrebbe essere meno soddisfacente e i frutti stessi potrebbero risultare irregolari.
Recensioni
Sebbene l'ibrido Natalia non sia più una novità, rimane popolare tra i giardinieri. Numerose recensioni positive si possono trovare online. Se si seguono le corrette pratiche di coltivazione, Natalia promette un raccolto abbondante, con frutti che crescono lisci e dolci, ricchi di colore e carotene.