Come piantare correttamente i bulbi di cipolla e prendersene cura in piena terra?

Per coltivare le cipolle, i giardinieri acquistano spesso i giovani bulbi al mercato e li conservano in condizioni ottimali per la semina all'aperto in primavera. Per garantire un buon raccolto, è importante sapere come piantare correttamente i bulbi di cipolla e prendersene cura in giardino.

Cosa sono i set di cipolle?

Al mercato si possono trovare piccole cipolle di un anno, coltivate a partire dai semi. Queste cipolle sono chiamate "sets".

Esistono diverse varietà di cipolle, in base alle loro dimensioni:

• avena - i bulbi più piccoli (fino a 1 cm);
• primo grado (fino a 1,5 cm);
• secondo grado (fino a 3 cm);
• campioni - i bulbi più grandi (da 3 cm).

Le migliori varietà di cipolle

Gli allevatori hanno sviluppato numerose varietà di cipolle. È consigliabile scegliere gruppi di varietà regionalizzate, che prosperano in climi specifici. Di seguito sono elencate le varietà di cipolle più diffuse per la coltivazione a gruppi.

Orione

Un ibrido precoce sviluppato da coltivatori inglesi. I bulbi sono rotondi e pesano circa 180 g. Questa varietà ha il vantaggio di poter essere conservata a lungo senza perdere qualità.

Sturon

Varietà a maturazione precoce caratterizzata da buona germinazione, elevata resa, resistenza a diverse malattie infettive e lunga conservazione. Il bulbo di questa varietà Sturon pesa 100-160 g. Il sapore è gradevole, moderatamente piccante.

Scalogni

Una varietà pregiata. La polpa della cipolla è succosa, dal sapore delicato, non provoca lacrimazione al taglio, è adatta a diversi usi culinari ed è ricca di vitamine, minerali e sostanze bioattive.

Polvere di stelle

Cipolla di mezza stagione con buccia bianca. È caratterizzata da una germinazione uniforme e da una buona conservabilità al momento del raccolto.

Stuttgarter Riesen

Una cipolla a maturazione precoce. La resa è costantemente elevata. Ha una lunga conservabilità senza perdere qualità. I ​​bulbi variano di peso: il più piccolo pesa 50 g, il più grande 300 g. L'unico inconveniente è la suscettibilità della pianta alla peronospora e al marciume.

Centurione

Varietà della cultivar Stuttgarter Riesen, caratterizzata da bulbi leggermente allungati, selezionata per produrre frutti bulbosi, piuttosto che verdi. In condizioni ottimali, la germinazione è del 100%. I peduncoli fiorali non si formano quasi mai. La suscettibilità alle malattie è bassa. La conservabilità è lunga (fino a 9 mesi). Il sapore è piuttosto piccante e piccante.

Barone Rosso

La cipolla è di un rosso intenso e ha un alto valore nutrizionale. Ha un sapore gradevole, mediamente piccante e un aroma caratteristico. È una pianta esigente: appassisce rapidamente senza bisogno di diserbare e annaffiature regolari.

Mostra

Varietà con bulbi grandi e dolci, che possono raggiungere gli 800 g di peso. I bulbi raggiungono la loro dimensione massima a 4 mesi. La conservabilità è media (fino a 4 mesi).

Kaba

Una cipolla a maturazione tardiva. Il bulbo è a forma di lacrima, con polpa bianco-verdastra e buccia gialla o beige. La pianta è suscettibile alle infezioni fungine e all'infestazione della mosca della cipolla.

Vantaggi della coltivazione di cipolle da bulbi

I giardinieri preferiscono utilizzare i set per coltivare le cipolle perché:

• la stagione di crescita dura sei mesi;
• se coltivato con il metodo a due stadi, è possibile ottenere un buon raccolto in qualsiasi regione climatica;
• Le piante risultanti hanno un apparato radicale forte e resistente alla presenza di erbacce.

Momento della semina in piena terra

Il periodo ottimale per piantare i bulbi di cipolla è la prima settimana di maggio. In questo periodo, il terreno è già sufficientemente riscaldato dal sole primaverile, ma ancora saturo dell'umidità residua dello scioglimento della neve, così le radici bulbose attecchiscono bene.

In diverse regioni del Paese, le date di semina possono essere anticipate o posticipate, tenendo conto delle condizioni climatiche.

Piantare i cipollotti

Le cipolle sono una coltura poco impegnativa, con rese che sfiorano il 100%. Tuttavia, questo non significa che non siano necessarie pratiche agricole adeguate. Se il materiale di piantagione non viene trattato e il terreno non viene preparato adeguatamente, le giovani piante si ammaleranno e la resa e la qualità saranno significativamente ridotte.

La procedura di atterraggio si svolge in più fasi e comprende:

• acquisto di materiale di piantagione;
• trattamento dei bulbi per migliorarne la crescita e proteggerli dalle malattie;
• preparazione del terreno di semina;
• il processo di atterraggio stesso.

Selezione di lampadine

La qualità del materiale di piantagione è fondamentale per un raccolto abbondante. Quando si acquistano bulbi di cipolla, ispezionare attentamente ogni bulbo. La superficie non deve essere rugosa, ammaccata, graffiata, crepata o con segni di marciume o infezione. Il bulbo non deve essere germogliato.

È meglio scegliere cipolle di diametro simile. I giardinieri esperti cercano di acquistare avena o cipolle di prima scelta, poiché il raccolto più abbondante si ottiene dalle cipolle più piccole. Le cipolle piccole hanno anche meno probabilità di produrre germogli.

Se il materiale vegetale venduto è sigillato in una confezione, è necessario indicare la data di scadenza, il numero di lotto e il nome della varietà.

Alcuni bulbi potrebbero essere più scuri di altri. Potrebbero essere umidi. Se il problema non è grave, è sufficiente posizionarli su un foglio di carta e lasciarli asciugare vicino a un termosifone. Se la polpa è molto umida, i bulbi dovranno essere gettati via.

Terreno ottimale per la semina

Per le cipolle si preferisce un terreno franco-alcalino o franco-sabbioso. Il terreno nella zona scelta per la semina dovrebbe essere pre-coltivato.

La preparazione del terreno inizia in autunno. Prima del gelo, il terreno viene scavato fino a una profondità di 20 cm. Si aggiunge del fertilizzante. Letame bovino o compost con torba sono i migliori. Il fertilizzante deve essere applicato in anticipo; non deve essere applicato immediatamente prima di piantare i bulbi di cipolla, poiché i nutrienti devono essere riciclati nel terreno.

Le cipolle non prosperano in condizioni acide, quindi è essenziale testare l'acidità del terreno. Per ridurre l'acidità, aggiungere gesso, calce e cenere al terreno. Queste sostanze non devono essere utilizzate contemporaneamente ai fertilizzanti, poiché ne riducono la fertilità: la miscela di torba e humus utilizzata per la concimazione distruggerà l'azoto necessario per una corretta crescita delle verdure.

Le cipolle coltivate in un terreno ben preparato producono bulbi grandi.

Scelta del luogo di atterraggio

Scegliete una zona soleggiata per le aiuole dei bulbi. È importante che la falda acquifera sia profonda. Questo previene ristagni d'acqua, marciumi e morte delle piante.

Quando si piantano le cipolle, è importante considerare la rotazione delle colture. È meglio piantare nelle aiuole dove la stagione precedente sono cresciuti pomodori, patate, zucche e cereali.

Non piantare cipolle dopo aglio e ortaggi da radice. Queste colture assorbono intensamente i nutrienti dal terreno e le cipolle soffriranno di carenze nutrizionali. È inoltre inaccettabile piantare cipolle nella stessa area per due stagioni consecutive.

Lavorazione dei bulbi prima della piantagione

Quando si acquistano i bulbi di cipolla al mercato, è necessario riscaldarli. Due o tre giorni prima della semina, i bulbi vengono inseriti in un sacchetto a rete e appesi sopra una fonte di calore. La temperatura dell'aria vicino al sacchetto a rete dovrebbe essere di 30-40 gradi Celsius.

Prima di piantare, immergete i bulbi in un contenitore con acqua tiepida. Al posto dell'acqua, potete usare una soluzione minerale per accelerare la crescita. La soluzione migliore è la "Nitrophoska", di cui sciogliete un cucchiaio in un secchio da 10 litri.

È anche una buona idea trattare il materiale di piantagione contro malattie infettive e insetti nocivi. Una soluzione protettiva universale è un cucchiaino di solfato di rame per secchio da 10 litri. Immergere i bulbi per 10 minuti. La soluzione può essere preparata anche con qualsiasi altro fungicida.

Il parassita più comune delle cipolle è la mosca della cipolla. Per prevenire gli attacchi, usate il catrame di betulla, il cui odore è insopportabile per questa specie. Preparate una soluzione: un cucchiaio di sostanza per 1 litro d'acqua. Immergete le cipolle in questa soluzione per 15 minuti. Viene anche utilizzata per spruzzare le piante in crescita nelle aiuole.

Dopo che saranno spuntate le prime radici, potrete piantarle nel terreno.

Alcuni giardinieri riscontrano che i loro bulbi di cipolla producono un'eccessiva produzione di steli fiorali. Ciò è dovuto alla conservazione del materiale di piantagione in condizioni di temperatura inadeguate. I bulbi vengono conservati in un luogo fresco, ma le temperature gelide nell'area di stoccaggio innescano la fuoriuscita dei gambi fiorali. Questa è la risposta della pianta a condizioni sfavorevoli: avvia una riproduzione accelerata per mantenere la popolazione. Pertanto, è inaccettabile esporre i bulbi di cipolla preparati per la semina allo stress da freddo.

Tecnologia di piantagione

Due settimane prima della semina, smuovete il terreno e arricchitelo con sostanza organica umica. Potete usare "Kuznetsov's Humicity". Una settimana prima di piantare le cipolle, disinfettate il terreno annaffiandolo con una soluzione composta da un cucchiaio di solfato di rame e 10 litri d'acqua. Anche la fitosporina può essere utilizzata per la disinfezione, sia in polvere (un cucchiaino per secchio da 10 litri) che in pasta (un cucchiaio per 10 litri d'acqua).

Successivamente, si può procedere alla semina. I bulbi di cipolla possono essere coltivati ​​sia in primavera che prima dell'inverno. La procedura per quest'ultima è praticamente identica alla prima. L'unica differenza è che le piante vengono coperte con pacciame prima dell'arrivo del freddo.

L'area di semina può essere di qualsiasi dimensione. L'importante è che sia facile da coltivare.

La piantagione avviene in più fasi, come segue:

1. I bulbi di Ovsyuzhka vengono piantati a 5 cm di distanza l'uno dall'altro. La distanza tra i bulbi di prima e seconda scelta è di 8 cm, e tra i bulbi selezionati di 10 cm.
2. La distanza tra le file dovrebbe essere di 20-25 cm. Le file non dovrebbero essere troppo vicine tra loro, altrimenti non ci sarebbe abbastanza spazio nel terreno per lo sviluppo dell'apparato radicale della cipolla. Se l'agricoltore utilizza un trattore a spinta, la distanza tra le file dovrebbe essere di 60-70 cm.
3. La profondità dei solchi deve essere di 5 cm.
4. I bulbi vengono inseriti nei solchi "fino alle spalle": non solo le radici, ma anche parte del bulbo deve trovarsi sotto la superficie del terreno. Questo è importante per mantenere la stabilità della piantina, che non ha ancora radici ben sviluppate.
5. Il solco viene cosparso di cenere, che funge da fertilizzante e disinfettante.
6. I solchi sono ricoperti di terra.

Se la semina avviene in autunno, utilizzare paglia o segatura come pacciame. Lo strato protettivo dovrebbe essere spesso 3-4 cm. Se la semina avviene in primavera, il raccolto è previsto per agosto.

Se coltivate cipolle per le verdure anziché per i bulbi, potete risparmiare spazio utilizzando il metodo della piantagione a ponte. In questo caso, i bulbi vengono piantati molto vicini tra loro, non troppo in profondità. Questo metodo è utilizzato non solo in piena terra, ma anche in vaso.

Se desiderate sia piante verdi che bulbose, ma lo spazio è limitato, provate una semina mista. Create dei solchi standard, ma sfalsate le piantine al loro interno, posizionandole abbastanza vicine tra loro. Alcune piantine rimarranno fino alla formazione dei bulbi, mentre altre verranno estirpate prima per ottenere nuovi germogli verdi.

Questo video mostra come piantare i cipollotti:

Cura dei bulbi di cipolla in piena terra

Le cipolle non sono colture particolarmente esigenti, ma non sono nemmeno facili da coltivare. Richiedono molta luce solare, annaffiature regolari e concimazione.

diradamento

Dopo la germinazione delle piantine, è necessario diradare le aiuole. Altrimenti, alcuni bulbi rimarranno vuoti. Il diradamento viene effettuato dopo la comparsa della prima foglia vera. Le piantine piccole e stentate vengono estirpate.

Condimento di copertura

Per aumentare le rese, è essenziale un fertilizzante di alta qualità. Le cipolle necessitano sia di nutrienti organici che minerali. La sostanza organica è essenziale per migliorare la qualità del suolo e il suo valore nutrizionale. Le radici assorbono più facilmente i nutrienti minerali in un terreno ricco di sostanza organica.

I fertilizzanti dovrebbero essere applicati preferibilmente la sera. Si utilizzano sia fertilizzanti minerali secchi che liquidi. Quando si applica il fertilizzante liquido, fare attenzione a non rovesciare la soluzione sulle piante. Annaffiare le aiuole con acqua naturale 24 ore dopo la concimazione.

La tabella mostra i tempi e le velocità di applicazione dei fertilizzanti.

Irrigazione

Le cipolle non dovrebbero presentare deficit di umidità. Durante i periodi estivi secchi, l'irrigazione dovrebbe continuare fino a metà luglio. Si consiglia di utilizzare almeno 20 litri d'acqua per metro quadrato di superficie di impianto. L'acqua dovrebbe essere distribuita a porzioni, lasciando che la porzione precedente sia completamente assorbita prima di applicare la successiva. Lo strato di terreno dovrebbe essere inumidito fino a una profondità di 30 cm.

L'eccesso di acqua è pericoloso per le cipolle tanto quanto la carenza. Le piante innaffiate eccessivamente subiscono un rallentamento della crescita e l'ingiallimento del fogliame verde.

Se a luglio, dopo aver smesso di annaffiare e aver formato la parte sotterranea delle piante, inizia a piovere, allora si posiziona una pellicola di copertura arcuata sulle aiuole per proteggerle dall'eccessiva annaffiatura.

Allentamento

Le cipolle crescono bene in terreni sciolti, ariosi e ben drenati. È consigliabile arare il terreno ogni due settimane. Se le parti aeree dei bulbi sono ricoperte di terra, è necessario liberarle dal terreno.

Raccolta e conservazione

La raccolta inizia quando i piccioli delle foglie iniziano a ingiallire e a collassare. I bulbi vengono dissotterrati, ripuliti dalla terra e posti al sole ad asciugare per due ore. Vengono poi spostati all'ombra e lasciati lì finché la polpa delle foglie non si asciuga. I composti bioattivi vengono rilasciati nella polpa del bulbo. Il raccolto viene selezionato.

La maggior parte dell'avena selvatica non sopravvive fino alla primavera, seccandosi. Pertanto, di solito viene piantata prima dell'inverno. La prima varietà viene selezionata per la semina primaverile o autunnale per bulbi e verdure. La seconda varietà e le selezioni vengono piantate in primavera per le verdure.

Conservare i bulbi di cipolla in un luogo fresco, ma non a temperature inferiori allo zero. La temperatura ottimale è leggermente superiore a 0 °C (32 °F) e un'umidità relativa del 75%; questo garantirà che i bulbi rimangano dormienti per tutto l'inverno. Una cantina ben ventilata è una buona scelta. Chi vive in città conserva piccole quantità di bulbi di cipolla nel cassetto della frutta e della verdura del frigorifero.

Questo video spiega come raccogliere e conservare i cipollotti:

Coltivare cipolle a partire dai germogli non è difficile. La coltivazione non è difficile, quindi molti giardinieri non si preoccupano nemmeno di seguire le linee guida per la semina o di dedicare molto tempo alla cura delle piantine. Tuttavia, seguire le corrette pratiche agricole può aumentare significativamente la resa delle cipolle, mentre ignorarle può comportare la perdita di una parte significativa del raccolto.

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