La varietà di cipolla Troy ha guadagnato popolarità tra i giardinieri grazie alla sua affidabilità e alle eccellenti rese. Sviluppata per climi temperati e continentali, si è dimostrata la scelta ideale per chi apprezza la facilità di coltivazione e l'elevata produttività. Queste qualità possono essere ottenute solo con cure adeguate e tempestive.
Descrizione e caratteristiche della cipolla di Troia
Il Troy è molto popolare tra i giardinieri. Ha un sapore piccante e raffinato e resiste agli sbalzi di temperatura e alle condizioni meteorologiche avverse.
Per quali regioni è adatto?
Consigliata per la coltivazione in tutta la Russia, ad eccezione dell'estremo nord.
L'aspetto di Troy
Il bulbo è rotondo e leggermente allungato, pesa circa 70-80 g e può raggiungere gli 8 cm di diametro. La buccia è dorata o marrone chiaro e l'interno è costituito da squame bianche e succose. L'ortaggio ha un collo sottile e corto.
Le piume sono tubolari, di colore verde scuro e ricoperte da una patina cerosa. Raggiungono i 35-40 cm di lunghezza. Hanno una struttura rigida e fibre longitudinali.
Composizione e proprietà benefiche
Contiene molte sostanze benefiche, tra cui:
- vitamine C, E, PP e gruppo B;
- bioflavonoide quercetina;
- fitoncidi;
- inulina prebiotica;
- fruttosio e glucosio;
- pectina;
- macro e microelementi come calcio, magnesio, ferro, fosforo, ecc.;
- oli essenziali;
- fibre alimentari;
- acidi organici.
Questi elementi rendono questa verdura un alimento benefico. Aiuta a combattere il diabete, purifica il sangue e normalizza la digestione, stimola il metabolismo e migliora l'emopoiesi. Il succo di cipolla è usato come antibiotico naturale grazie alle sue proprietà toniche, rinforzanti e antibatteriche.
Periodo di maturazione e resa
Si tratta di un ibrido precoce. Se piantato in primavera, matura circa 90 giorni dopo la germinazione. Le cipolle invernali germinano prima e maturano in 75 giorni. Nelle regioni meridionali, la raccolta inizia a metà luglio; nei climi temperati, a fine mese. La resa è elevata: circa 5-6 kg per metro quadrato.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
La varietà è caratterizzata da una forte immunità, quindi raramente si ammala o è suscettibile agli attacchi dei parassiti, a condizione che venga coltivata e mantenuta correttamente.
Applicazione della varietà
È ampiamente utilizzato in cucina grazie alle sue qualità uniche. Viene aggiunto alle insalate per conferire aroma e sapore, fritto, bollito e utilizzato in un'ampia varietà di piatti. Viene spesso incluso nelle ricette per conservare le verdure per l'inverno e aggiunto a piatti pronti come pelmeni, vareniki e cotolette.
È un ingrediente importante nella produzione di salumi. In medicina, viene utilizzato per creare farmaci antimicrobici, come l'Allylchep, indicato per la disbiosi e l'atonia intestinale.
In cosmetologia, questa pianta viene utilizzata per schiarire la pelle e rimuovere le lentiggini. È efficace nel rafforzare i follicoli piliferi e nel prevenire la desquamazione.
Vantaggi e svantaggi
Prima di piantare una nuova coltura nel tuo giardino, è importante familiarizzare con le sue caratteristiche positive e negative. Tra i suoi vantaggi ci sono:
Tra gli svantaggi, i giardinieri notano:
Matura precocemente, ha un alto valore nutrizionale ed è versatile. Le sue semplici tecniche di coltivazione e l'assenza di steli lo rendono facile da coltivare.
Caratteristiche della piantagione delle cipolle di Troia
Troy è una varietà piuttosto esigente in termini di luce e non prospera all'ombra. Può essere coltivata sia in autunno che in primavera. Prima della semina, i semi vengono potati alla spalla per stimolare la germinazione e immersi nello stimolante della crescita Energen.
Requisiti del terreno e del sito
Predilige terreni leggeri e nutrienti, con buona permeabilità all'acqua e all'aria e pH neutro. Se il terreno è acido, applicare calce qualche mese prima della piantagione. Utilizzare calce, farina di dolomite, gesso o cenere di legno per garantire condizioni ottimali.
Piantare cipolle di Troia in inverno
Questa pianta bulbosa perenne può essere piantata in autunno per garantire che prosperi e fiorisca l'anno successivo. Istruzioni passo passo:
- Scegliete bulbi sani e grandi, senza segni di danni o marciume.
- Piantare in autunno, tra settembre e ottobre, per dare ai bulbi il tempo di radicare e prepararsi all'inverno.
- Piantare i bulbi a una profondità di circa 5-7 cm. La distanza tra loro dovrebbe essere di circa 10-15 cm.
- Spingeteli più in profondità nei buchi. Poi ricopriteli con cura con il terriccio.
- Dopo averli piantati, annaffiateli bene per aiutarli a stabilizzarsi.
- Coprire i bulbi piantati con uno strato di pacciame (ad esempio torba o foglie secche) per trattenere l'umidità e ridurre la crescita delle erbacce.
Una volta che il terreno inizia a riscaldarsi, le cipolle inizieranno a crescere vigorose. Assicuratevi di annaffiare regolarmente, soprattutto durante i periodi di siccità. All'inizio della stagione di crescita, applicate un fertilizzante minerale complesso per favorire la crescita e la fioritura.
Piantare cipolle di Troia in primavera
Nelle regioni meridionali, piantare le cipolle nella terza decade di aprile e, nei climi temperati, nella prima metà di maggio. Iniziare a preparare l'appezzamento in autunno:
- Scavare le aiuole e rimuovere le erbacce.
- Spruzzateli generosamente con solfato di rame per prevenire le malattie.
- Dopo la prima gelata, effettuare un'annaffiatura per ripristinare l'umidità e, in inverno, coprire l'aiuola con cumuli di neve per proteggerla.
Per la procedura primaverile, seguire questi passaggi:
- Scavare l'area e aggiungere fertilizzante organico insieme a fertilizzante minerale complesso.
- Formare solchi profondi 5 cm, distanziati tra loro di 8-10 cm.
- Posizionare i semi alla distanza specificata.
- Copriteli con uno strato di terra di 2-2,5 cm.
- Livellare la superficie e annaffiare con una soluzione che stimoli la crescita delle piante.
Queste misure contribuiscono a garantire un buon inizio di primavera e a creare condizioni favorevoli per la crescita e lo sviluppo.
Prendersi cura delle cipolle di Troia
L'ibrido è semplice ma richiede cure minime, tra cui alcune raccomandazioni. Seguite questi semplici passaggi:
- Annaffiare regolarmente ma con moderazione per evitare umidità eccessiva e ristagni idrici, che possono causare marciumi vegetali. A seconda delle condizioni del terreno, inumidire fino a una profondità di 3-5 cm. Versare acqua a temperatura ambiente tra le file per evitare il contatto con i germogli.
- Qualche settimana prima di raccogliere le verdure, interrompere l'irrigazione per consentire ai bulbi di formarsi completamente e asciugarsi.
- Concimare la coltura più volte a stagione: a inizio maggio, applicare fertilizzanti organici (letame decomposto, compost) e a fine giugno, utilizzare fertilizzanti minerali liquidi contenenti sodio e fosforo. Annaffiare il terreno tra le file con un infuso di erbe officinali: ortica, camomilla e tarassaco.
- Dopo l'annaffiatura, allentare il terreno tra le file a giorni alterni per arricchirlo di ossigeno e migliorare la circolazione dell'umidità.
Diserbare la zona ogni 10-14 giorni: rimuovere le erbacce manualmente attorno ai bulbi e utilizzare un coltivatore o altri attrezzi tra le file per evitare di danneggiare la superficie delle piante.
Controllo di parassiti e malattie
L'ibrido è resistente alle malattie se le aiuole sono situate in una zona opportunamente selezionata, soleggiata e asciutta. Le condizioni umide possono causare il marciume dei bulbi, rendendo difficile la loro conservazione.
Come misura preventiva, trattate le piante verdi completamente formate con Hom o solfato di rame. Un regolare dissodamento e diserbo aiuterà a prevenire i parassiti. Per ulteriore prevenzione, piantate piante dall'odore forte, come la calendula, vicino all'aiuola.
Raccolta e conservazione
La maturità si valuta osservando l'ingiallimento e l'appassimento delle foglie. Di seguito sono riportati alcuni consigli per la raccolta e la conservazione delle verdure.
Come e quando riscuotere?
Raccogliere a fine giugno o inizio luglio, preferibilmente in giornate limpide e soleggiate. Utilizzare la raccolta meccanica su appezzamenti di grandi dimensioni e la raccolta manuale su appezzamenti più piccoli. Estirpare le cipolle dal terreno, scavandole prima con una pala.
Caratteristiche di conservazione e durata di conservazione dell'ibrido
Dopo la raccolta, ispezionate le verdure e selezionatele con cura, scartando quelle danneggiate o conservandole per un consumo rapido. Lasciate essiccare il raccolto al sole o sotto una tettoia per due settimane.
Una volta che i gambi sono completamente asciutti, le verdure sono pronte per la conservazione. Per farlo, riponetele in un luogo buio con una temperatura di 0-3 °C e un'umidità tra il 75 e il 90%. Appendete le cipolle in reti intrecciate o distendetele su una superficie asciutta. La durata di conservazione è di 4-5 mesi.
Difficoltà nella crescita
Nella coltivazione delle cipolle Troy, gli agricoltori spesso si trovano ad affrontare diverse sfide. Tra queste:
- Le rape marciscono a causa di annaffiature eccessive o di accumuli d'acqua. Un'umidità eccessiva, soprattutto dopo la pioggia o un'annaffiatura abbondante, può far marcire le verdure.
- Germinazione prematura ed eccessiva formazione di massa verde con eccesso di fertilizzanti azotati. L'uso di una dose troppo elevata può provocare una rapida crescita delle piume inibendo la formazione dei bulbi.
Recensioni dei giardinieri sulla cipolla di Troia
La cipolla Troy è apprezzata dai giardinieri principianti e inesperti per la sua resistenza alle malattie, le rese generose e il sapore eccellente. Queste caratteristiche la rendono una scelta ideale per diverse regioni. Con le cure appropriate, questo ibrido mostra solo qualità positive, producendo ortaggi grandi e di alta qualità.