La cipolla dorata siberiana è nota per la sua versatilità e adattabilità a diverse condizioni di coltivazione. Vanta numerosi vantaggi e viene coltivata sia in piccoli che in grandi appezzamenti. Una cura adeguata è essenziale per garantire raccolti abbondanti.
Caratteristiche
Questa versatile varietà di cipolla è adatta a diversi usi culinari e ha una lunga conservabilità. La pianta raggiunge un'altezza di 30-40 cm e i bulbi sono di forma ovale e di medie dimensioni. Ogni bulbo pesa tra 120 e 220 g e le squame secche sono di colore dorato.
Viene utilizzato in una varietà di piatti grazie al suo sapore semi-piccante, che aggiunge un tocco speciale a qualsiasi pietanza. È una varietà a maturazione precoce: occorrono circa 83-90 giorni dalla germinazione all'allegagione delle foglie.
Crescita e cura
La pianta predilige terreni leggeri e fertili, con pH neutro o leggermente acido. In autunno, prima della messa a dimora, concimare il terreno con letame ben decomposto o compost (3-4 kg per metro quadrato). In primavera, smuovere il terreno e applicare fertilizzanti minerali: perfosfato (20-30 g per metro quadrato) e potassico (10-15 g per metro quadrato).
Segui i consigli:
- Seminare i semi all'inizio della primavera, non appena il terreno si riscalda fino a +5…+6 °C. Piantarli a 1,5–2 cm di profondità e distanziare le file di 20–25 cm.
- Dopo la semina, compattare leggermente il terreno e pacciamare con torba o humus.
- Per un raccolto precoce, coltivate le cipolle partendo dalle piantine. Seminare i semi a febbraio-marzo in cassette o serre. Quando compaiono 2-3 foglie vere, diradate le piantine e trapiantatele all'aperto ad aprile-maggio.
Prendersi cura delle piante è piuttosto semplice. Il segreto è seguire semplici pratiche agricole:
- Le cipolle richiedono annaffiature regolari ma moderate. Mantenete il terreno umido, ma evitate i ristagni d'acqua. Durante il periodo di crescita attiva, annaffiate più frequentemente, poi riducete la frequenza per prevenire il marciume del bulbo.
- Allentare regolarmente il terreno intorno alle piante per migliorarne l'aerazione e rimuovere le erbacce. Eseguire la prima operazione una settimana dopo la semina, quindi ripetere ogni 2-3 settimane.
- Concimare la pianta 2-3 volte a stagione. All'inizio della crescita, utilizzare fertilizzanti azotati per stimolare la crescita delle piume. Durante la formazione del bulbo, aggiungere fertilizzanti fosforo-potassici.
- Le cipolle sono sensibili alla mosca della cipolla e a varie malattie fungine. Per prevenirle, trattate le piante con insetticidi e fungicidi secondo necessità. Praticate la rotazione delle colture, evitando di coltivare la stessa coltura nello stesso luogo per diversi anni consecutivi.
- Rimuovere le foglie ingiallite e secche per stimolare una nuova crescita.
Recensioni
La cipolla dorata siberiana è meritatamente popolare tra i giardinieri per le sue qualità positive. È caratterizzata da elevata produttività, resistenza alle condizioni avverse e sapore eccellente. Seguendo le cure e i consigli di coltivazione, potrete godere di un raccolto abbondante.