La carota Lyubimaya è una varietà di recente selezione che ha rapidamente conquistato il cuore degli orticoltori russi. È bella, dolce, succosa e ricca di vitamine. È ideale per i menu per bambini e per le diete speciali. Oltre al suo sapore delizioso e all'aspetto accattivante, la varietà vanta una forte immunità e un'elevata resa. Viene coltivata sia per la raccolta in mazzi che per la conservazione invernale.
Introduzione alla varietà
Lyubimaya è un rappresentante della cultivar di Nantes e ne condivide le caratteristiche principali. È una varietà di ortaggio a maturazione precoce. La stagione di crescita dura 70-80 giorni (dalla germinazione alla maturazione delle radici).
Questa varietà di ortaggio è adatta alla coltivazione in aziende agricole private situate in Russia, Moldavia e Ucraina. È adatta anche alla coltivazione commerciale.
Aspetto, gusto, scopo
Le piante di questa varietà sono caratterizzate dalle seguenti caratteristiche:
- rosetta verticale;
- semi-diffusione;
- foglie: di media sezione, di colore verde.
Le radici sono distribuite uniformemente e quasi interamente interrate. Si distinguono per il loro aspetto commerciabile e per le elevate qualità di consumo.
Hanno le seguenti caratteristiche:
- colore arancione intenso;
- forma cilindrica regolare;
- peso - 160 g (con la tecnologia agricola avanzata la cifra raggiunge i 220 g);
- lunghezza - 16 cm;
- diametro - 5 cm;
- consistenza interna non ruvida;
- piccolo nucleo;
- polpa croccante, succosa e aromatica.
La carota Lyubimaya ha un sapore eccellente. La sua polpa è molto dolce e priva di note amare. Il contenuto di zucchero di questo ortaggio arancione varia dal 6,6% al 7,1%.
Questa varietà è rinomata per il suo contenuto vitaminico. I suoi tuberi contengono 19,5 mg di carotene per 100 g. Sono inoltre ricchi di altre sostanze benefiche:
- tocoferolo;
- acido ascorbico, vitamine B, K, PP;
- microelementi (ferro, calcio, fosforo, iodio e altri);
- pectine,
- antiossidanti.
Questo prodotto favorisce una buona vista, la salute della pelle e delle mucose e migliora la motilità intestinale. Somministratelo al vostro bambino bollito o crudo (purea, succo), combinato con oli vegetali e panna acida. Inseritelo nella dieta del vostro bambino con cautela a causa di possibili intolleranze.
Lo scopo del raccolto preferito è universale:
- le carote si consumano fresche;
- utilizzato per preparare alimenti per neonati (succo, purea);
- aggiunto ai primi e ai secondi piatti;
- congelare;
- Asciutto;
- in scatola;
- Vengono riposti in cantina per una conservazione a lungo termine, poiché i tuberi sono caratterizzati da un'eccellente conservabilità (si conservano fino alla primavera senza perdere il loro valore nutrizionale, le vitamine e il sapore).
Caratteristiche
Questa varietà di ortaggio ha molte caratteristiche eccellenti, motivo per cui l'interesse dei giardinieri domestici nei suoi confronti aumenta di anno in anno:
- resa eccellente - da 3,4 a 5,5 kg per 1 mq di piantagione di carote (resa massima - 6,5 kg);
- elevata qualità commerciale delle radici;
- aumento del contenuto di vitamine in essi;
- resistenza alla fioritura;
- nessuna tendenza dei frutti a spaccarsi nel giardino;
- la possibilità di crescere in climi diversi;
- applicabilità per la semina invernale;
- buona conservabilità e trasportabilità del raccolto.
- ✓ Resistenza alle principali malattie della carota come Alternaria e Phoma, senza necessità di trattamenti chimici.
- ✓ Capacità di mantenere elevate qualità gustative e il contenuto vitaminico durante la conservazione a lungo termine, fino a 8 mesi.
Crescita e cura
Per piantare colture orticole, selezionare un appezzamento con le seguenti caratteristiche:
- con una buona illuminazione durante il giorno (più luce solare riceve il letto di carote, più dolci saranno le verdure a radice);
- nessuna corrente d'aria;
- con terreno sciolto, leggero, fertile e con acidità neutra;
- scavato fino a una profondità di 30 cm;
- libero da erbacce;
- concimato con sostanza organica (consumo - 5-6 kg per 1 mq).
Non piantare le carote nello stesso posto per diversi anni di seguito. Cresceranno male e si ammaleranno. Evita di coltivare la verdura arancione dopo le colture dell'orto:
- prezzemolo;
- aneto;
- pastinaca;
- sedano.
I migliori predecessori delle carote sono considerati i seguenti ortaggi:
- pomodori;
- cetrioli;
- cipolle;
- aglio;
- patata;
- cavolo.
Seminare i semi di carota Lyubimaya all'aperto a fine aprile o inizio maggio. Attendere che il terreno si riscaldi fino a 8 °C. Quando si piantano le carote Lyubimaya, seguire questo schema:
- la distanza tra i solchi è di 18-20 cm;
- il passo durante la semina è di 2-3 cm;
- la profondità del loro impatto è di 1,5-2 cm.
- ✓ La temperatura ottimale del terreno per la semina non dovrebbe essere inferiore a +8°C, ma non superiore a +12°C per evitare una germinazione prematura.
- ✓ Per evitare la fioritura, è necessario garantire un'irrigazione uniforme, senza eccedere con le annaffiature, soprattutto nei primi 30 giorni dopo la semina.
Seguire passo dopo passo la procedura di semina delle colture orticole:
- Allentare il fondo dei solchi praticati nel terreno del giardino.
- Annaffiateli con acqua tiepida.
- Piantare i semi seguendo lo schema consigliato.
- Coprire le colture con il terriccio. Annaffiarle di nuovo.
- Pacciamare la piantagione con torba secca o segatura. Lo strato di pacciame dovrebbe essere spesso 1 cm.
Invece di pacciamare, è possibile coprire le piantine di ortaggi con pellicola di plastica o lutrasil. In quest'ultimo caso, innaffiare il materiale di copertura. Questo garantirà una germinazione più uniforme ed eviterà la formazione di una crosta impermeabile sul terreno. Una volta spuntati i germogli, rimuovere la copertura.
Per ottenere un ricco raccolto di carote Favorite, prenditi cura della loro piantagione in modo adeguato:
- Diradare le piantineQuesta misura è necessaria per creare un'area di alimentazione ottimale per le piante. Diradare le piantine quando compaiono le prime foglie appaiate. Lasciare una distanza di 3 cm tra loro. Ripetere questa procedura quando le piantine raggiungono un'altezza di 1,5 cm. Mantenere una distanza di 5 cm tra le piante.
Se necessario, diradate nuovamente la piantagione. Non dimenticate di riempire con il terriccio i buchi lasciati dopo aver rimosso i cespugli. - Annaffia l'aiuolaLe carote richiedono umidità durante tutta la stagione di crescita. Annaffiale la sera con acqua tiepida. Le piante giovani dovrebbero essere annaffiate con 5 litri per metro quadrato, mentre le piante mature con 6-8 litri per metro quadrato. Annaffiare una volta ogni 7-10 giorni.
Non annaffiare eccessivamente il letto per evitare che le radici marciscano. - Allentare il terrenoRipetere questa operazione ogni volta che si annaffiano le aiuole per garantire un migliore accesso dell'aria alle radici delle piante.
- Diserbare i lettiEliminate regolarmente le erbacce per evitare che crescano e soffochino i vostri raccolti. Inoltre, fungono da terreno fertile per parassiti e infezioni.
- Dai da mangiare alle caroteAll'inizio della stagione di crescita, applicare urea in una dose di 10-15 g per metro quadrato. Quando le radici iniziano a formarsi e maturare, concimare con perfosfato in una dose di 20-30 g per metro quadrato. Utilizzare anche sale potassico (10-15 g per metro quadrato).
- × Evitare di utilizzare letame fresco come fertilizzante, poiché potrebbe causare la ramificazione delle radici.
- × Non lasciare che il terreno si asciughi durante il periodo di formazione delle radici, poiché ciò potrebbe causarne la screpolatura.
Recensioni
La varietà di carota Lyubimaya è la scelta ideale se siete interessati a coltivare ortaggi a radice sani e deliziosi per l'alimentazione dei bambini o per esigenze dietetiche specifiche. La sua resa è di alta qualità, stabile a lungo e trasportabile. Questo ortaggio è facile da curare, resistente alla fioritura e alle screpolature e raramente soggetto a malattie o danni da insetti. La sua resa è eccellente.