L'Autumn Queen è una varietà di carota a maturazione tardiva. La sua bassa manutenzione e la resistenza a diverse malattie l'hanno resa una delle più popolari. Questa varietà presenta caratteristiche specifiche legate all'aspetto, al sapore, alla coltivazione e alla raccolta.
Semi di carota Regina dell'autunno
La carota Autumn Queen è facile da curare.
La carota regina dell'autunno
Descrizione della varietà
Una delle caratteristiche distintive della varietà Autumn Queen è l'elevato contenuto di carotene (12-15%), che conferisce alle radici il caratteristico colore arancione, seppur non particolarmente intenso. Questa varietà è a maturazione tardiva, con un periodo vegetativo di 120-130 giorni.
La Autumn Queen è caratterizzata da una rosetta di foglie diffuse. Le foglie sono di medie dimensioni e di colore verde chiaro.
Le radici hanno una forma regolare e allungata e possono raggiungere i 30 cm di lunghezza. Il peso medio è di 0,16-0,2 kg. Il contenuto di zucchero varia dal 6 all'11%. La resa può arrivare fino a 9 kg per metro quadrato.
L'Autumn Queen è una varietà resistente al freddo: può sopportare temperature fino a -4 °C. Questo consente una semina e una raccolta anticipate, anche prima delle gelate. Questa proprietà rende possibile coltivare carote con successo anche alle latitudini più settentrionali.
Vantaggi e svantaggi
La popolarità dell'Autumn Queen tra i giardinieri è dovuta ai suoi numerosi vantaggi:
- eccellenti caratteristiche gustative;
- ortaggi a radice abbastanza grandi;
- alto tasso di germinazione dei semi, i frutti maturano in modo uniforme;
- resistenza alle malattie;
- alta resa;
- la possibilità di conservazione a lungo termine con conservazione delle qualità gustative;
- Versatilità: le carote possono essere consumate fresche, utilizzate in piatti freddi e caldi e conservate in vari modi.
A questi vantaggi si contrappongono diversi svantaggi:
- diverse dimensioni di ortaggi a radice;
- quando si pianta in un terreno denso, sorgono difficoltà nell'estrazione delle radici a causa della loro grande lunghezza;
- Il colore arancione non è troppo saturo.
Requisiti del suolo
Il terreno per piantare la Regina d'Autunno deve essere preparato in anticipo. È preferibile un terreno leggero, fertile e ben drenato. Se il terreno è troppo pesante, c'è un alto rischio di croste, che ostacolano la germinazione e possono portare a radici deformate.
- ✓ Il sito deve essere protetto dai venti settentrionali per ridurre al minimo il rischio di gelo.
- ✓ Per un assorbimento ottimale dei nutrienti, il terreno dovrebbe avere un pH compreso tra 6,0 e 6,5.
Il sito di impianto prescelto dovrebbe essere dissodato nel tardo autunno. Concimare il terreno. Ripetere l'intero processo in primavera. Cenere e humus sono ottimi fertilizzanti; aggiungerli qualche settimana prima della semina.
Evitate di usare letame fresco e fertilizzanti azotati. La Regina d'Autunno non ama l'elevata acidità e l'uso di azoto causerà l'accumulo di grandi quantità di nitrati nelle radici.
Il luogo in cui piantare l'Autumn Queen dovrebbe essere pianeggiante e ben illuminato. L'aiuola non dovrebbe essere posizionata vicino ad alberi o in una zona bassa.
Regole di atterraggio
È importante preparare adeguatamente i semi per la semina. Devono essere immersi in acqua tiepida per 24 ore, cambiando l'acqua ogni 3 ore. Dopo l'ammollo, sciacquare i semi e conservarli in frigorifero. Questa preparazione accelera la germinazione.
È possibile immergere i semi per diverse ore e poi lasciarli in un panno umido per altre 20 ore. Questo ne garantisce anche il rigonfiamento, necessario per accelerare la germinazione.
Autumn Queen si pianta a fine aprile o inizio maggio. È possibile piantare anche a inizio giugno nei climi freddi o quando si desidera un raccolto tardivo. Per determinare il momento ottimale per la semina, considerare le condizioni climatiche locali e il periodo di maturazione della coltura.
L'atterraggio può essere effettuato nei seguenti modi:
- semina con sabbia: è necessario prelevare la metà dei semi; questa opzione è interessante perché distribuisce uniformemente il materiale di piantagione, il che semplifica il lavoro successivo;
- piantare in una soluzione di pasta: Sciogliere un po' di amido nell'acqua, dopo che si è gonfiato, aggiungere i semi e annaffiare la zona preparata con questa miscela usando un annaffiatoio.
Il terreno deve essere annaffiato prima di seminare. Autumn Queen deve essere piantata in file, distanziate di 15 cm l'una dall'altra. I solchi devono essere profondi 1-2 cm. I semi devono essere piantati a 0,5-1 cm di profondità.
Per informazioni su come piantare le carote, guarda il seguente video:
Cura post-impianto
Per prendersi cura della regina dell'autunno dopo la semina, è necessario seguire i seguenti passaggi:
- allentando i letti e rimuovendo le erbacce: il terreno è saturo di umidità, impedendo la formazione di crosta;
- l'irrigazione moderata e regolare è necessaria in ogni fase della coltivazione, assicura uniformità, succosità e dolcezza delle radici;
- diradamento;
- concimazione regolare: sostanze organiche e minerali.
Durante il primo mese è necessaria un'irrigazione frequente. Se il clima è secco, annaffiare le carote quotidianamente. Una volta che le piantine raggiungono i 3-4 cm di altezza, ridurre la frequenza delle annaffiature a una volta ogni 1-1,5 settimane.
- × Evitare di annaffiare durante le ore calde della giornata per evitare che le foglie si brucino.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può causare il marciume radicale.
Il primo diradamento si esegue contemporaneamente a un'irrigazione diradata. Va ripetuto quando i frutti raggiungono lo spessore di una matita. Dopo il secondo diradamento, si dovrebbero lasciare 5-7 cm di spazio tra le piantine.
Il diradamento deve essere eseguito con molta attenzione per evitare di danneggiare l'apparato radicale. In caso contrario, la forma delle radici ne risentirà. Se la coltura non viene diradata tempestivamente, la densità di impianto la renderà sottile e fragile, inadatta alla conservazione a lungo termine (marcirà rapidamente).
La Regina d'Autunno richiede concimazioni periodiche. La prima concimazione si effettua quando le piantine vengono diradate. È possibile utilizzare fertilizzanti azotati, ma con moderazione. È consigliabile evitare il letame fresco, poiché potrebbe compromettere il sapore e l'aspetto delle radici.
Quando la massa verde inizia a crescere attivamente, è necessario applicare fertilizzante potassico. Questo è necessario anche quando iniziano a formarsi le radici.
Con una corretta semina e le dovute cure, la coltura germoglierà entro due settimane. Per prevenire un'eccessiva crescita di erbacce e l'evaporazione dell'umidità, che può causare crepe nel terreno, è possibile costruire un riparo in polietilene.
Come ottenere un raccolto abbondante?
Per garantire un raccolto abbondante, è importante seguire tutte le regole per la semina e la cura delle colture. Le basi per un raccolto di successo iniziano già dalla fase di preparazione del terreno.
Una delle condizioni più importanti per un raccolto abbondante è un'irrigazione adeguata. Un'irrigazione frequente ed eccessiva fa sì che gli ortaggi a radice diventino troppo grossolani e perdano sapore, assomigliando a quello delle varietà foraggere. Un'irrigazione insufficiente porta all'appassimento, a una scarsa dolcezza delle radici e persino alla perdita dell'intero raccolto. Un'irrigazione adeguata è importante anche per la conservazione degli ortaggi.
Guarda questo video per imparare a coltivare le carote Queen of Autumn:
Malattie e la loro prevenzione
La Autumn Queen è piuttosto resistente a diverse malattie, ma il rischio di tali problemi non può essere completamente eliminato. La preoccupazione principale è la possibilità di malattie infettive e funghi, che possono causare marciume e deterioramento dei frutti. Le seguenti misure aiuteranno a prevenire questo problema:
- corretta rotazione delle colture;
- preparazione adeguata per la semina: tutti i detriti vegetali devono essere rimossi in autunno, soprattutto se sono presenti malattie;
- semina tempestiva dei semi;
- uso regolare di fertilizzanti potassici;
- tempestivo allentamento del terreno.
Tra i parassiti, la mosca della carota e le sue larve rappresentano la principale minaccia per la regina dell'autunno. Una colorazione bronzea delle foglie è un segnale d'allarme. Se non si interviene tempestivamente, le radici diventeranno molli e amare, rendendole inadatte al consumo. Le seguenti misure possono aiutare a prevenire le infestazioni di mosca della carota:
- allentamento tempestivo;
- eliminazione dell'acqua stagnante;
- La scelta corretta del luogo di impianto è che non sia ombreggiato.
Se non è possibile impedire la comparsa della mosca della carota, è necessario arrestarne la diffusione e i danni ingenti alle colture con l'uso di insetticidi.
Regole di raccolta e conservazione
La raccolta della Regina dell'Autunno inizia a metà ottobre. È importante scegliere il momento giusto per la raccolta, poiché le radici acerbe marciranno, mentre quelle troppo mature saranno vulnerabili a vari parassiti.
- ✓ Le foglie inferiori iniziano a ingiallire e a morire.
- ✓ Il diametro delle radici raggiunge 1,5-2 cm alla base.
È importante prepararsi al raccolto. Interrompere l'irrigazione qualche giorno prima e, se il clima è secco, continuare con una leggera nebulizzazione. Questa preparazione migliora il sapore delle radici: saranno più dolci e succose.
La raccolta dovrebbe essere effettuata con il bel tempo, scegliendo una giornata soleggiata. Se il terreno è leggero e sufficientemente sciolto, le radici possono essere rimosse a mano. Se questo risulta difficile, dissotterrate con cura il raccolto per assicurarvi che diverse radici siano contenute in un'unica zolla di terra. Estraetele con cura una per una, afferrandole per la punta.
Il raccolto non deve essere ripulito dal terreno o lavato, poiché ciò aumenta il rischio di varie malattie. Assicuratevi di potare le cime, lasciando uno spazio di mezzo centimetro dal punto di crescita.
Le radici tagliate devono essere disposte a terra per farle essiccare. Successivamente, il raccolto deve essere conservato in un luogo buio per 15 giorni, a una temperatura ambiente di 10-15 gradi Celsius. Trascorso questo periodo, il raccolto deve essere selezionato, scartando quelle morbide o danneggiate.
Le carote "Regine dell'Autunno" sono ideali per la conservazione invernale, mantenendo un eccellente valore nutrizionale. Si conservano al meglio in cantina o in cantina. La temperatura ottimale è di 0-5 °C, con un'umidità del 90-95%.
Le carote possono essere conservate fino a 2 mesi in frigorifero per essere consumate. Un'altra opzione per preservare il raccolto è la conservazione in scatola fatta in casa.
L'Autumn Queen è una varietà di carota molto popolare. È apprezzata per il suo sapore, le grandi dimensioni delle radici, la resistenza alle malattie e la facilità di cura. Una corretta semina, preparazione e successiva cura garantiscono un raccolto abbondante e una lunga conservazione.