Setton è una varietà di cipolla olandese. Presenta caratteristiche eccellenti e numerosi vantaggi, tra cui un'elevata resa. Questo si può ottenere seguendo tutte le linee guida di coltivazione, a partire dalla preparazione del materiale di piantagione.
Bow Setton
Le cipolle Setton hanno un sapore semi-piccante.
La cipolla Setton è resistente alle malattie
Caratteristiche della varietà, vantaggi e svantaggi
Setton è una varietà di cipolla medio-tardiva. Ci vogliono 110 giorni dalla germinazione alla raccolta.
Caratteristiche principali della cultura:
- forma rotonda dei bulbi, che si assottiglia verso la coda;
- collo stretto;
- peso medio del frutto – 110 g;
- altezza della piuma – fino a 45 cm;
- squame secche dense di colore giallo-marrone;
- polpa bianca e succosa;
- sapore gradevole, semi-piccante.
La rapa setton è una coltura biennale. Il primo anno, i semi producono rape, mentre le rape commercializzabili saranno prodotte solo l'anno successivo. Questo aspetto deve essere tenuto in considerazione nella scelta del metodo di semina.
La base per lo sviluppo di Setton fu un'altra varietà di cipolla: SturonGrazie al lavoro di selezione sono stati ottenuti i seguenti vantaggi:
- poco esigente per le caratteristiche del terreno;
- alta resa – fino a 6 kg per 1 mq;
- maturazione quasi al 100%;
- elevata resistenza alla formazione di frecce;
- resistenza al freddo – in assenza di neve, la coltura tollera temperature fino a -15 gradi;
- elevata resistenza alle malattie;
- conservazione a lungo termine – con un’adeguata organizzazione fino a 7-8 mesi senza germogliare o marcire;
- buona conservazione dei set: anche durante lo stoccaggio invernale non si seccano;
- versatilità: le cipolle vengono utilizzate fresche, per il trattamento termico e per l'inscatolamento.
Condizioni ottimali per la crescita
Il Setton è considerato una varietà senza pretese, ma per ottenere tutti i suoi benefici è necessario soddisfare alcune condizioni:
- Area ben illuminataI letti devono essere posizionati in un'area aperta e pianeggiante.
- Distanza dalle falde acquifereÈ meglio disporre le aiuole su un terreno rialzato o rialzarle. Se la falda freatica è vicina, assicurarsi che il drenaggio sia adeguato.
- Condizioni di temperatura ottimaliIl Setton dovrebbe essere piantato in piena terra quando la temperatura dell'aria raggiunge i 12 gradi.
- Rispetto delle regole di rotazione delle coltureLe cipolle non dovrebbero essere rimesse nella loro posizione originale per almeno tre anni. Inoltre, non dovrebbero essere piantate dopo altre piante bulbose. È meglio scegliere le aiuole dopo cetrioli, solanacee e sovesci. Aglio e carote non sono scelte adatte per le cipolle.
Il Setton può essere coltivato in diversi tipi di terreno, ma per garantire un buon raccolto deve soddisfare determinati requisiti:
- fertilità sufficiente;
- livello di pH 6,5-7;
- umidità moderata.
- ✓ Il terreno deve essere ben drenato per evitare ristagni d'acqua.
- ✓ La struttura ottimale del terreno è leggermente argillosa, garantendo una buona aerazione per le radici.
Ideale per coltivare cipolle Il terreno adatto è argilloso. Durante la vangatura autunnale, si consiglia di aggiungere sostanza organica. Può trattarsi di letame decomposto o humus. Sono necessari 3-5 kg di fertilizzante per metro quadrato. Un'altra opzione è il fertilizzante potassico-fosforico.
Approdo
Il Setton viene piantato in piena terra sotto forma di piantine o semi. Ogni metodo ha tempi e requisiti specifici.
piantine
La coltivazione delle piantine di Setton partendo dai semi richiede in media 55 giorni. Nelle regioni settentrionali, la semina dovrebbe avvenire nell'ultima settimana di marzo o nella prima settimana di aprile. Nelle regioni meridionali e temperate, queste date possono essere spostate di 2-3 settimane.
È necessario agire secondo il seguente algoritmo:
- Abbattimento del materiale di piantagioneImmergere i semi in acqua tiepida per 3 ore. Gettare via i semi che galleggiano in superficie, perché sicuramente non germineranno.
- DisinfezionePer fare questo, è necessario preparare una soluzione di permanganato di potassio. Dovrebbe essere rosa chiaro e assicurarsi di attendere che i cristalli si siano completamente sciolti. Immergere i semi nella soluzione per mezz'ora.
- RiscaldamentoDopo l'immersione in una soluzione di permanganato di potassio, il materiale di piantagione deve essere sciacquato e immerso in acqua calda per 40 minuti. La temperatura non deve superare i 45-50 gradi Celsius.
- RaffreddamentoI semi devono essere tolti dall'acqua calda e immediatamente messi in frigorifero o in acqua fredda. Mezz'ora è sufficiente.
- Germinazione dei semiQuesto passaggio è facoltativo, ma accelera il processo. I semi devono essere immersi in un panno umido e inumiditi periodicamente. Non ci vorrà più di una settimana prima che le piantine appaiano.
- Preparazione dei contenitori per le piantineSi possono usare scatole o contenitori; sono comode anche le tavolette di torba e le cassette.
- Preparazione del terrenoPuoi acquistare un composto già pronto o prepararlo tu stesso. Il terreno deve essere abbastanza sciolto. Pratica dei solchi, lavorandoli a 1 cm di profondità. Lascia 4-5 cm tra le file.
- Seminare i semiNon è necessario approfondirli o compattarli: è sufficiente cospargere uno strato di terra di un centimetro di spessore.
- Mantenere una temperatura di 18-20 gradiQuando compaiono i primi germogli, la temperatura dovrebbe essere ridotta. La temperatura diurna ottimale è di 14-15 gradi Celsius, mentre quella notturna è di 10-12 gradi Celsius.
- IrrigazioneLe piantine devono essere annaffiate generosamente, ma senza lasciare che l'acqua ristagni. La frequenza di irrigazione deve essere regolata in base all'umidità del terreno. Si consiglia di annaffiare le piantine inizialmente 2-3 volte a settimana, poi 3-4 volte a settimana.
- FertilizzanteDopo due settimane, le piantine dovranno essere concimate. Utilizzate fertilizzante organico liquido. Dopo due o tre settimane, applicate un'altra concimazione. Questa volta, utilizzate fertilizzante minerale.
- IndurimentoQuesta fase dovrebbe iniziare 1-1,5 settimane prima di piantare la coltura all'aperto. Inizialmente, è sufficiente portare le piantine all'aperto per 15 minuti. A casa, possono essere posizionate su un balcone o una finestra aperti. Aumentare gradualmente il tempo trascorso all'aperto.
Prima di piantare, le piantine devono essere annaffiate abbondantemente. Le aiuole devono essere preparate in anticipo, smosse e livellate. Praticare dei solchi e annaffiarli abbondantemente. Lasciare 20-30 cm tra le file.
Si consiglia di potare le radici e le foglie delle piante, accorciandole di un terzo. Piantare con cura i cespugli nei solchi preparati, lasciando 10 cm di spazio tra loro. Coprirli accuratamente con il terriccio.
Cipolle
Il Sevkom Setton può essere piantato in primavera o in autunno. La semina primaverile dovrebbe essere effettuata a temperature superiori a 12 °C. Questo avviene in genere all'inizio di maggio o, nelle regioni meridionali, a fine aprile. La semina può essere effettuata anche subito dopo lo scioglimento della neve, utilizzando ulteriore agrofibra o pellicola.
La semina invernale si effettua tra ottobre e novembre. Il periodo esatto di semina dipende dal clima regionale. Le piantine dovrebbero essere piantate 2-3 settimane prima della prima gelata, quando le temperature scendono a 5 gradi Celsius.
Indipendentemente dal momento scelto per la semina, è necessario preparare in anticipo i letti e seguire il seguente algoritmo:
- Abbattimento del materiale di piantagioneUtilizzare solo bulbi robusti, privi di malattie e danni meccanici. Si consiglia di suddividere il materiale di piantagione in tre gruppi in base alle dimensioni.
- Riscaldare le cipolle da semeIl materiale deve essere conservato per 1-2 settimane a una temperatura di 40 gradi.
- DisinfezioneUtilizzate una soluzione di permanganato di potassio. Lasciate semplicemente le cipolle in ammollo per 15 minuti, poi lasciatele asciugare.
- Preparazione dei fori, approfondendoli di 4-6 cm. Lasciare 10 cm tra i fori e 25-30 cm tra le file.
- Piantare i cipollottiI bulbi piantati devono essere coperti di terra.
Quando si pianta in inverno, utilizzare un materiale di copertura. Può essere rimosso in primavera, quando il clima si riscalda.
Cura delle colture in piena terra
Setton necessita di cure standard, che consistono in una serie di procedure.
Irrigazione
Il Setton deve essere annaffiato regolarmente. L'irrigazione è particolarmente importante all'inizio della stagione di crescita, prima che i bulbi inizino a crescere attivamente. Si consiglia di annaffiare la pianta una volta a settimana e raddoppiare la frequenza durante i periodi di siccità. Non utilizzare più di 10 litri d'acqua per metro quadrato.
- × Evitare di annaffiare la sera per prevenire lo sviluppo di malattie fungine.
- × Non utilizzare acqua fredda direttamente da un pozzo o da una trivellazione, lasciarla riscaldare fino alla temperatura ambiente.
I bulbi iniziano a maturare verso l'inizio di luglio. Durante questo periodo, l'irrigazione deve essere moderata.
L'irrigazione deve essere interrotta completamente 2 settimane prima della raccolta.
Allentamento e diserbo
Smuovere il terreno lo rende più traspirante e aiuta a trattenere l'umidità più a lungo. Smuovere il terreno dovrebbe essere fatto regolarmente, almeno una volta ogni due settimane. Si consiglia di farlo dopo un'annaffiatura o una pioggia intensa. Evitare di smuovere il terreno troppo in profondità: 3 cm sono sufficienti.
Il controllo delle erbe infestanti è essenziale per la cura di qualsiasi varietà di cipolla, inclusa la Setton. È consigliabile combinare il diserbo con la dissodamento del terreno. Questo intervento dovrebbe essere eseguito secondo necessità.
I residui vegetali devono essere rimossi dall'aiuola e, per prevenire malattie e parassiti, è meglio bruciarli.
Condimento di copertura
Oltre all'applicazione del fertilizzante durante la lavorazione autunnale, sono necessarie diverse applicazioni aggiuntive dopo la semina delle colture in pieno campo. La prima applicazione dovrebbe essere effettuata due settimane dopo la semina. In questa fase, è meglio utilizzare sostanza organica. Sono preferibili i fertilizzanti liquidi. È necessario un litro di liquido per metro quadrato.
La seconda concimazione viene effettuata 3-4 settimane dopo la prima concimazione. In questa fase, è meglio utilizzare fertilizzanti minerali. Sono efficaci il nitrato di ammonio e il solfato di potassio. Sono necessari 15 g di fertilizzante per metro quadrato.
Attendere lo stesso lasso di tempo prima di applicare il terzo fertilizzante. Questa volta, il fertilizzante dovrebbe contenere calcio.
Nel mese precedente la raccolta, sono consentiti solo fertilizzanti naturali. In questo periodo, si consiglia di evitare l'uso di prodotti chimici.
Controllo di parassiti e malattie
Il Setton può essere colpito da peronospora, marciume del colletto e ruggine. Le piante colpite devono essere rimosse immediatamente e bruciate. Trattare le restanti piantagioni con un fungicida.
Il solfato di rame è un rimedio preventivo contro le malattie fungine. La nebulizzazione si effettua quando gli steli raggiungono i 15 cm. Sciogliere 1 cucchiaino di soluzione in 10 litri d'acqua e aggiungere 1 cucchiaio di sapone liquido. Questa quantità è sufficiente per irrorare 20 metri quadrati; è necessario trattare solo le foglie.
Per combattere il parassita più comune, la mosca della cipolla, può essere utile spolverare o spruzzare polvere di tabacco. Anche mescolarla con pepe nero e cenere è efficace.
Raccolta e conservazione
Il periodo ottimale per la raccolta è la tarda estate. Le cipolle devono essere mature, ma non troppo, quindi è importante ricordare il momento di maturazione per ogni varietà. Un segno che il raccolto è pronto per la raccolta è l'allettamento delle foglie. La raccolta dovrebbe iniziare con tempo bello e asciutto.
Il raccolto deve essere conservato in un luogo asciutto e caldo. La temperatura ottimale è compresa tra 0 e 4 gradi Celsius. Il locale deve essere ben ventilato e il livello di umidità non deve superare il 75%.
Il seton si conserva al meglio con metodi tradizionali, come intrecciandolo o inserendolo in calze di nylon. È possibile utilizzare anche contenitori diversi, come casse di legno, scatole di cartone o retine speciali. Anche spargere il raccolto sugli scaffali è efficace e semplice.
Le cipolle conservate devono essere ispezionate periodicamente e gli esemplari deteriorati devono essere rimossi. Questo aiuta a ridurre le perdite di raccolto.
- ✓ Elevata resistenza all'imbullonatura anche in caso di sbalzi di temperatura.
- ✓ Possibilità di conservazione a lungo senza perdita di sapore.
Coltivare la Setton non è più difficile di altre varietà di cipolla. Seguire tutte le regole garantirà un buon raccolto e una lunga conservazione. È importante preparare adeguatamente il materiale di piantagione e prevenire le malattie, alcune delle quali si scoprono solo durante la conservazione.