La carota della Dordogna è una varietà olandese molto apprezzata dai nostri giardinieri. È produttiva, resistente a diverse sfide e produce radici grandi, molto apprezzate sul mercato agricolo.
Storia dell'allevamento
La carota Dordogne F1 è un ibrido di coltivatori olandesi. Syngenta è l'ideatrice di questa varietà. È stata sviluppata nel 2004 e iscritta al Registro di Stato nel 2007. L'ibrido Dordogne può essere coltivato praticamente in tutte le regioni della Federazione Russa, comprese quelle settentrionali.
Descrizione della varietà
La varietà Dordogne presenta una rosetta eretta di foglie verde scuro, finemente sezionate, lunghe o medie. Le piante sono vigorose e producono grandi radici di colore arancione. Le carote, a piena maturazione, hanno una consistenza uniforme.
Le radici sono cilindriche, lunghe 18-20 cm, con punte smussate e superficie liscia, e un nucleo arancione brillante. Pesano tra 80 e 130 g e raggiungono i 6 cm di diametro. La parte superiore della radice non diventa verde.
Gusto e applicazione
Le carote della Dordogna sono dolci, succose e ricche di sapore. Sono deliziose in qualsiasi modo: consumate fresche, usate in cucina, in scatola e congelate.
Le verdure a radice mantengono il loro sapore e la loro durata di conservazione per 10 mesi. Sono ricche di zuccheri, carotene e vitamine C, E, K e B. Questo ortaggio è anche ricco di beta-carotene (12%), che viene convertito dall'organismo in retinolo, un potente antiossidante.
Resa e maturazione
La carota ibrida della Dordogna è una varietà di mezza stagione. Ci vogliono 115-120 giorni dalla germinazione alla raccolta. Nel sud, le carote possono maturare in soli 70 giorni.
L'ibrido si distingue per l'elevata resa. Coltivato su scala industriale, raggiunge i 350-520 centesimi per ettaro o anche di più. Coltivato in orti domestici, il Dordogne produce fino a 3-7,5 kg di carote per metro quadrato.
Pro e contro
Prima di piantare le carote della Dordogna nel tuo giardino, vale la pena familiarizzare con tutti i loro vantaggi e svantaggi. Valutandoli, sarai in grado di determinare se questo ibrido è adatto alle tue esigenze: vendita, trasporto, conservazione, ecc.
Pro:
Non sono stati riscontrati difetti nelle carote della Dordogna.
Requisiti del sito
La quantità e la qualità del raccolto di carote Dordogne F1 dipendono in gran parte dalla semina. È importante scegliere il sito giusto e piantare secondo il metodo di coltivazione consigliato. Le carote crescono meglio in zone ben illuminate. Sono sconsigliate zone ombreggiate e impregnate d'acqua.
- ✓ Il pH ottimale del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 6,8 per il massimo assorbimento dei nutrienti.
- ✓ Il terreno deve avere un buon drenaggio per evitare ristagni d'acqua e marciume radicale.
In autunno, il terreno viene preparato per la semina rimuovendo i detriti vegetali, vangando e aggiungendo fertilizzante. Il terreno non deve essere acido. Se è troppo acido, si aggiunge calce spenta: 3-4 kg per metro quadrato per terreni sabbiosi e 5-7 kg per metro quadrato per terreni argillosi. Ai terreni argillosi pesanti si aggiunge anche segatura per smuoverli.
Date di semina
Nella regione meridionale e centrale della Dordogna, le carote vengono piantate da inizio a metà aprile, mentre nelle regioni più settentrionali a maggio. La semina avviene quando il terreno si è riscaldato almeno fino a +4…+6 °C. Le temperature ottimali per la crescita e lo sviluppo delle carote sono +18…+25 °C.
- × Non piantare carote della Dordogna in terreni in cui in precedenza sono state coltivate colture ombrellifere per evitare la trasmissione di malattie.
- × Evitare di utilizzare letame fresco poiché potrebbe causare la ramificazione delle radici.
Modelli di piantagione
I semi vengono piantati in solchi poco profondi, profondi 2 cm. La distanza tra le file dovrebbe essere di circa 20-25 cm. Gli intervalli tra i semi dovrebbero essere di 5 cm. Le aiuole vengono pre-annaffiate e si aggiunge torba tra le file. Sono necessari circa 100-110 semi per metro quadrato.
I semi granulari non richiedono preparazione per la semina; i semi normali vengono immersi in acqua tiepida per 24 ore. L'ibrido Dordogne ha un tasso di germinazione del 95%. Le seguenti colture sono considerate i migliori predecessori delle carote: cavolo, cipolle e cetrioli. Predecessori indesiderati includono barbabietole, sedano e aneto.
Caratteristiche di cura
Per coltivare carote della Dordogna grandi e saporite in quantità, sono necessarie alcune cure.
- Tre settimane dopo la germinazione, applicare un fertilizzante minerale complesso con predominanza di azoto per stimolare la crescita delle foglie.
- Dopo 6 settimane dalla germinazione, utilizzare un fertilizzante ricco di potassio e fosforo per sviluppare le radici.
Sfumature della tecnologia agricola:
- Le annaffiature devono essere poco frequenti e devono essere effettuate man mano che il terreno si asciuga. La frequenza consigliata è di circa una volta ogni 10 giorni.
- Dopo ogni annaffiatura, il terreno viene smosso, estirpato dalle erbacce e poi pacciamato.
- Le piante vengono diradate due volte: alla nascita delle piantine e un mese dopo. I germogli sottili e deboli vengono accuratamente rimossi. Altrimenti, le radici non cresceranno grandi e spesse.
Durante il primo diradamento, la distanza tra le piante vicine dovrebbe essere di 4-6 cm, dopo il secondo di 6-7 cm. - All'inizio della stagione di crescita, aggiungere una soluzione di fertilizzante minerale: nitrato di ammonio (30 g), sale di potassio (15 g) e perfosfato (10 g) diluiti in 10 litri. Dopo 3-4 settimane dalla semina, aggiungere cenere di legno diluita (450 g per 10 litri). Il letame non è adatto come fertilizzante per le carote.
Informazioni su malattie e parassiti
L'ibrido Dordogne F1 ha un'elevata immunità, ma se le pratiche agricole non sono appropriate, il rischio di infestazione da patogeni e insetti aumenta significativamente. L'irrorazione preventiva con soluzioni diluite di fungicidi e insetticidi aiuta a prevenire la diffusione di malattie e parassiti.
| Malattia | La resilienza della Dordogna | Misure preventive |
|---|---|---|
| Alternaria | Alto | Trattare i semi con un fungicida prima della semina |
| Oidio | Media | Ventilazione regolare delle piantagioni |
Tra gli insetti nocivi, i più pericolosi per le carote della Dordogna sono la mosca della carota, la falena parasole, il grillotalpa e gli elateridi. Il controllo dei parassiti si ottiene con rimedi popolari, come cospargere il terreno con cenere di legna e spruzzare infusi di aglio e tabacco.
Recensioni
La carota della Dordogna è meritatamente classificata tra le migliori non solo tra le varietà olandesi, ma anche tra tutte le varietà disponibili per i nostri giardinieri e agricoltori. Le sue radici belle e saporite, l'elevata commerciabilità e altri vantaggi si combinano con successo con rese elevate, bassa manutenzione e altre qualità.