La cipolla Seryozha è una cipolla ibrida gallese con falsi steli robusti e spessi. Ha un meraviglioso sapore di insalata e ottime caratteristiche di crescita. Questa cipolla compete con le varietà di cipolla in estate, arricchendo significativamente la dieta e fornendo agli amanti del verde un cocktail completo di nutrienti.
Storia della creazione e regioni di coltivazione
La varietà Seryozha F1 è un ibrido interspecifico ottenuto dall'incrocio di cipolle e cipolle gallesi. È stato sviluppato dai breeder di Agrofirma Sedek LLC e NPP Sedek-Domodedovo LLC. L'ibrido è approvato per la coltivazione dal 2007.
La cipolla ibrida Seryozha matura con successo in tutti i climi del paese, in particolare, è consigliata per la coltivazione nel Nord, Nord-Ovest, Centro, Volga-Vyatka, Regione della Terra Nera Centrale, Nord Caucaso, Medio Volga, Basso Volga, Urali, Siberia Occidentale, Siberia Orientale, Estremo Oriente
Descrizione dell'erba cipollina Seryozha
La cipolla 'Seryozha' ha una rosetta eretta, alta e vigorosa, che raggiunge un'altezza massima di 1,5 m. Le foglie sono di colore verde-bluastro e ricoperte da una densa patina cerosa. Lo pseudofusto, spesso e lungo, è privo di colorazione antocianica. Gli scapi raggiungono un'altezza di 50-55 cm.
I bulbi (di medie dimensioni) si formano quando le piante sono piantate in modo sparso. Se le piante sono piantate in modo denso, i bulbi sono assenti. Il peso medio di una pianta è di 200-300 g.
Scopo e gusto
Le foglie sono succose, hanno una consistenza molto delicata e un sapore semi-dolce-acidulo. Questa cipolla da insalata viene coltivata per le sue foglie verdi (rametti) destinate al consumo fresco. È ampiamente utilizzata in cucina, ma principalmente nelle insalate. In termini di contenuto di vitamina C, la cipolla gallese supera di gran lunga la cipolla a bulbo.
Caratteristiche
La cipolla gallese Seryozha F1 è una varietà a maturazione precoce. Occorrono dagli 80 ai 110 giorni dalla germinazione alla raccolta. Questa varietà è caratterizzata da una buona resistenza invernale e da un'elevata resa. Un metro quadrato produce fino a 2,8 kg di cipolle.
Pro e contro
La cipolla gallese Seryozha ha molti vantaggi ed è praticamente priva di inconvenienti. Questa varietà domestica soddisferà anche il giardiniere più esigente.
Vantaggi:
Lo svantaggio principale di questa coltura è la sua maggiore necessità di luce e la sua predilezione per i terreni molto umidi.
Caratteristiche di atterraggio
Per ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità, è importante piantare correttamente i cipollotti, al momento giusto e nel luogo giusto. Possono essere coltivati sia da seme che da piantine.
Caratteristiche di atterraggio:
- Il luogo di impianto deve essere ben illuminato e il terreno deve essere fertile, ben drenato e poco acido. Le cipolle gallesi crescono peggio nei terreni argillosi poco fertili.
- Si consiglia di coltivare il terreno prima della semina. In autunno, il terreno viene vangato e vengono aggiunti fertilizzanti e altri componenti per migliorarne la struttura e regolarne l'acidità. Il pH ottimale è compreso tra 6,5 e 7,5.
- Nei terreni poveri, durante la lavorazione del terreno si aggiungono sostanza organica e fertilizzanti minerali. Ai terreni argillosi pesanti si aggiungono compost e torba, mentre ai terreni sabbiosi si aggiunge terra nera.
- La semina nel terreno si effettua ad aprile (il momento esatto dipende dalle condizioni climatiche), quando il terreno si riscalda fino a circa +10°C.
- I migliori predecessori dell'erba cipollina sono i legumi. Si sconsiglia di piantare queste cipolle dopo i pomodori, poiché ciò raddoppia il rischio di infezioni fungine.
- È meglio preparare il terreno in autunno per la semina primaverile. Se non si procede in tempo, si procede una settimana prima della semina. Dopo la vangatura, si erpica l'area e si formano le aiuole. La distanza tra le file è di 30 cm.
Coltivazione di piantine di cipolla da Seryozha
Le cipolle gallesi possono essere coltivate anche da seme. Questa tecnica è comunemente utilizzata per ottenere un raccolto più precoce, così come nelle regioni con primavere molto tardive ed estati brevi.
Caratteristiche della coltivazione del batun dalle piantine:
- Il substrato utilizzato per riempire i contenitori delle piantine è preparato mescolando letame decomposto e terra da giardino in parti uguali. Alla miscela vengono aggiunti 150 g di cenere di legno e 120 g di perfosfato.
- Per prevenire lo sviluppo di microrganismi patogeni che causano malattie della cipolla, il terreno viene annaffiato con una soluzione forte di permanganato di potassio.
- Come contenitori per le piante si possono usare bicchieri di plastica usa e getta, piatti di terracotta o contenitori.
- Il giorno prima della semina, avvolgete i semi di cipolla in una garza umida. Prima della semina, conservateli in frigorifero per due giorni a 6 °C. Quindi asciugateli e piantateli in solchi poco profondi. La profondità ottimale è di 1 cm. Lasciate 3-4 cm tra semi adiacenti. Coprite i semi con terriccio e innaffiate con uno spruzzino.
- I semi impiegano molto tempo per germinare: 2-3 settimane. Durante questo periodo, fino alla germinazione delle piantine, è necessario monitorare attentamente l'umidità del terreno. I semi vengono annaffiati e arieggiati periodicamente. Dopo la germinazione, i semi vengono spostati in un luogo ben illuminato e la copertura di plastica viene rimossa.
- Le piantine vengono annaffiate regolarmente, fornite di illuminazione supplementare se necessario e irrobustite poco prima del trapianto in piena terra. Gradualmente, il periodo di irrobustimento viene aumentato a 24 ore, dopodiché le piantine vengono messe a dimora.
- Le piantine vengono piantate in file, mantenendo una distanza di 10-15 cm. Dopo 3-4 giorni, le cipolle iniziano a crescere attivamente.
Come prendersi cura
Per ottenere un buon raccolto, le cipolle gallesi richiedono cure regolari. La varietà Seryozha è facile da curare: richiede annaffiature, dissodamento del terreno e risponde bene alla concimazione.
Caratteristiche di cura:
- Per la concimazione si utilizzano tipicamente fertilizzanti azotati e miscele fosforo-potassio. Dopo la germinazione delle piantine, si applica rispettivamente nitroammophoska o ammophoska, disciolte in acqua, per metro quadrato. I porri gallesi vengono concimati due volte a stagione.
- La frequenza delle annaffiature viene regolata in base alle precipitazioni. Se fa caldo e non piove, annaffiare le cipolle 2-3 volte a settimana; in caso di pioggia, l'annaffiatura viene sospesa.
Per garantire un verde rigoglioso, i giardinieri possono annaffiare l'erba cipollina più frequentemente, 4-5 volte a settimana. Evitate di lasciare che il terreno si asciughi quando coltivate i cipollotti. - Le aiuole vengono smosse circa due volte a settimana. Mentre si smosse il terreno superficiale, si rimuovono le erbacce. La sera, si diserba e si smosse il manto erboso, facendo attenzione a non danneggiare le radici superficiali.
- Diradare le piantine secondo necessità. Lasciare circa 5-7 cm tra piante adiacenti. Se le piante sono troppo fitte, le cipolle non si svilupperanno correttamente.
- Verso la fine di giugno, potate le foglie inferiori. Lasciate solo le giovani foglie in modo che la pianta continui a produrre nuove foglie.
Le cipolle gallesi possono essere trapiantate. Per farlo, dissotterrate con cura la pianta, facendo attenzione a non danneggiare le radici, dividetela in sezioni e spostatela nella nuova posizione.
Malattie e parassiti
La cipolla Seryozha F1 è resistente alle malattie, ma in condizioni sfavorevoli può essere suscettibile all'oidio e alla peronospora. Queste malattie causano la morte delle foglie. Possono essere controllate con solfato di rame, ma sono preferibili preparati biologici sicuri ed ecocompatibili.
Tra i parassiti più pericolosi che colpiscono i cipollotti gallesi ci sono il tonchio della cipolla, la mosca della cipolla e la tignola della cipolla. Se è necessario utilizzare insetticidi chimici, le foglie non devono essere consumate per un certo periodo di tempo.
Raccolta e conservazione
A differenza di cipolle e scalogni, le cipolle gallesi vengono coltivate principalmente per le loro foglie verdi. Vengono raccolte quando raggiungono un'altezza di circa 20-25 cm. Il taglio viene effettuato a livello del terreno, le foglie vengono legate in mazzi, lasciate raffreddare e conservate in frigorifero, avvolte nella pellicola.
Recensioni
La cipolla Seryozha è un'ottima scelta per chi ha deciso di piantare cipolle gallesi nel proprio orto. Questa varietà vanta un sapore eccellente, un'elevata resa e una resistenza a diverse sfide.