Carota Derevenskaya è stata coltivata relativamente di recente, ma ha rapidamente guadagnato popolarità tra i giardinieri grazie alle sue eccellenti caratteristiche. Questa varietà attira l'attenzione non solo per il suo sapore eccellente, ma anche per il suo elevato valore nutrizionale. È importante coltivarla correttamente e fornirle cure costanti e complete per garantire ortaggi da radice di alta qualità.
Introduzione alla varietà
Nel 2015, una coltura sviluppata da coltivatori locali è stata approvata per uso commerciale. La carota di villaggio appartiene alla varietà Berlicum/Nantes. È una varietà a maturazione tardiva, con germinazione e raccolta che richiedono circa 115-120 giorni. Un appezzamento di 1 ettaro produce tra 275 e 485 quintali di carote.
Aspetto, gusto, scopo
La carota Village è caratterizzata da una rosetta semi-diffusa di lunghe foglie verdi. Caratteristiche distintive:
- Verdure a radice – Di forma cilindrica, leggermente conica e con la punta smussata, raggiungono i 21 cm di lunghezza e non superano i 3 cm di diametro.
- Peso - varia da 102 a 190 g.
- Abbaio - sottile e denso, può essere arancione o rosso.
- Nucleo - piccolo, dipinto di un colore arancione opaco.
- Polpa – succoso e croccante.
- Gusto - dolce.
L'ortaggio è ricco di sostanza secca (11,7-14,6%), di zuccheri totali (7,9-9,4%) e di carotene (fino a 18,5 mg per 100 g).
Crescita e cura
Piantare e prendersi cura delle carote comporta diversi passaggi importanti. Seguite questi consigli:
- La pianta predilige posizioni soleggiate con terreno leggero e ben drenato. I terreni migliori sono quelli sabbiosi e argillosi con pH neutro.
- Inizia a preparare il terreno per la semina in autunno. Scava l'area fino a una profondità di 25-30 cm, rimuovi tutte le erbacce e aggiungi fertilizzanti organici come compost o letame decomposto.
- In primavera, prima di piantare, allentare e livellare la zona.
- Seminare i semi in piena terra tra fine aprile e inizio maggio, quando il terreno si riscalda fino a +5…+8°C.
- Seminare in solchi profondi 1-2 cm con una distanza di 20-25 cm tra le file.
- Disporre i semi ogni 3-4 cm, quindi ricoprire con il terriccio e compattare leggermente.
Aspetti critici della preparazione del terreno
- × Non utilizzare letame fresco immediatamente prima della semina, poiché potrebbe causare la ramificazione delle radici.
- × Evitare le zone con livelli elevati di falde acquifere per prevenire il marciume radicale.
Per ottenere un raccolto abbondante, prenditi cura delle tue piante. Segui queste semplici pratiche agricole:
- Irrigazione. La coltura richiede annaffiature regolari, soprattutto nelle prime settimane dopo la semina e durante la formazione delle radici. Annaffiare moderatamente, evitando sia gli eccessi che gli eccessi idrici.
- Fertilizzanti. Applicare 2-3 fertilizzanti aggiuntivi durante la stagione di crescita. Applicare il primo fertilizzante 3-4 settimane dopo la germinazione, utilizzando un fertilizzante a base di azoto. Applicare il secondo e il terzo fertilizzante a intervalli di 2-3 settimane, utilizzando fertilizzanti minerali complessi.
- Diradamento. Dopo la germinazione delle piantine e la comparsa di 1-2 foglie vere, effettuare il primo diradamento, lasciando 2-3 cm di spazio tra le piante. Eseguire il secondo diradamento 2-3 settimane dopo, aumentando l'intervallo tra le piantine a 4-6 cm.
- Diserbo e dissodamento. Diserbate regolarmente le piante, rimuovendo le erbacce che potrebbero competere con le carote per l'umidità e i nutrienti. Smuovete il terreno dopo l'irrigazione o la pioggia per evitare la formazione di una crosta.
- Protezione da parassiti e malattie. Per prevenire malattie e danni da parassiti, trattate le foglie con preparati biologici o rimedi popolari. Ispezionate regolarmente le vostre piante e adottate misure protettive secondo necessità.
Condizioni ottimali per l'irrigazione
- ✓ Annaffiare al mattino per ridurre l'evaporazione e prevenire le malattie fungine.
- ✓ Utilizzare l'irrigazione a goccia per inumidire uniformemente il terreno senza annaffiare eccessivamente.
Raccogliete le verdure 3-4 mesi dopo la semina. Raccogliete in condizioni climatiche asciutte, dissotterrando con cura le radici e rimuovendo la terra. Dopo la raccolta, fate asciugare le verdure all'aria e conservatele in un luogo fresco, buio e ben ventilato.
Suggerimenti per la raccolta
- • Per una conservazione ottimale, raccogliere le carote in un clima fresco.
- • Per ridurre al minimo i danni alle radici, utilizzare una forca per scavare.
Recensioni
Ulyana, 46 anni, Yaroslavl.
La carota Derevenskaya mi ha sorpreso per l'elevata resa e la qualità delle sue radici. Abbiamo raccolto un gran numero di carote grandi, lisce e succose da ogni aiuola. Hanno un sapore eccellente; sono dolci e succose, perfette per insalate fresche e succhi. Le foglie sono dense e verdi, indice di piante sane. Consiglio vivamente questa varietà sia ai giardinieri principianti che a quelli esperti.
Vladislava, 43 anni, Simferopoli.
Seminare e prendersi cura della varietà Village Carrot è stato un vero piacere. I semi sono germinati in modo uniforme e le piante si sono dimostrate resistenti a malattie e parassiti. Le radici sono cresciute lisce e belle, con un piacevole colore arancione e un piccolo torsolo. Questa varietà è ideale per preparare pappe e succhi per bambini grazie al suo sapore ricco e all'elevato contenuto di carotene. Sono molto soddisfatta dei risultati e ne pianterò altre la prossima stagione.
Vladimir, 35 anni, Nizhny Novgorod.
Le carote "Derevenskaya" hanno superato tutte le mie aspettative. Piantare e curare questa varietà è stato semplicissimo e i risultati sono stati immediati. Le radici sono cresciute grandi e succose, con un sapore dolce e meraviglioso. Sono particolarmente soddisfatto della loro composizione nutrizionale ricca e sana. Questa varietà è stata una vera scoperta per la nostra famiglia.
La carota "Derevenskaya" ha ricevuto meritatamente numerose recensioni positive da giardinieri di tutto il paese. Questa coltura è nota per la sua resistenza a parassiti e malattie, la buona produttività e la tolleranza alla siccità di breve durata. Con le cure adeguate e seguendo tutte le raccomandazioni, i buoni raccolti sono garantiti.
Domande frequenti
Questa varietà può essere coltivata in contenitori sul balcone?
Quale tipo di fertilizzante è meglio evitare durante la seconda metà della stagione di crescita?
Quali piante da compagnia aumenteranno la resa?
Come determinare la profondità di irrigazione ottimale?
Posso usare il pacciame e di che tipo?
Come proteggere le piantine dalle gelate ricorrenti?
Quali sono i segnali di un eccesso di umidità?
Come prolungare la durata di conservazione delle colture?
Qual è la temperatura minima per la germinazione dei semi?
Come evitare la deformazione delle radici?
È possibile effettuare una raccolta anticipata?
Qual è la spaziatura ottimale tra le file per la lavorazione?
Quali rimedi popolari sono efficaci contro la mosca della carota?
Qual è il pH del terreno fondamentale per questa varietà?
È possibile utilizzare semi della mia collezione?