La cipolla di Pskov è una delle verdure più popolari e versatili utilizzate nelle cucine di tutto il mondo. Questa varietà merita un'attenzione particolare per le sue caratteristiche uniche. È nota per la sua resistenza alle condizioni avverse e per il suo sapore eccellente. La cura adeguata è essenziale quando si coltiva questa coltura.
Descrizione della pianta e dei bulbi
La pianta raggiunge dimensioni medie, con bulbi che pesano tra 90 e 110 grammi. Le squame secche sono giallo-marroni, mentre gli strati succulenti sono bianchi. Un singolo grappolo può contenere da 3 a 4 bulbi.
Caratteristiche del gusto e scopo
Il sapore è delicato e delicato, con una leggera nota piccante. Gli scalogni hanno una consistenza soda, che ne garantisce una lunga conservazione. Sono ideali per il consumo fresco e hanno un'elevata resa.
Maturazione e resa
Questa varietà è di mezza stagione, con un periodo di germinazione che va dai 70 ai 90 giorni. La resa media di Pskovsky è di 2,5-3,5 kg per metro quadrato.
Caratteristiche agrotecniche
Scegliete un'area ben illuminata per la semina. Le cipolle preferiscono posizioni soleggiate, poiché la loro crescita rallenta all'ombra. Piantatele in aree precedentemente utilizzate per la coltivazione di legumi, cavoli, cetrioli o pomodori. Evitate di piantarle dopo patate o altre colture di cipolle.
- ✓ Assicurarsi che la zona non sia esposta ad acqua stagnante, anche per un breve periodo, poiché ciò potrebbe causare il marciume dei bulbi.
- ✓ Controllare l'acidità del terreno non solo superficialmente, ma anche alla profondità in cui sono piantati i bulbi, poiché può variare.
Suggerimenti utili:
- Predilige terreni fertili, leggeri e ben drenati. L'opzione migliore è il terreno argilloso o sabbioso con una reazione neutra o leggermente acida (pH 6-7).
- In autunno, aggiungere fertilizzanti organici (humus o compost) al terreno in una quantità di 5-6 kg per 1 mq. Aggiungere cenere di legno e perfosfato (30-40 g per 1 mq).
- In primavera, prima di piantare, allentare bene la zona e livellarla con un rastrello.
- × Evitare di piantare cipolle in terreni precedentemente arricchiti con fertilizzanti organici freschi, poiché ciò può favorire lo sviluppo di malattie fungine.
- × Non piantare le cipolle troppo in profondità, perché ciò ne rallenterà la crescita e potrebbe causare il marciume dei bulbi.
Istruzioni passo passo:
- Qualche giorno prima della semina, riscaldare i bulbi di cipolla a 35-40 °C per 8-10 ore. Questo aiuterà a ridurre il rischio di crescita a seme.
- Piantare le piantine in solchi profondi 4-5 cm. La distanza tra le file è di 20-25 cm, tra i bulbi di 8-10 cm. La profondità di piantagione è di 2-3 cm.
- Annaffiate le cipolle con moderazione, evitando di esagerare. Richiedono più umidità durante la prima fase di crescita, ma riducete le annaffiature un mese prima della raccolta per consentire ai bulbi di maturare.
- Allentare regolarmente il terreno tra le file per migliorare l'aerazione e rimuovere le erbacce che potrebbero competere con le colture per i nutrienti e l'umidità.
- Due o tre settimane dopo la germinazione, applicare il primo fertilizzante azotato (ad esempio, urea in ragione di 15-20 g per metro quadrato). Man mano che i bulbi si formano, applicare fertilizzanti fosforo-potassici (perfosfato e sale di potassio).
- Per proteggersi dalle mosche della cipolla e da altri parassiti, utilizzare rimedi popolari (ad esempio annaffiature con infusi di tabacco o bucce di cipolla) o preparati chimici secondo le istruzioni.
- • Per migliorare l'aerazione del terreno e prevenire la formazione di croste dopo l'irrigazione, pacciamare lo spazio tra le file con un sottile strato di humus o compost.
- • Durante i periodi di crescita attiva delle cipolle, in particolare durante i periodi di siccità, aumentare la frequenza delle annaffiature, ma ridurre la quantità di acqua alla volta per evitare di annaffiare troppo.
Conservare le verdure in un luogo fresco e asciutto. La temperatura di conservazione ottimale è compresa tra 0 e 3 °C. Per maggiori informazioni sulla semina e la cura, clicca qui. Qui.
Recensioni
La cipolla Pskovsky è una varietà affidabile e di alta qualità, adatta sia ai giardinieri principianti che a quelli esperti. La sua elevata resa, il sapore gradevole e la buona conservabilità la rendono un'ottima scelta per chi desidera un raccolto costante. Con una gestione agricola tempestiva, è possibile coltivare ortaggi di alta qualità e di grandi dimensioni.